^

Kost på grøn te

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 16.10.2021
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Enhver diæt er et system med begrænsninger for visse fødevarer, portioner, energiværdi af produkter. En person mister ikke kun overvægt, men også nyttige stoffer, der er nødvendige for helbredet. Inkluderingen af grøn te i kosten hjælper med let at udholde disse vanskeligheder, opretholde styrke og ydeevne og genopbygge kroppen med de nødvendige næringsstoffer. Derfor, når vi bliver spurgt, om grøn te er mulig på en diæt, siger vi “Ja” med tillid.

Indikationer

Den grønne te-diæt er indiceret til overvægtige mennesker, der simpelthen ønsker at tabe et par kg, der lider af hypertension i klimakteriet, renser kroppen for toksiner og toksiner, trivsel og øget tone.

Generelle oplysninger grøn te kost

Den vigtigste faktor, der giver grund til at bruge drikken i diæter, er plantens evne til at forbrænde fedt, undertrykke appetitten, dens diaphoretiske og diuretiske virkninger. Der er mange metoder til at tabe sig ved hjælp af grøn te, her er essensen af nogle:

  • kost på boghvede og grøn te - designet til kun 4 dage, men i løbet af denne tid giver det dig mulighed for at slippe af med 2-4 kg. Et glas boghvede dampes natten over med 2 kopper kogende vand i en termokande eller anden skål, varmt indpakket i et håndklæde. Steg te brygges (en spiseskefuld til 250 ml vand). Grød kan spises i ubegrænsede mængder uden at fylde det med noget eller salt. Te drikkes 40 minutter efter at have spist;
  • en diæt på grøn te med mælk - denne kombination er nyttig at drikke til enhver tid, men for at tabe 1,5 kg i vægt skal du have 1-2 rent drikke dage. Te tilberedes i en skefuld andel til en kop kogende vand. Når det tilsættes, tilsættes mælk. Du skal drikke hver anden time, mad leveres ikke, men du kan stadig drikke stadig vand;
  • diæt på hytteost og grøn te - med dette mejeriprodukt er kosten ikke skræmmende, fordi den indeholder mange komponenter, der er nødvendige for livet: protein, calcium, fosfor, mælkefedt. I tre dage i træk skal du ikke spise mere end 500 g fedtfattig hytteost, 2 glas kefir og drikke en ubegrænset mængde te;
  • en diæt på grapefrugt og grøn te er en ideel frugt til vægttab: den er lav i kalorier og mange stoffer, der er nødvendige for helbredet, det reducerer produktionen af insulin, som er "ansvarlig" for ophobning af fedtreserver. Samtidig på grund af den store mængde organiske syrer kan det skade, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen. Kosten negerer ikke andre fødevarer, men kun sunde, og grapefrugten spises i halvdelen før hvert måltid. Grøn te bruges som en væsentlig væske sammen med vand. Diætens varighed er 5 dage, effektiviteten er minus 2-3 kg;
  • kost på grøn te med honning - denne opskrift er velegnet til faste dage. Deres hyppighed kan ikke være mere end en eller to dage om ugen. Spis en afbalanceret diæt resten af tiden. Hvad kan du spise? Fokus er på mad med lavt kalorieindhold: vegetabilske salater, korn, bælgfrugter, frugt, magert kød og fisk. Hvad skal ikke spises? En sådan metode til madlavning som stegning såvel som bageriprodukter, konfekture, fedt, alkohol, røget kød, dåse mad og sukkerholdige drikkevarer er forbudt.

Detaljeret menu for hver dag

Mange diætindstillinger er blevet udviklet med deltagelse af grøn te. Her er nogle:

  • diæt på grøn te 3 dage - kun tørrede frugter er tilladt: tørrede abrikoser, tørrede pærer og æbler, rosiner og andre, med undtagelse af datoer. Den daglige tillæg er 100 g, opdelt i 5 doser. Du skal drikke både te og vand en halv time og 30 minutter efter et måltid. Det samlede volumen pr. Dag er 1,5 liter af begge dele. Efter at have stoppet diæten, fortsæt med at drikke mindst 1 liter te;
  • diæt på grøn te i en uge - sørger for dets daglige forbrug i et volumen på 2 liter uden citron, honning eller sukker. Morgenen skal starte med en kop te, en anden med et stykke sort brød efter 2 timer, før frokost igen te, derefter en portion kyllingesuppe, te og frugtsalat til en eftermiddagsmad, han giver også middag, og efter noget interval kogt kød eller fisk med grøntsager.

Der er andre typer diæter i 7 dage, hvor en drink er involveret, for eksempel en æble. Hendes første dag starter med 1 kg frugt, den anden - 1,5 kg, de næste 2 dage - 2 kg, derefter 2 dage - 1,5 kg og den sidste - et kilo. Som en drink - grøn te;

Kost på grøn te i 14 dage - kaldes "mager". Det er berettiget fordi kosten er meget begrænset, og de ekstra pund smelter lige foran vores øjne:

  • 1. - kun usødet te, ubegrænset mængde;
  • 2. - omkring en liter fedtfri kefir;
  • 3. - grøn te med citronmelisse eller mynte;
  • 4. - stadig mineralvand;
  • 5. - frisk eller bagt æble + vand;
  • 6. - skummetmælk (1l);
  • 7. - te;
  • 8. - mælk;
  • 9. - 2 æbler + vand;
  • 10. - kefir (1l);
  • 11. - friske agurker (500-600g);
  • 12. - te;
  • 13. - mælk;
  • 14. - 3 æbler og vand.

Det er ikke let at opretholde en sådan diæt, det er muligt for mennesker med godt helbred at tage det. Du er nødt til at komme ud af det rationelt, gradvist øge kalorieindholdet i mad og undgå grov mad ved først at foretrække supper og slimede grød.

Tallerkenopskrifter

For dem, der ikke er klar eller ikke nøje kan begrænse sig i deres kost, anbefaler vi opskrifter på nogle diætretter:

  • ruller - ung courgette skæres i længden i 0,5 cm brede plader, der grilles eller bages i ovnen. Til påfyldning æltes fedtfattig cottage cheese, hakkede greener, hvidløg tilsættes, massen er let saltet. Den afkølede courgette med hytteost rulles sammen;
  • kødboller - kalkunkød, løg rulles i en kødkværn, ris koges indtil halvkogt. De er forbundet i forholdet 2: 1, kugler dannes. Dampet eller i en gryde med lidt vand;
  • fyldt courgette - grøntsagen skæres i ringe 2 cm tykke, midten skæres ud og fyldes med indholdet beskrevet i den foregående opskrift. Den koges i en gryde over svag varme, hvor courgetter placeres, hældes med sauteret løgsauce, en tomat, et par spiseskefulde creme fraiche og vand;
  • frugtsalat - kiwi, æbler, pærer, jordbær skæres i stykker og krydres med fedtfattig yoghurt;
  • salat "Vitamin" - finhakket kål, gulerødder, æbler og rå rødbeder, let saltet og drysset med olivenolie.

Fordele

Grøn te adskiller sig fra sort te, fordi bladene undergår mindre oxidation. Den kemiske sammensætning af grøn te er kompleks: proteiner (15-20% tørvægt), hvis enzymer udgør en vigtig fraktion; aminosyrer (1-4% tørvægt) såsom theanin eller 5-N-ethylglutamin, glutaminsyre, tryptophan, glycin, serin, asparaginsyre, tyrosin, valin, leucin, threonin, arginin og lysin; kulhydrater (5-7% tørvægt) såsom cellulose, pektiner, glucose, fruktose og saccharose; mineraler og sporstoffer (5% tørvægt) såsom calcium, magnesium, chrom, mangan, jern, kobber, zink, molybdæn, selen, natrium, fosfor, cobalt, strontium, nikkel, kalium, fluor og aluminium; og spormængder af lipider (linolsyre og α-linolensyrer), steroler (stigmasterol), vitaminer (B, C, E), xanthiske baser (koffein, teofyllin), pigmenter (klorofyl, carotenoider) og flygtige forbindelser (aldehyder, alkoholer, komplekse ethere, lactoner, kulbrinter).

Den indeholder antioxidanter, der bremser cellernes aldringsproces. De sundhedsmæssige fordele ved grøn te tilskrives hovedsageligt dens polyphenolindhold, [1]især flavanoler og flavonoler, der udgør 30% af tørvægten af friske blade. [2]I nyere tid er mange af de ovennævnte fordele ved grøn te blevet tilskrevet den mest rigelige catechin, (-) - epigallocatechin-3-gallat (EGCG). [3]Så kakhetiner - naturlige flavonoider, styrker kapillærer og blodkar, fremskynder stofskiftet, forhindrer sygdomme i det kardiovaskulære system, er effektive i kampen mod tumorceller, madforgiftning, rens leveren af forfaldsprodukter.[4]

I de senere år er de sundhedsmæssige fordele ved grøn te forbrug, herunder kræft [5]og forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, [6]antiinflammatorisk, [7]anti-gigt, [8]antibakteriel, [9]anti-angiogen, [10]antioxidant, [11]antiviral, [12]neurobeskyttende [13]og kolesterol [14]- sænkende virkning af grøn te og visse grøn te, er blevet undersøgt. At tilføje grøn te til din kost kan dog forårsage andre alvorlige helbredsproblemer.

Kontraindikationer

En diæt på grøn te, især langvarig, er kontraindiceret for mennesker med svækket immunitet, patologier i fordøjelseskanalen og andre kroniske sygdomme, metaboliske lidelser. [15]

Mulige risici

Kroppen reagerer på manglen på mineraler og vitaminer ved at forringe tilstanden af hud, hår, negle. En langvarig diæt er fyldt med psykologiske problemer: humørsvind, varmt temperament og nervøsitet vises. Mulige komplikationer er forbundet med forværring af eksisterende kroniske sygdomme.

Mens grøn te har flere sundhedsmæssige fordele, kan grøn te og dens bestanddele være gavnlige op til en bestemt dosis, men højere doser kan medføre nogle ukendte bivirkninger. Desuden er virkningen af katekiner af grøn te muligvis ikke den samme hos alle mennesker. EGCG af grøn teekstrakt er cytotoksisk, og øget forbrug af grøn te kan forårsage akut cytotoksicitet i leverceller, det vigtigste stofskifteorgan i kroppen. [16]En anden undersøgelse viste, at højere forbrug af grøn te kan forårsage oxidativ skade på DNA'et i hamsterens bugspytkirtel og lever. [17]Yoon et al. [18]forklarede, at EGCG fungerer som en prooxidant snarere end en antioxidant i pankreatiske β-celler in vivo. Derfor kan højt forbrug af grøn te være skadeligt for diabetiske dyr for at kontrollere hyperglykæmi. Ved en høj dosis (5% af kosten i 13 uger) forårsagede grøn teekstrakt en forstørrelse af skjoldbruskkirtlen (struma) hos raske rotter. [19]Denne behandling på højt niveau ændrede plasmakoncentrationerne af skjoldbruskkirtelhormoner. Det er dog usandsynligt, at det at forbruge selv meget store mængder grøn te sammen med mad vil forårsage disse bivirkninger hos mennesker.

De skadelige virkninger af overdreven indtagelse af te (sort eller grøn) skyldes tre hovedfaktorer: (1) koffeinindholdet, (2) tilstedeværelsen af aluminium og (3) effekten af te-polyfenoler på jerntilgængeligheden. Grøn te bør ikke tages af patienter med hjertesygdomme eller alvorlig hjerte-kar-sygdom. Gravide og ammende kvinder bør ikke drikke mere end en til to kopper om dagen, fordi koffein kan få hjertefrekvensen til at stige. Det er også vigtigt at kontrollere det samtidige forbrug af grøn te og visse lægemidler på grund af koffeins vanddrivende virkning. Flere studier har vist, at teplantens evne til at opbevare høje niveauer af aluminium. Dette aspekt er vigtigt for patienter med nyresvigt, fordi aluminium kan ophobes i kroppen, hvilket fører til neurologiske sygdomme; derfor er det nødvendigt at kontrollere forbruget af fødevarer med et højt indhold af dette metal. [20]Ligeledes kan grøn te-katekiner have en affinitet for jern, og infusioner med grøn te kan forårsage et signifikant fald i jerntilgængeligheden af jern fra kosten.[21]

Anmeldelser

Kortvarige kostvaner på grøn te tolereres let, men resultaterne er ubetydelige, kroppen er mere aflæsset, lethed og pasform ser ud. "Skinny" to uger giver dig mulighed for at slippe af med 5-7 kg vægt og med det og erhverve sundhedsmæssige problemer. Ifølge anmeldelser er det vanskeligt at tolerere, efter at vægten hurtigt vender tilbage, når du skifter til en almindelig diæt.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.