Menu for amning

Hovedprincippet for en menu under amning er sunde og varierede produkter, naturlige, uden kemiske tilsætningsstoffer og modifikationer. Når alt kommer til alt, begynder barnet ofte at have problemer og reaktioner ikke så meget på selve retten, men på de hjælpestoffer, der er til stede i den.

Der er dog stadig en række produkter, hvis forbrug bedst begrænses under amning.

Eksempelmenu til amning

For at lave en prøvemenu til amning skal du kende følgende principper for kosternæring:

• Du kan ikke sulte dig selv eller overspise. Faste vil forårsage uoprettelig skade på amningsprocessen og også på det voksende barn. Overspisning er først og fremmest skadeligt for kvinden selv - det truer med problemer med fordøjelsen og ekstra centimeter i taljen.
• Det er nødvendigt at spise mere plantebaseret mad. Da det ikke er tilrådeligt at spise rå frugt i starten, bør de bages, koges eller tilberedes efter din smag, men ikke mangle fibre. Havregryn, valnødder og klid betragtes også som gode kilder til kostfibre.
• Glem ikke fermenterede mejeriprodukter - det vil hjælpe dig med at opretholde et godt helbred og undgå forstoppelse.
• Du skal begrænse dit indtag af søde sager: sukker, slik og kager, chokolade osv.
• Det er også tilrådeligt at reducere mængden af animalsk fedt i kosten.
• Det er vigtigt at følge et drikkeregime. Hvis der ikke er kontraindikationer, er det nødvendigt at drikke op til 3 liter vand om dagen - dette bidrager til tilstrækkelig produktion af modermælk.

Derudover anbefales det at huske en række produkter, der bør behandles med forsigtighed.

Produkter, der kan forårsage en allergisk reaktion hos et barn:

• citrusfrugter;
• røde planteprodukter;
• fisk og skaldyr;
• æg;
• frisk mælk;
• sojaprodukter;
• biavlsprodukter;
• jordnød;
• drue;
• kakao og produkter indeholdende det;
• røgede produkter.

Madvarer, der kan forårsage kolik hos babyer:

• bønner;
• frisk mælk;
• kål;
• agurker.

Produkter, der påvirker mælkeproduktionen hos mødre negativt:

• persille;
• mynteblade;
• salvie.

For barnets velbefindende bør du ikke lade dig rive med af halvfabrikata og færdiglavede retter fra købte varer. Det er bedre at spise frisk hjemmelavet mad for at undgå forgiftning og andre problemer.

[ 1 ]

Ugens menu under amning

Mandag.

• Vi spiser morgenmad med en kop te og nogle vaniljekiks.
• Til den anden morgenmad tilbereder vi risengrød med æble og te.
• Vi spiser frokost med kartoffelsuppe med croutoner, dampede kalvekødboller og stuvede peberfrugter.
• Mellemmåltid – banan.
• Vi spiser aftensmad med en portion stuvede grøntsager, kompot og peberkager.

Tirsdag.

• Vi har te og kiks til morgenmad.
• Til den anden morgenmad tilbereder vi boghvedegrød med smør og te.
• Vi spiser frokost med rissuppe og en portion roastbeef.
• Snack: hytteost, te.
• Vi har pasta med kogte grøntsager til aftensmad.

Onsdag.

• Vi spiser morgenmad med en sandwich med hård ost og en kop te.
• Anden morgenmad – müsli og te.
• Vi spiser frokost med zucchinipurésuppe, kogte kartofler med et stykke kød.
• Eftermiddagssnack – bagt æble.
• Vi har hytteostgryde med cremefraiche og te til aftensmad.

Torsdag.

• Vi spiser morgenmad med te og en sandwich med hytteostpasta.
• Til anden morgenmad – pandekager med hybensirup.
• Vi har vermicelli-suppe og dampet kyllingefilet med tilbehør til frokost.
• Naturlig yoghurt er velegnet som en eftermiddagssnack.
• Vi skal have vareniki med hytteost til aftensmad.

Fredag.

• Vi har te og en bagel til morgenmad.
• Til anden morgenmad – leverpostej, brød, te.
• Vi har ostesuppe og riskryderet med kød til frokost.
• Eftermiddagssnack – hytteostbudding.
• Vi skal have gulerodskoteletter med cremefraiche til aftensmad.

Lørdag.

• Vi har te og cheesecakes til morgenmad.
• Anden morgenmad – havregryn med tørret frugt.
• Vi spiser græskarsuppe og bagt kyllingefilet med gulerødder til frokost.
• Eftermiddagssnack – te, et stykke hård ost.
• Vi spiser aftensmad med grøntsagskoteletter og tilbehør.

Søndag.

• Vi drikker en kop te med pretzels til morgenmad.
• Anden morgenmad – en portion hirsegrød, æblekompot.
• Vi har boghvedesuppe og kødgryde med cremefraiche til frokost.
• Eftermiddagssnack – vaniljebudding.
• Vi spiser aftensmad med en portion vegetarisk pilaf og te.

Om aftenen er det nyttigt at drikke 150 ml kefir, surmælk eller ryazhenka. Glem ikke drikkeregimet mellem måltiderne - du skal drikke så meget, som din krop har brug for. Og for normal produktion af modermælk er det tilrådeligt at drikke mindst 2 liter vand uden brus om dagen.

Menu til vægttab under amning

Ammende kvinder anbefales ikke at skifte til nogen diæt. Barnet har brug for at få mange nyttige og næringsrige stoffer hver dag, og den eneste kilde til dem for ham er modermælk.

Den mest fornuftige kost for en ammende mor er en sund og nærende kost uden overspisning og misbrug af fedtholdige og søde fødevarer. Glem ikke, at en kvindes kaloriebehov stiger under amning. Alene processen med mælkeproduktion og amning kræver mindst 700 kcal/dag. Derfor er det absolut umuligt at reducere kostens kalorieindhold kraftigt, ellers vil ikke blot mælkens sammensætning blive dårligere, men selve amningsprocessen kan være i fare. Det sker ofte, at mælken forsvinder under en streng diæt, og moderen er tvunget til at overføre barnet til kunstig fodring.

For at komme i form skal du blot foretage et par små justeringer i din daglige kost.

• Om morgenen kan du spise ret energikrævende mad til morgenmad, da kroppen har brug for at starte stofskiftet og genopbygge de energireserver, der er gået tabt i løbet af natten. Derfor bør du ikke være bange for at spise noget kalorierigt til morgenmaden: selvfølgelig inden for rimelighedens grænser og uden at overspise.
• Frokosten bør bestå af let suppe og en lille mængde proteinrig mad - det kan være et stykke hvidt magert kød, samt nødder (undtagen jordnødder), hytteost osv.
• Hvis en kvinde ønsker at tabe sig, bør aftensmaden være det letteste måltid, men man bør ikke helt opgive det. Enhver faste, såvel som lange intervaller mellem måltiderne, kan føre til, at kroppen ophober fedtdepoter i tilfælde af et uventet ophør af fødeforsyningen. Derfor anbefales det at spise ofte, men i små portioner. Man bør også gøre det samme, når man skal undgå overspisning - for eksempel før store fester og helligdage.
• Om aftenen er det tilrådeligt at drikke et par syrnede mælkeprodukter. Dette vil støtte kroppen i perioden med nattevågninger til fodring, hvilket også kræver ekstra energi. Derudover har friske syrnede mælkeprodukter en positiv effekt på fordøjelsesprocesserne og normaliserer tarmaktiviteten.

Hvis du har de nødvendige produkter og lidt fantasi, er det ikke svært at lave en menu til amning. Det er endda tilladt at introducere nogle produkter fra den "forbudte" liste i kosten, men dette skal gøres omhyggeligt og lidt efter lidt, mens du overvåger barnets tilstand. Hvis der pludselig opstår problemer (for eksempel kolik eller allergier), bør du analysere din kost i de sidste to dage og udelukke det mistænkelige produkt fra menuen.