Nye publikationer
Top 10 fødevarer rige på calcium
Sidst revideret: 01.07.2025
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Calcium er et af de vigtigste mikroelementer, der er livsvigtige for vores krop. En voksen persons behov for calcium er 1000 mg. Web2Health fortæller dig, hvilke produkter der kan prale af den største mængde calcium i deres sammensætning.
Tørrede urter
Selvom kun en lille mængde krydderurter er nødvendige for at tilføje smag og smag til en ret, er du velkommen til at bruge dem, for udover dette får du en ekstra kilde til calcium i din kost. Tørret sar topper listen og indeholder 2.132 mg calcium/100 g. Den efterfølges af sellerifrø - 124 mg/100 g, timian - 57 mg/100 g, dild - 53 mg/100 g, merian - 40 mg/100 g, og endelig rosmarin - 38 mg/100 g.
[ 1 ]
Ost
Ostens calciumindhold afhænger af ostens type og producent. Parmesan indeholder mest calcium – 1.376 mg/100 g. Andre hårde oste – cheddar, gruyère, hollandsk og schweizisk – indeholder også cirka 80 til 100 % af det daglige calciumbehov. Men før du omhyggeligt genopfylder din krops calciumreserver med ost, skal du huske, at alle varianter har et meget højt kalorieindhold.
[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]
Sesam
En portion sesamfrø på 100 gram indeholder omkring 990 mg calcium, hvilket svarer til 99% af det daglige behov for en person. Sesamolie indeholder lidt mindre calcium – omkring 6% i en spiseskefuld.
Tofu
Et meget kaloriefattigt produkt, der indeholder en tilstrækkelig mængde calcium, nemlig 105 mg/100 g.
Mandel
En fremragende kilde til calcium, meget nærende og velsmagende. 100 g tørrede eller ristede mandler indeholder 74 mg calcium, hvilket dækker 7% af det daglige behov. Derudover er mandler rige på magnesium, fosfor, jern og E -vitamin.
Hørfrø
100 g af dette produkt indeholder 255 mg calcium, hvilket dækker 26 % af det daglige behov. Hørfrø er meget rige på omega-3 fedtsyrer, som styrker immunforsvaret, sænker blodtrykket og virker antidepressivt. Det skal dog huskes, at calciumindholdet i hørfrøolie er nul.
Mælk
"Drik mælk, børn, så bliver I sunde" - vi har hørt denne sætning siden barndommen, og den er absolut berettiget - et glas mælk indeholder 306 mg calcium - 31% af det daglige behov.
Grøntsager og spiselige blade
Grøntsager er også en fremragende kilde til calcium. For eksempel indeholder 100 g spinat 136 mg calcium, hvilket er 14 % af den daglige værdi, vindrueblade - 289 mg / 100 g - 29 %, rucola - 160 mg / 100 g - 16 %, kål - 48 mg / 100 g - 5 %, broccoli - 47 mg / 100 g - 5 %.
Paranød
Seks mellemstore paranødder giver 45 mg calcium. Dette er 4% af den daglige værdi. En sådan nød vil også give den daglige værdi af selen.
Fisk
D-vitamin er ikke mindre vigtigt for korrekt optagelse af calcium, og fisk kan prale af en sådan afbalanceret kombination, især nogle arter, såsom lyserød laks, som vil give 18% af kroppens daglige behov. Og sardiner er blevet førende inden for fisk, fordi de indeholder en tredjedel af det daglige calciumbehov for mennesker.