Slikter med gastrit med høj surhed

Enhver sygdom i mave-tarmkanalen kræver en streng diæt. Lad os overveje, om det er muligt at spise slik i en gastrit med den øgede surhedsgrad og andre egenskaber ved en levering.

Den inflammatoriske proces i maven af maven er gastritis. Hvert år rammer denne sygdom flere og flere mennesker, hvoraf størstedelen er patienter i en ung alder. Denne gastroenterologiske patologi er et kompleks af processer i fordøjelseskanalen. Deres behandling og egenskaber ved kostnæring er klassificeret efter følgende faktorer:

• Generel tilstand i fordøjelseskanalen: nedsat eller øget surhedsgrad.
• Graden af epithelial og maveslimhindebeskadigelse.
• Arten af sygdomsforløbet: akut eller kronisk.

Symptomerne på sygdommen afhænger af ovenstående faktorer. Gastrit med høj surhedsgrad betragtes som en overfladisk læsion. Det kan forekomme på grund af erosion af væggene i maven eller reproduktionen af bakterien Helikobakter Pilori. I øjeblikket betragtes øget surhed ikke som et vigtigt diagnostisk kriterium, da sygdommen er opdelt afhængigt af slimhindeforstyrrelser: erosiv, hypertrofisk, atrofisk.

De vigtigste symptomer på betændelse i maven med høj surhedsgrad:

• Stærk og regelmæssig halsbrand.
• Hyppige angreb af aerophagy med en sur smag.
• Smertefulde fornemmelser i venstre hypokondrium og epigastriske region.
• Kvalme og opkastning (forekommer ofte med store pauser i at spise).
• Appetitlidelser.
• Flatulens og mavesmerter om natten.

Den kroniske form har en lignende symptomatologi. Men det kan forværres væsentligt under påvirkning af sådanne faktorer som: dårlige vaner (rygning, alkoholisme), alvorlig stress, overspisning og underernæring, madforgiftning. Kompleks behandling viser sig at fjerne smertefulde symptomer. Terapi består af indtagelse af forskellige medikamenter og en diæt med det formål at genoprette normal fordøjelse og forbedre ens sundhed.

[1]

Indikationer

De vigtigste indikationer for kosternæring i gastrit er baseret på hans smertefulde symptomer og patologiske effekter på kroppen. Terapeutisk kost bør konstrueres således, at den ikke fremkalder irritation af maveslimhinden. Sukker og slik er ikke forbudte produkter. De kan forbruges, men kun i moderation.

Overvej de vigtigste kosttilskud til forbedring af fordøjelsen:

• Mad bør være ved stuetemperatur. I tilfælde af en eksacerbation bør alle søde diæt udelukkes. I denne periode skal basismenuen være grød på vandet, kogte eller bagt grøntsager.
• Fødevarer bør være rig på vitaminer, som kan fås fra sæsonbestemte grøntsager og frugter. Glem også apotekets vitamin-mineralske komplekser.
• Som for slik, gastritis derefter med en surhedsgrad kan spise cookies (nesdobnoe), tørrede frugter, syltetøj og diverse slik, marshmallow, frugtgelé, marmelade, frugtpuré, iris, diverse juice, te, gelé og frugtdrikke.

Patienter anbefales permanent at nægte eller minimere brugen af salte og skarpe fødevarer, fedt bouillon og fede sorter af kød og fisk, alkohol, sure bær, frugt og grøntsager.

Generelle oplysninger slik med gastritis med høj surhedsgrad

Honning

Naturlig honning er nyttig til gastritis af enhver form. Det indeholder en række ekstraordinære stoffer, der er nødvendige for patienter med høj surhedsgrad. Biavlproduktet har følgende egenskaber:

• Fjerner inflammation i mave-tarmkanalen og fremmer helingen af sår på slimhinden.
• Stimulerer udskillelsen af mavesaft og forbedrer fordøjelsen.
• Har en genoprettende effekt på nervesystemet og kroppen.
• Indeholder aminosyrer, som påvirker syntesen af proteiner og reparerer beskadigede celler.
• Enzymer og vitaminer A, B, E forbedrer stofskiftet, har beroligende og smertestillende virkning.
• Honning taget på tom mave reducerer slimens viskositet og reducerer mængden af saltsyre.

Til behandling er det kun nødvendigt at bruge frisk honning. Når du bruger det, bør du følge en række regler: opvarm ikke produktet over 40 ° C, spis ikke mere end 3-5 spsk om dagen, tag den første dosis i tom mave.

Overvej flere medicinske opskrifter baseret på honning, som kan bruges til behandling af gastrit med høj surhedsgrad:

• En spiseskefuld honning opløses i 250 ml varmt vand og drikker 1-2 timer før du spiser. I dag er det nødvendigt at tage 3-4 glas honningdrik, behandlingsforløbet er 2 måneder. I denne periode bør andre søde sager udelukkes.
• Hæld et par kartoffelknolde på et rivejern og presse saften ud. Fortynd saften med en skefuld honning og spis en time før du spiser. Behandlingsforløbet er 10 dage, efter at en en-måneders pause behandling skal gentages.
• Forbered krydderopsamlingen: 20 gram hørfrø, fennikelfrugter, lakridsrød, kalamusrød og 10 gram lime- og pebermynteblomster. Hæld et par skeer af urteblanding hæld 500 ml kogende vand, kog over lav varme i 10-15 minutter og lad det brygge i 1-2 timer. Når bouillon køler ned, skal den filtreres, tilsæt 2 spsk honning og opdele i tre måltider i løbet af dagen før du spiser.

Hos nogle patienter med høj surhedsgrad kan honning på tom mave udløse halsbrand. For at eliminere det anbefales produktet at tilføjes til cottage cheese, mejeriprodukter eller grød. Denne naturlige sødme kan tages med medicin. Honning reducerer bivirkningerne af mange lægemidler.

Halva

En tykk, tæt masse jordnødder, frø eller sesam og honning er halva. Dette produkt er klassificeret som uønsket for betændelse i maven. At komme ind i kroppen kan det provokere et tilbagefald eller forårsage alvorlige forværringer af sygdommen.

Slik er det forbudt på grund af den tunge sammensætning: en stor mængde fibre, vegetabilske olier og sukkermelasse. Disse ingredienser giver maven en forøget belastning og irriterer slimhinden.

Brug halva med gastrit med høj surhedsgrad kan kun være i remission, når smerte og tegn på patologi er fraværende. I denne måned kan du ikke spise mere end 50 gram sødme og ikke på tom mave. Køb halva, vælg kun frisk og højkvalitets produkt.

Marshmallow

En ideel delikatesse uden sødemidler og andre tilsætningsstoffer, der er skadelige for kroppen, er marshmallow. Den indeholder pektin og fortykningsmidler, som forbedrer fordøjelsen. Sødme kan bruges sammen med gastritis, da det ikke forårsager tyngdekraften og ikke påvirker mavetarmkanalen.

• Zephyr sænker niveauet af kolesterol i blodet, fremmer eliminering af giftige stoffer.
• Pektin øger kroppens modstand mod forskellige sygdomme.
• Sødme indeholder en masse jern, fosfor og andre sporstoffer.

Hvis marshmallow er lavet på basis af agar-agar, så er det ikke kun nyttigt, men indeholder også et minimum af kalorier. Dette produkt indeholder en masse calcium og jod, har en tæt konsistens. Glucose forbedrer hjerneaktivitet, øger energiniveauet og forbedrer humør.

På trods af mange nyttige egenskaber kan skumfiduser ikke bruges ukontrollabelt. Produktet indeholder meget sukker, så det er forbudt for patienter med diabetes. Når du vælger en sød, skal du være opmærksom på dens farve. Hvid marshmallow indeholder ikke farvestoffer. Pink og chokolade anbefales ikke til forbrug, da de indeholder mange kalorier og andre kunstige tilsætningsstoffer. Delikatesse er uønsket til brug for krænkelser af kulhydratmetabolisme, da den indeholder mange enkle kulhydrater.

Chokolade

At bruge chokolade ved en gastrit med den hævede eller øgede surhedsgrad er kontraindikativ. Produktet er fedt nok, svært at fordøje, fremkalder irritation af slimhinden og smerter i epigastrium. At komme ind i maven fremkalder det en øget produktion af saltsyre. Det kan bruges til patienter med lav surhedsgrad, da kakaobønner beskadiger den tynde slimhinde i mavetarmkanalen og øger surhedsgraden.

Kontraindikationer til sådanne populære slik er forbundet med dets sammensætning: fedtholdige grøntsager og kakaosmør, koffein. Overvej de vigtigste typer af chokolade og deres virkning på kroppen:

• Hvid - indeholder ikke koffein og kakaopulver. Den indeholder en stor mængde vegetabilske fedtstoffer, hvilket gør den til den sødeste.
• Bitter - består af kakaosmør og pulver. Indeholder et minimum af sukker, men mange koffein og vegetabilske fedtstoffer.
• Mælk - er lavet på basis af mælkepulver, har et højt fedtindhold. Indeholder koffein.

Ud fra dette er den ideelle chokolade til patienter med betændelse i maven der. I dette tilfælde bør mejeriprodukter udelukkes permanent fra kosten, samt slik med forskellige tilsætningsstoffer (nødder, alkohol, tørrede frugter). Derudover er behandlen vanedannende. Du kan finde en erstatning for det, kun når du vælger et alternativ skal tage højde for dets fede indhold og tilstedeværelsen af kunstige additiver. Det kan være marshmallow, honning, naturlig frugtmarmelade, gelé, søde syltetøj, toffee og endda syltetøj.

Småkager

Mange patienter tror fejlagtigt, at gastrit er ikke en undskyldning for at nægte bagning og andre slik. Kiks kan spises med denne sygdom, men kun bezdozhzhevoe, det vil sige frisk. Forskellige gærsøde kager med imprægneringer, slik og cremer er kontraindiceret.

Patienterne rådes til at vælge disse typer af cookies:

• Galette - er tilberedt på basis af vand og mel. Ikke forårsager irritation og betændelse i maven. Har en behagelig smag. Du kan spise kiks selv i akutte stadier af patologi.
• Havregrynkager - kan bruges som købt og kogte hjemme.

Når du vælger en sådan dessert, er det nødvendigt at huske at cookies ikke skal være rige og tørre uden smagsstoffer og sødestoffer.

Syltetøj

Med særlig pleje af gastritis bør spise syltetøj. Når man vælger en hjemmelavet sødme, er det meget vigtigt at tage hensyn til surheden i maven. Så med øget surhed kan usødet syltetøj fremkalde en forværring af sygdommen. Det vil sige, du kan spise søde desserter fra naturlige ingredienser og undgå sur bær smag.

Uanset hvilken form for betændelse i maven er hindbærsyre forbudt. Gastroenterologer råder dig ikke til at bruge nogen slik fra denne bær. Fordelen er at give hjemmelavet syltetøj, marmelade og sherbetu fra æbler.

For at lave slik, tag et par søde æbler, skræl dem og skræl dem. Frugten skal bages eller koges i en mikrobølgeovn indtil en blød puré tilstand. I færdiglavet æblegrav kan du tilføje kanel og en sked fuld honning. Sådan syltetøj er nyttigt for kroppen, styrker immunsystemet og forbedrer stemningen.

Sukker

Inflammatoriske processer i maven af maven forårsager smertefulde symptomer, for at eliminere som en terapeutisk kost er indiceret. Sukker i gastrit med høj surhedsgrad gælder ikke for forbudte fødevarer, men brugen skal begrænses. Dette skyldes det faktum, at han ikke er meget god effekt på slimhinden i mave-tarmkanalen, og hans forhøjede koncentrationer kan fremkalde en forværring af en sygdom forårsaget af et sår i maven eller tolvfingertarmen.

Sukker i gastrit anbefales heller ikke. De mest populære af dem er: sorbitol, cyclamat, saccharin, sucrasit, aspartam, xylitol, sucrasit og acesulfam kalium. Før deres brug er det nødvendigt at konsultere en gastroenterolog. Dette skyldes det faktum, at nogle lægemidler forværrer den patologiske tilstand i maven. For eksempel er xylitol og sorbitol kontraindiceret i alle former for gastritis, og hvis det ikke er kontrolleret, kan det medføre tumor-neoplasmer.

Slik

Mange patienter med gastritis er interesseret i det samme spørgsmål - kan de spise slik. Svaret afhænger af sygdommens form, typen af sødme og dens virkning på fordøjelseskanalen. Candy, samt chokolade, er inkluderet i kategorien forbudte fødevarer. Dette skyldes, at de indeholder meget soja og sukker, hvilket forårsager mavefermenteringsprocesserne, hvilket øger surhedsgraden til et farligt niveau.

Overvej de mest populære typer slik og muligheden for at bruge dem:

• Karameller er de mest harmløse, som de er lavet af frugt og bærpuré eller juice. Som fyldning er syltetøj, som er tilladt med gastritis.
• Chokolade - fordi de er lavet af kakaobønner, palmeolie og kunstige tilsætningsstoffer, så er de, som chokolade, forbudt.
• Frugt gelé - denne slags slik er tilladt, men kun under forudsætning af at de er helt naturlige, det vil sige, de indeholder ikke skadelige tilsætningsstoffer.
• Med påfyldning og lag - som regel er sådanne slik meget kalorieindhold og fede, derfor forbudt.

Ud fra dette kan du spise slik med gastritis, men du skal omhyggeligt vælge dem og give præference for den naturlige sammensætning. Slik er bedre at spise efter det vigtigste måltid, for ikke at belaste maven og ikke forårsage irritation af slimhinden.

Kondenseret mælk

Dessert, elsket af mange søde tand - det er kondenseret mælk. Med gastrit med høj surhedsgrad kan de ikke misbruges, men som med andre slik. Kondenseret mælk er et produkt af dyb forarbejdning, den indeholder de samme sporstoffer som frisk mælk (calcium og mælkeproteiner).

Du kan bruge kondenseret mælk med gastritis, dens fordele er baseret på sådanne egenskaber:

• Da produktet er fremstillet af mælk, omsluttes det maveslimhinden og beskytter det mod de irriterende virkninger af mad og mavesaft.
• På grund af den høje kalorieindhold i den kondenserede mælk er meget nærende. Det fremkalder produktion af endorfiner, forbedrer hjerneaktivitet og humør.
• Med gastrit med høj surhedsgrad er det nødvendigt at spise fødevarer, der neutraliserer det aggressive mavemiljø. Kondenseret mælk har denne virkning.
• Det fordøjes let og indeholder ikke fordøjelsessystemet.

På grund af det høje fedtindhold og kaloriindtaget af kondenseret mælk kan det ikke være, fordi det på trods af alle de nyttige egenskaber kan fremkalde eller forværre irritationen af maveslimhinden.

[2], [3]

Fordele

Ukontrolleret brug af produkter, især slik i betændelse i maven, er meget usikker, da det kan provokere en forværring. Med den rigtige tilgang til ernæring er forskellige godbidder ikke kun tilladt, men også gavnlige for kroppen. Brugen af slik er baseret på deres sammensætning. Sådanne fødevarer er rige på kulhydrater, som deltager i dannelsen af hormoner, cellemembraner og proteiner.

• Slik er en kilde til energi til kroppen. Kulhydrater og simple sukkerarter har ikke komplekse strukturelle bindinger, så de fjernes hurtigt fra kroppen, giver ham en god byrde på livmoder og forbedrer mental aktivitet.
• For at rense kroppen af skadelige stoffer er vegetativ fiber nødvendig, hvilket stimulerer tarmens arbejde og giver en følelse af mæthed. Tørrede frugter, kiks eller kiks fra fuldkornsmel med frø giver ikke kun glæde, men også beriget kroppen med fiber, organiske syrer, vitaminer og mineraler.
• Sød te med citron, kanel eller et lille stykke chokolade er en slags immunostimulerende midler. C-vitamin, indeholdt i citron, reducerer stressniveauet. Aromaen af vanille, kanel og chokolade fremmer produktionen af immunglobulin.
• Slik øger niveauet af hormonet serotonin i blodet. Lykkehormon har en gavnlig effekt på nervesystemet, minimerer stressniveauet, forbedrer stemningen og fylder mængden af antioxidanter i kroppen.

Bare glem ikke de enkelte egenskaber af hver sødme. For eksempel stimulerer chokolade processen med hæmatopoiesis, og brugen af halva normaliserer blodtrykket og eliminerer søvnløshed.

[4]

Kontraindikationer

De vigtigste kontraindikationer for brugen af slik i gastrit er forbundet med deres øgede fedtindhold og en rig kulhydratsammensætning. Under forbudet kommer kager, kager, chokolade, forskellige søde cremer og slik, wafers, desserter med alkohol, gær og buttery kager. Kontraindikationer vedrører og drikkevarer, sodavand og butikssaft med konserveringsmidler forårsager irritation af maveslimhinden, hvilket forværrer sygdommens forløb.

Slikter med gastritis med høj surhed bør være naturlige. Sukker kan erstattes med honning og tørret frugt. Det er også værd at begrænse brugen af glucose og skifte til mere nyttige sødestoffer, der findes i frugt: lactulose, fructose. Te er bedst at drikke uden sukker, erstatte det med en sked sød marmelade eller honning. Overholdelse af disse anbefalinger vil gøre det muligt at sprede en streng terapeutisk kost.

[5], [6], [7], [8], [9], [10]

Mulige risici

Eventuelle slik anvendes til læsioner i mave-tarmkanalen er mere skadelige end gode. Skaderne på højt kulhydrat og sukkerholdige produkter er:

• Misbrug af slik giver anledning til irritation af maveslimhinden og øger risikoen for metaboliske sygdomme. På baggrund af hyppig spisning af sukker kan udvikle ikke kun gastrit, men også diabetes eller mavesår.
• Nem absorption af sukker, dette er en af årsagerne til overspisning og fedme. Brugen af et stort antal kalorier med stillesiddende livsstil fremkalder et hurtigt sæt af overskydende vægt. Fedme påvirker arbejdet i hele kroppen og især fordøjelsessystemet.
• Næsten alle købte slik indeholder farvestoffer og andre kunstige ingredienser. Sådanne fødevaretilsætningsstoffer er ikke kun skadelige, men også farlige for kroppen. De kan forårsage allergiske reaktioner og krænkelser af varierende sværhedsgrad i fordøjelseskanalen.
• Enhver slik er skader på tænderne. Sukker er en ideel mad til bakterier, der udskiller mælkesyre, hvilket ødelægger tandemaljen. Og amatører, der knager karameller, har risiko for mekanisk skade på deres tænder.

Til brug for søde for gastritis og andre sygdomme i mave-tarmkanalen er det nødvendigt at nærme sig fornuftigt og pragmatisk. Selvfølgelig bør du ikke helt opgive det. Moderat brug af tilladte delikatesser vil ikke skade kroppen, men vil give et godt humør.

[11]