Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Æblediæt til vægttab
Sidst revideret: 07.06.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Det er sikkert at sige, at den civiliserede menneskehed ikke kan forestille sig sit liv uden æbler. Først og fremmest er de ikke elsket for deres vitaminer og fordele for kroppen, men for deres fremragende smag. De bruges som en overkommelig godbid med en række smagsnoter: fra klodset sødt til pikant surt. De, der kender til æblers særlige effektivitet til vægttab, foretrækker æblediæten frem for alle andre metoder til figurkorrektion.
Kan jeg spise æbler, når jeg taber mig?
Æbletræer vokser endda i Edens have, som det udtrykkeligt er nævnt i Bibelen. Det var æblet, der blev fristelsens frugt for de første mennesker, såvel som en vigtig "hovedperson" i senere myter og legender. Ikke underligt, at æbler er blandt verdens førende sunde fødevarer.
Æblernes egenskaber til vægttab blev opdaget meget senere, og i vores tid, hvor overvægt er blevet et globalt problem, implementeres æblemetoder, der fremmer vægttab, aktivt. Æbler gør dette forsigtigt, parallelt med rensning og genopretning af mave-tarmkanalen, blodkarrene, kroppen som helhed. De har en positiv effekt på lymfesystemet, synet, blodtrykket, hudens tilstand. De mest populære af frugterne tjener til at forhindre astma, diabetes, åreforkalkning, koronar hjertesygdom.
- Nogle gange opstår spørgsmålet, om det er muligt at spise æbler, når man taber sig af denne eller den sort? Påvirker frugtens farve og smag resultatet?
Spørgsmålet er lidt kontroversielt. Nogle ernæringseksperter insisterer på versionen om den større anvendelighed af grønne varianter. Andre, der henviser til undersøgelser af japanske videnskabsmænd, hævder, at nøglekomponenten polyphenol er til stede i alle varianter. Og det er den, der anses for at være ansvarlig for at reducere kropsvægten. Polyphenol forhindrer fedme af indre organer, fremmer væksten af muskelstyrke og beskytter mod for tidlig aldring.
- I nogle kostsystemer anbefales en kombination af sort og farvesortiment.
Specialister råder under diæten til kun at begrænse dig til æbler og ikke inkludere andre frugter i kosten. At ignorere sådanne råd fører til "forkert adfærd" i fordøjelseskanalen.
Æble til morgenmad til vægttab
Nogle mennesker opgiver morgenmaden for ikke at tage på. Eller begrænse sig til kaffe, med noget ikke-essentielt. Hvorfor er dette en forkert beslutning?
For at tabe dig behøver du ikke sulte dig selv. Det er nok at inkludere æbler i din daglige kost, mindst 3 stykker, og reducere kalorieindholdet i resten af maden. Faktum er, at om natten behandler kroppen gårsdagens mad, og den resulterende energi bruges til at fodre celler og væv.
- Den vågnede person føler måske ikke fysisk sult i starten, men sult på celleniveau er ikke desto mindre til stede.
For aktivt at engagere sig i stofskiftet har celler brug for næring og vand for at frigive akkumulerede toksiner. Dette er en introduktion til at forklare, hvordan æbler til morgenmad virker for vægttab.
Mange diæter inkluderer æbler til vægttab. En af de nemmeste muligheder, ud over æbler, foreslår at spise havregryn til morgenmad og frokost, hytteost til middag. Æbler (2-3 stk.) spises til hvert måltid. Denne metode til vægttab er designet til 10 dage.
- En ordentlig morgenmad med æbler hjælper dig til at spise en lækker, sund og varieret kost.
Frugt er en fantastisk tilføjelse til enhver ret, kombineret med havregryn, dej og anden traditionel morgenmad. Frugt bages, skæres, bruges til juice, som topping eller som ekstra ingrediens.
Aflæsningsdage for vægttab på æbler
Æbler er sammensat af fibre af to typer: opløselige og uopløselige. Fiberen i æbler til vægttab spiller en nøglerolle. Frugtkødet indeholder meget opløseligt, mens skrællen indeholder den anden type fibre. Komplekse kulhydrater som pektin og inulin opløses fuldstændigt i processen med at fordøje mad. Ligniner, cellulose hører til uopløselige stoffer.
- Overfloden af fibre gør aflæsningsdage til vægttab på æbler meget effektive.
Takket være begge typer fibre svulmer mad i maven gentagne gange og skaber en falsk mæthedsfornemmelse. Man vil næsten ikke spise, hvilket er det, alle der gerne vil tabe sig skal nå.
Aflæsning på æbler er effektivt og sikkert: du kan tabe op til halvandet kilo på en dag uden at anstrenge dig og uden sult. Mere nøjagtige tal afhænger af vægten, korrekt forberedelse dagen før og overholdelse af drikkeregimet. Minimumsresultatet er minus 200g. Men selv dette er et godt resultat af dagen, da det er bevist, at denne vægt ikke vender tilbage.
- Plusser aflæsning af æbledag og at kroppen ikke stresses, og huden ikke lider, som ved ekstreme kostteknikker.
Æbledage afholdes ikke mere end en gang om ugen, bedre - en gang hver tiende dag. Sådanne muligheder er kontraindiceret for personer med mave-tarm-, nyre- og leverproblemer.
- Mange mennesker finder det nyttigt at "læsse af" dagen efter en for stor "belastning", altså et rigt festmåltid.
Dette er principielt forkert, for i disse timer har kroppen travlt med at komme sig efter festen og er ikke klar til at acceptere nogens kostforslag. For at præparatet skal være effektivt og fremme vægttab, bør dagen før spise et let måltid, med en overvægt af vegetabilske komponenter.
Med losseformål bruges frugten på forskellige måder: udelukkende æbler, friske eller bagte, eller i kombination med et af følgende produkter - vand, te, kefir, hytteost, gulerødder, havregryn, æg, honning. Æblejuice bruges også til kosten.
Æbler efter en træning for vægttab
Korrekt ernæring er en integreret del af kuren for en person, der træner. Teknikken med brug af æbler til vægttab kombineres med små fysiske belastninger. Men atleter er interesserede i, om æbler efter træning er nyttige til vægttab?
Fordelene er indlysende: Et æble genopbygger kalorierne, der forbruges under kraftig træning og beriger kroppen med en lang række essentielle stoffer.
- Men der er en nuance: en person, der får masse, kan spise et æble efter træning med god samvittighed. For dem, der træner med det formål at tørre ud, er sådan luksus ikke tilgængelig.
Generelt har folk, der aktivt træner, brug for frugt, herunder æbler, i moderate mængder. Det bedste tidspunkt at spise dem er i den første halvdel af dagen.
For folk, der foretrækker et aktivt tidsfordriv, er æbler vigtige leverandører af komponenter såsom jern, der er nødvendige for hæmoglobin, kostfibre, der fjerner toksiner og toksiner, tanniner, der hæmmer forrådnelsesprocesser i mave-tarmkanalen. Takket være mætning af blodets ilt udløser mekanismen for forbrænding af overskydende fedt. C-vitamin modstår kolesterol plaques, øger elasticiteten og tonen i blodkarrene.
Snack på æbler, når du taber dig
Snack er inkluderet i de fleste vægttabsmetoder. Snack på æbler, når man taber sig, er en hyppigt brugt måde at undertrykke appetitten, som udspilles i forventning om det næste måltid. Hvorfor dette sker, behøver du ikke at forklare: kalorier i diætmad er normalt ikke nok til at sikre den ønskede aktivitet og konstante styrke i kroppen.
- Æbler til vægttab bruges også som et separat element i diætteknikker.
Æbler betragtes som en af de bedste snacks. Få kalorier, masser af juice, behagelig smag, tilgængelighed på alle tidspunkter af året, bekvemmelighed i hjemmet, på arbejdet eller på farten - ikke alle produkter har lige så mange diætmæssige fordele som disse velkendte frugter. I nogle metoder anbefales det at snacke ofte, flere gange om dagen.
- Til mellemmåltid (frokost, eftermiddagssnack) er det nemmest at spise frugten hel. For at forlænge fornøjelsen skal du skære frugten i skiver og spise en ad gangen.
Ernæringseksperter hævder, at sådan en snack virker længere end et hurtigt spist helt æble. Hvis du er kontormedarbejder, kan det organiseres uden at tage en pause fra computeren. Hvis det er muligt og ønskeligt, er det ikke svært at skære frugten i stykker, bland den med nødder og hæld ahornsirup. Revet æbler er godt fordøjet.
En god mulighed er et bagt æble. Det er ønskeligt at forberede det på forhånd, for eksempel fra aftenen, for at bruge det på det rigtige tidspunkt næste dag. Et par dråber honning vil gøre retten endnu mere lækker og smagfuld.
Hvilke æbler er bedst til vægttab?
I artikler om emnet, hvilke æbler der er bedre til vægttab, er der modsatte meninger. Nogle anser udelukkende for acceptable grønne æbler til vægttab, andre siger, at farven ikke betyder noget. Andre siger, at æbler af forskellige sorter er mere effektive i en harmonisk kombination med hinanden.
Men spørgsmålet handler ikke kun om farve- og sortssortimentet. Når du vælger frugter til kosten, bør du tage højde for et par regler:
- Fuldt modne, men ikke overmodne frugter er maksimalt nyttige.
- Friske æbler har en særlig behagelig smag.
- Skorpen skal være intakt, fast.
- Mellemstørrelse er bedre end lille og stor.
- Præference gives til lokalt høstede frugter, der ikke har gennemgået lang transport og behandling med kemikalier.
- Når du skræller skrællen, smider du mere end halvdelen af de gavnlige komponenter væk.
- Røde æbler har flere vitaminer, antioxidanter og grønne æbler har flere syrer.
Uanset sort er alle æbler med til at sætte gang i stofskiftet, forbrænde fedt og styrke kroppen. Den anbefalede dosis til vægttab er 5-7 stykker om dagen (1,5 kg). Hvis denne mængde overskrides, kan effekten vendes, og i stedet for at tabe sig, øges vægten.
Røde æbler
Når du vælger æbler til vægttab, er det nødvendigt at beslutte, om det har betydning for sorten, tid og sted for modning, farve og smag af frugten. Farven afhænger af graden af modenhed, tilstedeværelsen af pigmenter, klorofyl, carotenoider og så videre. Alle vælger, hvad de vil. Ernæringseksperter siger, at den bedste effekt opnås ved brug af grønne frugter, gule frugter er især lækre bagt, og lyserøde og røde - friske.
- Der er en alternativ opfattelse, at alle æblesorter giver lige positive effekter, og den optimale kost præsenterer en buket af farve og smag.
Røde æbler til vægttab tager en værdig plads i denne "buket". Pigmenter af denne farve har antioxidantegenskaber og beskytter mod ultraviolet lys. Anthocyaniner har en gavnlig effekt på blodkar. De er især rigelige, hvor frugterne på træerne er maksimalt oplyst af solen. De menes også at have flere vitaminer end frugter af andre farver.
- Det menes, som om de farvestrålende frugter har mere sukker, så de er mindre egnede til diætformål.
Faktisk er alt ikke så entydigt. For det første er der utroligt syrlige æbler i røde nuancer, der kun bruges til tørring og til bagning. For det andet har sure æbler ikke altid mindre sukker, bare altid mere syre. I nogle sorter kombineres forskellige nuancer, så det er upassende kun at bedømme kostkvaliteter efter frugtens farve.
Grønne æbler
Fordelene ved æbler til vægttab afhænger af antallet af komponenter, der påvirker fordøjelsen og stofskiftet. Modne frugter består 86% af vand. Men dette er ikke hovedsagen. I grønne frugter findes polyphenol, et stof, der øger muskelmassen og forhindrer aflejring af fedt i indre organer. Det samme stof bremser for tidlig aldring, da det er en naturlig antioxidant. Takket være grønne æbler til vægttab bliver kroppen forynget og revitaliseret.
- De bedste sorter er Antonovka, Arkad Sugar, Granny Smith, White Astrakhan, White Summer, White Bulk, Bratchud, Simirenko, Golden Crown. Nogle forbliver grønne uanset graden af modenhed, mens andre får honning eller gyldne toner i sidste fase.
Grønne frugter er rige på klorofyl, det grønne pigment, der står for den grønne farve på alle planter. De indeholder en masse kostfibre, der kan skylle kræftfremkaldende stoffer, toksiner, overskydende fedt og kulhydrater ud fra menneskekroppen. Dette er en ekstremt vigtig kostegenskab, der hjælper folk med at smide uønskede kilo, og samtidig reducere kolesterol og sandsynligheden for vaskulære problemer.
Grønne frugter er kendetegnet ved et lavt glykæmisk indeks, hvilket er vigtigt for diabetikere og hjertepatienter. Må ikke forårsage allergiske reaktioner. Mere end andre æbler er de rige på pektin og organiske syrer og fattige på kalorier.
Gyldne æbler
Smukke grønlige og derefter gyldne Gyldne æbler er ikke kun saftige og søde frugter, der bruges til dessert. De er kendetegnet ved gode kulinariske og gastronomiske kvaliteter: de er bagt, konserveret, tørret, brugt til kompotter, marmelade, puré, juice, dumplings, tærter.
- Det er en af de første komplementære fødevarer til nyfødte.
Revet æble er en fremragende kosmetisk maske, medicin til behandling af revnede brystvorter og læber. Og for elskere af stærke drikke bliver æbler et råmateriale i fremstillingen af cider og Calvados. Gyldne æbler til vægttab indtager også førende positioner blandt andre sorter.
En vigtig kostbetingelse er lavt kalorieindhold. Æbler til vægttab af denne sort regulerer stofskiftet og tillader ikke omdannelsen af kulhydrater til fedtholdige forbindelser. Yderligere effekter skyldes den rige sammensætning af disse, kendt fra barndommen, frugter. Deres regelmæssige forbrug, selv ikke på diætprogrammer, reducerer kolesterol, forhindrer udviklingen af kardiovaskulære og tarmproblemer.
- Æblesyre aktiverer blodcirkulationen i tandkødet og fjerner plak på tænderne. Jern tjener til at forhindre anæmi og leukæmi. Selv jod-rige kerner er nyttige.
Alt dette er relevant, når man spiser æbler med måde. Farlighed af goldene kan kun forårsage misbrug af frugt. Overdreven dosering fremkalder forværring af gastritis og sår, og mere end 5 pips om dagen er farlige på grund af tilstedeværelsen af giftig blåsyre.
Fordele
Som børn fik mange af os at vide: "Spis dine grøntsager, fordi de er sunde," og ordsproget "et æble om dagen forhindrer dig i at gå til lægen" er stadig ret populært. [1]Æbler er en meget vigtig kilde til flavonoider i folks kostvaner i USA og Europa. [2]Æbler var også nummer to i den samlede koncentration af phenolforbindelser, og måske endnu vigtigere, æbler havde den højeste andel af frie phenoler sammenlignet med andre frugter.[3]
Reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme er blevet forbundet med æbleforbrug. Women's Health Study undersøgte omkring 40.000 kvinder med en 6,9-årig opfølgning og undersøgte sammenhængen mellem flavonoider og hjerte-kar-sygdomme. [4]Kvinder, der indtog de højeste mængder flavonoider, havde en 35% reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme.
Adskillige undersøgelser forbinder æbleforbrug direkte med en reduceret risiko for kræft, især lungekræft. I Nurses' Health Study og Health Professionals Follow-up Study, som involverede mere end 77.000 kvinder og 47.000 mænd, var frugt- og grøntsagsforbrug forbundet med en 21 % reduktion i lungekræftrisiko hos kvinder. [5]Hos mænd, der deltog i forsøget, blev der ikke fundet nogen sammenhæng mellem individuelle frugter eller grøntsager og risiko for lungekræft.
Æbleforbrug er omvendt forbundet med udviklingen af astma og har også en positiv effekt på den generelle lungesundhed. I en nylig undersøgelse, der involverede 1600 voksne i Australien, var æble- og pæreforbrug forbundet med reduceret astmarisiko og reduceret bronkial overfølsomhed, men det samlede forbrug af frugt og grøntsager var ikke forbundet med astmarisiko eller sværhedsgrad.[6]
Æbleforbrug kan også være forbundet med en lavere risiko for at udvikle diabetes. I en tidligere diskuteret finsk undersøgelse, der involverede 10.000 mennesker, var en reduceret risiko for type 2-diabetes forbundet med æbleforbrug. [7]Højere indtag af quercetin, en vigtig bestanddel af æbleskræl, var også forbundet med en reduceret risiko for type 2-diabetes.
Æbler kan kun bruges med god effekt, hvis de er valgt og indtaget korrekt. Betingelse nummer et - æbler til vægttab skal være lokale, helst hjemmedyrkede. Da ikke alle har en sådan mulighed, bør du omhyggeligt vælge kemikaliefrie produkter på lokale markeder.
Æblernes nyttige egenskaber skyldes deres sammensætning. Organiske komponenter og mineraler (pektin, jern, kalium, fibre, vitaminer, folinsyre og andre syrer) virker på forskellige måder, men giver generelt følgende:
- forbedre fordøjelsen, synet, huden;
- er gode for hjertet;
- er antiseptiske;
- tjener til at forhindre lever- og nyresygdomme, diabetes, iskæmi, astma;
- regulere trykket;
- booste immunsystemet;
- fjerne toksiner;
- nedbryde fedtholdige komponenter.
Grønfarvede frugter bruges til fremstilling af babymad - juice, puréer. De har ikke allergifremkaldende komponenter, hvilket er særligt vigtigt for kosten for børn i forskellige aldre. De er ikke mindre nyttige for gravide kvinder, hvis kost skal være vitaminiseret og stimulere fordøjelsen.
Kontraindikationer
Der er praktisk talt ingen kontraindikationer i kosten. I tilstedeværelsen af nogle problemer bør hensigtsmæssigheden af at spise æbler til vægttab afklares med en læge.
Bekymringer forårsager diabetes, anæmi, avitaminose, galdedyskinesi, akutte infektioner. I hyperacid form af gastritis er søde frugter egnede, i hypoacid form - bagt, med den midterste skåret ud. Ifølge andre rapporter er gastritis sammen med ulcus og pancreatitis klassificeret som absolutte kontraindikationer. Klarhed i hvert enkelt tilfælde kan naturligvis kun ske af den behandlende læge.
Særlige forsigtighedsregler gælder for yderligere komponenter, som æbler kombinerer godt med i diæter. Så citrusfrugter er ikke tilladt for allergiske mennesker og kvinder i overgangsalderen. Deres hyppige forbrug øger sandsynligheden for brystkræft.
Mulige risici
For at undgå de risici, der er forbundet med vægttab, bør du diskutere dine diætønsker med din læge på forhånd. Især ved tilstedeværelse af problemer i anamnesen. Æbler til vægttab i mangel af kontraindikationer og overholdelse af anbefalingerne udgør ingen fare.
Frugtsyrer er ødelæggende for tandemaljen, så skyl munden efter indtagelse af sure cocktails, smoothies. Hos hypertensive patienter kan organiske syrer øge blodtrykket.
Uanset hvor sunde frugter er, er de skadelige under visse omstændigheder. De kan spises dagligt, et eller flere stykker, og det vil være normalt. Æbler til vægttab indtages i henhold til et særligt system, afhængigt af de mål, der er sat og varigheden af proceduren.
- Skader fremkalder en overdosis af komponenter indeholdt i frugtkødet og saften af frugten. Sjældent, men der er individuel intolerance og allergisk følsomhed over for denne type frugt.
Store mængder syrer irriterer mavevæggene. Sukker er ikke et koststof i betydningen vægttab. Frøene indeholder en giftig komponent. Fiber forårsager gæring, afføringsmiddel og milde vanddrivende virkninger, som kan forårsage søvnløshed, hvis de indtages om natten.
Ved diagnosticering af sygdomme i fordøjelsesorganerne skal det tages i betragtning, at æbler kan fremprovokere en krænkelse af aktivitet og forværring af kroniske processer.
Detaljeret menu for hver dag
For at kosten ikke er forbundet med en intetsigende og smagløs kost, skal du bruge æbler til vægttab i alle de forskellige varianter og opskrifter. Hvor meget og hvilken frugt man skal spise til dette formål afhænger af flere faktorer, herunder den detaljerede menu for hver dag.
Den kortsigtede version af æblediæten kan tolereres af alle. Strengere betingelser er i stand til at efterkomme mennesker med høj motivation og en trænet vilje. Et eksempel på sådan en diæt.
- Morgenmad. Et revet æble med en portion yoghurt og en skefuld havregryn.
- 2 Morgenmad. Helt æble.
- Frokost. 2 frugter skåret i stykker, blandet med grøn salat, yoghurt, olivenolie og æblecidereddike.
- Eftermiddagssnack. Æble.
- Aftensmad. Et æble skåret i halve, dryppet med citronsaft og 150 g ost.
Et betydeligt resultat er mærkbart efter en uges æblediæt. Samtidig elimineres toksiner, kroppen er beriget med et kompleks af vitaminer og mineraler.
En endagsdiæt anbefales til mennesker med hjerteproblemer; i denne periode bør du kun spise æbler, op til i alt 2 kg til 5-7 måltider. Hele frugter kan veksles med revet. Og sørg for at drikke meget, gerne urtete. Ved koronarsygdom er te lavet af æbleskræl effektiv.
- En anden version af kosten er halvandet kilo frisk eller bagt frugt. I dette tilfælde skal du ikke drikke noget, da du er tilfreds med væsken, som er rig på saftige frugter.
En tre-dages diæt giver et vægttab på 2 kg. En nemmere mulighed er at foretage aflæsning hver anden dag, ikke i træk. Effekten kan være noget mindre, men det er meget lettere at tolerere et sådant regime.
Udtalelser
Der er flere positive anmeldelser af kefir-æble-diæten end negative.
Elena er meget glad for disse frugter, så æbler til vægttab betragter det bedste fra kosten, hvilket giver blot et par dage til at bringe figuren i optimal form.
Olya var i stand til at rehabilitere efter sin søns fødsel. Men samtidig trænede hun i fitnesscenteret.
Ilona "sad et par dage" og brød sammen: "kedede sig til tårer"; men selv i denne tid opnåede hun gode resultater: hendes underliv krympede og hendes flanker gik ned.
Resultater
At forvente øjeblikkelige resultater fra enhver diæt er naivt. De fleste teknikker kræver en betydelig indsats og konsekvens. I overensstemmelse med diætforhold giver brugen af æbler til vægttab en dag fra 200 til 1000 g minus. Udsving afhænger af de særlige forhold ved stofskiftet og kroppen som helhed.
Ved at spise mindst et æble om dagen sparer en person penge på læger, - sådan er det nogenlunde det engelske ordsprog, og enhver ernæringsekspert kan skrive under på disse ord. Spis et æble til vægttab eller uden diætmål - resultatet er under alle omstændigheder positivt. Men hvis du sætter et specifikt mål for at forbedre figuren, så vælg en mulighed afhængigt af din vægt, sundhed, viljestyrke. Der er så mange muligheder, at alle helt sikkert vil finde de mest acceptable for sig selv.