8 juicer, der sætter gang i dit immunforsvar

Frugt og grøntsager er kilder til vitaminer, mineraler og næringsstoffer, der hjælper med at øge kroppens forsvar. Nogle mennesker har dog svært ved at indtage den anbefalede mængde grøntsager og frugter dagligt, så friskpressede juicer kommer til undsætning, da de er rige på biologisk aktive stoffer og absorberes meget hurtigt af kroppen, hvor de deltager i stofskifteprocesser. Alt du behøver er en juicer, som du kan bruge til at få et helt glas sundhed med!

Gulerods- og pæresaft

Gulerødder er en fremragende kilde til beta-caroten, et plantebaseret stof, som kroppen omdanner til A-vitamin. A-vitamin spiller en vigtig rolle i reguleringen af immunsystemet og hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner, samt med at opretholde et tilstrækkeligt antal T-celler. Dette øger aktiviteten af hvide blodlegemer, som beskytter kroppen mod fremmede stoffer.

Appelsin-grapefrugtjuice

Appelsiner, grapefrugter, limefrugter og citroner er citrusfrugter, der indeholder meget C-vitamin. C-vitamin er en antioxidant og beskytter kroppens celler mod skader. C-vitamin hjælper med at producere hvide blodlegemer og antistoffer, der hjælper med at bekæmpe infektioner. Mangel på C-vitamin kan føre til langsom sårheling, manglende evne til at bekæmpe infektioner og nedsat immunrespons. Appelsin- og grapefrugtjuice er gode kilder til C-vitamin.

Tomatjuice

Meget nyttig ved problemer med mave-tarmkanalen og kan reducere risikoen for kræft. Fytoncider, der er inkluderet i juicen, har en gavnlig effekt på fordøjelsen. Tomatjuice før måltider forbereder kroppen på madindtag, og dens lave kalorieindhold er velegnet til dem, der er på diæt.

Frugtagtig glæde

Denne juice vil overraske dig med en eksplosion af smagsoplevelser og give dig nydelse. Jordbær, mango og lime er en fantastisk kilde til C- og A-vitamin. Og hvis du tilsætter hvedekim til cocktailen, får du E-vitamin, som er en antioxidant og hjælper med at beskytte immunsystemets celler mod skadelig oxidativ skade.

Rødbeder Sundhedscocktail

Denne smoothie er en kombination af tre rodfrugter, der hver især indeholder stoffer, der er nødvendige for at styrke kroppens forsvar. Selleri indeholder C-vitamin, A-vitamin og folsyre, men den virkelige hemmelighed bag denne juice ligger i bladene. Selleriblade er en fremragende kilde til A- og E-vitamin, og rødbedeblade indeholder en tilstrækkelig mængde C- og A-vitamin.

Grønns kraft

Denne juice er en fantastisk kombination af grønne bladgrøntsager. Grønkål, spinat og persille giver betydelige mængder næringsstoffer, herunder magnesium, folat og vitamin B6, som spiller en vigtig rolle i kroppens immunsystem. Især vitamin B6 spiller en vigtig rolle i immuncelleproliferation og antistoffer.

Jordbær- og kiwijuice

Jordbær og kiwi er søde og velsmagende frugter, der er rige på C-vitamin, og mynte gør dem endnu mere velsmagende og sundere. Mynte giver ikke kun en vidunderlig aroma, men beriger også kroppen med folsyre, A-vitamin, magnesium og zink. Utilstrækkeligt magnesiumindtag kan svække immunforsvaret.

Græskarjuice

Græskar er ikke kun en velsmagende grøntsag, men også en god kilde til A-vitamin, og for at gøre juicen endnu sundere, tilsæt græskarkerner, som indeholder E-vitamin, B6 og zink.

Læs også: 5 grunde til at tage zink, når du er forkølet

Zink er et meget vigtigt mineral for kroppen, der hjælper med at øge produktionen af T-celler, hvide blodlegemer og antistoffer, der hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner.