^

Kaffe til gastritis

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Hvad kan være pænere end lugten af kaffe om morgenen, når du stadig ligger i sengen eller går rundt i byen forbi kaffehuse. Denne drik er fast kommet ind i vores liv og giver ikke kun madglæde, men er også et bestemt ritual, der hjælper med forretningskommunikation med venner og familie. Kaffe er en af de mest forbrugte drikkevarer i verden. På den anden side, ifølge statistikker, lider omkring 80% af mennesker på planeten af forskellige fordøjelsesbesvær. Hvad skal man gøre i dette tilfælde, og er det muligt at drikke kaffe med gastritis?

Kan jeg drikke kaffe med gastritis?

Gastritis er en sygdom, der kræver en særlig tilgang til din diæt. Under dette udtryk er der forskellige problemer i fordøjelsessystemet, som skal identificeres ved forskning i en medicinsk institution, inden de bestemmes med mad. [1] Meget af kosten er afhængig af maves pH-værdien, arten af det kliniske billede og lokalisering af defekter. Derudover er der sorter af sorter af korn, metoder til deres forarbejdning og klargøring. Derfor findes der ikke et klart svar på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at drikke kaffe med gastritis. Lad os dvæle ved forskellige varianter af patologi og beslutte, i hvilke tilfælde det er bedre at afstå fra at drikke, og hvornår vi skal drikke.

Undersøgelser har ikke fundet nogen sammenhæng mellem at drikke kaffe og dyspepsi, men halsbrand er det mest almindelige symptom efter at have drukket det. Det er påvist, at kaffe fremmer gastroøsofageal reflux. [2],  [3],  [4] Kaffe stimulerer sekretionen af gastrin og mavesyresekretion. [5],  [6] Coffee udvider også adaptiv relaksation af den proximale mave, hvilket antyder, at det kan bremse mavetømning. Andre undersøgelser viser imidlertid, at kaffe ikke påvirker gastrisk tømning eller tyndtarmtransit. Kaffe forårsager kolecystokininfrigivelse og galdeblæresammentrækning, hvilket kan forklare, hvorfor patienter med symptomer på galdeblæresygdom ofte undgår at drikke kaffe. I nogle mennesker øger kaffe rektosigmoid motorisk aktivitet inden for 4 minutter efter indtagelse. Det viste sig, at dens virkning på tyktarmen kan sammenlignes med virkningen af mad pr. 1000 kcal. Da kaffe ikke indeholder kalorier, og dens virkning på mave-tarmkanalen ikke kan tilskrives dens volumetriske belastning, surhedsgrad eller osmolalitet, skal den have farmakologiske virkninger. Koffein kan ikke kun forklare disse gastrointestinale virkninger. [7]

En tværsnitsundersøgelse i 2013 af 8.013 raske mennesker i Japan viste en mangel på sammenhæng mellem kaffeforbrug og mavesår, duodenalsår, reflux-esophagitis og ikke-erosiv reflukssygdom. [8] At drikke kaffe dagligt kan reducere risikoen for mavekræft i grupper med høj risiko, især blandt kvinder. [9]

Kaffe med gastritis med høj syreindhold

I ristet kaffe (det er præcis, hvad vi spiser), er der koffein og chlorogenic syre, der bestemmer dens bitre smag og aroma, såvel som syrer, der er dannet af fiber, grønne bønner fedt som et resultat af deres varmebehandling. De er aggressive mod indersiden af maven, hvilket forårsager overdreven sekretion af saltsyre og øget betændelse i maveepitel.

Derudover irriterer kaffe tarmene. Blandt virkningerne af en drink, der er beruset på tom mave, efter en halv time afhænger af kroppens egenskaber, forekomsten af flatulens, opfordrer man til at besøge toilettet, mavesmerter, diarré observeres.

Kan jeg drikke kaffe med atrofisk gastritis?

Denne type gastritis er kendetegnet ved en ændring i strukturen i vævene i slimhinderne og kirtlerne, der producerer gastrisk juice. Deres gradvise død sammen med betændelse fører til det faktum, at kroppen ikke er i stand til at fordøje mad og absorbere de nødvendige og nyttige stoffer til kroppen. Aciditet i dette tilfælde kan enten øges eller formindskes.

Diagnosen er farlig for dens konsekvenser og kræver en grundig og systematisk diæt. Kaffe med atrofisk gastritis er kontraindiceret.

Kan jeg drikke kaffe med erosiv gastritis?

Årsagerne til erosiv gastritis ligger i dårlig ernæring, alkoholmisbrug, kvæstelser, stoffer, oplevet stress. Det udtrykkes i skader på overfladelaget i maves foring, dannelse af erosion. Intensiv sekretion, indtagelse af faste fødevarefragmenter, for varm eller kold mad forværrer situationen, fører til akutte tilstande.

En gennemtænkt diæt, en afbalanceret diæt sammen med medicinsk behandling med antacida, der neutraliserer mavesyrer, antibakterielle midler. Diætets hovedopgave er ikke at forårsage overdreven udskillelse af kaustik og ødelægge slimhinden. Kaffe er på listen over skadelige produkter.

Kaffe til gastritis og pancreatitis

Forværringen af gastritis med en anden diagnose relateret til bugspytkirtlen, hvis behandling er endnu mere afhængig af korrekt ernæring, sætter et endeligt forbud mod kaffe. Undersøgelsen viste imidlertid, at at drikke kaffe er forbundet med en reduceret risiko for alkoholisk pancreatitis, nogle af ingredienserne i kaffe kan have en modulerende virkning på bugspytkirtlen. [10] Resultaterne af en metaanalyse fra 2011 antyder, at der er en omvendt sammenhæng mellem kaffeforbrug og risikoen for kræft i bugspytkirtlen, dvs. At kaffeforbruget er forbundet med en reduceret risiko for kræft i bugspytkirtlen hos mænd, mens dette forhold ikke blev observeret hos kvinder. [11]

Kaffe til gastritis og mavesår

Ofte er resultatet af kronisk mavebetændelse dannelse af mavesår. Hvis erosion ikke krænker slimhindens integritet ikke dybt, og helbredelse ikke efterlader spor, påvirker mavesåret muskelen, og der dannes et ar, når det strammes. Det forekommer på baggrund af forhøjet og normal pH. Det er urimeligt at provokere igen frigivelse af mavesaft, derfor er det bedst at nægte kaffe med et mavesår.

Kaffe med forværring af gastritis

Sygdommens kroniske forløb er kendetegnet ved perioder med ro og forværring. De mærker sig smerter i det epigastriske område, kvalme, opkast, svaghed og utilpasse. Det bedste du kan gøre for maven i denne periode er at give den en pause fra arbejdet.

Den første dag skal du sulte og drikke masser af almindeligt varmt vand. Start derefter med små portioner tyktflydende supper, mælkegrød, gelé og neutrale frugtkompotter. På kaffe er kakao et strengt tabu.

Men er det virkelig nødvendigt, at gastritiselskere af en lækker drink fuldstændigt fratager sig glæde? Med vedvarende remission er det tilladt i begrænsede doser, men underlagt visse regler.

Hvordan man drikker kaffe med gastritis?

I de fleste tilfælde er en fornuftig person ikke en fjende for sig selv. Derfor vurderer han med hensyn til bedømmelse af hans tilstand en kop kaffe om dagen ved at følge disse tip:

  1. Du bør ikke drikke på tom mave, men kun en time efter at have spist;
  2. kog fra naturlige malede korn og brug ikke opløseligt med forskellige tilsætningsstoffer;
  3. drik ikke varm og stærk;
  4. tilsæt mælk til det.
  • Kaffe med mælk til gastritis

Mælk kan neutralisere maveindholdet, reducere deres koncentration i kaffe. Så drikken har en meget mildere effekt på orgelet. Efter at have drukket er det værd at lytte til kroppen, og hvis du ikke er negative symptomer, skal du lade dig ikke misbruge.

  • Kaffe, koffein til gastritis

Det ser ud til, at koffeinfri kaffe kan være en udvej. Af en eller anden grund betragtes han som helt sikker. Hvis denne erklæring er baseret på det kardiovaskulære system, kan det skade skader på fordøjelsesorganerne end normalt.

For det første er metoderne til fremstilling heraf usikre: ved anvendelse af et opløsningsmiddel eller kuldioxid, og for det andet øger det surhedsgraden endnu mere.

  • Kan kakao bruges til gastritis?

Kakao kan være et alternativ til kaffe. Ud over god smag har det mange nyttige egenskaber. Det indeholder vitaminer, folsyre, mineraler, fedt, protein - alt hvad der er nødvendigt for stofskiftet, hvilket styrker immuniteten. Produktionen af saltsyre påvirkes lidt. Derfor er kakao med mælk ved forhøjet pH begrænset til servering pr. Dag, lavere - mere er tilladt.

  • Te til gastritis

I te, som i kaffe, er der koffein, tannin - stoffer, der stimulerer gastrisk sekretion. Der er imidlertid mange nyttige komponenter involveret i regenereringen af slimhinden. Ved at brygge en svag koncentration, hovedsageligt grøn, kan du nyde den uden begrænsning i tilfælde af hypo-syre gastritis, men i tilfælde af hypersyre behøver du stadig ikke misbruge den.

Det er godt at tilberede urtete ved hjælp af gebyrer, der er egnede til behandling af en specifik diagnose. Kamille, johannesurt, ryllik - vil hjælpe med at eliminere betændelse, helbrede organets indre overflade, plantain - vil øge surhedsgraden osv. Tilsætning af honning (du skal huske, at en varm drik omdanner den til gift) vil forbedre smagen og tjene som en ekstra medicin.

  • Cikorie til gastritis med høj surhedsgrad

Cikorie giver den kaffelignende bitterhed, har mange positive aspekter: det hjælper med at stramme erosion og mavesår, normaliserer tarmen, fjerner toksiner og toksiner, styrker immunforsvaret, har en positiv effekt på leveren (den er rig på naturlige antioxidanter og kan svække hepatocellulær skade),  [12] galdeblære, funktioner nyrerne. Samtidig øger det maveens surhed, så du kun kan drikke den med hypersyre gastritis i perioden med stabil remission.

Hvad kan jeg spise med gastritis?

Ernæringsreglerne for forskellige typer gastritis varierer med undtagelse af forværringer, når der er alvorlige begrænsninger: med en lav pH-værdi er den designet til at stimulere produktionen af gastrisk juice, og snarere tværtimod for at reducere den. Vi giver en sammenlignende tabel:

Produkter

Høj surhed

Lav surhed

Mejeri

Mælk, fedtfattig fløde, ikke-sur kefir, cottage cheese, doble dumplings, ostekager derfra

Surmælk, kefir, acidophilus, cottage cheese, produkter derfra

Bageriprodukter

Gårsdagens hvede eller tørret brød, kiks, Maria-cookies

- "-

Fisk

Sorter med lavt fedtindhold: pollock, kulmule, torsk, gedde (kogt, bagt, stuet)

- "-

Kød

Kogt, bagt: kylling, kalkun, kanin, kalvekød, magert svinekød; hakket kød

Det samme kød, men flere gange om ugen, kan stekes uden at blive brød

Korn

Boghvede, havregryn, garneret ris, i supper

- "-

Grøntsager

Kogt blomkål, zucchini, kartofler, gulerødder, friske søde tomater (100 g)

- "-

Frugt

Søde modne frugter, æbler er bedre at bage

Abrikos, druer, rips, stikkelsbær

Drikkevarer

Løs te, kaffe med mælk, tørret frugtkompott, gelé

- "-

Supper

På vand, vegetabilsk bouillon

På kød, fisk, svamp, grøntsag

æg

Blødkogte dampamlets

- "-

 

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.