Ingefær mod gastritis

Til dato er gastritis næsten den mest almindelige sygdom i fordøjelsessystemet, som er forbundet med dårlig kost og med hyppige stressende situationer og med tilstedeværelsen af ​​specifikke bakterier Helicobacter pylori på maveslimhinden. På trods af alvorligheden af ​​denne sygdom er den ganske behandles med medicin. Men lægemidler er ikke den eneste terapimetode. Patienten skal nødvendigvis følge en diæt og kun indtage de produkter, der ikke irriterer mavevævet. Og det er dette faktum, der fremkalder en masse spørgsmål fra syge mennesker: kan eller kan et produkt som ingefær i gastritis ikke? Når alt kommer til alt, taler man rundt omkring om fordelene ved ingefærrod, men på den anden side, vil det ikke skade maven? Lad os prøve at forstå.

Er det muligt at drikke ingefær med gastritis?

De terapeutiske evner af ingefær i gastritis nægtes ikke af eksperter. Root lindrer fremragende inflammatorisk reaktion, slipper af med spasmer og smertesyndrom, tonificerer og frembringer en antimikrobiel effekt. Desuden har planten ingefær en positiv effekt på immunsystemet, forhindrer udseendet af helminths, letter fordøjelsen af ​​"tung" mad, justerer afføringen med diarré, øger appetitten. Ikke desto mindre er ingefær i gastritis ikke altid tilladt og ikke alle. Først skal du tage højde for surhedsgraden af ​​patientens mave. Så med øget syreproduktion bør rhizomet ikke forbruges for ikke at fremkalde en forværring af sygdommen. Og for det andet skal du være opmærksom på andre tilknyttede patologier, fordi brugen af ​​plantens rod har sine kontraindikationer.

Hvis du tvivler på muligheden for at bruge et sådant urteprodukt som ingefær, er det nødvendigt at konsultere din læge. Kun han kender din krops ejendommeligheder og følger det individuelle forløb af sygdommen, så han vil være i stand til nøjagtigt at svare på dette spørgsmål.

Ingefær i gastritis med hyperaciditet

Der er specifikke komponenter i ingefærrod, som:

• har en irriterende virkning på slimhinderne i fordøjelseskanalen;
• øge produktionen af ​​saltsyre.

På dette grundlag anbefales det ikke at bruge ingefær med en for stor mængde syre i maven - på grund af risikoen for at udvikle bivirkninger. I ekstreme tilfælde kan du rådføre dig med en læge om brugen af ​​små portioner af roden efter dens termiske behandling. Men modtagelse af krydderiet i den "rene" version med øget pH i gastritis anbefales kategorisk ikke.

De, der ikke kan forestille sig deres eksistens uden en ingefærdrik, kan tilbydes følgende alternativ:

• Et lille stykke ingefær (en ring på størrelse med en mønt) hældes i et glas kogt vand ved stuetemperatur;
• blød i cirka en halv time;
• ingefærskiven ekstraheres;
• vand drikkes en time før hovedmåltidet.

Ingefær mod gastritis og mavesår

Et mavesår giver sig ofte til kende med symptomer, der ligner gastritis. Først og fremmest taler vi om smerter i området af maveprojektionen - især før spisning eller om natten. Derudover er der en følelse af tryk og tyngde, halsbrand, nogle gange - angreb af kvalme. For ikke at skade dit helbred, med sådanne tegn, bør du ikke skynde dig at bruge ingefær. For det første er det nødvendigt at konsultere en læge og udføre visse diagnostiske procedurer. Ifølge resultaterne af diagnostik, og det vil blive klart, om det er muligt at tilføje krydderi til retter og drikkevarer.

Hvis der opdages høj mavesyre, blødning eller flere sår, skal ingefærte glemmes for ikke at skade dit eget helbred. Gastritis med normal eller lav surhedsgrad, ud af eksacerbation, samt overfladiske sår uden blødningstendenser er normalt ikke kontraindikationer for brugen af ​​ingefærrod.

Ingefær mod erosiv gastritis

Erosiv gastritis er en konsekvens af nedsat beskyttende funktion af maveslimhinden. I de fleste tilfælde er erosioner akutte, blødende, og kun i nogle tilfælde ledsages af minimale symptomer.

Ved erosiv gastritis ordinerer du næsten altid medicin, der hæmmer produktionen af ​​syre. Hvis vi tager højde for det faktum, at ingefær øger syredannelsen, kan vi forstå, at dets anvendelse i erosioner er uønsket.

Selvfølgelig er der overfladiske erosive læsioner, pitting læsioner af slimvæv. I sådanne tilfælde bør spørgsmålet om muligheden for at tilføje ingefær til mad og drikkevarer afgøres direkte med den behandlende læge. Ved dybe erosioner og sår, perforationer og blødninger er ingefær absolut kontraindiceret.

Ingefær mod atrofisk gastritis

Nogle patienter er diagnosticeret med gastritis mærket "atrofisk". Hvad betyder det? Faktisk er det en længe eksisterende helicobacter gastritis, som ikke blev behandlet, eller behandlet forkert. Sygdommen er karakteriseret ved atrofiske ændringer i slimhindelaget. Samtidig falder antallet af kirtler, som delvist erstattes af tarmepitelvæv.

Denne type gastritis betragtes som en alvorlig nok patologi og refererer endda til præcancerøse tilstande. Derfor ordinerer lægen nødvendigvis ikke kun passende medicin, men også diætterapi, hvilket indebærer brugen af ​​blide produkter. Ikke desto mindre, på grund af læsionen af ​​mavens kirtelsystem, er der med atrofisk gastritis ofte behov for at stimulere sekretion. I dette tilfælde kan ingefær hjælpe - men først efter at dette problem er godkendt af den behandlende læge.

Ingefærdrik eller te med ingefær i atrofiske processer anbefales at drikke tre gange om dagen cirka 20 minutter før hovedmåltiderne.

Ingefær til forværring af gastritis

En forværring af gastritis udvikler sig oftest i løbet af få timer eller en dag. Tilbagefaldet varer normalt op til fem eller syv dage, men fuld genopretning af maven sker meget senere.

På forværringsstadiet råder læger til at afstå fra at spise overhovedet - i det mindste indtil de vigtigste tegn på sygdommen ikke er overvundet. Efter en periode med sult, følg først en skånsom diæt. Så, efterhånden som den berørte slimhinde genoprettes, udvides kosten. På dette tidspunkt er det allerede tilladt at medtage retter og drikkevarer med ingefær i menuen - men kun hvis patienten har normal eller nedsat surhed. Øget syresekretion er en kontraindikation for brugen af ​​ingefærrod, uanset hvilken form for gastritisforløb - akut eller kronisk.

Med overskydende syre i maven bruges ingefær hverken i eksacerbationsstadiet eller i remission af den inflammatoriske proces.

Ingefær til katarral gastritis

Catarrhal gastritis behandles med succes på baggrund af neutralisering af den ætiologiske faktor, der forårsagede udviklingen af ​​patologi. Patienten er ordineret diætterapi, hvilket indebærer terapeutisk faste i en dag (nogle gange to dage), og derefter - indtagelse af sparsom mad.

Katarrhal gastritis kan forløbe i forskellige former. Og frem for alt er det forbundet med en anden type surhed i maven. Hvis en sådan surhedsgrad øges, er brugen af ​​ingefær udelukket. Med lav syresekretion kan roden indgå i kosten, men først efter at den akutte inflammatoriske proces aftager.

Ved lav eller normal surhed hjælper ingefær med at korrigere den funktionelle tilstand af maveslimhinden. Men hvis gastritis er ledsaget af erosive og ulcerative processer, er det bedre at konsultere din læge om brugen af ​​ingefær.

Fordele

Ingefær er nok den mest berømte rod i verden: den blev aktivt brugt af gamle asiatiske krigere til at rense retter, der ikke blev udsat for varmebehandling. Historikere siger, at det var ingefærrod var for almindelige soldater og forebyggende og helbredende middel mod en masse sygdomme. Hvad er dens fordele?

Der er mange nyttige komponenter i ingefær, som gør det muligt for det at opfylde vigtige terapeutiske og forebyggende funktioner:

• normalisering af GI-kanalen, forbedring af appetit;
• stimulering af enzymproduktion;
• Forbedret fordøjelse og nedbrydning af fødevarekomponenter;
• forbedring af smagen af ​​mad;
• produkt sanitisering;
• normalisering af tarmmotilitet;
• lindring af gravide kvinder med toksikose;
• stimulering af immunitet, fremskyndelse af genopretning ved forkølelse;
• antiparasitisk virkning.

Ingefær indeholder store mængder af både vitamin- og mineralstoffer, der er nødvendige for at understøtte det kardiovaskulære system, for cerebral blodcirkulation. [1],[2]

Ingefærrod i gastritis er ikke altid tilladt. Alligevel kan sygdommen hos forskellige patienter løbe forskelligt, og ikke i alle tilfælde er planten nyttig. Det er bedre at tale med en læge om dette emne på forhånd. Han vil evaluere alle fordele og ulemper, tage højde for kroppens individuelle egenskaber og give sine anbefalinger. Oftest tillader læger patienten at inkludere roden i kosten. For eksempel hjælper te med ingefær i gastritis med langsom produktion af enzymer med at genoprette sekretion, forbedrer fordøjelsesfunktionen. Som følge heraf forbedres patientens appetit og generelle velbefindende.[3]

Kontraindikationer

Ingefær er stærkt kontraindiceret i nogle tilfælde, såsom:

• i tredje trimester af graviditeten;
• Ved blødende mavesår, ved multiple ulcerøse læsioner;
• i den akutte periode af den inflammatoriske proces af gastritis;
• med en forhøjet mavesyremåling;
• ved høj temperatur;
• for pancreatitis;
• når du ammer barnet;
• med højt blodtryk;
• til galdesten;
• for menstruationsblødninger.

Komplikationer efter proceduren

Ingefær er ekstremt nyttigt, men der er en del nuancer, på grund af hvilke brugen af ​​roden kan føre til forskellige komplikationer.

Ingefærkomponenter, der kommer ind i fordøjelsessystemet, har en kraftig effekt på organerne. Hvis slimhinden er i betændt tilstand, hvis der er dybe multiple sår og erosioner, kan de aktive stoffer i rhizomet forværre tilstanden og forværre sygdomsforløbet.

Læger råder ikke folk, der lider af lever- og galdeblæresygdomme (især hepatitis, skrumpelever, kalkulus cholecystitis) til at tage ingefærkrydderier. Ved brug af ingefær kan udvikle galdekolik - bevægelsen af ​​sten langs galdevejene.

Hvis patienten har blødende erosioner eller sår i maven, kan ingefær øge blødningen, hvilket bestemt er meget farligt.

Ingefær i gastritis bruges omhyggeligt: ​​kun under remission, og kun hvis surhedsgraden er normal eller lav. I alle andre tilfælde anbefales det ikke at bruge roden.

Opskrifter på retter og drikkevarer med ingefær i gastritis

Hvis du er bekymret for halsbrand, skal du blot tilføje 2 stykker ingefær (rod, ca. 1 cm tyk) til 250 ml kogende vand. Drikken insisteres i to timer, filtreres og drikkes for gastritis med halsbrand 50 ml tre gange om dagen.

For at forberede den helbredende væske hurtigere, presses juice fra rhizom af ingefær. En teskefuld juice tilsættes 200 ml kogt vand ved stuetemperatur. Tag 50 ml tre gange om dagen.

Ved hjælp af ovenstående opskrifter kan du forberede og mere komplekse terapeutiske sammensætninger med ingefær. For eksempel, hvis enzymaktiviteten i maven er utilstrækkelig, tilsættes en infusion af hindbærblade eller juice fra plantainblade til ingefærvand. Hvis et sådant middel tages 50 ml omkring 60 minutter før måltider, kan du kvalitativt styrke surhedsgraden.

Ved gastritis med normal sekretion af mavesaft skal du tage denne blanding:

• Mal ingefær, honning og smør taget i lige store mængder;
• tag 1 tsk. Tre gange om dagen, en halv time før måltider.

For at forbedre arbejdet i maven, der er ramt af gastritis, tilsættes ingefær til retter. For eksempel kan du følge sådanne gennemprøvede opskrifter:

• Græskarpurésuppe. Pil løg, et stykke ingefær, græskar og gulerod, hak fint. Svits løg og ingefær i en gryde, tilsæt gulerødder og græskar, hæld grøntsagsbouillon ved, tilsæt krydderier, bring i kog og kog ved svag varme i cirka 20 minutter. Hak derefter med en blender til en puréagtig konsistens, bring igen i kog og tag af varmen. Server med en skefuld græsk yoghurt eller fedtfattig creme fraiche.
• Ingefær kage. Bland 400 g hytteost, seks æg, revet ingefær (ca. 5 cm), 100 g smør, 100 g revet ost og 300 g sukker. Tilsæt gradvist 300 g mel og vaniljesukker. Fordel blandingen i en smurt med smør og drysset med rasp, bag i ovnen ved +180°C i en time, eller indtil den er brunet. Lad kagen køle af og tag den derefter ud af formen. Server med te.
• Kylling med ingefær-yoghurt marinade. Skær kyllingefileter i stykker på ca 4-5 cm, kom dem i en skål og bland dem med marinaden. For at forberede marinaden, hak ingefærrod og dild, tilsæt et glas naturlig yoghurt, salt og olivenolie, bland grundigt. Kødet sendes til marinering i køleskabet i cirka 8 timer. Derefter placeres den marinerede filet på en bageplade, der er smurt med vegetabilsk olie. Send til ovnen, bag ved +190°C indtil klar (ca. 50 minutter). Server med grøntsager eller anden pynt.

Varmebehandlet ingefær har også gavnlige egenskaber, men det er meget mindre irriterende for maveslimhinden. Dette bør tages i betragtning, hvis retter med frisk (rå) ingefær ikke opfattes godt af fordøjelseskanalen hos en syg person.