Natrium

Natrium (Na) er en del af blodlymfeet, det vil sige, det er en del af ekstracellulære væsker. Hans rolle i kroppen er meget vigtig. Dets navn blev taget fra det gamle Ægypten fra Det gamle Ægypten, fordi alkalien fra sodavandene blev kaldt Nitron der.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Det vigtigste ved natrium

Natrium betragtes som en alkalisk ekstracellulær kation. Natrium, sammen med kalium (Ka) og klor (Cl) - et af de mest nødvendige næringsstoffer til kroppen. Total natrium i kroppen indeholder 70-110 gram, den tredje del er i knoglevævet og resten i ekstracellulære væsker, i muskelvæv og nerver.

Den mængde natrium der kræves pr. Dag

Den daglige natriumhastighed er nem at vedligeholde, da du dagligt skal bruge 4-6 g af dette element, og i 15 gram simpelt bordsalt er det allerede indeholdt den rigtige del af natrium.

Hvornår skal jeg øge mit natriumindtag?

Under varme og under sport mister en person meget fugt i form af sved, så under sådanne forhold er det nødvendigt at øge natriumindtaget. Dette skal også gøres ved brug af diuretika, med alvorlig opkastning og diarré, med forbrændinger og Addison's sygdom (binyrebarkens utilstrækkelighed).

Sodium fordøjelighed

Hvis kroppen er helt sund, udskilles natrium sammen med urinen i næsten samme mængde som det gjorde.

Den gavnlige virkning af natrium på kroppen

Natrium sammen med kalium (Ka) og chlor (Cl) involveret i vand-salt exchange celler ind mennesker og dyr, men opretholder en balance ekstracellulære væsker neutralisere syrer indført og støtter alkalizing virkning osmolalitet.

Natrium regulerer blodtrykket, hjælper hjerte muskelens normale funktion og reducerer alle muskelgrupper. Han lægger særlig udholdenhed i vævene, balancerer hjerterytmen. Fordøjelses- og udskillelsessystemerne går ikke uden indflydelse, og overførsel af nyttige stoffer inde i og uden for cellen uden det er simpelthen umuligt.

Natrium er en kaliumantagonist (Ka) i kroppen, så den fungerer korrekt, forholdet mellem natrium og kalium (Ka) skal være 1: 2. Hvis der er for meget natrium i kroppen, så kan dens balance blive nivelleret med tilsætning af en yderligere mængde kalium (Ka).

Interaktion af natrium med andre elementer i kroppen

Hvis der er for meget natrium i kroppen, bliver kalium (Ka), magnesium (Mg) og calcium (Ca) elimineret fra kroppen i for store mængder, og dette kan medføre sundhedsmæssige problemer.

Symptomer på natriummangel

Hvis der ikke er nok natrium i kroppen, så mister han sin appetit, kan ikke skelne mellem smag af mad, sådan kan en person klage over kvalme, opkastning og magekramper. Det er også muligt at tabe sig på grund af vand, øge gasning i tarmen. Der kan forekomme hududslæt, alvorlig træthed, svimmelhed og skarp forandring af humør, muskelsvaghed, krampeanfald. Ofte klager mennesker med natriummangel om nedsat hukommelse og en svag modstand mod infektioner.

Symptomer på overskydende natrium

Når kroppen er mættet med dette element, kan der være hævelse, allergi og stærk tørst. Faktum er, at natrium stærkt binder vand, derfor med sit overskydende forbrug, akkumuleres vand i kroppen og udskilles dårligt. Dette fører til en stigning i blodtrykket og følgelig til hjertesygdomme (muligvis starten af et slagtilfælde).

Når der ikke er nok kalium (Ka) i kroppen, trænger natrium ind i cellerne og bringer for meget vand ind. Nogle gange fører det til, at cellerne, mættet med vand, brister, muskelvævet svulmer og danner en dropsy. Et konstant forhøjet saltindhold i kroppen fører til en række ødemer, nyresygdomme og hypertension.

Hvorfor er for stor ophobning af natrium i kroppen?

Ud over det faktum, at overskydende natrium kan forekomme ved hyppigt saltforbrug i store mængder (saltholdige fødevarer), kan det også forekomme under stress eller behandling med kortikosteroider, såsom kortison.

Aldosteron, der producerer binyrerne under stress, er i stand til at bevare natrium i kroppen.

Hvad påvirker mængden af natrium i fødevarer?

Mængden af dette element i produkterne afhænger kun af, hvor meget af saltet du har tilsat under tilberedningen.

Årsagerne til manglen på natrium

Normalt er det ekstremt svært at miste en betydelig mængde natrium fra kroppen, men det kan ske under varmt vejr. Desuden kan tabene være så store, at det bliver en trussel mod dit helbred. Sådanne ændringer i kroppen kan føre til besvimelse. Saltdiet fører også til tab af natrium, som forårsager diarré og hyppig opkastning.

Produkter med natriumindhold

Den største mængde natrium indeholder havkalde - næsten 520 mg. Ca. 200-300 mg af dette mineral indeholder flydende, blæksprutter, muslinger og hummer. 130-160 mg natrium indeholder ansjos, rejer, sardiner, almindelige kyllingæg og smeltfisk. Mere tilgængelig for alle kan være kræft, squids eller fiskestor - de indeholder meget natrium, og dette vil være nok til at gøre kroppen sund.