Persimmon ved pancreatitis: gavn eller skade?

Mange mennesker elsker kakifrugter – smagen af denne frugt er delikat og diskret, uforlignelig med andre bær. Udover sin smag er kakifrugter også meget nyttige: de har få kalorier, men mange værdifulde mikroelementer og vitaminer. Kakifrugtsæsonen falder som regel sammen med perioden med forværring af kronisk pankreatitis, så nogle mennesker har et spørgsmål: er kakifrugter nyttige eller skadelige for pankreatitis?

Persimmon har en positiv effekt på mange organers funktion. Ved regelmæssig indtagelse styrker bærets komponenter vaskulære vægge og stabiliserer lipidmetabolismen. β-caroten i frugtkødet sikrer et godt syn, og jod forbedrer skjoldbruskkirtelfunktionen.

Mange læger anbefaler at spise persimmon for at forebygge anæmi, sygdomme i urinvejene og fordøjelsesbesvær.

Persimmon anbefales til diæternæring, herunder til pancreatitis, men underlagt visse regler.

Kan man spise persimmon, hvis man har pancreatitis?

Kakifrugter bruges med forsigtighed i tilfælde af pankreatitis, da pulpen har garveegenskaber og bremser tarmens arbejde. På den anden side har kakifrugter moderat surhedsgrad, så de kan inkluderes i kosten ved problemer i fordøjelseskanalen.

Persimmon kan være nyttig for tarmene: den stabiliserer balancen i mikrofloraen, eliminerer mavebesvær og diarré.

Læger er sikre på, at persimmon ikke er kontraindiceret til behandling af pancreatitis, men det er tilladt at spise det 14-40 dage efter sygdommens forværring. Det vil sige, hvis pancreatitis er "i fuld gang", behøver du ikke at spise bæren.

Efter forværringsperioden kan du begynde at spise persimmon, men gradvist, startende med bagt eller stuvet mos. Det er ikke tilrådeligt at spise mere end én frugt om dagen.

Hvis bagt persimmon accepteres godt af kroppen, kan du gå videre til at spise rå persimmon - men uden skræl.

Frugter til konsum udvælges modne (eller endda for modne) med en lys farve uden mørke pletter.

Indikationer for brug

Persimmon indeholder meget kalium, så dets indtag har en positiv effekt på elektrolytbalancen.

Magnesium forbedrer humøret og nervesystemets funktion, mens β-caroten har en positiv effekt på synsfunktionen.

Persimmon er også værdsat i kosmetologi: frugtens pulp hjælper med at fjerne akne, forbedrer tilstanden af fedtet hud og gør huden blød og lyserød.

Persimmon indeholder en stor mængde antioxidanter. Derfor, med systematisk indtagelse af bær i mad, aftager aldersrelaterede forandringer i kroppen, huden forynges og strammes op.

Persimmon er blandt andet anerkendt som et fremragende middel til at forebygge kræftsvulster. Dets anvendelse er også nyttig i tilfælde af eksisterende onkologi.

Persimmon er især nyttig mod pankreatitis – men kun i sygdommens remissionsfase:

1. normaliserer tarmfunktionen;
2. modvirker infektion;
3. optimerer funktionen af fordøjelsesorganerne som helhed, fjerner toksiner, kræftfremkaldende stoffer og andre skadelige stoffer fra kroppen.

Persimmon kan også spises af patienter med øget surhedsgrad i mavemiljøet. Det er kun nødvendigt at begrænse forbruget af bæren i tilfælde af mavesår eller erosiv gastritis.

• Persimmon kan være nyttig mod kolecystitis og pancreatitis, hvis du ikke spiser mere end 1-2 frugter om dagen. Skade kan opstå i følgende tilfælde:

1. når man spiser en stor mængde frugt, når bugspytkirtlen simpelthen ikke har tid til at forarbejde produktet og udskille insulin for at absorbere frugtsukker;
2. ved indtagelse af umodne frugter, der indeholder meget tannin, en astringerende komponent, der kan forårsage fordøjelsesproblemer.

Personer, der lider af nedsat tarmmotilitet, bør være særligt forsigtige med persimmon.

• Persimmon til kronisk pankreatitis kan kun inkluderes i kosten i perioder med svækkelse af sygdommens symptomer. Den inkluderes gradvist i menuen: prøv først bagt eller stuvet persimmon i små mængder, og først derefter prøv frisk frugt - også i små mængder. Det er tilladt at tilsætte pulp til bær- og frugtsalater.

Med pancreatitis kan man ikke overspise, heller ikke sund mad. Derfor er 1-2 frugter om dagen nok til at få den maksimale fordel og ikke skade ens eget helbred.

• Persimmon til gastritis og pancreatitis bruges også kun mellem eksacerbationer, og kun i skrællet form - det er bedre at smide den ru skræl væk og kun spise den søde, modne pulp. Nogle mennesker gør dette: skær frugten i to dele og spis den søde masse med en ske.

Persimmons gavnlige egenskaber er varierede, men ofte er de kun egnede til personer med et sundt fordøjelsessystem. Ved sygdomme i fordøjelsessystemet bør rå bær og frugter indtages med forsigtighed – og persimmon er ingen undtagelse. Husk, at den bedste medicin mod pankreatitis, kolecystitis og gastritis er en diæt: det er meget uønsket at afvige fra den.

Fordele og skader

Persimmonens energiværdi afhænger af dens modenhedsgrad: den kan svinge inden for 50-100 kilokalorier. Frugterne er rige på et stort antal nyttige komponenter: disse er B-vitaminer, ascorbinsyre, tocopherol, vitamin A og K, mineraler, lutein, polysaccharider, fibre. Der er ingen lipider eller kolesterol i sammensætningen.

De fleste mennesker værdsætter persimmon ikke kun for dens smag, men også for dens enorme antal gavnlige egenskaber:

• Persimmon indeholder meget pektin, som eliminerer virkningerne af beruselse, neutraliserer virkningerne af stafylokokker og E. coli, bremser udviklingen af den inflammatoriske proces, og mætter også og hjælper med at reducere gasdannelse i tarmene.
• Bærens sammensætning nærer myokardiet, stabiliserer blodtrykket, forhindrer udviklingen af åreforkalkning og styrker væggene i blodkarrene.
• Persimmon forhindrer kræftfremkaldende degeneration af celler, øger kroppens immunforsvar, forbedrer den generelle velvære og giver tone.
• Frisk frugt hjælper med at forbedre synsfunktionen og styrke øjenmusklerne.
• Persimmon eliminerer hævelse og fjerner sand og små sten fra urinsystemet.
• Bæret indeholder meget jod og jern, så det kan bruges til at forebygge anæmi og skjoldbruskkirtelsygdomme.
• Bakteriedræbende egenskaber hjælper med at forhindre udvikling af forkølelse, virusinfektioner og fremskynder også helbredelsen fra ondt i halsen og influenza. Juice udvundet af pulpen bruges til at skylle mund og hals - dette hjælper med at lindre betændelse i mandlerne.
• Persimmon er ekstremt nærende, hvilket kan være nyttigt for folk, der ønsker at tabe sig. Et måltid kan nemt erstattes af tre frugter - dette vil mætte og lindre sultfølelsen i lang tid.
• Under graviditet hjælper persimmon med at reducere symptomerne på toksikose og forhindrer vitaminmangel.
• Masker lavet af pulpen hjælper med at bekæmpe akne, rynker og berolige og rense huden.
• Frugt spist i anden halvdel af dagen har en gavnlig effekt på indsøvnen, forbedrer søvnen og forhindrer forekomsten af mareridt.

Desværre er persimmon ikke kun gavnlig: der er også information om visse skadelige egenskaber ved dette produkt. Først og fremmest opstår skade, når persimmon misbruges eller spises forkert.

• Det er ikke tilrådeligt at spise persimmon på tom mave: dette kan føre til øget gasdannelse, diarré og en følelse af tyngde i maven.
• At spise en stor mængde frugt på én gang kan forårsage forstoppelse og tarmobstruktion.
• Persimmon kan blive et allergen, hvis en person har en tilsvarende prædisposition.
• Hos små børn kan persimmoner forårsage fordøjelsesbesvær.
• Det er ikke tilrådeligt at inkludere persimmon i kosten for patienter med fedme og diabetes.
• Det anbefales ikke for kvinder, der ammer, at spise persimmoner - dette kan have en negativ indflydelse på spædbarnets velbefindende.
• I tilfælde af akutte sygdomme i fordøjelsesorganerne, herunder forværring af pancreatitis, bør bæren ikke indtages.
• For at undgå tandproblemer bør du børste tænder efter at have spist frugten.
• Persimmon bør ikke indgå i kosten i perioden efter abdominalkirurgi.

Hvis du kender alt til målet og har en passende holdning til ernæring, er det ikke så svært at undgå problemer og kun få fordele ved at spise søde frugter.

[ 1 ], [ 2 ]

Kontraindikationer

Persimmon er ekstremt sund og utrolig velsmagende, men det anbefales ikke til alle at spise det, og det er ikke altid muligt, da der er en række kontraindikationer:

• intolerance over for persimmon;
• forværring af pancreatitis;
• mavesår og duodenalsår;
• allergiske reaktioner;
• forstoppelse, tarmobstruktion.

Børn kan tilbydes persimmoner tidligst halvandet år gamle.

Du bør ikke tilsætte persimmon til kompotter eller kombinere det med mælk - dette kan føre til tarmproblemer.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Mulige komplikationer

Det er bedst at spise højst én persimmon om dagen. Det er også vigtigt at huske, at umodne frugter kan forårsage forstoppelse og hæmme bugspytkirtlens funktion.

Hvis du har købt en umoden persimmon, så bare rolig: læg den i køleskabets fryseboks i et par timer, og optø den derefter – frugten vil blive moden.

Umodenhed kan genkendes både ved ydre karakteristika og ved smag: et utilstrækkeligt modent bær smager tyktflydende og syrligt. Moden pulp ligner gelé.

Hvis persimmonen har ligget i lang tid, og der er opstået pletter og tegn på råd på overfladen, smides sådanne frugter væk: det er farligt at spise dem, det kan ikke kun forårsage en urolig mave, men også en forværring af den inflammatoriske proces i bugspytkirtlen.

For ikke at udsætte dig selv og dine kære for fare, skal du omhyggeligt undersøge frugterne, når du køber kakifrugter. Huden skal være glat, næsten blank, og pulpen skal bogstaveligt talt skinne igennem den. En tæt hud indikerer, at bæren er umoden.

Stilken skal være tør, mørk, men uden mug eller råd. En grøn stilk indikerer også, at persimmonen kan være umoden.

Husk: Persimmoner kan kun indtages under pancreatitis uden for den akutte periode. Hvis du overholder denne regel og ikke misbruger en sådan delikatesse, vil persimmoner kun gavne kroppen.