Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kost til giardiasis
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Lamblias er parasitter. Og det er den enkleste slags, der er sværest at identificere. Patienten kan leve i årevis og oplever kun mildt ubehag uden særlige symptomer. Men giardiasis - både hos voksne og børn, er farligt for dens konsekvenser. Lamblias ødelægger tarmens slimhinde. Derfor er kosten for giardiasis ekstremt vigtig, dette er grundlaget for behandling af denne type helminthiasis.
Du kan endda sige andet - uden kost til giardiasis er behandlingen dømt. Ved langvarig lambliasis (flere måneder) manifesteres sådanne negative konsekvenser som fordøjelsesforstyrrelser, fordøjelsessystemet i fordøjelseskanalen (krænkelse af afføring, dyskinesi, flatulens). Det er kedeligt, at ofte giardiasis ledsages af akut allergiske reaktioner, nedsat hjertefunktion og endda forstyrrede nerver. Elementære hygiejneforskrifter og diæt til giardiasis bør fremskynde genopretningen.
Hvis en person er diagnosticeret med lambliasis i tide, kan lamblia besejres uden at bruge mediciner overhovedet - bevæbnet kun med tålmodighed og overholdelse af en særlig diæt for giardiasis.
Det vigtigste i en diæt til giardiasis er en kategorisk afvisning af alle fødevarer, der ligner lamblia, eller med andre ord mad, der favoriserer reproduktion og liv af lamblia. En analyse af mange undersøgelser om Giardiasis viser, at disse parasitter elsker kulhydrater. Overvej forskellige aspekter af giardiasis og dets behandling på en kompleks måde ved hjælp af en kost.
Behandling af giardiasis med en diæt
Behandling af giardiasis med en kost indebærer en stiv udelukkelse af mad, der er gunstig for lamblia. Først og fremmest er det "hurtig" kulhydrater og slik. En meget uønsket for lamblia er et surt medium, så når man behandler lambliose koster fødevaren forsuret, forsøger man at forbruge en stor mængde fermenterede mejeriprodukter. Mest sandsynligt giardiasis er et lille barn.
Pas på - et af tegnene på, at du er nødt til at starte behandlingen af giardiasis kost - en langsom stigning i barnets kropsvægt. Hyppig forstoppelse, som erstattes af diarré, er også et alarmerende symptom, som det ofte forekommer kvalme og oppustethed. Atopisk dermatitis er en af satellitterne af giardiasis. Derfor er fødevarer, der kan forårsage allergier, som røde grøntsager og frugter, i forbindelse med behandling af giardiasis udelukket fra kost. Medikamentlægemidler ledsager nødvendigvis behandlingen af giardiasis med en kost, når de udpeger en læge. Du kan sige disse to behandlingsmetoder - medicin og kostbehandling er ækvivalente.
Kost til giardiasis hos børn
Hvilken slags kost passer til børn med giardiasis? For meget små børn - hvis der findes en lactiose hos en ammende moder, er det nødvendigt at overføre barnet til kunstig ernæring. Behandling gives til begge. Hos børn forekommer giardiasis i 60% af tilfældene i form af allergiske reaktioner, udslæt på huden. Derfor indebærer en kost for giardiasis hos børn en tilgang, hvor også virkningen af allergener tages i betragtning. Allergenter kan være nogle frugter og bær - for eksempel jordbær, kirsebær. Grønne æbler og usødet pærer forårsager aldrig allergier. Du behøver ikke bekymre dig om begrænsningerne af slankekure med giardiasis hos børn. Disse begrænsninger er kun en midlertidig, men effektiv foranstaltning.
Det er nødvendigt at forsøge at sprede diætens diæt med giardiasis hos børn på grund af nye kombinationer af tilladte produkter og former for servering af retter. For eksempel kan grøntsager koges i en suppepotte, slukket i form af en sideskål, slukket med ikke fedtfattigt kød i form af en gryderet. Og æbler kan gives i rå form, koge compotes fra dem, bage med ikke fede cottage cheese og en lille mængde kanel, også gøre æblepuré. Den usædvanlige kombination af pære og kylling er ret velsmagende, og børnene elsker det. Overholdelse af kosten for giardiasis hos børn giver mulighed for afvisning af nødder og frø. Men kosten kan varieres ved hjælp af forskellige vegetabilske olier. Ud over den sædvanlige solsikkefrøolie kan vi påtage os olivenolie, majs eller linolie, sesamolie. Lysrøde grøntsager og frugter (tomat, bete, jordbær, kirsebær) tilbydes som led i en diæt til giardiasis hos børn kun i fravær af udslæt på huden.
Normalt udvikler en børnelæge en børns kost til giardiasis. Han giver en liste over fødevarer tilladte kost med giardiasis hos børn, hvoraf kærlige forældre og forberede en række forskellige retter, er det tilrådeligt for et par. Stegte retter koster børnens kost for gardinier ikke. For fuldstændig helbredelse kost med giardiasis hos børn være særlig opmærksom på behovet for at strengt til alle anbefalingerne, ellers mængden af Giardia i tarmene reduceres. Forældre er nødt til at være streng og nøje overvåge børn og advare alle bedsteforældre, onkler og vuggestue eller børnehave tante og pårørende om slik, boller, kager og sodavand er strengt forbudt. Vi udelukker fra børnenes kost med Giardiasis som mælk, pølser, semulje grød, røget (de gør, og de voksne er ikke meget nyttigt), krydret og fed mad.
Forældre i perioden med slankekure med giardiasis hos børn bør på mange måder forsure babyens mad. I løbet af dagen giver så mange sure bær og frugter som muligt at lave surkompotter, limonade fra mynte og citroner, lav forskellige bærfrugtdrikke, sure kompotter fra tørrede frugter. Syremidler skal gives til børn kort før hovedmåltidet - de fungerer bedre. At observere en diæt til giardiasis hos børn skal nødvendigvis stuge eller lave grøntsager, men du kan tilbyde gulerødder, tomater eller agurk i rå form. Grøntsager, der irriterer tarmene, mens diæt hos børn med giardiasis, er strengt ikke tilbudt. For eksempel kan du ikke give dit barn radise, råløg og hvidløg.
Lær dit barn at spise kiwi, appelsiner, mandariner, sure æbler og blommer. Vær særlig opmærksom på pektinholdige bær. Hvis du følger en kost for giardiasis hos børn, skal du huske at pektiner deponeres på sig selv af forskellige mikroorganismer og lamblia også. Derfor bør vinmarker, jordbær, blåbær, tranebær og lingonberries - være obligatoriske i diætmenuen for børn med giardiasis. Og fra bananer og søde druer til tidspunktet for kosten bliver nødt til at opgive. Usødet kaseost og ikke fedt yoghurt - ledsagere af en kost ved lambliasis hos barnet. Fremgangsmåde til madlavning - madlavning og slukning. Stekt mad til børn med giardiasis kan ikke tilbydes.
Kostordningen for børn, der lider af giardiasis, er følgende - fire til fem måltider om dagen. En diæt til børn, der lider af giardiasis, skal iagttages i mindst tre og en halv og helst fire måneder.
Kost til giardiasis hos voksne
Hvilken slags kost anbefales til voksne? Forskelle fra børns kost til lambliasis er ubetydelige. Kost til giardiasis hos voksne giver mulighed for afvisning af alkohol, kulhydrater (bagning, konfekture, honning og tørrede frugter). Glukose er næringsstof til reproduktion af lamblia. Kosten til giardiasis hos voksne anbefaler "langsomme" kulhydrater - ikke sød frugt, porrer - boghvede eller ris. Hvad satiserer i lang tid. Voksne anbefales ikke at blive involveret i rågrøntsager, for at undgå forekomst af flatulens.
Kosten til giardiasis hos voksne byder på kilder til rent protein - fisk og kylling. Op til to portioner af sådanne produkter tillades dagligt. Det er en betingelse, at en fisk, som en kylling skal stuge eller lave mad. Det er muligt og bage. Men fra traditionelle stegte fødevarer samtidig med at adhering til en diæt til giardiasis hos voksne bliver nødt til at give op. Velkommen i kosten af yoghurt, fedtfattig cottage cheese. Sådanne produkter anbefales til voksne for at undgå dysbiose, som normalt følger lambliasis. En anbefaling - kun "lette" måltider og konsultation med en læge - grundlaget for succes, mens man observerer en kost for giardiasis hos voksne.
Hvad er kosten for giardiasis?
Kost til giardiasis involverer fire til fem lejlighedsvise måltider i små portioner, det er tilrådeligt at drikke før måltider en syrnet drikke. Tilberedningsmidler - kun stødning, madlavning, dampkoger, multivarka og bagning. Denne diæt til giardiasis er designet i en temmelig lang periode - tre til fire måneder. Det er meget vigtigt at holde øje med personlig hygiejne. Vask grundigt hænder, frugt og grøntsager, før du spiser.
Denne diæt med giardiasis giver mulighed for genopretning af intestinal mikroflora. Så kosten for giardiasis involverer hyppig brug af bær (meget oftere end du plejede) og friske sure frugter. Bær og frugt konsumeres frisk og i form af kompoter. Syrer er taget før måltider, så giver en kost til giardiasis. Sig, 20 til 30 minutter før hovedmåltidet. Det anbefales at forbruge sur grøntsager og frugt hele dagen. Citrusfrugter bør være på bordet af en lambliose patient hver dag (appelsiner, citroner, mandariner). Kiwi, også sure æbler, skal bruges hyppigere.
Menu kost til giardiasis
Menu kost til giardiasis er ikke for forskelligartet, men ikke kedelig. Der er flere generelle regler. Vi vil nu overveje dem.
- Kashi: Du kan kun lave mad på vandet. Vælg hvem elsker, ris, havregryn, majs, boghvede, byg grød vil gøre. Hvis du har været i kosten i nøjagtig en måned, så prøv at fortynde mælken med vand i forholdet 1: 1. Linser, ærter, kikærter, bønner - brug ikke!
- Væsker: fra en og en halv til to liter om dagen, undtagen sodavand. Vi anbefaler frugtdrikke (lækker tranebærsaft, currant og cowberry er også gode). Prøv at lave forskellige berrytsyrede kompoter. Tomatjuice er tilladt. Acidobdiffyrin og bifidumbacterin tilsættes til surmælkdrikke. Disse to drikkevarer er friske. Kefir og fermenteret bagt mælk skal også være friske. Vi tager kefir og ryazhenka efter to uger af en kost. "
- Supper: bouillon fra kylling med hud og fedt fjernet, det samme gælder for and. Tyrkiet eller ethvert andet fjerkræ. Supper kog kun på vegetabilsk bouillon. Stejle kød bouillon er forbudt (som fisk).
- Kød: Vi bruger ikke fede slags kød - kalkun, ænder (brisket), kylling, kalvekød, oksekød, ikke fedtlamm og ikke fedt svinekød. Kød gryderet, kog for et par, bage. Du kan bruge en dobbeltkedel eller multivark. En forudsætning - kød er fint skåret, ikke egnet til kost med giardiasis store stykker. Det er ønskeligt at bruge flere kødboller og koteletter (selvfølgelig for et par)
- Frugt: frisk. Du kan sende bær til stevia og bage med fedtfattig cottage cheese. Æbler og pærer kan også bages.
- Mejeriprodukter: Ikke fedt cottage cheese, light brynza, kefir, fermenteret bagt mælk.
- Grøntsager: alle krydderier, rodgrøntsager. Rødder, agurker, tomater. Vi udelukker irriterende tarm, hvidløg, belgfrugter.
- Brød: Ikke frisk rugbrød, kiks, kiks, kager "Maria".
Opskrifter til en diæt med giardiasis
Da fødevaren skal syres og anvendes syrnede frugtdrikke, vil vi overveje flere nyttige opskrifter til giardiasis.
- Lemonade er hjemme - til fem liter vand en stor flok mynte, citron, stevia. Hæld mynte i kogende vand, skiv citronen, lad det simre i et par minutter. Sød steviaen.
- Morse fra bær - sæt vandet i kog, kast bærene. Undertryk dem med en forelskelse med lidt sukker. Sluk for gasen, lad den brygge. Lange kogte bær mister mange vitaminer.
- Fisk med grøntsager - læg en del af ikke fedtfisk på et stykke folie, sæt et stykke tomat, et stykke aubergine, gulerødder, grønne og en citronskive. Krydr med salt. Fold folien og grill grillen. Du kan lave det samme i folie i en dobbelt kedel.
- Koteletter i ovnen - lav hakket kødhakket, tilsæt lidt braised løg (ikke fugtig), æg. I stedet for hvidt brød, lidt havregryn. Form skiverne og spred dem på et bageplade på bagepapir. Bages i ovnen, indtil den er kogt. Overskydende fedt dræner på papiret. De samme kødstykker kan laves i en dobbelt kedel.
- Kashi - kok kun på vandet. Men det er ikke kedeligt. I ris kan du tilføje et lille stykke smør. I grød - friske bær med stevia. Boghvede grød er lækker og på vandet.
- Vegetabilsk gryderet - skåret skiver af courgetter, gulerødder, kartofler (en to), sød peber, tomat. På bunden af gryder eller pander med høje sider for at dryppe olien og hæld lidt vand. Først sættes en servering af hakkede kartofler. Så. Send derefter guleroden. Så andre grøntsager. Stænk alt med grønne. Til smag brug oregano, basilikum. Sidste sæt tomaten uden huden.
- Bagt æbler. Tag et par sure æbler (Semeriko for eksempel). Skær midten. Stuff æbler med fedtfattig cottage cheese med stevia og en lille mængde kanel. Bages i ovnen.
Hvis det er svært at undvære slik, skal du konsultere en læge. Vellykket behandling!
Hvad kan du spise med giardiasis?
Lad os lave en liste over, hvad der kan og skal spises med giardiasis. For at sikre en ugunstig syre for lamblia er det nødvendigt at introducere i vanen at drikke sure drikkevarer før måltider eller til at forbruge sur grøntsager og frugter i frisk form. For eksempel - at spise et par mandariner før middagen, eller at drikke en syrnet usødet kompot, kan du drikke.
Så i vores liste er de ledende stillinger i bær, der indeholder en masse pektin. Disse er jordbær, kirsebær, tranebær, blåbær, tranebær, brombær, viburnum, vinmarker, kiwi. Næste på listen er sure æbler og citrusfrugter. Du skal spise med giardiasis grød - fra ris, havre, boghvede, majs og byg. Porrer på vand uden tilsætning af mælk. Yderligere på listen er fedtfattige sorter af kød og fisk. Kogte kartofler eller kartofler i deres uniformer er tilladt i små mængder. Det er obligatorisk at spise surmælksprodukter med giardiasis og at forbruge en tilstrækkelig mængde vand - op til to liter om dagen.
Det anbefales, at lambliasis bruger birkesap, afkogning af cholagogue græs. Du kan sød din mad med stevia, sukker erstatter. Af fedtstoffer - vegetabilsk olie foretrækkes mest af alt (samt sesam, majs, oliven, linfrø - se afsnittet om kost til børn).
Hvad kan du ikke spise med giardiasis?
Følgende fødevarer bør udelukkes fra kosten under behandling af Giardiasis. Du kan ikke spise med giardiasis: dåse mad, røget kød, du kan ikke spise fastfood, og brug ikke kulsyreholdige drikkevarer, især søde.
Spis ikke på giardiasis også varme krydderier, radiser, og rå løg, hvidløg, bønner, chili peber og krydderier, radise og peberrod er heller ikke anbefales. Hvilken frugt kan ikke spises med giardiasis - bananer, melon, søde druesorter. Vi udelukker bageriprodukter og muffins, slik, søde brus, chokolade. For perioden med behandling af Giardiasis skal du sige farvel til pølseprodukter, mælk, marinader, krydret ost, svampe.