Kraniet er hovedets skelet. Dette er den vanskeligste del af skelettet arrangeret, der tjener som en beholder til hjernen, organer syn, hørelse, balance, lugt og smag, støtte til de indledende dele af fordøjelsessystemet og respiratoriske systemer. Humant kraniet udgør 23 knogler (8 parrede og 7 opparrede).