Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kost №2: Essens og kost
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Diætet med et symbolsk navn diæt nummer 2, og også kaldet "bord nummer 2", opfattes som en af de få 15 populære diæt. Denne kost, især for folk, der er overvægtige, udviklede en berømt læge Mikhail Pevzner. Han anbefaler at bruge denne diæt til mennesker, der lider af kronisk eller akut gastritis, colitis og enteritis.
Dette er en helt normal kost for en normal livsstil, med kun få begrænsninger. For at kunne overholde det, er der opdaget særlige måder at lave mad på. Næsten alt er tilladt.
[1]
Vidnesbyrd
- Kronisk gastrit med hjertesvigt, og også hvis du ikke har en skarp forværring;
- i genoprettelsesprocessen efter forværring af akut gastritis, enteritis, colitis i genoprettelsesperioden som en overgang til en rationel kost;
- kronisk enteritis og colitis efter og uden forværring uden samtidig sygdom i leveren eller gastritis i bugspytkirtlen med bevaret eller forøget sekretion af galdevejen.
Hvad indeholder diæt nummer 2?
Kost nr. 2 er en absolut højkvalitets diæt, der forbedrer fordøjelseskanalen, den sekretoriske funktion i fordøjelsessystemet og mavetarmkanalen.
Hvad giver denne diæt?
Du vil være i stand til at spise fuldt ud uden at føle en skarp sult. Du normaliserer sekretionen af udskillelse af din krop. Mavetarmkanalen fungerer normalt i systemet af alle andre organer, der er forbundet med det.
Med forbehold for Pevzner kost, skal du tage mad 4-5 gange om dagen.
Hvad er kost nummer 2 og hvordan man overholder det
En fuldt afbalanceret kost, der giver dig mulighed for at spise godt og føle dig i god form. Sekretionen af fordøjelseskanalen i din krop vil blive stærkt forbedret.
I din kost kan der være en række retter, forskellige termiske virkninger, og det mest egnede til dig graden af slibning, som du vil vælge.
Retter kan endda være stegte, selvom dette ikke for det meste er gjort i andre kostvaner. Du kan lave mad, bage og også stuge din yndlings mad, det vigtigste er, at der ikke er en hård skorpe, bør skorsten helt elimineres.
Du bør ikke panorere noget. Forbered dig på de tørrede produkter, der indeholder fibre.
Alt er en foranstaltning
Indsæt ikke i din kost meget varm eller kold mad. Du kan ikke spise de fødevarer, der vil forblive i din mave i lang tid, i lang tid at blive fordøjet. Eliminer velsmagende, men skarpe krydderier af enhver karakter, de vil kun skade dig.
Spis salt med en grænse på 15 gram. Drik vand op til en og en halv liter, ikke mere.
Og det er ligegyldigt, hvordan man håndterer produkterne termisk, og hvordan man grinder alt (stort eller lille). Kost nr. 2 vil kun give mening, hvis alle regler overholdes. Tabe nemt!