Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Frø til gastritis: er det muligt eller ikke?
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Et af de mest populære og elskede produkter for de fleste af os er frø - hovedsagelig solsikke- eller græskarfrø. Imidlertid ved ikke alle, at de i nogle tilfælde ikke kan bruges, for ikke at skade sundheden. Så det er uønsket at spise frø med gastritis. Hvorfor? Lad os prøve at besvare et sådant spørgsmål.
Er det muligt at have frø til gastritis?
Hvad er gastritis? Dette er en inflammatorisk proces i maveslimhinden, der er forårsaget af en specifik bakterie Helicobacter pylori . Bakterien kommer ind i maven med mad eller vand og kan også komme ind i kroppen på grund af uvaskede hænder. Yderligere faktorer er:
- drikke alkohol, rygning;
- overspisning, uregelmæssige måltider;
- spiseforstyrrelser;
- svær stress, angst.
Hvis gastritis er dukket op, er den første ting, som lægen vil fortælle patienten om, behovet for ændringer i ernæring , i korrektion af spisevaner, udelukkelse af visse typer fødevarer. Frø med gastritis falder også ofte i "utilbørlighed" såvel som nødder og mest tørrede frugter.
Frø til gastritis med høj surhed
Med overskydende surhedsgrad irriteres maveslimhinden fra næsten alle, selv neutrale produkter. Ofte forværres den inflammatoriske proces. På dette stadium anbefales det at foretrække bløde grød, der er kogt på vandet, hakket kød, dampkødboller og stuede grøntsager.
Er det muligt at bruge frø i denne tilstand? Selvfølgelig ikke. Deres ru struktur vil beskadige gastriske vægge, og fedtstofferne i sammensætningen vil krænke den allerede dårlige fordøjelse af madmassen. Her er de symptomer, som patienten vil opleve i sidste ende:
- smerter inde i maven;
- motorisk svækkelse (diarré eller forstoppelse);
- brændende bag brystbenet, bøjning;
- oppustethed og ubehag i maven.
Hos patienter med gastritis med overdreven surhedsgrad vil frøene øge produktionen af syre, hvilket vil føre til en forringelse af trivsel.
Generelle oplysninger solsikkefrø
Læger forklarer: selvom gastritis er i remission, vil frøene stadig irritere slimhinden, hvilket kan føre til et tilbagefald af sygdommen. Og hos mennesker med et sundt fordøjelsessystem kan indtagelse af store mængder frø forårsage halsbrand, mavesmerter og dårlig fordøjelse. Hvordan skal man være?
I den akutte og subakutte periode med gastritis er frø strengt kontraindiceret. Efter remissionens begyndelse er det tilladt (men ikke anbefalet) at forbruge 10-20 g frø efter at have spist, men ikke mere end en gang hver 7-10 dage.
Græskarfrø til gastritis
Græskarfrø er især populære blandt mexicanere og østeuropæiske lande. Sådanne frø kan spises rå, stegt, kogt såvel som i salater, hovedretter osv. Varmebehandling påvirker ikke produktets mikroelementsammensætning, dog bliver vitaminer i frø mærkbart mindre. I vores land er græskarfrø berømt for deres anthelmintiske evne såvel som evnen til at forbedre mænds sundhed. Frøens sammensætning er forskellig:
- proteiner;
- vitamin K;
- magnesium, jern, kobber, fosfor, zink;
- aminosyrer;
- æteriske olier;
- organiske syrer;
- B-vitaminer;
- ascorbinsyre;
- harpiks.
Græskarfrø med gastritis forværrer fordøjelsens byrde, og hvis du bruger dem sammen med mejeriprodukter, kan dette provosere en alvorlig tarmforstyrrelse. [1], [2], [3], [4]
Solsikkefrø til gastritis
Solsikkefrø er en langvarig egenskab til venlige sammenkomster og ledig tidsfordriv, og for nogle mennesker er det en fremragende måde at slippe af med nikotinafhængighed. Hvis vi overvejer sammensætningen af produktet, er frøene kun et lager med nyttige komponenter:
- tocopherol (det såkaldte "skønhedsvitamin");
- B-gruppe vitaminer;
- fosfor, zink, jern, magnesium, kobber, kalium, selen;
- proteiner;
- emigrant;
- nicotinsyre;
- carotenoider;
- fiber.
I Europa bruges solsikkefrø til behandling af luftvejssygdomme, allergier og malaria. Men frø til gastritis anbefales ikke: de har en ret tæt struktur, som kan skade det indre væv i maven. Derudover øges surheden i gastrisk sekretion, halsbrand forekommer. [5], [6], [7]
Ristede frø til gastritis
Gastritis er en sygdom, hvor enhver stegt mad bør udelukkes fra kosten. Og frø er ingen undtagelse. Ristede frø er en stærk irriterende faktor for usund gastrisk slimhinde. Dette fører til øget aktivitet i den inflammatoriske proces, øget syresekretion.
Uden forværringsstadiet må frø udelukkende anvendes på følgende betingelser:
- frø (højst ti gram) males i en morter og drysse med en side skål, cottage cheese eller yoghurt;
- spis en lille mængde frø (op til 10 g) efter et måltid, skyllet ned med gelé.
Men du skal huske: det vil være bedre med gastritis at opgive forskellige frø helt, fordi nyttige stoffer kan findes i andre produkter. Og frø med gastritis betragtes som et ekstremt uønsket produkt.
Fordele
Frø har en række både skadelige og gavnlige egenskaber. De indeholder sporstoffer, B-vitaminer, tocopherol, A-vitamin, forskellige aminosyrer, som den menneskelige krop virkelig har brug for. Brug af frø i rimelige mængder og efter at have spist kan forbedre hjertefunktionen, styrke hår og hud.
Frø er imidlertid et temmelig fedtprodukt, og dette kan ikke kaldes en positiv kvalitet: sådanne fedtstoffer kan forårsage forstyrrelser i fordøjelsen, problemer med nyrerne og leveren og metaboliske lidelser. Sammensatte frø og forskellige tandsygdomme.
Læger bemærker, at en acceptabel daglig dosering af frø til en voksen, sund person ikke bør overstige 50 g. De skal spises lidt efter at have spist. For syge mennesker uden for det akutte stadium skal dette beløb reduceres med cirka tre gange. [8]. [9]
Komplikationer efter proceduren
Måske er alle enige i denne erklæring: efter at have spist ganske mange frø, er det næsten umuligt at stoppe, hånden rækker til den næste batch igen og igen. Dette er en af de faktorer, der forklarer, hvorfor du ikke engang bør begynde at prøve frø til gastritis.
Forskere ved University of Biology i Stanford har fremlagt bevis for, at en person er i stand til at opleve afhængighed af frø. De udførte et eksperiment med gnavere og fandt, at hjernestrukturer, der var ansvarlige for refleksaktivitet og dannelse af afhængighed, blev aktiveret på baggrund af at spise småting.
Frø med gastritis forårsager yderligere skade på maveslimhinden. Derudover indeholder de meget fedt. Hvis du bruger dem i store mængder og regelmæssigt, kan du provosere for overdreven sekretorisk aktivitet af ikke kun maven, men også tolvfingertarmen. Dette vil føre til smerter, øget surhedsgrad, øget gasdannelse og andre problemer.