^

Juice med pancreatitis: friskpresset, grøntsag, frugt

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Pankreatitis er en betændelse i bugspytkirtlen, som er et vigtigt organ i den menneskelige krop. Dets funktioner omfatter forsyning, energi metabolisme osv. Dens enzymer fremmer fordøjelsen af proteiner, kulhydrater, fedtstoffer i tarmene. I første omgang syntetiseres ikke-aktive enzymer i det, så kommer de ind i duodenum i kanalen, hvor de aktiveres. I tilfælde af, at udstrømningen forstyrres, forekommer deres aktivering i bugspytkirtlen, i stedet for at fordøje mad, spises eget væv. Så der er akut betændelse. Kronisk ledsages af dannelsen af arvæv, som bliver en barriere for produktionen af enzymer og insulin. Behandling af akutte forhold kræver 2-3 dages fasting, lægemiddelbehandling og overholdelse af den strengeste kost. Men er det muligt at drikke juice i kronisk pankreatitis?

Behandling af pancreatitis med saft

Pankreatitis i det akutte stadium udelukker accept af saft. Men i en tilstand af fritagelse er nogle af dem endda nyttige, fordi har en terapeutisk virkning på kroppen. Et positivt aspekt af saft er manglen på fiber, et højt indhold af vitaminer og mineraler, lavt kalorieindhold, let fordøjelighed. På den anden side, i safterne indeholder organiske syrer, der irriterer slimhinderne i fordøjelseskanalen, de er rige på kulhydrater og dermed øge niveauet af glukose i blodet, provokere gæring i tarmene, kan forårsage allergi. Hvad er opvejet, god eller dårlig? Der er en række regler, med hensyn til hvilke juice forblive i menuen for patienter med pancreatitis.

Friskpresset juice med pancreatitis

Det første krav er, at saftene i pancreatitis skal være friskpresset. Hverken konserves, frosne eller købt vil gøre. Først efter udryddelsen skal de fortyndes halvvejs med vand og overføres gradvist til rent, men i små mængder. Råvarer til deres forberedelse skal vælges omhyggeligt og stopper på intakte modne saftige frugter. Drik juice straks efter presning.

Grøntsagssaft

Pankreatitis er en sygdom, der kræver en gennemgang af dens kost, madrestriktioner. Derfor vil mange grøntsagsjuice i pancreatitis være en behagelig og nyttig tilsætning til menuen, styrke kroppen. I alternative opskrifter til behandling af fordøjelsessystemers patologier er der forskellige af dem.

  • Kartoffelsaft med pancreatitis. Det er kun hensigtsmæssigt i tilfælde af vedvarende remission. Det bruges som et antiinflammatorisk, antispasmodisk, genoprettende lægemiddel, det har også en gavnlig effekt på hjerteaktiviteten, det sænker blodtrykket. Den består af mange mineraler (fluor, magnesium, kobber, mangan, phosphor, bor, iod, jern, etc.), Proteins, fedtstoffer, vitaminer (C, B-gruppen - B1, 2, 5, 6, 9, A, PP, E, K osv.) Det er nødvendigt at begynde at drikke fra en lille dosis, bogstaveligt talt en tsk, gradvist stigende og stigende til 100-200 ml dagligt. Det anbefales ikke i sin rene form at diabetikere og personer med nedsat enzymatisk funktion.
  • Tomatjuice med pancreatitis. Denne favorit ved mange drikkevarer er uacceptabel for akut pankreatitis på grund af de gule, oxale, citronsyre, tartarsyre, organiske syrer, der er indeholdt i den. De stimulerer produktionen af mavesaft og aggressive pankreas enzymer, der forværre inflammation, fremmer gasser. Den kroniske forløb af sygdommen tillader små portioner, hvis saften fortyndes med to dele vand og derefter tilberedes i lige store dele af hver. Drikken har antimikrobielle antioxidanter, antidepressive virkninger. I sin sammensætning indeholder forskellige mikroelementer og vitaminer. Hvis saften er godt tolereret, kan du bringe den daglige norm til 100 ml ren saft eller 250 ml fortyndet tredje vand.
  • Gulerodssaft i pancreatitis. Gulerod friskpresset juice er meget behageligt at smage, og den har også meget vitamin A, beta-caroten. Det giver mange fordele for kroppen: det øger synet, styrker immuniteten, normaliserer fedtstofskifte, forhindrer celler i aldring. Ikke desto mindre kan det med patologiske exacerbationer ikke tages, fordi den har en masse sukker, og for dets assimilering kræver insulin, hvis udvikling ofte er kompliceret med betændelse i bugspytkirtlen. Dette kan forårsage udvikling af diabetes. Under remission er der ingen kontraindikationer, hvis du gradvist indtager den i kosten, fortynding med vand (først 1: 3, gradvist forøgelse af koncentrationen). Gulerodssaft kombineres godt med andre, hvilket gør det muligt at forberede velsmagende og nyttige blandinger på basis heraf. Og alligevel er det ikke egnet til daglig brug. Halvdelen af glas 2-3 gange om ugen er den bedste løsning.
  • Rødjuice. Selv om han er krediteret med en mirakuløs magt, men i tilfælde af pankreatitis er det nødvendigt at udvise stor forsigtighed. I det en masse jern, så det spiller en positiv rolle i hematopoiese, lindrer spændinger, lindrer, fremmer god søvn, sænker blodtrykket, en god virkning på det kardiovaskulære system. Hertil kommer, at et stort indhold af aminosyrer forårsager betændelse i slimhinden i fordøjelseskanalen, og et højt sukkerindhold gør det til en uønsket komponent. Under forværring af sukkerroerjuice under strikt forbud. Under en stabil remission, hvis en bestemt regel overholdes, er en lille dosis af drikken mulig. Dette betyder følgende: Efter madlavning skal han forblive i 2-3 timer på et køligt sted; det er bedst at kombinere det med gulerod og græskar; du skal starte med små doser - en lille ske, der øges med så meget med hver efterfølgende modtagelse men ikke mere end 50 ml om dagen Hyppighed af brug - 1-2 gange om ugen.
  • Kåljuice. Kål er rig på ascorbinsyre, vitamin K, gruppe B, en sjælden og ikke syntetiseret vitamin U, magnesium, kalium, calcium, jern og andre mineraler. Kålens saft er meget nyttig og anvendes i alternativ medicin til behandling af mange patologier (gastritis, sår, colitis osv.). Men diagnosen af pancreatitis sætter et tabu på det.
  • Græskarjuice med pancreatitis. Pumpkin er et nyttigt produkt, med en unik smag, der bruges selv i opskrifter til højt køkken. Men frisk græskarjuice er ikke egnet til betændelse i bugspytkirtlen. En stor mængde organiske syrer forårsager gæring i tarmene, yderligere irriterer slimhinden og fremkalder en eksacerbation. Først efter fuldstændig eliminering af manifestationerne af pancreatitis i kosten kan du forsigtigt indtaste drikken, først fortynding med vand eller andre saft, og derefter skifte til ren. Takket være caroten, det forbedrer syn, kalium - styrker hjertemusklen, antioxidanter - giver beskyttelse mod kræft, pektin - afgift, skadeligt kolesterol. Derudover giver en lavt kalorieindhold drikke - alt dette giver ham ret til at blive i vores menu. Afhængig af tolerancen kan den maksimale daglige dosis fluktuere inden for 250-500 ml.

Birch Juice

Birchsap med pancreatitis er den mest nyttige af alle, den har kun en ulempe - en kort sæson at plukke op og dermed drikke frisk. Dens entydighed ligger i evnen gennem biogene stimulanter og enzymer til at genoprette metabolisme. Den indeholder vitaminer, fructose, glucose, jern, calcium, mange organiske syrer. Naturen selv har så afbalanceret dets sammensætning, at en person kun kan drikke, berigende kroppen med medicinske komponenter.

Med akut pancreatitis er kun frisk juice egnet. For at behandle kronisk, kan du lave havregryn og tilsæt et glas havre til en liter juice. Efter 10 timer i køleskabet rengøres havre, og infusionen koges, indtil halvdelen af væsken fordamper. I denne form kan den opbevares et stykke tid på et koldt sted. Det tages 150 ml en halv time før måltiderne.

trusted-source[1], [2]

Granatæblejuice

På trods af de mange nyttige kvaliteter af denne frugt, granatæblejuice med forværring af pancreatitis under strengt forbud.

Det faktum, at en sund person har fordele (phytoncider, 15 aminosyrer, antioxidanter), med inflammation i bugspytkirtlen vil yderligere forværre den morbid tilstand. Derfor kan drikke granatæble juice kun efter fuldstændig bortskaffelse af symptomer og derefter i fortyndet form. Maksimum om dagen kan du drikke 200-300 ml.

Aloesaft

Aloe i folket betragtes som en plante "fra alt". På grund af indholdet af stoffet af alnontoin har aloe antiinflammatorisk, astringent, astringent virkning. Disse kvaliteter indrømme ret til at deltage i fabrikken i mange opskrifter rettet mod helende sår og sår, behandling af fordøjelseskanalen, i dermatologi, gynækologi, oftalmologi, kosmetologi og andre. Behandling pancreatitis aloe juice er baseret på dens virkninger på udskillelsen af galde, som er en direkte funktion af det normale pancreas arbejde. Aloe Vera juice med pancreatitis bruges i kombination med honning efter forværringsfasen. 

Det er bedst at tage den såkaldte zabrusny honning, som er i honningkagen. For at forsegle det, bruger bier et særligt stof, udskilt af spyt og vokskirtler. Sammensætningen af en sådan honning er meget nyttig til behandling af forskellige inflammatoriske patologier. Forberedelse af lægemidlet ved at blande en spiseskefuld honning og samme mængde aloe. Tilslutning af dem, du kan tage før måltider, men ikke mere end en sked per dag.

trusted-source[3], [4], [5], [6]

Æblejuice

Appelsinjuice er den mest overkommelige af alle, tk. Denne frugt vokser i vores klimatiske zone og holdes godt om vinteren. Frugter kan bruges allerede på den tredje eksacerbationsdag i form af kissler og kompotter. Appelsinjuice i pancreatitis bruges under remission. Til forberedelse brug saftigt sød moden frugt.

Før slibning, skræl, fjern derefter pulpen og fortynd i et forhold 1: 1 med vand. Over tid kan du anvende og ufortyndet drikke, bortset fra saft af industriel produktion. Det er bedst at drikke 1-2 glas om dagen en time efter et måltid for ikke at irritere slimhinden.

trusted-source[7], [8]

Citronsaft

Citron er en meget sur frugt, den har 8% citronsyre, hvilket er en ret stor koncentration. Derfor er citronsaft i akut pancreatitis og dens kroniske form ikke tilladt på trods af alle dets nyttige egenskaber.

Selleri juice

Selleri er populært på grund af indholdet af æteriske olier, vegetabilske fedtstoffer, flerumættede fedtsyrer. Men på grund af overdreven stimulering af isolering af enzymer i bugspytkirtlen er dets anvendelse på eksacerbationsstadiet strengt forbudt.

Kun en måned efter aftagelsen af den inflammatoriske proces kan du begynde at bruge roden i madlavning i supper efter varmebehandling. At drikke den samme sellerijuice med pancreatitis kan kun være efter en etableret genopretning, ikke tidligere end et og et halvt år efter sygdommens udbrud.

trusted-source[9]

Plantain juice

Vejbred - en medicinsk plante, som er godt af nyttige komponenter: glycosider, organiske syrer, flygtige, flavonoider, alkaloider, tanniner, polysaccharider, etc. Det anvendes i behandlingen af hudsygdomme, gastritis med lavt syreindhold, colitis, dyspepsi .. Det er velkendt for dets toning, forbedrende immunitet, beroligende effekt. Når kronisk pankreatitis passer til saften af frisk plantain. Bladene vaskes, hæld kogende vand, findeles med en kødhakker eller blender, derefter filtreret gennem flere lag osteklæde. Den resulterende saft er halvt fortyndet med vand og kogt i flere minutter. Drikk 20 minutter før du spiser en dessertsked tre gange om dagen. Behandlingsforløbet kan vare op til en måned.

Appelsinjuice

Til citrusjuice, herunder appelsin, med pancreatitis skal behandles med forsigtighed. Dens anvendelse er udelukket i den akutte periode af sygdommen. Kronisk dets kurs tillader juice af søde frugtsorter, helst med tilsætning af vand.

Ulempen ved appelsinjuice er et stort sukkerindhold. Da diabetes er forbundet med bivirkninger i bugspytkirtlen, er det bedre at opgive det helt.

Druesaft

Druer til brug for deres sammensætning er meget forud for andre frugter. Det øger immuniteten, forbedrer blodcirkulationen og arbejdet i hjertemusklen, toner muskler, fjerner salte fra kroppen. Men der er mange organiske syrer, der fremmer aktiveringen af enzymproduktionen til fordøjelsen.

Akkumulerer i kroppen, ødelægger de det. Derudover er druer rige på glukose, hvilket bidrager til udbrud af diabetes. Dette gør druesaft i pancreatitis uønsket. Den eneste indikation for ham er kronisk pankreatitis mod en baggrund med nedsat surhedsgrad, men i mangel af diabetes.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.