Cikorie rod

Helbredende egenskaber af cikorie rod er længe blevet populeret af alternative healere, og fra en vis tid har de tiltrukket apotekernes opmærksomhed. Fordi:

• jern og kalium i roden af zirconium er nyttige i hjerte- og vaskulære patologier, atherosklerose;
• B-vitaminer påvirker positivt nervøsitet, øger udholdenhedstemperaturen;
• cikorie stimulerer appetit, eliminerer halsbrand, normaliserer aktiviteten i mave-tarmkanalen;
• virker som et antiinflammatorisk, antimikrobielt middel;
• forbedrer stofskiftet, genopretter leverceller, stimulerer udskillelsen af galde, fremskynder opløsningen af gallesten;
• sænker kolesterol;
• har antipyretiske og diuretiske virkninger;
• hjælper med at tabe sig, forhindrer udviklingen af diabetes;
• har anthelmintiske virkninger.

Nyttige kvaliteter er også tydelige, når de anvendes eksternt. Nylige undersøgelser har afsløret en antitumor effekt. Blomster, blade og frø indeholder også medicinske stoffer. Af særlig interesse for medicin er stoffet intibin.

[1]

Brugen af cikorie rod

Brugen af cikorie rod er bestemt af komponenternes rigdom og mangfoldighed. Her er de:

• Inulin (60-70%) er et naturligt polysaccharid, den mest værdifulde komponent;
• intiʙin;
• organiske syrer;
• tanniner;
• vegetabilske olier;
• proteiner;
• caroten;
• vitaminer;
• makro og mikroelementer.

Cikorie er meget nyttigt for overskydende vægt, stofskifteforstyrrelser. For diabetikere erstatter både sukker og stivelse, styrker immuniteten, forbedrer stofskiftet. I rimelige doser fordeler planten alle, herunder børn og gravide.

Verdens popularitet for anlægget bragte i madlavning som et additiv i form af en fuld erstatning for kaffe. I nogle lande, rod, stilke bage, koge. Mindre populære er bladene som en ingrediens for salat, og generelt anses cikorieer for at være både et fødevareprodukt og en helbredende urt.

Desuden bruges mirakelværket som en bestanddel af kosmetiske produkter.

Afkog fra rødder af cikorie

Opskrifter afkok fra rødder af cikorie

• til vægttab:

Sked finhakket råvarer, kog 10 minutter i 0,5 liter vand, insistere, belastning. Spis 100 gram hver gang, en halv time før måltiderne. Nogle anbefaler at bruge et glas mere koncentrerede midler: det dulmer følelsen af sult. Til dette koges 150 g knust rod i 20 minutter i to kopper vand.

• med lever, nyre, bugspytkirtlen problemer:

2 spsk. Ske ske i en halv liter vand, efter 30 minutters belastning og tilsæt en skefuld eddike (æble) og honning.

• at stimulere udskillelsen af galde

2 spsk. L. Kog en halv time i to glas vand, insistere en halv time, brug anstrengt tre eller flere gange om dagen.

• til normalisering af fordøjelsen

2 spsk. L. Grassy del af planten hæld kogt vand (0, 5 liter), kog, køle, afløb. Drikk en tredjedel et glas flere gange om dagen. Andel af lægemiddelråmateriale fra roden - 1 tsk. Et glas vand, kog 10 minutter, brug en halv kop.

• til baby bad og gnider

4 spsk. L. I et glas vand for at bære en halv time (i et vandbad), brug eksternt.

[2]

Tinktur fra rødder af cikorie

Tinktur fra rødder af cikorie - 20% apotek, besidder

• urin og koleretic;
• normalisering af gastrointestinale processer;
• antiinflammatorisk;
• astringerende;
• antimikrobielle virkninger.

Det bruges både som internmedicin og som ekstern medicin:

Intern:

• med gastritis, hepatitis, gallesten, nyreproblemer, diabetes, neurastheni, hysteri, asteni, orme, dyspepsi, anæmi;
• at stimulere appetit, styrke immunitet
• fra tandpine.

Udenfor:

• til aftørring - med eksem, furunkulose, sår, sår, psoriasis, skaldethed, elveblest. Det tørrer huden og reducerer inflammation.

Brug (efter omrystning), tilføj tinktur (1 tsk per tredjedel af glasset) i vandet. Drikke en betjening en halv time før et måltid. Kursus - fra en måned til to.

Kontraindikationer vedrører:

• gravide kvinder;
• ammende mødre
• mennesker med intolerance over komponenterne.

Tinkturen af cikorie kan fremstilles hjemme under recept:

• 40 ml alkohol hæld en blanding af rødder og blade (10 g). Efter en uge er stoffet klar til brug.

Drik fra roden af cikorie

De forfriskende drikkevarer fra cikoriernes rod forbruges af varmt, tilberedt til din egen smag fra høstet eller kemikerens råvarer:

• opløseligt pulver tilsættes til kogende vand eller mælk med honning eller sukker;
• stegt jordrot kogt med vand i tre minutter, efter en kort infusion sødt, tilsæt fløde eller mælk;
• flydende cikorie på grundlag af tegning af planterne brygges med kogende vand, fløde, mælk;
• fra selvindsamlede og kogte rødder, tilbered en ren drik eller tilsæt til naturlig kaffe.

Smagsområdet og egenskaberne hos industrielle drikkevarer beriget med bær tyttebær, blåbær, havtorn, rosenhopper. Selvom ikke altid disse kosttilskud er virkelig naturlige.

Stekt cikorie indeholder mere nyttige stoffer end opløselige, da det undergår minimal varmebehandling. Det er et fremragende råmateriale til behandling og forebyggelse af sygdomme.

Pulveriseret cikorie - et naturprodukt lavet af hætten med en særlig teknologi. Det ligner naturlig instant coffee.

[3], [4]

Uddrag fra cikorie rødder

Uddrag fra cikoriernes rødder opnås ved ekstraktionsmetoden: det fremstillede råmateriale koges over lav varme, indtil et meget koncentreret produkt opnås. Tørret i sublimatorer til en pulverform - et opløseligt stof til intern brug.

Ekstraktet bevarer de gavnlige og skadelige egenskaber, der er forbundet med naturlige råmaterialer. Når du køber, skal du være opmærksom på sådanne ting:

• berigede sorter kan indeholde ikke-naturlige tilsætningsstoffer;
• kvalitet og mængde af inulin (ofte erstattes det med pektin);
• Det bedste pulver - med etiketten "Naturligt ekstrakt af cikorie".

Flydende tegning er også et nyttigt værktøj. Det anbefales til anæmi, iskæmi, astma, bronkitis, diabetes, stomatitis, dysbiose og alle intestinale infektioner, osteochondrose, problemer med milten. Regelmæssig brug styrker immunforsvaret.

[5], [6]

Kaffe af cikorie rødder

Kaffe fra cikoriernes rødder er en fantastisk måde at erstatte koffein til dem, som den er kontraindiceret til. Drikken fremmer, men øger ikke trykket, det er tilladt at drikke hypertensiver, diabetikere og fremtidige mødre (fra anæmi, for at forbedre immuniteten).

Denne drikke kan dog ikke anvendes uden begrænsninger. Hos enkelte mennesker forårsager det øget appetit, nervøs spænding, søvnløshed. Tvivl årsager og såkaldt berigelse med vitaminer, som kunstigt produceres. For at bevare vitaminer er det nyttigt at hælde cikoriemassen ikke for stejl med kogende vand.

Cikorie rod applikationer

Brugen af cikorie rod i form af infusioner og bouillon anbefales:

• når man genvinder fra viral hepatitis, overvægtige og metaboliske sygdomme, med miltsygdomme;
• til ekstern brug - med hudpatologier
• til lotion og andre procedurer - med pediatrisk diathese;
• til kosmetiske formål - til at farve grå hår, styrke og skylle hår.

Du kan selv forberede disse præparater. Ekstrakten sælges i apoteker, et jord og opløseligt produkt - i supermarkeder.

Hvis cikorieen tilsættes til dejen, får konditoriet et appetitligt udseende af en behagelig lugt af kaffe og møtrik.

Til kosmetiske formål skal du forberede en stærk bouillon.

I madlavning anvendes salat cikorie.

[7]

Brugen af cikorie rod i alternativ medicin

Brugen af cikorie rod i alternativ medicin er baseret på en lang række af dets nyttige kvaliteter:

• urin, flow, kolagogue;
• forstærkende;
• stimulerende;
• vasodilatator;
• kost;
• sundhed;
• reducere sukkerniveauet
• lipolytiske;
• analog kaffe.

Alternativ medicin anbefaler anvendelse af tinkturer, kompresser, lotioner og andre former. Roten bruges til anæmi, forkølelser, infektioner, nedskæringer, sår, allergier fra insektbid, nervøse lidelser, søvnløshed, migrænesmerter, fordøjelsesproblemer og nyresygdomme.

Juice med mælk er effektiv i anæmi, skørbugt, gebyrer med andre medicinske planter - med kolelithiasis.

Rødderne af cikorie til dysbiose

Cikoriernes rødder til dysbakterier er nyttige på grund af tilstedeværelsen af inulin. Dette er en slags fiber, som er et næringsmedium til fordelagtige bakterier i fordøjelseskanalerne. Beskytter mod dysbiose og alle de problemer, der er forbundet med det, i første omgang - fra forstoppelse.

Ernæringseksperter anbefales at indføre en kaffesubstitut fra roden af cikorie i en kost kost til vægttab. Grøntsager og frugter i denne menu tjener som en god mad til mikroflora, samtidig med at man beskytter mod diarré og hævelse af tarmene.

Hvordan høste cikoriernes rødder til kaffe?

Den nemmeste måde at købe færdigretter af cikorie. Der er dog en anden mulighed. Roten kan findes og grave sig selv eller købe tør i apoteker, butikker, afdelinger for diabetikere. Under alle omstændigheder skal du være opmærksom på at sikre, at den er stærk, uden rotte dele og små rødder, godt rengjort og vasket. Farven på en sund plante er brunlig.

Hvordan høste cikoriernes rødder til kaffe? Tørrede rødder:

• skåret med en kniv;
• ristede;
• slibeblander;
• opbevares i en tæt lukket glasbeholder.

Hvordan brygges roden af cikorie?

• Metode 1 - til intern brug:

Skrællede rødder tørres og steges derefter i en gryde, indtil fugtigheden fordamper, og der opstår en ret ubehagelig lugt. Knust med en kaffekværn, koges massen, koges i fem minutter, insisterer.

• Metode 2 - til ekstern brug:

20 g tørret græs og rod hæld 2 el. Kogt vand, blandes i 10 minutter. Anvend med konjunktivitis, til fjerkræ på syge led, behandle hudpatologier.

• Metode 3 - Til anti-cellulitbad:

To st. L. Græs og rod på et glas kogt vand modstår i en time i en termosflaske, indholdet hældes i et bad; tage 15 minutter, hver anden dag, 21 gange.

• Metode 4 - for at stimulere hårvækst:

30 gram planter brygges en halv time i en liter vand. Efter seks timer skal du vaske og tørre hovedet på hårets rødder i 10 minutter.

• Metode 5 - til hårpleje:

3 spiseskefulde råvarer koge 20 minutter i en kop vand, efter 6 timer gnides i hovedbunden. Skyl dit hår med en mindre stærk afkogning.

Roten af cikorie, burdock og mælkebøtte

Regelmæssig brug af infusion fra rødder af cikorie, burdock og mælkebøtte garanterer vægttab i en måned. Tabe sig mens du ikke er for tung og næsten uden stress. Opskrift:

• alle ingredienserne blandet i forholdet 3: 1: 1 (burdock, cikorie, mælkebøtte), hæld kogende vand, dække, stå timen. Tag 50 ml tre gange 20 minutter før måltider. 300 ml vand er nok i to dage, hvorefter du skal forberede et frisk middel.

Parallelt med virkningen af vægttab, en sådan samling, der tages i lang tid, beriger kroppen med vitaminer, øger kroppens forsvar.

Disse samme rødder, i kombination med andre medicinske planter, bruges ofte i helbredende praksis (lunge, nyre, diabetes, kræft).

Kontraindikationer til brugen af cikorie rod

Kontraindikationer til brugen af cikorie rod:

• gastritis, erosion og sår;
• vaskulær sygdom;
• åreknuder;
• hæmorider;
• kronisk hoste;
• bronkitis, astma;
• gigt, reumatoid arthritis;
• individuel intolerance
• alder op til tre år
• Amning (kan forårsage alvorlige allergier hos barnet).

I nogle tilfælde er cikorie tilladt at blive forbrugt, hvis behandlingslægen finder det nyttigt. Ved amning anbefales det at mødre, hvordan barnet reagerer på en forfriskende drink.

Men man bør vide, at en overvægt af stoffer, selv meget nyttige, fører til ubalance og uønskede virkninger, for eksempel allergier (fra vitamin C). Især når det kommer til børn.

Individuel intolerance er yderst sjælden.

Stoffet kombineres ikke med antibiotika.

På grund af de forfriskende og diuretiske egenskaber skal drikkevarer fra cikoria græs være fuld om morgenen eller på et andet passende tidspunkt.

Dosis, hvorfra der ikke vil være nogen skade, er en rent individuel ting. Men nogle få kopper om dagen, uden kontraindikationer, vil helt sikkert ikke forårsage overdosering. Imidlertid bør behandlingskurserne tage pauser.

[8]

Hvordan tilbereder man rødmen af cikorie?

Roden af cikorie sælges i alle apoteker, på markeder, i butikker. Du kan forberede dem selv. Hvordan høstes rødden af cikorie og andre urter, så de ikke mister deres nytte?

Travoznai rådes til at indsamle lægemidler på et tidspunkt, hvor de indeholder de mest nyttige stoffer:

• græs - i blomst, helst på en tør, solrig dag.
• blade - fra det tidlige forår til blomstringen.
• mange rødder er specielt værdifulde i foråret.

Toårige planter graver ud et års rødder, deres kvalitet bestemmes af bladene: hvis de er unge og saftige, så er rødderne stærke.

• Roden af cikorie høstes om efteråret, når blomsterne og blade bløder.

Efter at have fundet en stærk rod, er den rengjort af ler, små og forfaldne rotler, grundigt vasket og tørret.

Hvordan tørres roden af cikorie?

Cikorie er en herbaceous plante af Compositae familien, som blomstrer hele sommeren, har en kraftig spindelformet rod. Det vokser i haver, køkkenhaver, veje, på ødemarker.

De indsamlede rødder, der svarer til standarden, tørres i solen. For at fremskynde processen er det ønskeligt at skære i stykker. Fem solskinsdage er normalt nok til, at det medicinske råmateriale tørrer helt. Opbevar rotten på et tørt, køligt sted, i papirposer, vævsposer, glasburer (kun i polyethylen); nyttige ejendomme vedvarer op til tre år.

Korrekt brug af cikorie garanterer en positiv effekt. Men når du tilføjer en plante til kosten, er det tilrådeligt at kontrollere, hvilken virkning det vil have på din krop.