Kost i giftig hepatitis

Mange metoder bruges til at behandle giftige leverskader. Terapeutisk ernæring er særligt effektiv. Overvej de grundlæggende principper for kost terapi, menuer og opskrifter.

Giftig hepatitis udvikler sig på grund af indtrængning af skadelige kemikalier i kroppen. Det kan forekomme i akut og kronisk form. Ifølge ICD-10 kodeksen for sygdom K71. Akut sygdom stammer fra den høje koncentration af giftstoffer i levercellerne. Den kroniske form udvikler sig gradvist, med flere infektioner af giftstoffer og toksiner. I det første tilfælde forekommer symptomerne 2-3 dage senere, og i andet tilfælde vises de efter måneder eller endog år.

Udseendet af sygdommen er oftest forbundet med professionelle, utilsigtede og bevidste (alkoholisme, stofmisbrug) faktorer. Ved at komme ind i blodet forstyrrer hepatiske giftstoffer forsyningen af celler med ilt og blokerer blodforsyningen. Giftig hepatitis kan være alkoholisk, medicinsk og medicinsk.

De vigtigste symptomer på sygdommen:

• Hudens og slimhindernes yellowness
• Urin af en dyb mørk farve
• Mindre hudblødninger
• Ødelagte afføring
• Nasal blødning
• Hæmoragiske fænomener

Til diagnostik brug instrumentelle og laboratoriemetoder. For at fjerne sygdommen anvender en omfattende tilgang, der består af lægemiddelterapi, kost og fysioterapi. Men det primære mål for genopretning er ophør af kontakt med giftstoffer.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Behandling af giftig hepatitis med kost

Behandling af leversygdomme indebærer en integreret tilgang. Dette skyldes, at giftig hepatitis er den farligste skade på organerne. Patienten lider af stigende smertefulde symptomer, gulsot i huden og lidelser i arbejdet i mange organer og systemer. Meget ofte er sygdommen et akut stadium af en kronisk form forårsaget af indtagelse af en stor mængde alkohol eller produkter med toksiner.

Grundlæggende næringsprincipper:

• Afvisning af alkohol og nikotin.
• Fraktionel tilnærmelsesmåde (5-6 måltider om dagen, i små portioner) til normal udskillelse af galde.
• Afvisning af fedtholdig, stegt, salt og anden skadelig mad.
• Gennemførelse af aflæsningsdage (en gang om ugen / måned anbefales kun grøntsager eller frugter).
• Kosten skal afbalanceres, hver dag skal kroppen modtage 100 g protein, 80 g fedt og 350 g kulhydrater.
• Vedligeholdelse af vandbalance (to liter renset vand om dagen).

Behandling af giftig hepatitis med kost udføres efter medicinsk behandling, som i de fleste tilfælde udføres på et sygehus. Dietten bør følges i lang tid efter udskrivning. Ideelt set bør sådanne fødevarer blive normen, det vil sige en del af livsstilen.

Essensen af kosten for giftig hepatitis

Under behandlingen af leversygdomme og andre indre organer skal patienten fuldstændig ændre sin kost. Essensen af kosten med giftig hepatitis ligger i fuldstændig afvisning af produkter, som negativt påvirker kroppens celler og krænker dets arbejde. Det medicinske navn på kosten er kostbord nummer 5. Patienten bliver nødt til at opgive alkohol og rygning. Du skal spise ofte, men i små portioner. Fraktioneret mad vil undgå overspisning, hvilket forværrer udskillelsen af galde.

Anbefalinger:

• Fra kosten skal du udelukke salt, forskellige krydderier, slik, fede kød, fisk og fjerkræ.
• Patienter anbefales ikke at spise stegte fødevarer, muffins, bælgfrugter, sure og for søde frugter og grøntsager.
• Størstedelen af kosten skal være kulhydrater, fordi de ikke laver maven, men de giver en reserve af energi.

Fødevarer bør være nyttige og naturlige. Madlavning er bedst til et par, lave mad, bage eller simre. Fra stegte fødevarer skal kasseres. Under forbudet falder dåse, røget, forskellige pickles og produkter med GMO'er og kunstige tilsætningsstoffer. Kosten skal omfatte vitaminføde (præference bør gives til vitaminer i gruppe B) og rig på vegetabilsk fiber.

Diætmenuen

For at processen med genopretning i hepatitis ikke kun var hurtig, men også lækker, anbefales det at lave en særlig diætmenu. Først og fremmest skal du huske at du skal spise ofte (hver 3-4 timer), men i små portioner. Mad er kontraindiceret til stegning med tilsætning af olie eller fedt. Du kan ikke bruge en masse salt, forskellige krydderier, krydderier og saucer. Grundlaget for kosten bør være grøntsager, frugt, korn, fedtfattigt kød, mejeriprodukter og grøntsager.

Prøve diæt menu for ugen:

Mandag

• Morgenmad: Havregryn med tørrede frugter, grøn te.
• Snack: enhver frugt og 100 g. Cookies.
• Frokost: fiskesuppe, boghvede med kyllingekødboller og salat.
• Snack: tørret frugt og yoghurt.
• Middag: Bagt æble med en ske med honning, rosiner og kanel.
• Anden middag: et glas yoghurt eller mælk.

Tirsdag

• Morgenmad: ostemasse med te.
• Snack: En frugtsalat og et par skiver sort sort brød.
• Frokost: Grønsagssuppe, Mos kartofler med dampkoteletter og grønne.
• Snack: usyret kiks eller kiks med te.
• Middag: ris med kogt fisk.
• Den anden middag: urtete eller yoghurt med kikskiks.

Onsdag

• Morgenmad: damp omelet fra et æg med mælk og grøntsager.
• Snack: frugt eller grøntsagssaft med brødkrummer eller gårsdagens brød.
• Frokost: syltede hvede grød med kødboller.
• Snack: te og enhver frugt.
• Middag: bagt eller kogt kylling med grøntsager.
• Anden middag: et glas yoghurt eller yoghurt, en banan.

Torsdag

• Morgenmad: grøn te og grøntsagssalat.
• Snack: 200 g ost med creme fraiche.
• Frokost: mælkesuppe med boghvede groats, pasta med kødsauce.
• Snack: En håndfuld tørret frugt eller enhver frugt.
• Middag: bagt kartofler og grøntsagssalat, klædt med creme fraiche.
• Andet nadver: te eller yoghurt, kiks kiks.

Fredag

• Morgenmad: gryderet fra hytteost og tørrede frugter, te.
• Snack: tør kiks med juice.
• Frokost: Rørsuppe, byggraat med dampede koteletter og grøntsagssalat.
• Snack: frugtjuice med rusks.
• Middag: kogt fisk med ris.
• Anden middag: et glas kefir eller grøn te.

Lørdag

• Morgenmad: Frugtsalat og urtete.
• Snack: enhver frugt, te eller juice.
• Frokost: Vegetabilsk bouillon med croutoner fra gårsdagens brød, boghvede med kålkoteletter.
• Snack: enhver frugt og juice.
• Middag: bagt kylling med grøntsager og fedtfattig ost.
• Anden middag: et glas kefir eller te.

Søndag

• Morgenmad: urtete, havregryn med honning.
• Snack: cottage cheese med frugt.
• Frokost: Kyllingesuppe med nudler, Mos kartofler med dampede koteletter fra lavt oksekød, grøntsagssalat.
• Snack: enhver frugt og te med krakkere.
• Middag: dampet fisk med grøntsager.
• Den anden middag: kefir eller yoghurt med en kiks kiks.

Kostrecept til giftig hepatitis

Diversificere den kedelige diætmenu med giftige leverskader kan være ved hjælp af lækre og nyttige opskrifter. Madlavning er kun nødvendig fra de godkendte produkter med minimal tilsætning af salt og vegetabilske olier. Produkterne skal varmebehandles, de skal koges, bages, dampes eller stuves, men fra stegning er det nødvendigt at afvise.

Kostrecept til giftig hepatitis:

[7]

Gryderet med kylling og grøntsager

• Kogt kyllingebryst 100 g.
• Gulerod 1 stk.
• Løg 1 stk.
• Blomkål 100g
• Tomat 2 stk.
• Surecreme 50 g.
• Smør 20 g
• Æg 1 stk.

Gulerødder, løg, blomkål og tomater til at vaske, skrælle og læg i en stegepande med tilsætning af smør. Kyllingebryst finhakket og blandet med grøntsager. Æg bland med cremefløde og bland med resten af ingredienserne. Sæt den fremtidige gryde i en bageplade kantet med pergament og sæt i ovnen i 20-30 minutter ved 180-200 grader indtil gyldenbrun. I 1-2 minutter før fadet er klar, kan du tilføje lidt fedtfattig ost.

Kotelet dampet fra kål og kylling

• Kål 300 g.
• Mælk 500 ml.
• Smør 10 g.
• Kyllingekød 200 g.
• Æg 1 stk.

Kål finhak og kog i mælk med tilsætning af smør. Kylling blandet med kål (klemme fra mælk) og æg, hugge til tilstanden hakket kød. Skab koteletterne, sat i en damper i 10 minutter, indtil de er kogte.

[8]

Lazy Vareniki

• Lavfedt hytteost 300 g.
• Mel 100 g.
• Æg 1 stk.
• Salt 2 g.
• Sukker 1 tsk.
• Sød creme 100 g.

Bland kyllingost med æg, salt og sukker, og tilsæt smør gradvist. Du skal få en fyldig dej, som ikke falmer, men ikke for tæt. Rul dejen i pølse, skær den i skiver og stop med at koge det i kogende vand. Dumplings koges i ca. 5 minutter, hvorefter de skal opsamles med en støjende, anbringes i en plade og krydre med creme fraiche.

Havregrynkager til te

• Havregryn 250g
• Kefir 200 ml.
• Honning 2 tsk.
• rosiner
• tørret
• nødder

Blød havregryn i kefir for natten, tilsæt tørrede frugter og honning til det. Alle ingredienser skal blandes grundigt, og der skal opnås en tæt masse. Fremtidige cookies sat på en silikone mått eller bagning ark med pergament. Pechenyushki bages ved 160-180 grader 20-25 minutter indtil gyldenbrun.

Vitamin smoothie

• Banan 1 stk.
• Kefir eller yoghurt 250 ml.
• Honning 1 tsk
• Rosiner 10 g.

Banan maler i en blender, tilsæt kefir, honning og rosiner, bland til glat. Før brug skal smoothies afkøles.

Hvad kan du spise med giftig hepatitis?

Da kostfood indebærer visse begrænsninger i ernæring, bliver spørgsmålet om, hvad der kan spises med giftig hepatitis, akut. I en daglig diæt bør der være sådanne produkter:

• Kashi
• Fedtfattigt kød og fjerkræ
• Mejeriprodukter (fedtfattig hytteost, mælk)
• Magert fisk
• Tørret brød og klid
• Friske grøntsager, frugt, grøntsager
• Grøn te

Måltider skal opdeles i 5-6 måltider om dagen, i små portioner. Det anbefales at overholde princippet om separat ernæring, dvs. Ikke at blande kulhydrat og proteinfood på én gang. Hovedret i diæten skal være supper og korn. Kog bedre for et par, kog eller bage, fra stegning med tilsætning af fedtstoffer og olier skal kasseres. Af proteinfødevarer, der ikke er mere end et æg om dagen, er kogeost, mælk, kefir, forskellige yoghurt tilladt.

Fans af slik må give op med bagværk, kager og bagværk. De kan erstattes med marshmallow, marmelade, syltetøj, søde bær og frugter. Fra drikkevarer er det nødvendigt at give præference til vegetabilske urteafkalkninger og infusioner, frugt og grøntsagssaft. Fra krydderier kan du bruge grønne, lidt salt og også smør eller vegetabilsk olie som en dressing i færdige måltider.

Hvad kan ikke spises med giftig hepatitis?

Behandling af leversygdomme indebærer afvisning af tunge fødevarer til fordøjelsen. Overvej hvad der ikke kan spises med giftig hepatitis:

• Fede kvaliteter af fisk, kød og fjerkræ
• Fede mejeriprodukter (mælk, kefir, cottage cheese, ost, creme fraiche)
• Æg (ikke mere end en dagligt)
• Bønner og svampe
• Forskellige røget produkter og syltede produkter
• Hermetisk mad, pølser
• Spinat, sorrel, hvidløg
• Kulbrinter, kaffe, stærk sort te
• Kakao og chokolade
• Salt (ikke mere end 10 g pr. Dag)
• Forskellige krydderier og saucer
• Konfekt og slik
• Nødder, is

På trods af en så stor liste over restriktioner har patienterne mulighed for at lave en velsmagende, varieret og vigtigst brugbar menu, som hjælper med at genoprette det beskadigede organ.

Anmeldelser om kost

Dietoterapi bruges som et terapeutisk og forebyggende middel til mange sygdomme. Talrige positive reaktioner om kosten med giftige leverskader indikerer dens effektivitet. Fordelen ved korrekt ernæring er, at det hjælper kroppen med at genoprette, forsyne den med de nødvendige vitaminer og mineraler.

Overholdelse af kost er lige så vigtig som medicinsk behandling. Uden ordentlig behandling kan sygdommen føre til alvorlige komplikationer:

• Leverinsufficiens - hepatocytter ødelægges og erstattes af fedtceller, der forstyrrer leveren. Som følge heraf er der hævelse, gulsot, hyppig blødning, et skarpt vægttab.
• Levercirrose betragtes som den farligste komplikation, der opstår ved udskiftning af hepatocytter med bindevæv.
• Hepatisk koma - fører til forstyrrelse af hele legemets funktion, kan forårsage død.

En diæt med giftig lever hepatitis er indiceret hos patienter i alle aldre og med nogen form for sygdom. Medicinsk ernæring har en gavnlig effekt på kroppens arbejde og minimerer ubehag, hvilket gør inddrivelsen mindre smertefuldt.