^

Kost til genopretning af kroppen

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 03.07.2025
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

I hvilke tilfælde bliver det nødvendigt at genoprette kroppen? Når et organ svigter, helbredet forværres, hud- og hårtilstanden forværres, smerter generes, kost- og søvnmønstre forstyrres, vægten ændrer sig kraftigt over en kort periode, der har fundet en operation sted, en alvorlig sygdom har opstået, kroppen har været udsat for psykisk stress eller kraftig fysisk anstrengelse. I sådanne tilfælde spiller ernæring en vigtig rolle sammen med andre foranstaltninger til at overvinde krisen. Afhængigt af årsagerne til den, anvendes en diæt til at genoprette kroppen.

Indikationer

Indikationer for at ordinere en diæt er etablering af en specifik diagnose, kronisk træthed, overdreven søvnighed eller søvnløshed, dårlig appetit. For at bestemme årsagen skal du selvfølgelig konsultere en læge og gennemgå en bestemt undersøgelse og tage prøver. Ud over kostkorrektion kan medicinsk behandling også være nødvendig.

Generelle oplysninger Diæter til genopretning

Essensen af kosten er at hjælpe kroppen med at restituere, forbedre stofskiftet, genoprette balancen i alle vitale funktioner for at være i harmoni med din krop. I hvert enkelt tilfælde har kosten sin egen opgave.

Kost til levergendannelse

Leveren er af natur tildelt rollen som en slags filter. Den har mange funktioner, der er vigtige for livet: neutralisering og fjernelse af forskellige giftstoffer og toksiner fra kroppen, syntese af kolesterol, galde, hormoner, enzymer, hæmatopoiese, genopfyldning af energireserver osv. En persons velbefindende afhænger i høj grad af dens arbejde. Filtre, som vi ved, bliver tilstoppede med tiden og skal udskiftes. Leveren har også brug for rengøring, en forsigtig holdning til sig selv, heldigvis er den et af de få organer, der kan regenerere celler. En kost til levergendannelse er baseret på produkter, der har en gavnlig effekt på dens aktivitet. Disse omfatter dem, der er rige på:

  • A-vitamin: græskar, peberfrugt, abrikos, gulerod, rødbede og alle andre orange og røde bær og grøntsager;
  • E-vitamin: fisk, kornprodukter, vegetabilsk olie, især olivenolie;
  • omega-3 fedtsyrer: fede fisk (sild, ørred, laks);
  • vitamin B2 (riboflavin): spinat, rødbeder, asparges, ferskner, klid, mandler;
  • Vitamin N (liponsyre): fermenterede mejeriprodukter, hvidkål, oksekød, æg.

Det er nødvendigt at udelukke fedtet kød, svinefedt, margarine, røget kød, stegt kød, krydret kød, alkoholholdige fødevarer, for kolde fødevarer (is, okroshka fra køleskabet), produkter med farvestoffer og konserveringsmidler fra menuen. Tilberedningsmetoden skal være skånsom: brug af damper, grill, bagning i ovnen.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Kost til genopretning af stofskiftet

Metabolisme er et sæt af kemiske reaktioner, som kroppen har brug for for at opretholde livet. Dette er en lang række forskellige transformationer på molekylært niveau, som vi ikke engang har mistanke om, før et bestemt øjeblik, indtil der opstår en fejl i et af leddene i denne kæde. Så er der behov for at tænke over din kost, over det faktum, at ikke alle produkter er kompatible og acceptable i et bestemt tilfælde. En kost til at genoprette stofskiftet giver en idé om, hvad man skal kombinere med hvad, hvordan man skal spise for at eliminere ubalancen. Dens regler er:

  • forbud mod at blande proteiner med stivelsesholdige fødevarer (kartofler, ris, boghvede, soja, linser);
  • kombination af proteiner med fibre (kål, spinat, salat, tomat, agurk, zucchini);
  • brug af vegetabilsk olie til salatdressing og ekskluder mayonnaise og creme fraiche;
  • spise fødevarer med et højt stivelses- og proteinindhold senest til frokost, da de kræver lang tid at fordøje;
  • bland ikke frugter med proteiner og fedtstoffer;
  • fraktioneret ernæring (spis oftere, men mindre);
  • opgive fastfood, forarbejdede fødevarer, alkohol, kaffe;
  • drik væske 40 minutter før måltider;
  • efter kl. 16:00spis kun proteinrige fødevarer;
  • Arranger en fastedag en gang om ugen.

Følgende produkter bruges til stofskifte-genopretningskosten: kylling, kalkun, kanin, kalvekød (protein), frugt - en kilde til vitaminer (æbler, pærer, grapefrugt, abrikoser, ferskner), forskellige grøntsager. En dag med en sådan diæt kan se sådan ud: om morgenen drikkes et glas varmt vand i små slurke. En time senere, morgenmad: havregryn på vand, fedtfattig hytteost. En snack med et æble og fedtfattig hård ost (30 g). Frokost med kogt kylling og bagte grøntsager, en banan som eftermiddagssnack, du kan spise grillet fisk til aftensmad, en salat med friske grøntsager, et glas kefir før sengetid.

trusted-source[ 5 ]

Kost til genoprettelse af tarmmikrofloraen

En ubalance mellem gavnlig og skadelig tarmflora, udtrykt i oppustethed, diarré, kan opstå på grund af forkert ernæring, indtagelse af medicin, især antibiotika, og andre faktorer. For at genoprette den skal du følge en særlig kost, der giver en afbalanceret kost. Først og fremmest er produkter, der reducerer bifido- og lactobaciller, begrænsede: dåsevarer, mælk, sukker, røget kød, pølser, stegte kartofler og kartoffelmos, hvedemelprodukter. Kosten til genoprettelse af tarmfloraen er ikke streng og radikal, alle ovenstående produkter erstattes blot med analoger som naturligt magert kød, frugt og grøntsager i enhver form, gærfrit rugbrød på andendagen efter bagning, diætbrød, fermenterede mejeriprodukter, honning. Du bør dampe, bage i ovnen, koge, stuve. Det anbefales at drikke et glas vand en halv time før måltider og ikke drikke noget umiddelbart efter. Spis små portioner, langsomt og tyg grundigt. For at håndtere dysbakteriose er det ofte nødvendigt at tage probiotika eller andre lægemidler samtidig med kosten, som hjælper med at etablere processerne for fødeoptagelse i tarmene.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Kost til genopretning af maven

Gastritis, mavesår, erosion, dyspepsi og andre mavelidelser er forbundet med en travl livsstil, stress, mangel på tid til et helt måltid og en passion for fastfood. For at genoprette mavefunktionen skal du først forbedre din kost, inkludere fødevarer, der er skånsomme mod fordøjelsen, og opgive cigaretter, alkohol, krydret mad, stegt mad og kulsyreholdige drikkevarer. Du bør også forsøge at undgå at kombinere proteiner med kulhydrater i ét måltid, ikke spise for kold eller varm mad og lære at være rolig i stressede situationer. En kost til at genoprette maven omfatter dagligt indtag af mindst 100 g proteiner, kogte grøntsager, drikkevarer lavet af tørret frugt, hyben, frisk frugt og urteinfusioner. Bagte kartofler, grød, dampet eller kogt kød, lette supper og fermenterede mejeriprodukter er gode for dig. Afhængigt af mavens surhedsgrad varierer kosten lidt, så med lav surhedsgrad bør du fokusere på kosttabel nr. 2, høj - nr. 5. I begge tilfælde bør produkter, der indeholder grove fibre, udelukkes (kål, svampe), samt rige bouillon, spis ofte, men ikke rigeligt.

trusted-source[ 10 ]

Kost til genopretning af bugspytkirtlen

Bugspytkirtlens påmindelser om dens problemer kan ikke forblive ubesvarede, da disse er meget smertefulde og ubehagelige fornemmelser. De, der stadig risikerer at ignorere dem, trues med alvorlige konsekvenser i form af kronisk pankreatitis, udvikling af en organabces og diabetes. Bugspytkirtlens celler genoprettes ikke, men erstattes af ar, så jo før du er opmærksom på problemet, jo bedre. I forbindelse med genoprettelsen af bugspytkirtlen spilles hovedrollen på ernæring. Kosten omfatter at drikke rigeligt med væske for bedre absorption af mad og fjernelse af skadelige stoffer fra kroppen (almindeligt og ikke-kulsyreholdigt mineralvand), indtagelse af proteinprodukter for at få organets "byggemateriale" (mager fisk, kød, fjerkræ), fedtfattige mejeriprodukter (hytteost, kefir, yoghurt, fermenteret bagt mælk), gelé, frugt (friske bananer, æbler, pærer, andre frugter tilladt under en forværring af sygdommen i bagt form). Spis små, hyppige måltider, undgå sure, krydrede, stegte og røgede fødevarer.

trusted-source[ 11 ], [ 12 ]

Kost til genopretning af lever og bugspytkirtel

Leveren og bugspytkirtlen er meget vigtige menneskelige organer, der er involveret i mekanismen for absorption af næringsstoffer fra fødevarer, der er nødvendige for livet. Nedsat funktion truer selve livet. En kost til genopretning af lever og bugspytkirtel involverer indtagelse af tilstrækkelige mængder proteiner, kulhydrater, vitaminer, mineraler, væske og kalorier. Når du laver en menu, skal du overveje hvert organs "interesser". Kosten bør være rig på proteiner, hvis kilde kan være kød, mejeriprodukter, ost, hytteost, æg og nødder. Leveren har brug for fedtstoffer (fiskeolie og olivenolie er nyttige), idet der tages hensyn til bugspytkirtlen, bør dette gribes an meget forsigtigt, kulhydrater (brød, pasta, ris, kartofler), men under særlig kontrol på grund af pankreatitis. Fiber er godt for leveren, men grove fibre skader bugspytkirtlen, så grøntsagssupper bør pureres, frugt og grøntsager helst kogte, uden at fremme udskillelsen af galde. Det er nødvendigt at begrænse forbruget af bordsalt, udelukke alkohol, stegning i en pande, krydderier, kaffe og friskbagte varer.

trusted-source[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Kost til hårgendannelse

Kvinders hår gennemgår mange eksperimenter på sig selv udover påvirkningen af naturlige faktorer og kroppens ugunstige indre tilstand. I jagten på mode og skønhed farver de det, tørrer det med en hårtørrer, laver kamme, krøller det med krøllejern, bruger elektriske strygejern osv. Varme, sol, kulde, temperaturændringer, mangel på næringsstoffer - alt dette fører til deres skrøbelighed, tørhed og tab. Ud over forskellige procedurer for hårsundhed ved hjælp af specielle produkter er det nødvendigt at være opmærksom på ernæring for at sikre, at kroppen får de nødvendige ingredienser til deres vækst, tykkelse og glans. En kost til hårgendannelse bør, udover sund kost, fokusere på at øge indtaget af protein, aminosyrer og jern - hårets byggemateriale. Fed fisk, rødt og hvidt kyllingekød, lever, bælgfrugter, hytteost, ris, boghvede og havregryn, pasta lavet af durumhvede, æg, smør og vegetabilsk olie, rugbrød og valnødder kan genopbygge deres reserver. Mangel på vitamin A, C, E og gruppe B kan også føre til dårlig hårtilstand. Hvis produkter, der indeholder dem (citrusfrugter, ribs, peberfrugter, gulerødder, græskar, spinat, broccoli osv.) ikke hjælper med at rette op på situationen, kan du i kombination med ovenstående drikke vitaminkomplekser.

trusted-source[ 17 ]

Kost til at genoprette hormonbalancen

Hormonel ubalance påvirker både en persons velbefindende og udseende. Dette kan ske af forskellige årsager: stress, prævention, sygdomme i det endokrine system, kraftig fysisk anstrengelse, aldersrelaterede ændringer. Hvis der opstår symptomer på overdreven irritabilitet, hurtig træthed, dårlig hud- og hårtilstand, hyppige hovedpiner, depression, pludselige ændringer i kropsvægten, bør du konsultere en specialist og bestemme kilden til en sådan tilstand. Hormonelle lægemidler kan ordineres til behandling, men du skal vide, at livsstil og ernæring spiller en vigtig rolle i at eliminere hormonelle "ubalancer". Plantefødevarer (svampe, bær, grøntsager og frugter) indeholder fytohormoner, der kan genoprette den tabte balance. Andre produkter i kosten til at genoprette hormonniveauer inkluderer skaldyr, fisk, oksekød, fjerkræ, mejeriprodukter, forskellige grønne blade, oste. Afhængigt af behovet for at tabe sig, tage på eller opretholde den eksisterende, er der udviklet forskellige diæter. Så tynde mennesker skal inkludere animalske og vegetabilske fedtstoffer, svinefedt, mejeriprodukter med højt fedtindhold i deres menu. For overvægtige mennesker er dette uacceptabelt, da kost med kød, masser af grøntsager og frugter (fedtforbrændere) er grundlaget for deres kost. Fælles for alle er at ignorere alkohol, slik, dåsevarer, røget kød, pølser, fastfood, pølser og halvfabrikata. At drikke rigeligt med væske, små portioner mad, pauser mellem måltiderne på højst 3 timer og aftensmad senest kl. 19.00 vil hjælpe med at normalisere stofskifteprocesserne.

trusted-source[ 18 ], [ 19 ]

Kost til ledgendannelse

Det er ikke muligt at helbrede ledsygdomme udelukkende ved hjælp af kosten, men da en almindelig årsag til slidgigt er en stofskifteforstyrrelse i bruskvævet, er det muligt at påvirke dets balance ved hjælp af ernæring. Produkter med et højt niveau af kollagen kan forbedre bruskens funktion. Kroppen syntetiserer selv dette protein, men produkter med animalske og vegetabilske ingredienser vil bidrage til at øge dets indhold. Vi kan anbefale aspik, kødgelé og forskellige frugtgeléer, hvortil gelatine anvendes. Der er også kontraindikationer for sådan mad, da den indeholder meget kolesterol.

Svovl og selen er også involveret i produktionen af kollagen, så oksekød, æg, kylling, bælgfrugter, korn, kål, stikkelsbær, æbler, torsk, laks, muslinger, rejer, tang og fuldkornsbrød vil hjælpe med at genopbygge deres forsyning.

En kost til ledgendannelse skal nødvendigvis indeholde produkter med flerumættede fedtsyrer omega-3. For at gøre dette skal du spise sild, makrel, sardiner, laks og krydre grøntsagssalater med oliven- og hørfrøolie.

trusted-source[ 20 ]

Kost til restitution efter operation

Det ser ud til, at det værste er overstået efter en operation, men ofte venter der en lang og vanskelig vej til bedring, hvor ernæring spiller en vigtig rolle. En abdominal operation kræver, at visse ernæringsstandarder følges i flere år for at undgå sammenvoksninger. En diæt til bedring efter operationen hjælper dig ikke kun med at komme på benene igen i den postoperative periode, men danner også sunde vaner i fremtiden. Kosten og spiseregimet afhænger af, hvilket organ operationen blev udført på. De grundlæggende principper for enhver operation er skånsom mad (hakket, moset, flydende, cremet og geléagtig), fast og ikke-diætmad er udelukket. Den første dag efter operationen er kun indiceret at drikke (ikke-kulsyreholdigt mineralvand, almindeligt kogt vand). De næste 2-3 dage er det ikke-fed kødbouillon, purerede supper, slimede afkog, et blødkogt æg om dagen, gelé, tørret frugtkompot, frugt- og grøntsagssaft fortyndet med vand i forholdet 1:3, hybenafkog. Derefter indføres gradvist mosede grød (boghvede, havregryn, ris), dampet omelet, kød- og fiskesoufflé, supper med korn i ikke-koncentreret bouillon, bagt æble, fedtfattige fermenterede mejeriprodukter i kosten. Kostens varighed og art afhænger af operationen og bestemmes af ernæringseksperter. Kirurgisk indgreb i mave-tarmkanalen kræver indføring af mad gennem en sonde de første par dage, derefter i henhold til de generelle regler.

trusted-source[ 21 ], [ 22 ]

Kost til genopretning af afføring

Mange mennesker har svært ved at tømme tarmene, især efter operationer. Det er farligt at tage afføringsmidler i længere tid, fordi de kan føre til afhængighed. Den mest pålidelige metode er en diæt til at genoprette afføringen. Det korrekte forhold mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og deres kompatibilitet gør det muligt at producere enzymer og syrer for at klare fordøjelsen af mad og fjerne affaldsstoffer fra kroppen. Hvad kan du spise, og hvordan? Maden bør indeholde en tilstrækkelig mængde vitaminer og mikroelementer, hvilket er vigtigt for tarmens peristaltik. Du skal vænne dig til at spise samtidig, da dette udvikler disciplin i gastronomiske instinkter og aktiviteten af tarmens trang. Zucchini, kogte rødbeder, abrikoser og blommer har en god afførende effekt. Produkter rige på fibre øger peristaltikken. Menuen bør omfatte fisk, kød, kornprodukter, grøntsager og smør, fuldkornsbrød, grøntsager (frisk hvidkål forårsager luft i maven, så det er udelukket), frugt, tørret frugt og fermenterede mejeriprodukter. Du skal spise lidt efter lidt, men ofte, med retter med moderat temperatur. Hvad bør du ikke spise? Krydret, fed og stegt mad er forbudt. Følgende fødevarer er ikke egnede: ris, semulje, fedt kød, granatæbler, pærer, sødmælk, margarine, bælgfrugter, diverse bagværk, slik, kaffe, te og kakao. Den mest egnede kost til at genoprette afføring er kost nr. 3, og det er den, du bør fokusere på.

trusted-source[ 23 ]

Fordele

Fordelene ved en kost, der tager hensyn til tilstanden og behovene hos et eller andet organ, især dem, der er involveret i dets fordøjelse og assimilering, er uden tvivl. Alle har oplevet, at når maven eller underlivet gør ondt, eller der er mavebesvær, aktiveres selvopholdelsesinstinkten, og kroppen modstår selv krydret, fed og stegt mad.

Kontraindikationer

Kontraindikationer for diæter er forbundet med sygdomme i forskellige organer, ofte med ernæringsmæssige ubalancer. Derfor er det meget vigtigt at følge den behandlende læges råd, da han er opmærksom på tilstanden af ikke kun ét organ, men hele kroppen som helhed.

trusted-source[ 24 ]

Mulige risici

Risiciene forbundet med slankekure er, at man ved at genoprette ét organ kan skade et andet. Indtagelse af produkter med et højt kollagenindhold ved behandling af led er en risiko for komplikationer i det kardiovaskulære system, hvilket forværrer forhøjet blodtryk. Grove fibre, som fremmer afføring, kan skade bugspytkirtlen. Kun en ernæringsekspert kan afveje risiciene mod fordelene.

trusted-source[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Anmeldelser

Diæter designet til at genoprette forskellige menneskelige organer er udviklet af specialister på dette område, er klassiske og fri for eksperimenter, der truer helbredet. Derfor tages de for givet af patienter og bruges ikke kun i kombination med medicinsk behandling, men også til forebyggelse af sygdomme. Anmeldelserne af dem er positive.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.