Kost til ammende mødre

En kost til en ammende mor er skabelsen af en individuel, personlig kost baseret på generelle kostanbefalinger. Kostens detaljer afhænger af fordøjelseskanalens karakteristika, moderens immunsystem samt den nyfødtes mikroflora. Der findes ingen enkelt, universel menu, fordi hver organisme er individuel. Parametrene for valg af produkter er ret enkle: du skal nøje overvåge babyens huds tilstand hver dag, observere afføringens konsistens og processen med gasdannelse. Babyens hud er den første til at reagere på et allergifremkaldende produkt, derefter kan der udvikles luft i maven, kolik og enten diarré eller forstoppelse.

En ammende mors kost bør være baseret på følgende principper:

• Nye produkter bør introduceres i kosten sekventielt og gradvist, mens barnets hud og tarme overvåges. Reaktionen kan forekomme inden for to dage.
• Medicin til en ammende mor anbefales ikke; hvis det er ordineret, er det nødvendigt med en konsultation med den behandlende børnelæge om metoden til fodring af barnet.
• Det er uacceptabelt at indtage alkohol i nogen form, herunder i form af medicinske tinkturer.
• Du bør udelukke provokerende fødevarer: røget og dåsemad, fødevarer, der fremkalder luft i maven - kål, bælgfrugter, kulsyreholdige drikkevarer, lyserøde grøntsager og frugter, stærke, mættede bouillon, citrusfrugter, honning.

Kost til en ammende mor. En ugentlig menu, der tager højde for processen med dannelsen af det enzymatiske system i den nyfødtes fordøjelseskanal.

De første to dage med amning:

• 250-300 g boghvedegrød (koges i vand med vegetabilsk olie);
• Kiks eller knækbrød. Frisk brød bør udelukkes fra menuen;
• 100 g hård eller blød ost.
• 200 g magert svinekød eller oksekød (kogt);
• 100 g rosiner eller tørrede abrikoser;
• Drik rigeligt med væske (op til 2 liter) – kamille- eller brændenældeinfusion, mineralvand uden brus.

Fra den tredje til den sjette dag:

• Mængden af væske bør gradvist reduceres, da mælken normalt begynder at komme ind på dette tidspunkt. Du bør ikke drikke mere end en liter væske om dagen.
• Et bagt æble;
• 350-400 g kogt blomkål eller stuvet zucchini;
• 250 g fermenteret bagt mælk, yoghurt uden frugttilsætningsstoffer eller 150 g kogt mælk;
• 250-300 ml afkog af tørret frugt;
• 250-300 g havregryn eller boghvedegrød (kog i vand), du kan tilsætte 30-40 gram klid for at forhindre forstoppelse;
• Grøntsagssuppe.

Fra den anden til den fjerde uge af barnets liv, når barnets enzymatiske funktion bliver mere aktiv, kan følgende produkter inkluderes i menuen:

• 250-300 g kogt fisk;
• 250 ml oksebouillon (benbouillon bør udelukkes fra menuen);
• 250-300 g hirse-, havregryn-, ris- eller boghvedegrød, kogt i vand;
• 200-250 g hele hytteoststykker, forudsat at de er varmebehandlede (gryderet, ostekager);
• Et frisk æble om dagen;
• Afkog af persille eller kamille til normalisering af fordøjelsen – 250-300 ml;
• Væskeindtaget er ikke begrænset i mængde.

Fra den fjerde uge vil barnets tarmflora normalisere sig, så følgende typer produkter kan gradvist tilføjes til kosten:

• 250-300 g kogt (stuvet) kyllingekød, skiftevis med oksekød;
• 1 æg om dagen eller hver anden dag, kogt eller blødkogt;
• 2-3 kartofler, kogte eller bagte;
• 150 g kogte og revne rødbeder;
• Æble kan skiftes med pære eller banan;
• 100 g tørre kiks;
• 250 g juice med frugtkød – kirsebær, æble, pære. Citrusjuice bør udelukkes.

En ammende mors kost indeholder ikke fedtholdige, kalorierige fødevarer. Inden for pædiatrisk diætetik betragtes meningen om de ernæringsmæssige egenskaber ved fedtholdig modermælk som en misforståelse. Jo højere fedtindholdet i modermælken er, desto vanskeligere er dens fordøjelse i barnets fordøjelseskanal. Vegetabilske olier kan give mælken et normalt fedtindhold uden at mætte den for meget.

Hvad angår den daglige mængde væske, der indtages, er hverken ernæringseksperter eller læger endnu nået til enighed. En ammende mors kost omfatter så meget vand, afkog og kompot, som der er behov for til en normal mængde modermælk. Hvis der ikke er nok mælk, bør du om aftenen før den næste natmadning drikke mindst 300 milliliter væske. Det er bedre, hvis afkog eller kompot tilberedes på forhånd og opbevares i en termokande.

Anbefalede drikkevarer til at øge mælkeproduktionen og mælkemængden:

• Melissa-afkog. Hæld en teskefuld af urten i et glas kogende vand, lad det stå i mindst en time. Drik et halvt glas to gange om dagen.
• I de første dage anbefales det at tage et afkog af nælde for at øge amningen. Tre spiseskefulde tørt græs hældes med en halv liter kogende vand, trækkes i mindst en time, drikkes 20-30 minutter før måltider, en tredjedel af et glas.
• Persilleafkog. Mal en dessertskefuld persillefrø i en kaffekværn, hæld et glas kogende vand over, eller lad det simre i 10-15 minutter. Tag to spiseskefulde før måltider 3 til 5 gange om dagen. Persille har en vanddrivende effekt, så den kan inkluderes i menuen med pauser på to til tre dage.
• Kamilleafkog. Udover at øge amning fremmer kamille normal fordøjelse og har en mild beroligende effekt. Afkogningen bør ikke være stærk, en teskefuld af den tørrede plante hældes med et glas kogende vand og trækkes i højst 20 minutter. Drik afkogningen på tom mave i den mængde, som kroppen tillader, det vil sige efter behag. Du kan tage kamille uden begrænsninger.
• Svag grøn te, der kan blandes i lige store mængder med sødmælk.
• Et afkog af tørrede frugter, som ikke bør laves for koncentreret.

En ammende mors kost bør ikke være vegetarisk, både mor og barn har brug for animalsk protein. Men hvis kostvaner om at spise kød ikke tillader den ammende mor at spise sådan mad, bør kød erstattes med fisk, men under ingen omstændigheder med sojaprodukter, da det kan fremkalde en allergisk reaktion hos barnet. Ud over reglerne for ernæring og valg af retter, så den ammende mors kost ikke bliver monoton, er det vigtigt at følge et hvile- og søvnregime. Nogle gange er det en god nats søvn, der hjælper en ammende kvinde med at genoprette amningen og give barnet mulighed for at få rig og kalorierig mad.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]