Persimmon mod gastritis

I persimmonsæsonen vil du helt sikkert gerne nyde din yndlingsfrugt, men den er måske ikke nyttig for alle. For eksempel er persimmon ikke tilladt mod gastritis i alle former for sygdommen. Og hvis man tager i betragtning, at næsten 50% af verdens befolkning lider af gastritis, så er spørgsmålet om muligheden for at spise denne frugt stadig ret relevant.

Er det muligt at spise persimmoner til gastritis?

Omkring november dukker der orange, glatte frugter op i frugtafdelingen i dagligvareboderne – sunde og søde som honning, persimmon. Den dyrkes i mange asiatiske lande, såvel som i Sydamerika og endda i Japan. Der findes mange sorter af denne frugt: de adskiller sig i farve, tæthed, form, tilstedeværelse eller fravær af kerner og har deres egne smagskarakteristika.

Der er ingen absolutte kontraindikationer for at spise kakifrugter mod gastritis. Der er dog en række nuancer, der skal tages i betragtning. For eksempel indeholder den lyse orange pulp tanniner - astringerende komponenter, der giver frugten dens karakteristiske smag. Tanniner modvirker udviklingen af diarré, men øger samtidig belastningen på fordøjelseskanalen, hvilket gør det vanskeligt at fordøje maden.

Kakifrugter kan forblive i maven i flere timer under gastritis, især hvis en person har spist flere frugter på én gang. I en sådan situation kan man mærke en tyngde i den epigastriske zone eller endda smerter.

For at undgå ubehag bør du i det mindste følge disse regler:

• spis ikke tætte, umodne frugter;
• Spis ikke flere frugter på én gang (1/2-1 frugt er nok til én gang).

Det er også vigtigt at huske, at det er forbudt at spise persimmon under et tilbagefald af gastritis: det er nødvendigt at vente til remissionsstadiet. Persimmon vil skade dit helbred med erosioner i maven, da det kan irritere beskadiget væv og derved forårsage dannelse af ulcerøse defekter. Men ved hyperacid gastritis er det ikke kun ikke forbudt, men endda opfordres til at inkludere persimmon i kosten: selvfølgelig er det i dette tilfælde nødvendigt at vente med at spise frugten, indtil remissionen begynder.

Persimmon til gastritis med høj surhedsgrad

Persimmon anbefales til brug ved gastritis med hypersekretion af mavesaft. Frugten indeholder en lille mængde syrer, så den ikke irriterer den betændte slimhinde. Derudover indeholder den modne pulp thiamin, et stof, der opretholder et stabilt syreniveau i fordøjelsessaften, hvilket har en mild antiinflammatorisk effekt. Takket være thiamin hæmmes udviklingen af patogene bakterier Helicobacter pylori. [ 1 ]

Men hvis du har en tendens til at danne sår og erosioner, er det bedre ikke at tilføje persimmon til din kost for ikke at forværre situationen. Du kan ikke spise persimmon under en forværring af patologien: du skal vente til stadiet med symptomlindring.

Kakifrugter spises friske, efter at de har været frosne i kort tid og derefter optøet i køleskabet. Denne metode giver dig mulighed for at slippe af med produktets specifikke astringens og viskositet. Skrællen bør fjernes før brug.

Derudover kan persimmoner til gastritis bages, souffléer, smoothies og buddinger kan laves af dem.

Persimmon til erosiv gastritis

Patienter diagnosticeret med akut erosiv inflammation i maven rådes til at fjerne persimmon fra deres kost. Hvis dette ikke gøres, og frugten fortsætter med at blive indtaget, kan sådan uagtsomhed føre til en acceleration af sygdommen og en øget risiko for at udvikle negative komplikationer.

Ved erosiv gastritis er mavevæggene ikke blot betændte, men har også individuelle skader og defekter. I en sådan situation kan bestanddelene af persimmonpulpen fremkalde spastiske smerter og forværre problemet. [ 2 ]

Trods alle de kendte fordele ved persimmonfrugter, bør du ikke spise dem med erosiv gastritis. På baggrund af en skånsom kost uden for eksacerbationsstadiet er det tilladt at spise en lille mængde sød gelé tilberedt på basis af denne frugt. Det anbefales dog at diskutere dette trin på forhånd med din læge.

Persimmon til gastritis og pancreatitis

Hvis gastritis er kompliceret af pancreatitis, er persimmon ikke forbudt at spise uden for det akutte stadie, men i strengt begrænsede mængder. Det er bedre, hvis det er bagte frugter eller retter tilberedt af dem.

Du kan ikke spise mere end én frugt om dagen.

Persimmon kan kun inkluderes i kosten, hvis der er en langvarig fravær af symptomer på gastropankreatitis.

Patienten får i starten tilbudt en meget lille mængde varmebehandlet frugtkød. Hvis alt er vel, og der ikke er ubehag, kan man efter et par dage prøve lidt frisk frugt uden skræl - bogstaveligt talt et par teskefulde. [ 3 ]

For en patient med gastropankreatitis bør man kun vælge fuldt modne frugter, der ikke har astringerende egenskaber.

Hvis alt gøres korrekt, vil persimmon være meget nyttig selv for en syg person, der lider af fordøjelsesforstyrrelser.

Fordele

Persimmon betragtes som en yderst nyttig frugt. Mange østlige healere taler om disse frugters medicinske egenskaber, hvilket forklares af den værdifulde og varierede sammensætning, repræsenteret af vitaminer og mineraler, proteiner, aminosyrer, fedtstoffer osv.

Generelt kan de gavnlige egenskaber ved persimmon let opregnes:

• toner og opfrisker, mætter med nyttige komponenter og fugt (en moden frugt indeholder ca. 80% fugt);
• indeholder en stor procentdel af A-vitamin og ascorbinsyre, hvilket understøtter immunsystemet, hvilket er særligt vigtigt i restitutionsfasen efter en sygdom;
• skaber beskyttelse mod udvikling af ondartede tumorer;
• stabiliserer fordøjelsessystemet;
• giver en diuretisk effekt, renser urinvejene;
• har en vis antimikrobiel effekt, da den hæmmer udviklingen af bakterier som Staphylococcus aureus og Escherichia coli;
• sænker kolesterolniveauet i blodet;
• forbedrer hjertefunktionen, har en gavnlig effekt på synet, fremskynder sårheling;
• styrker blodkarrene;
• øger kroppens samlede tone.

For at persimmonen skal være gavnlig og ikke skadelig, skal du vælge frugterne korrekt og spise dem med omhu. Før du køber en appelsindelikatess, skal du omhyggeligt undersøge frugten: den skal være moderat blød, gennemskinnelig og have tørre blade. Grønne blade og mathed indikerer umodenhed og overdreven astringens af frugten. Tilstedeværelsen af et karakteristisk "spind" og mørke pletter eller linjer på huden er tilladt. Rådne frugter, såvel som umodne, lægges bedst til side. [ 4 ]

Når du spiser persimmon til gastritis, skal du også følge disse regler:

• ikke på tom mave, men heller ikke i kombination med andre produkter (optimalt - en halv time efter at have spist);
• det er nødvendigt at skrælle huden;
• Med begyndelsen af frugtsæsonen bør du begynde at spise persimmon med en teskefuld pulp og gradvist øge den daglige dosis.

Hvis du oplever ubehag i maven, skal du stoppe med at spise frugten.

Kontraindikationer

Her er de tilfælde, hvor du absolut ikke bør spise kakifrugter mod gastritis:

• hvis du er allergisk over for sådanne frugter;
• hvis der er en tendens til øget gasdannelse og udvikling af fermenteringsprocesser i tarmene;
• i den akutte periode med gastritis, uanset surhedsgraden af mavesaft;
• med irritabel tarmsyndrom;
• til vedvarende forstoppelse, akutte hæmorider, analfissurer;
• i den akutte periode med blærebetændelse, pyelonefritis;
• ved diabetes mellitus;
• til erosiv gastritis, mavesår.

Komplikationer efter proceduren

Når man laver en diætmenu til en patient med gastritis, er det vigtigt først at konsultere en læge: han vil lave en liste over produkter, der er tilladte, acceptable og fuldstændig uønskede i patientens kost. Det er vigtigt at tage hensyn til fordøjelsesorganernes tilstand som helhed og patientens maves reaktion på behandlingen.

Frugtens kvalitet og modenhed er også af stor betydning. Jo mere mørt frugtkødet er, desto lettere er det for maven at fordøje. Skindet bør fjernes i alle tilfælde, uanset sygdommens form og stadium. [ 5 ]

Hvis du ignorerer lægens anbefalinger vedrørende brugen af persimmoner til gastritis, kan følgende komplikationer opstå:

• tilbagefald af den inflammatoriske proces;
• dannelse af sår og erosioner, udvikling af mavesår.

Kun den behandlende læge kan træffe en endelig afgørelse om muligheden for at spise kakifrugter med gastritis. Han eller hun har trods alt fuld information om de diagnostiske resultater, sygdommens dynamik, dens respons på behandling og brugen af forskellige fødevarer. Men hvis du stadig ønsker at prøve lidt frugt, så husk: portionen skal virkelig være lille, ikke indtages på tom mave og ikke på tilbagefaldsstadiet.