Hvilken te er bedre for blodkarrene?
Sidst revideret: 12.03.2022
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Der er en opfattelse af, at grøn te er sundere end sort te. Men som det viste sig, er det sort te, der kan hæmme processerne med oxidativ stress i aorta hos patienter efter strålebehandling.
Fordelene ved grøn te skyldes hovedsageligt tilstedeværelsen af plantepolyfenoler i den, som væsentligt reducerer risikoen for skader på det kardiovaskulære system hos individer, der er disponeret for sådanne sygdomme. Derudover lindrer polyfenoler symptomerne på aterosklerotiske manifestationer , har en positiv effekt på cellulære strukturer. Men sådanne plantekomponenter er til stede i både grøn og sort te. Derfor er det bestemt svært at sige, hvilken af drikkevarerne der er sundere. Repræsentanter for Institut for Biofysisk Teori og Eksperimenter forsøgte at forstå dette problem. Ifølge resultaterne af arbejdet konkluderede de, at sort te er mere nyttig for blodkar.
Forskerne sammenlignede, hvordan begge drikkevarer er i stand til at blokere udviklingen af oxidativt stress inde i aorta efter eksponering for stråling. Hvad er oxidative stressprocesser? Vi taler om en stigning i antallet af aktive iltvariationer, aggressive oxidative molekyler, der påvirker forløbet af forskellige intracellulære reaktioner. I tidligere undersøgelser har eksperter fundet ud af, at strålingseksponering som led i strålebehandling aktiverer ACE (angiotensin-konverterende enzym), som har stor betydning for regulering af blodtrykket. Men på grund af ACE-hyperaktivitet er der en stigning i aktive iltvariationer: de kan især øge risikoen for at udvikle aterosklerotiske forandringer i karrene.
Forskere udførte eksperimentelle undersøgelser af gnavere. Rotter blev tilbudt te af forskellig grad af mætning, hvorefter de blev udsat for radioaktiv stråling. Dernæst blev graden af angiotensin-konverterende enzymaktivitet målt, samt antallet af aktive iltvariationer inde i aorta. Forsøget viste, at drikke te sænkede både den aktive position af ACE og antallet af oxidative molekyler. Bemærkelsesværdigt nok var den sorte drik mere effektiv end den grønne. En meget mindre mængde sort te var påkrævet for fuldstændigt at undertrykke intra-aorta oxidativ stress, og effektiviteten blev mærkbar meget tidligere.
Forskere bemærker, at sammensætningen af grøn te indeholder mange nyttige stoffer, der uafhængigt kan udløse processerne med oxidativ stress. Sort te har dog en mere udtalt effekt i denne situation.
Det er sandsynligt, at det ved hjælp af en velkendt og velkendt drik er muligt at blokere processerne med intravaskulært oxidativt stress. Sådan stress bliver uundgåelig for patienter, der gennemgår strålebehandling af ondartede tumorer, fordi stråling også påvirker sundt væv. I fremtiden har eksperter til hensigt at studere de polyfenoliske komponenter i te adskilt fra hinanden, sammenligne deres aktivitet og graden af indflydelse på oxidative reaktioner i karrene.
Alle detaljer om undersøgelsen er tilgængelige på ScienceDirect- siden.