Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Maggi-diæt i 4 uger
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Maggi-kuren er en proteinkur, hvis essens er, at den mætter kroppen med proteiner og begrænser forbruget af fedt og kulhydrater. Uden at modtage energikilder udefra, udnyttes kroppens egne fedtdepoter. Ifølge dem, der har prøvet denne diæt, taber man op til 5 kg vægt om ugen, den tolereres ret komfortabelt, forårsager ikke en følelse af sult, og resultaterne varer længe.
Den type ernæring kendt som Maggie-kuren hjælper med at reducere vægt og volumen, som man siger, uden den store anstrengelse. Selvom man lever en hel måned efter et strengt regime og en tidsplan, kan det at spise kun det, der er angivet på listen, med en stor strækning, kaldes en nem måde at tabe sig på. Menuen for 4 uger er planlagt efter dag, en afvigelse fra den betyder et sammenbrud og opgivelse af ideen eller en ny start fra bunden.
Om fire uger burde kroppens stofskifte normaliseres, og overvægten burde forsvinde. Kosten er proteinrig, men afbalanceret, så den betragtes som sikker for en sund person. Hvis du afslutter kosten korrekt, vil resultatet vare i lang tid, og derefter kan metoden bruges igen.
Menuen består af mad, der stimulerer kemiske reaktioner til bearbejdning af fedtvæv. Grundlaget for kosten er æg i kombination med citrusfrugter. Æg indeholder meget protein og mineraler, mens citrusfrugter er mættede med vitaminkomponenter. Menuens funktioner:
- Morgenmaden er den samme de første to uger;
- frokost og aftensmad strengt efter tidsplanen;
- det er ikke muligt at bytte et produkt til et andet;
- sukker er forbudt, erstatninger er tilladt;
- salt og peber tilberedte retter, tilsæt løg og hvidløg;
- kemiske krydderier er forbudt;
- brug ikke olier;
- drik mere vand, almindelig eller light sodavand;
- Snacks er tilladt: gulerødder, salat, agurk.
For nemheds skyld er menuen for hele perioden trykt på papir og fastgjort til køkkenet et synligt sted, så alle regler overholdes nøje.
Ostemasseversion
Det unikke ved Maggi-kuren er, at den kan glæde alle gourmeter: den er ikke kun designet til forskellige perioder, men der findes også både æg- og ostemassemuligheder til hver periode. De er ækvivalente, den eneste forskel er, at der i stedet for klassiske æg anvendes hjemmelavet ost med lavt fedtindhold. Hvorfor det? Begge produkter er naturligvis rige på animalske proteiner, som hurtigt absorberes af den menneskelige krop.
Takket være de produkter, der er inkluderet i kosten, modtager kroppen proteiner og andre ernæringsmæssige komponenter, samt mineraler og vitaminer. Der er forbud mod kartofler, animalsk fedt, bouillon, søde frugter, sukkerholdige produkter og drikkevarer, alkohol, saucer såsom mayonnaise, som indeholder ubrugelige eller skadelige komponenter, for mange kalorier og fedtstoffer.
Ud fra ovenstående er det tydeligt, at hytteost ikke betyder, at de, der taber sig, kun skal spise hytteost. Faktisk er kosten varieret og afbalanceret, men har sine egne finesser. Karakteristika ved kosten:
- variation af mad;
- morgenmad uden kød;
- forbud mod produktsubstitution;
- undgå stegte fødevarer;
- nyttige madlavningsteknologier;
- te og kaffe – uden restriktioner, uden for spisetider;
- morgenen på alle dage, undtagen i den 3. uge, begynder med 150 g ost og citrus- eller friskpresset juice;
- Den anden og fjerde uge er næsten ens.
Ostemassemetoden lover et vægttab på mindst 10 kg om måneden. Derudover renses kroppen for toksiner og beriges med calcium, det vigtigste byggemateriale.
Ægvariant
Den klassiske Maggi-diæt er baseret på kyllingeæg som proteinkilde, hvilket er nødvendigt for at starte de kemiske processer i forbindelse med vægttab. Det vil sige at reducere mængden af fedt, som har en tendens til at blive lagret i reserve. Man taler om bygversionen, fordi der i forbindelse med forbedringsprocessen er dukket versioner op for dem, der ikke spiser æg. Det viste sig, at de kan erstattes af hjemmelavet hytteost, som indeholder lige så forskellige proteiner.
- Men lad os vende tilbage til klassikerne, det vil sige til æg, som er mere almindelige i kosten end andre produkter.
Det siger sig selv, at dette er et unikt lager af vitale komponenter. De indeholder en enorm forsyning af nyttige stoffer - byggematerialer og føde til embryoner. Og det er ikke tilfældigt, for det er fra ægget, at en række forskellige dyr af krybdyr- og fugleklassen fødes.
- Kyllingæg er inkluderet i sættet af hverdagsfødevarer, de bruges i mange kulinariske og konfektureopskrifter, de fordøjes og absorberes let af kroppen.
Ernæringseksperter forklarer, hvorfor de er blevet hovedingrediensen i vægttabssystemet, med at proteiner katalyserer de kemiske processer for fedtnedbrydning i kroppen, hvilket får deres ophobninger til at "smelte".
- Det er blevet undersøgt, at et produkts optagelse afhænger af tilberedningstiden. Et hårdkogt æg tager længere tid at fordøje end et blødkogt æg.
Metodens attraktivitet ligger i, at den ikke er for monoton. Kosten indeholder udelukkende naturlige produkter, som vi spiser i vores daglige menu. Hver af de 4 uger er en slags bar i den generelle vægttabsplan, med anbefalede produkter og retter inkluderet i særlige tabeller.
Boghvede diæt menu
Hvis du har brug for at tabe dig hurtigt, så ty til en streng, men kortvarig boghvedekur. Denne ekspreskur findes i to versioner: en mono-kur og en suppleret med kefir.
Det er vigtigt at tilberede morgenmaden korrekt. Du behøver ikke at koge den, men læg den i en termokande og damp den. Du kan ikke tilsætte salt eller krydderier. Du kan spise den i ubegrænsede mængder, fordelt over 4 måltider og drikke rigeligt med vand.
For dem, der har svært ved at udholde sådanne restriktioner, er kefir med 1% fedtindhold inkluderet i kosten. Det er tilladt at drikke en liter om dagen, men grød er begrænset til 250 gram i tør form.
Normalt varer boghvedekuren 4-7 dage. I løbet af denne tid giver den dig mulighed for at tabe dig 5 til 7 kg. Du skal holde dig fra den så længe som muligt, idet du overholder principperne for lavkalorie-ernæring.
Den rigtige menu for 1 uge
Den optimale, sundhedssikre periode på Maggi-kuren anses for at være 7 dage. I løbet af denne tid er det muligt at tabe 3-5 kg. Der findes to versioner: æg og hytteost. Du skal beslutte, hvilket af disse produkter, gentaget dag efter dag, og nogle gange flere gange om dagen, der er mest egnet.
Den korrekte menu til Maggi cottage cheese-diæten:
- Mandag – én slags frugt i ubegrænsede mængder. Disse kan være pærer, æbler, kiwi, appelsiner, abrikoser;
- Tirsdag – kyllingebryst;
- Onsdag – diætbrød, hård ost, tomat;
- Torsdag – enhver frugt;
- Fredag – hytteost, kogte grøntsager;
- Lørdag – frugt;
- Søndag – kogt kylling, grøntsager, citrusfrugter;
Det er også tilladt at spise snacks mellem hovedmåltiderne med produkter, der findes på dagens menu. Men det er meget vigtigt at spise på samme tid. At drikke rigeligt med væske er en anden betingelse for Maggie-diæten. Proteiner i store mængder kræver, at man drikker rigeligt med væske for at fjerne deres nedbrydningsprodukter.
Menu for uge 2
Hvis der ikke opstår komplikationer, og der er et ønske om at fortsætte, skal du bruge følgende menu i den 2. uge:
- Mandag – hård ost, frisk grøntsagssalat (agurk, tomat, peberfrugt), appelsin;
- Tirsdag – hytteost, grapefrugt;
- Onsdag – hytteost, appelsin;
- Torsdag – hytteost;
- Fredag – hytteost, brød;
- Lørdag – frugtsalat;
- Søndag – bagt kylling, tomat.
Menu for uge 3
For dem, der kan fortsætte, indeholder menuen for den 3. uge ikke strenge regler for specifikt fødeindtag, men definerer kun produkterne for hver dag:
- Dag 1: enhver frugt i enhver mængde undtagen bananer, druer, dadler, mango, figner;
- Dag 2: alle grøntsager, rå eller kogte, undtagen kartofler;
- Dag 3: Frugt;
- Dag 4: tilberedt fisk, grønne grøntsager;
- Dag 5: kød, friske grøntsager eller salater;
- Dag 6: én slags frugt;
- Dag 7: Frugter af én type.
Menu for uge 4
Hvis den 3. uge indeholdt en masse frugter, der indeholdt kulhydrater, og derfor gradvist førte væk fra proteindiæten, så er den 4. sandsynligvis en tilpasning til tilbagevenden til den sædvanlige sædvanlige kost, men uden overdrivelser, fordi en person, der har udholdt så mange restriktioner, ikke vil kaste sig over mad med risiko for hurtigt at tage på i vægt igen.
Menuen for den 4. uge er designet til en bestemt dag, og du kan fordele produkterne mellem morgenmad, frokost, aftensmad og snacks efter eget valg. Og den ser sådan ud:
- Dag 1: 200 g kød, 100 g tun, et stykke brød, 3 tomater og 3 agurker, grapefrugt;
- 2. dag: appelsin (100 g melon er muligt), 200 g kød, tomater (3 mellemstore frugter), 4 agurker;
- Dag 3: enhver citrusfrugt, 50 g hytteost, samme mængde hård ost, 2 agurker og 2 tomater, 2 stykker ristet brød;
- Dag 4: kylling, appelsin eller grapefrugt, 3 tomater, agurk, 1 toast;
- Dag 5: 200 g hytteost, friske grøntsager eller salater, appelsin;
- Dag 6: 200 g kyllingefilet, toast, 50 g fetaost, 2 agurker og 2 tomater, grapefrugt;
- Dag 7: 100 g tun, 50 g hytteost, tomat, agurk, kogte grøntsager, appelsin.
Maggi-diætopskrifter i 4 uger
Fordelen ved Maggi-kuren er, at du ikke behøver at tælle kalorier, måle portioner, begrænse dig selv i krydderier, og opskrifterne for hver dag er enkle og ligetil. Kuren belaster dig ikke med kompleksiteten af tilberedningen, men kræver omhyggelig overholdelse af kosten og samtidig spisning. Du kan ikke ændre den mad, der er beregnet til en bestemt uge og dag, til en anden.
En obligatorisk betingelse er at drikke rigeligt med væske (mindst 2 liter om dagen), eksklusive frugter fra produktlisten: bananer, druer, figner, dadler; kød: svinekød og lam. Tilberedningsmetoder bør være diætetiske - kogning, bagning, stuvning.
- Uge 1: Menuen indeholder kogte æg (opskriften på deres tilberedning er kendt af alle), kød, kylling, fisk, frugt og grøntsager. Middag mandag, onsdag, torsdag og lørdag består af kogt magert kød. For at tilberede den skal du bruge oksekød eller kalvekød. Efter at have vasket pulpen i vand, læg den i vand, tilsæt salt, laurbærblad, rå løg, andre krydderier efter smag og kog indtil den er færdig.
Tirsdag og søndag frokost består af kogt kylling: den tilberedes på samme måde som den foregående opskrift, men skindet skal fjernes først, da den indeholder fedtstoffer. Koldt kyllingekød er meget velsmagende, så det er godt at lægge det i køleskabet efter afkøling.
Fredagsmiddagen består af fisk - den enkleste opskrift er at koge den. Du kan købe fileter eller hele slagtekroppe af magre sorter: kulmule, sej, blåhvilling, sej, rense og koge i vand, indtil de er færdige, tilsæt forskellige krydderier.
- Uge 2: Frokoster i 6 dage og søndagsmiddag består af kogte og bagte kødretter. For at bage kødet skal du bruge en ovn. Efter krydring pakkes det ind i folie, lægges på en bageplade og bages ved 180 ° C. Klarheden kan kontrolleres ved at stikke en kniv i det; frigivelse af saft med blod indikerer utilstrækkelig klarhed.
Om fredagen spiser de fisk til frokost. Den kan også bages: Læg den på folie, drys med salt og kommenfrø, skær løg i ringe, og afhængigt af sæsonen læg tomatskiver eller citronbåde ovenpå. Det bliver en saftig og velsmagende ret.
- Uge 3: Frugt, rå og kogte grøntsager dominerer, kun fisk om torsdagen og kød om fredagen. Fordelen ved denne diæt er det ubegrænsede forbrug af plantebaserede fødevarer i hele perioden. For at undgå at kede sig med de samme grøntsager kan de kombineres i forskellige salater:
- hak kålen og æblerne fint, riv guleroden, pres citronsaften ud og drys let med vegetabilsk olie;
- hak agurker, tomater, løg, peberfrugter, drys med sesamfrø, krydr med olie;
- Bag auberginerne, efter afkøling, skræl dem, skær dem i tern, kombiner med skoldede løg, rå tomater, hvidløg presset gennem en presser, tilsæt lidt solsikkeolie.
- Uge 4: Tun står på menuen mandag og fredag. Du kan bruge dåsefisk, efter at du har fjernet fiskestykkerne og ladet olien dryppe af på et stykke køkkenrulle. Men hvis du kan købe rå bøffer, er dem, der er tilberedt i en slowcooker, meget mere velsmagende og sundere.
Bunden er beklædt med halverede cherrytomater, hvorpå der lægges en bøf saltet med forskellige krydderier, drysset med balsamicoeddike. Efter 10 minutter vendes den om på den anden side, og efter samme tid er den færdig.
Andre opskrifter
Hvis du griber madlavningen kreativt an, vil en kost med en så lang liste over tilladte produkter ikke virke monoton og kedelig. Vi tilbyder separat.
Ægopskrifter:
- Pocheret æg: Kog vand i en gryde, tilsæt salt og lidt eddike, rør rundt i en cirkel, så der dannes en tragt, og slå ægget ud i den. Tag ægget op med en hulske efter 2-3 minutter.
- Slå et æg ud i en lynlåspose, hak lidt grønt ned i den, skær tomaten i tern og peberfrugten i strimler, tilsæt salt og peber, luk posen og læg den i kogende vand i 5-7 minutter.
Opskrifter til Maggis cottage cheese-diæt:
- Unge squash skæres i skiver på langs, bages på grillen eller i ovnen. Mos hytteosten godt, tilsæt hakket dild, tilsæt salt, læg dem som fyld og rul dem sammen;
- skær tomaten i skiver, tilsæt peber, læg letsaltet hytteost ovenpå, drys med sesamfrø;
- Placer auberginecirklerne i en stegepande uden olie og lad dem brune. Placer tynde tomatcirkler ovenpå, drys med revet hård let ost og lad det smelte i mikrobølgeovnen.
Opskrifter på kogte grøntsager på Maggi-diæten:
- Del blomkålen i buketter, kog den færdig, riv osten, mens den er varm;
- kog rødbeder, gulerødder, skåret i tern, kombiner med kogte grønne ærter, pres citronsaft, dryp let med solsikkeolie;
- Skold den strimlede hvidkål med kogende vand, kom den i en gryde, hak løg, gulerod, peberfrugt og hakket tomat. Salt, drys med raffineret solsikkeolie. Lad det simre under låg, indtil det er færdigt, tilsæt ikke vand, grøntsagerne vil give saft.
Opskrifter på fisk, pollock på Maggi-diæten:
- filetér sej, hak løget, pisk ægget i, bland godt, form kødboller, damp;
- Skær natotheniaen i stykker, læg den på et lag af løgringe, gulerødder, rødbeder, drys med krydderurter, peber, salt. Dæk med en pude af de samme grøntsager. Lad det simre ved svag varme i mindst en time;
- Placer kulmulekroppen i folie, læg et lag grøntsager ovenpå: aubergine, tomater, løg, pakk ind og bag i ovnen.