Kost mod giardiasis

Lamblia er parasitter. Og denne type protozoer er den sværeste at opdage. Patienten kan leve i årevis og kun opleve mild ubehag uden særlige symptomer. Men giardiasis - både hos voksne og børn - er farlig på grund af dens konsekvenser. Lamblia ødelægger slimhinden i tyndtarmen. Derfor er kosten til giardiasis ekstremt vigtig, den er grundlaget for behandling af denne type helminthiasis.

Man kan endda sige det på en anden måde - uden en diæt mod giardiasis er behandlingen dømt til at mislykkes. Ved langvarig giardiasis (flere måneder) opstår negative konsekvenser som fordøjelsesforstyrrelser, gastrointestinal inflammation (nedsat afføring, dyskinesi, luft i maven). Desværre ledsages giardiasis ofte af akutte allergiske reaktioner, nedsat hjertefunktion og endda forstyrrede nerver. Grundlæggende hygiejneregler og en diæt mod giardiasis bør fremskynde helbredelsen.

Hvis en person diagnosticeres med giardiasis rettidigt, kan giardia besejres uden brug af medicin overhovedet – kun bevæbnet med tålmodighed og en særlig diæt til giardiasis.

Det vigtigste i kosten for giardiasis er en kategorisk afvisning af alle produkter, som giardiasis elsker, eller med andre ord, fødevarer, der fremmer reproduktionen og den vitale aktivitet af giardiasis. Analyse af talrige undersøgelser om emnet giardiasis viser, at disse parasitter elsker kulhydrater. Lad os overveje forskellige aspekter af giardiasis og dens behandling ved hjælp af en kompleks metode, ved hjælp af en diæt.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Behandling af giardiasis med diæt

Behandling af giardiasis med diæt involverer streng udelukkelse af fødevarer, der er gunstige for giardia - først og fremmest er det "hurtige" kulhydrater og slik. Og et surt miljø er yderst uønsket for giardia, derfor, når man behandler giardiasis med diæt, forsures maden, og man forsøger at indtage en stor mængde fermenterede mejeriprodukter. Mest sandsynligt får små børn giardiasis.

Vær forsigtig - et af tegnene på, at du hurtigst muligt skal begynde at behandle giardiasis med en diæt, er en langsom stigning i barnets kropsvægt. Hyppig forstoppelse, som erstattes af diarré - er også et alarmerende symptom, ligesom hyppig kvalme og oppustethed. Atopisk dermatitis er en af ledsagerne til giardiasis. Derfor udelukkes produkter, der kan forårsage allergier, såsom røde grøntsager og frugter, når man behandler giardiasis med en diæt. Medicin skal ledsage behandlingen af giardiasis med en diæt, når det er ordineret af en læge. Vi kan sige, at disse to behandlingsmetoder - medicin og behandling med en diæt - er ækvivalente.

Kost til giardiasis hos børn

Hvilken kost er egnet til børn med giardiasis? For meget små børn - hvis en ammende mor får diagnosen giardiasis, skal barnet overføres til kunstig fodring. Begge dele behandles. Hos børn manifesterer giardiasis sig i form af allergiske reaktioner og hududslæt i 60% af tilfældene. Derfor indebærer en kost mod giardiasis hos børn en tilgang, der også tager højde for allergeners indflydelse. Nogle frugter og bær kan være allergener - for eksempel jordbær, kirsebær. Grønne æbler og usødede pærer forårsager aldrig allergier. Der er ingen grund til at være ked af restriktioner, når man følger en kost mod giardiasis hos børn. Disse restriktioner er kun en midlertidig, men effektiv foranstaltning.

Det er nødvendigt at forsøge at diversificere kosten for giardiasis hos børn ved at introducere nye kombinationer af tilladte produkter og former for serveringsskåle. For eksempel kan grøntsager koges i suppe, stuves som tilbehør, stuves med magert kød som ragout. Og æbler kan gives rå, koges til kompot, bages med mager hytteost og en lille mængde kanel, og også laves til æblemos. Den usædvanlige kombination af pære og kylling er ret velsmagende, og børn elsker den. At følge en diæt for giardiasis hos børn indebærer at opgive nødder og frø. Men kosten kan diversificeres ved at bruge forskellige vegetabilske olier. Ud over den velkendte solsikkeolie kan du foreslå oliven-, majs- eller hørfrøolie, sesamolie. Lyserøde grøntsager og frugter (tomater, rødbeder, jordbær, kirsebær) tilbydes som en del af en diæt for giardiasis hos børn kun i mangel af hududslæt.

Normalt udvikler en børnelæge en børnekost til behandling af giardiasis. Han giver en liste over produkter, der er tilladt i kosten til behandling af giardiasis hos børn, hvorfra kærlige forældre tilbereder forskellige retter, helst dampede. Stegte retter er udelukket fra børnekosten til behandling af giardiasis. For fuldstændig helbredelse lægges der særlig vægt på kosten til behandling af giardiasis hos børn, og man skal nøje overholde alle anbefalingerne, ellers vil antallet af giardia i tarmene ikke falde. Forældre skal være strenge og nøje overvåge børnene samt advare alle bedsteforældre, onkler og tanter samt lærere i vuggestuen eller børnehaven om, at slik, boller, kager og kulsyreholdige drikkevarer er strengt forbudt. Vi udelukker også mælk, pølser, semuljegryn, røget mad (de er generelt ikke særlig nyttige for voksne), krydret og fed mad fra børnekosten til behandling af giardiasis.

I den periode, hvor man følger en diæt mod giardiasis hos børn, bør forældre forsure barnets mad på forskellige måder. Giv så mange sure bær og frugter som muligt i løbet af dagen, lav sure kompotter, limonade af mynte og citroner, lav forskellige bærdrikke og sure kompotter af tørrede frugter. Syrnemidler bør gives til børn kort før hovedmåltidet - på den måde virker de bedre. Når man følger en diæt mod giardiasis hos børn, er det nødvendigt at stuve eller koge grøntsager, men man kan tilbyde gulerødder, tomater eller agurker rå. Grøntsager, der irriterer tarmene, tilbydes absolut ikke, når man følger en diæt til børn med giardiasis. For eksempel kan man ikke give et barn radiser, rå løg og hvidløg.

Lær dit barn at spise kiwi, appelsiner, mandariner, sure æbler og blommer. Vær særlig opmærksom på bær, der indeholder pektin. Når du følger en diæt mod giardiasis hos børn, skal du huske, at pektiner udfælder forskellige mikroorganismer, herunder giardia. Derfor bør ribs, jordbær, blåbær, tranebær og tyttebær være obligatoriske i diætmenuen for børn med giardiasis. Og du bliver nødt til at opgive bananer og søde druer i løbet af diæten. Usødet hytteost og fedtfattig yoghurt er ledsagere af diæten mod giardiasis hos et barn. Tilberedningsmetode - kogning og stuvning. Stegt mad bør ikke tilbydes børn med giardiasis.

Kosten for børn med giardiasis er som følger: fire til fem måltider om dagen. Børn med giardiasis skal følge kosten i mindst tre en halv, eller endnu bedre, fire måneder.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Kost til giardiasis hos voksne

Hvilken kost anbefales til voksne? Forskellene fra børnekosten ved giardiasis er ubetydelige. Kosten mod giardiasis hos voksne indebærer at opgive alkohol og kulhydratprodukter (kager, konfekture, honning og tørret frugt). Glukose er næringsstoffet for reproduktion af giardia. Kosten mod giardiasis hos voksne anbefaler "langsomme" kulhydrater - usødet frugt, korn - boghvede eller ris. Noget, der mætter i lang tid. Voksne anbefales ikke at lade sig rive med af rå grøntsager for at undgå luft i maven.

Kosten for giardiasis hos voksne byder på kilder til rent protein - fisk og kylling. Op til to portioner af sådanne produkter dagligt er tilladt. Det er en betingelse, at fisk og kylling skal stuves eller koges. Det er også muligt at bage dem. Men du bliver nødt til at opgive traditionelle stegte retter, mens du følger en diæt for giardiasis hos voksne. Kefir og fedtfattig hytteost er velkomne i kosten. Sådanne produkter anbefales til voksne for at undgå dysbakteriose, som normalt følger giardiasis. Én anbefaling - kun "lette" retter og konsultation med en læge - er grundlaget for succes med at følge en diæt for giardiasis hos voksne.

[ 8 ], [ 9 ]

Hvad er kosten for giardiasis?

Diæten mod giardiasis involverer at spise små måltider fire til fem gange om dagen, helst drikke en syrnet drik før måltider. Tilberedningsmetoderne omfatter kun stuvning, kogning, dampning, multitilberedning og bagning. Denne diæt mod giardiasis er designet til en forholdsvis lang periode - tre til fire måneder. Det er også meget vigtigt at opretholde personlig hygiejne. Vask dine hænder, frugt og grøntsager grundigt før du spiser.

Denne diæt mod giardiasis involverer genoprettelse af tarmfloraen. Derfor involverer kosten mod giardiasis hyppig indtagelse af bær (meget oftere end man er vant til) og friske, sure frugter. Bær og frugter spises friske og i form af kompot. Syrengivende midler tages før måltider, som det er angivet i kosten mod giardiasis. F.eks. 20-30 minutter før hovedmåltidet. Det anbefales at spise sure grøntsager og frugter i løbet af dagen. Citrusfrugter bør være på bordet hos en patient med giardiasis hver dag (appelsiner, citroner, mandariner). Kiwi og sure æbler bør også spises oftere.

Kostmenu for giardiasis

Kostmenuen for giardiasis er ikke særlig varieret, men heller ikke trættende. Der er flere generelle regler. Vi vil se på dem nu.

1. Grød: Kan kun koges i vand. Vælg hvad du kan lide, ris, havregryn, majs, boghvede, byggrød er også nok. Hvis du har været på diæt i præcis en måned, så prøv at fortynde mælk med vand i forholdet 1:1. Linser, ærter, kikærter, bønner - brug dem ikke!
2. Væske: fra halvanden til to liter om dagen, eksklusive sodavand. Vi anbefaler frugtdrikke (tranebærdrik er lækker, ribs og tyttebær er også gode). Prøv at lave forskellige syrne bærkompotter. Tomatjuice er tilladt. Tilsæt acidobifirin og bifidumbacterin til fermenterede mælkedrikke. Drik disse to drikke friske. Kefir og fermenteret bagt mælk skal også være friske. Vi tager kefir og fermenteret bagt mælk efter to ugers diæt.
3. Supper: Kyllingebouillon uden skind og fedt, det samme gælder for and. Kalkun eller andet fjerkræ. Tilbered supper udelukkende på grøntsagsbouillon. Stærk kødbouillon er forbudt (også fisk).
4. Kød: brug magert kød - kalkun, and (bryst), kylling, kalvekød, oksekød, magert lam og magert svinekød. Gryderet, dampet, bagt kød. Du kan bruge en damper eller en multicooker. En obligatorisk betingelse er at skære kødet fint, store stykker er ikke egnet til en diæt mod giardiasis. Det er tilrådeligt at spise flere kødboller og koteletter (dampet, selvfølgelig).
5. Frugt: frisk. Bær kan sødes med stevia og bages med fedtfattig hytteost. Æbler og pærer kan også bages.
6. Mejeriprodukter: fedtfattig hytteost, let fetaost, kefir, fermenteret bagt mælk.
7. Grøntsager: alle korsblomstrede grøntsager, rodfrugter. Rødbeder, agurker, tomater. Vi udelukker løg, hvidløg og bælgfrugter, der irriterer tarmene.
8. Brød: gammelt rugbrød, tvebakker, kiks, Maria-kiks.

Diætopskrifter til giardiasis

Da mad skal syrnes, og der bør indtages syrnede frugtdrikke, lad os se på flere nyttige opskrifter til giardiasis.

• Hjemmelavet limonade – en stor bunke mynte, citron, stevia til fem liter vand. Kom mynten i kogende vand, skær citronen i skiver, lad det koge i et par minutter. Sød med stevia.
• Bærsaft – bring vand i kog, kom bærrene i. Knus dem med en moser med lidt sukker. Sluk for varmen, lad det trække. Bær, der koges i lang tid, mister mange vitaminer.
• Fisk med grøntsager – læg et portionsvis stykke mager fisk på et stykke folie, læg et stykke tomat, en skive aubergine, gulerødder, grøntsager og en skive citron ved siden af. Tilsæt salt. Pak folien ind og bag på en grillriste. Du kan tilberede det samme i folie i en damper.
• Koteletter i ovnen - lav hakket kød af magert kød, tilsæt let stuvet løg (ikke rå), æg. I stedet for hvidt brød, lidt havregryn. Form koteletter og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag i ovnen indtil de er færdige. Overskydende fedt vil dryppe ned på papiret. De samme koteletter kan også laves i en damper.
• Grød – kog kun i vand. Men det er ikke kedeligt. Du kan tilsætte et lille stykke smør til ris. Friske bær med stevia til havregryn. Boghvedegrød er også lækkert, når det koges i vand.
• Grøntsagsgryde - skær zucchini, gulerødder, kartofler (en eller to), peberfrugter og tomater i skiver. Kom lidt olie og lidt vand i en gryde eller stegepande med høje kanter. Tilsæt først en portion hakkede kartofler. Lad det simre. Tilsæt derefter gulerødderne. Derefter de andre grøntsager. Drys med krydderurter. Brug oregano og basilikum for smag. Til sidst tilsættes en tomat uden skind.
• Bagte æbler. Tag et par sure æbler (f.eks. Semerenko). Skær midten ud. Fyld æblerne med fedtfattig hytteost med stevia og lidt kanel. Bag i ovnen.

Hvis det er meget svært at undvære slik, så kontakt en læge. Vellykket behandling til dig!

Hvad kan man spise, hvis man har giardiasis?

Lad os lave en liste over, hvad du kan og bør spise med giardiasis. For at sikre et surt miljø, der er ugunstigt for giardia, skal du vænne dig til at drikke sure drikke før måltider eller spise sure grøntsager og friske frugter. Spis for eksempel et par mandariner før frokost, eller drik syrnet usødet kompot, du kan drikke en frugtdrik.

Så på vores liste er de førende bær, der indeholder meget pektin. Disse er jordbær, kirsebær, tyttebær, blåbær, tranebær, brombær, viburnum, ribs, kiwi. Næste på listen er sure æbler og citrusfrugter. Ved giardiasis skal du spise grød - ris, havregryn, boghvede, majs og byg. Grød I VAND UDEN TILSÆTNING AF MÆLK. Næste på listen er magert kød og fisk. Kogte kartofler eller bagte kartofler er tilladt i små mængder. Ved giardiasis er det bydende nødvendigt at spise fermenterede mejeriprodukter og drikke nok vand - op til to liter om dagen.

Det anbefales at drikke birkesaft og afkog af koleretiske urter mod giardiasis. Man kan søde maden med stevia, en sukkererstatning. Af fedtstofferne er vegetabilsk olie det mest foretrukne (samt sesam, majs, oliven, hørfrø - se afsnittet om kost til børn).

Hvad bør du ikke spise, hvis du har giardiasis?

Følgende produkter bør udelukkes fra kosten under behandling af giardiasis. Du kan ikke spise med giardiasis: dåsemad, røget kød, det er strengt forbudt at spise fastfood, det anbefales ikke at drikke kulsyreholdige drikkevarer, især søde.

Du kan ikke spise stærke krydderier med giardiasis, radiser og rå løg, hvidløg, bælgfrugter, chili og krydderier, radiser og peberrod anbefales heller ikke. Hvilke frugter kan ikke spises med giardiasis - bananer, melon, søde druer. Vi udelukker bagværk og kager, slik, søde kulsyreholdige drikkevarer, chokolade. Under behandlingen af giardiasis skal du sige farvel til pølser, mælk, marinader, krydret ost, svampe.