90-dages split-diæt

Dette er titlen på en bog skrevet af to journalistvenner fra Slovenien, der arbejder inden for gastronomiske nyheder. Baseret på den journalistiske og gastronomiske erfaring, de har fået gennem arbejde i magasiner, skabte pigerne deres eget system kaldet "90-dages diæt med separate måltider". De formåede at gøre vægttabsprocessen til en ikke-sulten og ikke-kedelig affære, takket være hvilken systemet fandt millioner af fans i alle lande verden over.

Indikationer

Ligesom andre diætsystemer sigter den separate 90-dages diæt mod at reducere kropsvægten. Forfatterne af systemet, der er beskrevet i bogen med samme navn, forsikrer, at en tremåneders periode giver dig mulighed for at tabe 25 kg uden at opleve for meget sult. De reelle indikatorer kan være mindre, men minus 10 kg er et fremragende resultat.

• Indikationer for udnævnelse opstår hos dem, der ønsker at tabe sig ikke øjeblikkeligt og kortvarigt, men grundigt og i lang tid. Til dette formål skal man have opnået tålmodighed og udholdenhed i mindst 90 dage.

Når du vælger denne metode, bør du tage højde for, at dens effektivitet øges betydeligt, når den kombineres med fysisk træning. Forfatterne dikterer ikke betingelser eller pålægger et "obligatorisk program". Tværtimod er valget dit: vælg, hvad du kan lide, hvad der er behageligt og nemt at udføre. Dette er en garanti for, at timerne vil være regelmæssige. Blot to timer om ugen med dine yndlingsaktiviteter (yoga, træningsmaskiner, dans, gåture) garanterer en forbedring af vægtindikatorerne.

Generelle oplysninger af den 90-dages splitdiæt.

Kostens særegenhed og essens ligger i, at der er en cyklisk vekslen mellem protein, kulhydrat og andre dage med fastedage. Dette regime kan, i modsætning til andre diætmetoder, bruges til konstant træning.

• 90-dages diæten med separat ernæring kombineres med fitness. Regelmæssig motion forbedrer ikke kun, men fremskynder også resultatet.

En anden fordel er, at kosten ikke kræver store monetære udgifter: generelt er de sammenlignelige med standardudgifterne for denne post i familiebudgettet.

Journalisterne Breda Hrobat og Mojca Poljanšek formåede at udvikle en plan, der appellerede til mange mennesker, der gerne ville tabe sig, men ikke ville sulte, og som længselsfuldt gik forbi købmandsforretninger og konditorier. I dag fortsætter forfatterne med at arbejde inden for dette felt, selvom en af dem forlod sit hjemland. Men begge er altid klar til at møde hinanden og en hær af fans, der taler til interesserede publikummer i forskellige byer verden over.

De insisterer på den ejendommelighed, at koncentration i et stykke tid på én komponent og efterfølgende udskiftning af komponenter accelererer stofskiftet så meget, at vægttab sker uden ubehag. Alle kan forkæle sig selv med mange produkter og retter, og lejlighedsvis ikke afvise selv søde delikatesser, inklusive til aftensmad. Hvilket ikke er velkomment i de fleste andre diæter.

På baggrund af den overflod af tilladte retter virker nogle restriktioner ikke så skræmmende! De er trods alt midlertidige, for dagen efter tilbydes en helt anden kost. Og det hver fjerde dag.

Detaljeret menu for hver dag

"90-dages separat madkur"-metoden involverer 3 måltider om dagen, startende med morgenmad, det samme gennem hele perioden. Hvis sulten er for stor, kan du spise din yndlingsfrugt efter frokost. Det sidste måltid er før kl. 20.

Mængden af mad, uanset den detaljerede menu for hver dag, bestemmes som følger: den ønskede mængde deles i to - dette er den anbefalede portion for protein-, stivelses- og frugtdage. Motivationen for en kulhydratdag for dem med en sød tand er de tilladte aftengodter.

Produkternes kvalitet, tilberedningsmetoden og serveringsmetode er vigtige. Kogning og stuvning bør prioriteres som forarbejdningsmetoder. Stegte fødevarer er tilladt lejlighedsvis. Brød - i minimale mængder.

• For at opnå sund kost foretrækkes uraffinerede produkter med minimal forarbejdning. Det er bedre at lægge korn i blød natten over, og undgå at bruge olie, hvor det er muligt at undvære det.

Forfatterne respekterer tomater og tomatsauce meget og anbefaler at bruge disse produkter dagligt, undtagen på fastedage.

Det er tilrådeligt at lave diætmad selv. Dette giver dig mulighed for at kontrollere produkternes kvalitet, tilberedningsteknologien og rettidig servering af retterne. Forfatterne begrænser ikke kokkene i moderat brug af salt, krydderurter og naturlige saucer, selvom salt aldrig bør misbruges.

Opskrifter

Det 90-dages separate ernæringsprogram tager højde for kroppens cykliske træk, nemlig:

• Morgenen, fra klokken 4 til 12, svarer til udrensning; kroppen har brug for et minimum af mad og et maksimum af væske.
• I løbet af dagen, fra 12 til 20 timer, accepterer og bearbejder kroppen optimalt næringsstoffer.
• Om natten, fra kl. 20 til kl. 4, er hvile nødvendig for normal fordøjelse; indtagelse af nye portioner er uønsket.

Opskrifterne på retterne ændrer sig dagligt i takt med at dagens koncept ændrer sig.

1. Til en proteinmenu er kyllingebryst, skåret i stykker og stegt i olivenolie, velegnet. Hvidløg og krydderier, chili peber tilføjer smag og aroma. Ingredienserne hældes med vand og koges under låg indtil de er klare, serveres med salat og andre grønne blade.
2. Pasta spiller en vigtig rolle i kulhydratkosten. Det er godt, hvis det er hjemmelavede nudeldumplings. De tilberedes af mel, vand og lidt salt. Dejen æltes til en konsistens, der passerer gennem et dørslag med store runde huller og presses gennem disse huller direkte ned i kogende vand. Det tilberedte produkt serveres med sauterede løg og krydderurter.
3. På en stivelsesdag kan man ikke undvære kartofler. Gryderet-moussaka er en ret, der ikke kun vil appellere til dem, der er på diæt, men til alle familiemedlemmer. For at tilberede den skal du bruge kartofler kogt med skræl, skrællet og skåret i cirkler. Disse cirkler, linser, tomater, gulerødder lægges i lag i en form, krydres med olie og peber, og hældes med bouillon eller mælk. Den færdige gryderet drysses med krydderurter.
4. Vitamindag er en glæde for frugtelskere. Tilbered en sød og vitaminrig lækkerbisken af pærer. Skær 3 store frugter i skiver, blødgør dem i en stegepande med vand, vanilje, nelliker, tilsæt kanel og honning til den afkølede dessert. Når honningen er opløst, drys skiverne med revne nødder.

Fordele

Skaberne af den 90-dages separate kost er overbeviste om, at uforenelige produkter i maven "ikke passer sammen". Deres fordøjelse er betydeligt kompliceret, og dette fører til aflejring af fedt på kroppen, toksiner i fordøjelsessystemet, blod og kar. Fordelen ved kosten er, at den ikke tillader en sådan udvikling af begivenheder.

Systemets principper er sådan, at det er muligt at opbygge en sund kost på dem og gøre den til en livsstil. De, der har svært ved det, kan gentage diætregimet for at opnå en stabil vægt, men tidligst 3 måneder efter 90-dages diæten.

Diæten involverer følgende regler:

• Morgenmaden er den samme hver dag (eddike-honningdrik og frugt).
• Frokosten er til tiden.
• Aftensmad – før kl. 20, moderat.
• Frugtsnacks (æble, appelsin) er tilladt.
• Drik rigeligt med vand.
• Kaffe, te – usødet, mælk – på proteindagen.
• Enhver juice betragtes som mad.
• Enhver tilberedningsmetode undtagen stegning.
• Fysisk træning og gåture opfordres.
• Alkohol er forbudt.
• Fastedagen tilbringes udelukkende med vand.
• Det anbefales at føre en maddagbog.

Hvad kan og hvad kan ikke?

Hvad kan du spise?

De 4-dages cyklusser af den 90-dages separate kost varierer i en strengt anbefalet rækkefølge. Dagene følger denne rækkefølge:

1. protein;
2. stivelse;
3. kulhydrat;
4. vitamin.

Det er proteindagen, der bestemmer starten på hver cyklus. Efter 7 sådanne cyklusser kommer en fastedag. Den kaldes også en aqua-dag, for så behøver man ikke at tænke på, hvad man kan spise?: på den 29. dag drikker de vand - uden gas og tilsætningsstoffer.

• Det er nemt at beregne, at 90 diætdage omfatter følgende elementer: 21 fulde cyklusser, 3 vanddage plus en kort tredages cyklus uden vitamindag.

3-månedersperioden giver dig mulighed for at tilpasse dig kostregimet og læne dig op ad sundere vaner og krav til ernæringsmæssig kvalitet end tidligere.

Hver morgen bør du starte med en portion mineralvand blandet med en teskefuld eddike og honning. Varmt vand og æblecidereddike er at foretrække. Efter at have drukket er det tid til morgenmad, som består af 1-2 frugter og en portion bær. Du kan bruge enhver: sæsonbestemt, eksotisk, favorit.

Proteindagen inkluderer kød, fisk, æg, mejeriprodukter, ikke-stivelsesholdige grøntsager og et stykke fuldkornsbrød.

Stivelsesdagen er mindre varieret. Maden består af bælgfrugter, kornprodukter, kartofler, grøntsager og grøntsagsbouillon. Et stykke af det samme brød er også tilladt til frokost.

• Kulhydratdagen er et paradis for melelskere. Pasta og gærfri produkter, pizza med grøntsager, kiks, endda en kage til aftensmad; menuen suppleres med grøntsager, tomatsauce, morgenmadsprodukter, 20 g chokolade.

Vitamindagen er, som du måske kan gætte, fuld af frugt- og grøntsagsprodukter, herunder tørret frugt, frø, nødder og juice. Der anvendes infusion fremstillet ved iblødsætning af tørret frugt.

Drikkeregimet inkluderer 2 liter almindeligt vand, te og kaffe er ikke forbudt (med mælk - kun på proteindage). Friskpressede juicer og smoothies betragtes som mad, ikke drikkevarer, så de kan kun indtages på de dage, hvor sådan mad er tilladt. Alkohol er strengt forbudt af forfatterne, da det forstyrrer vægttab.

Hvad bør du ikke spise?

Hvert vægttabssystem besvarer først spørgsmålet: hvad kan man ikke spise? Dette er vigtigt for en person, der vil tabe sig, men altid håber at gøre det "med lille indsats", det vil sige, om muligt, uden at ændre sin livsstil for radikalt. Og hvis han får forbud mod alt, hvad han elsker, kan han afvise denne metode.

• Det er først senere, under diætprocessen og med fremkomsten af lovende hints om det ønskede resultat, at en forståelse af vigtigheden af ændringer kan komme.

90-dages separat madkuren er god, fordi den fjerner overskydende vægt og dårlige vaner, giver dig mulighed for at undgå at tage på igen og tilegne dig sunde vaner. Og alt dette uden at kræve nogen særlige ernæringsmæssige fordele til gengæld!

Et af principperne i systemet er ikke at kombinere proteinkomponenter fra forskellige kilder i ét måltid. Det vil sige, at man ikke må kombinere kød med bønner og fisk med æg. Man må ikke tilberede mælke- eller yoghurtsaucer til kød og fisk.

Flydende mad bør kun spises efter fast føde. Bouillonterninger og koncentrerede industrisupper er tilladt.

• Brød kan ikke spises i normale mængder, kun et stykke er tilladt udelukkende til frokost.

Manglen på salt i madlavningsprocessen kompenseres af krydderier. Du kan ikke spise når du vil, oftere end standarden tre gange om dagen. Snacks er kun frugt.

Du bør ikke spise mere end halvdelen af den sædvanlige mængde. Til aftensmad bør du lave mindre mad end til frokost.

Kontraindikationer

Enhver diæt har kontraindikationer. Som regel er et besøg hos lægen nødvendigt for at opdage dem, og dette bør ikke overses.

Forbuddet mod den 90-dages separate ernæringsdiæt gælder for gravide og ammende kvinder, børn og patienter på gastroenterologiske afdelinger. Systemet udgør ingen fare for andre, der ønsker at tabe sig.

Mulige risici

Enhver, der er bekendt med problemet med overvægt, bør forstå, at nøglen til en smuk figur er en sund livsstil, som består af et sæt sunde vaner. Den 90-dages separate kost reducerer ikke kun effektivt vægten, men hjælper også med at udvikle disse vaner.

Hvis du følger reglerne og afslutter diæten korrekt, er risiciene forbundet med diæten minimale. Madportionerne bør øges gradvist, og adskillelsen og indtagelsesmåden bør helst forblive den samme.

Når du hurtigt vender tilbage til din tidligere kost, hvis den langt fra er perfekt, vender de ekstra kilo lige så hurtigt tilbage, nogle gange sammen med deres "kolleger".

Komplikationer efter proceduren

For at undgå mulige komplikationer bør du ikke handle under påvirkning af følelser. Det er nødvendigt at tage hensyn til helbredstilstanden og faktisk behovet for at ty til en 90-dages separat kost. Den bedste rådgiver i denne sag er en familielæge.

Det er kontraindiceret at bruge systemet i tilfælde af mave-tarmsygdomme, under graviditet og amning.

Anmeldelser

Pigerne, der deler deres anmeldelser, hævder, at kuren virker. Larisa skriver, at hun i begyndelsen af den 90-dages separate kost virkelig havde brug for viljestyrke. Og da hun så resultatet, blev den spirende passion hendes assistent.

Yunata rapporterer en behagelig bonus: tonet hud efter en periode på 5 måneder. Sandra skriver, at hun og hendes kolleger tabte sig "nemt og sjovt".

Resultater

Forfatterne til diæten lover ikke hurtige resultater. De anbefaler, at man efter 90-dagesperioden fortsætter med at drikke kvalitetsvand om morgenen og spiser 2 frugter, idet man følger de principper, de foreslår. Det vil sige, at man ikke blander forskellige typer mad og fortsætter med at spise tre gange om dagen.

De beviser overbevisende, at en 90-dages separat kost virkelig ændrer madkulturen. Appetitten falder, man vil spise "efter planen" og lidt mindre. Selvom mængden af mad, hvis det ønskes, tillades at øges en smule. Psykologer bekræfter denne tese: ja, enhver ny vane bliver stabil på 3 måneder.

Hvis resultatet måles i tal, ser det sådan ud: med en lille vægtovervægt taber man 1-3 kg om måneden; meget overvægtige personer kan tabe 18-25 kg på 3 måneder. I løbet af denne tid vænner kroppen sig til sund mad og regulerer den energi, der modtages, jævnt over hele dagen. Dette hjælper med at forblive i en munter tilstand af krop og sjæl og ikke at ophobe overskydende fedt i fedtdepoter.

Blandt de mange vægttabsmetoder er 90-dages separate kostplaner relativt nemme. Alt er muligt, men ikke altid. Kuren er velegnet til dem, der er klar til at "arbejde" med sig selv i lang tid og metodisk, uden at begrænse sig selv for strengt. De, der ønsker en hurtig effekt, kan søge efter andre muligheder.