Produkter til forbedring af fordøjelsen - vejen til helbred i hele kroppen

Fordøjelsessystem - et af de mest komplekse systemer i menneskekroppen. Overdreven arbejdsbyrde eller forstyrrelse i arbejdet hos et af organerne i dette system medfører fejl i andre organers arbejde og hele organismen som helhed samt forekomsten af samtidige sygdomme.

Problemer med fordøjelsen er næsten det mest almindelige i den moderne verden. Sygdomme i fordøjelsessystemet ledsages af sådanne ubehagelige symptomer som:

• kvalme,
• opkastning,
• oppustethed,
• opstød,
• halsbrand
• smerter i den epigastriske region (mave, bugspytkirtlen, tarmene)
• tarmkolikum
• krænkelse af væskeabsorption (forstoppelse, diarré) osv.

Alt dette er resultatet af underernæring, når kroppen modtager en stor mængde søde og fede fødevarer og utilstrækkelig mængde fibre, der er nødvendige for deres fordøjelse.

[1], [2], [3]

Produkter der forbedrer fordøjelsen

En stor rolle er spillet af kosten og dens kvalitet. Der er produkter til forbedring af fordøjelsen, men vi giver ofte uforsigtigt hurtig mad, som desværre fører til atrofi af vigtige funktioner i fordøjelsessystemet. Endvidere fast-food forretninger, fastfood, sodavand, kemiske additiver fører til en udtynding af tarmvæggen ind i blodbanen og indtrængen af skadelige stoffer, ledsaget af symptomer på forgiftning som træthed, hovedpine, irritabilitet, et al., Te . Forværre livskvaliteten og vores sundhed.

Derudover er der mange andre årsager til fordøjelsesforstyrrelser, såsom lavt væskeindtag i løbet af dagen, manglende bevægelse, stress, nogle sygdomme (lavt blodtryk, diabetes, etc.), bivirkninger af stoffer osv.

Hvordan man reducerer belastningen på kroppen under forbrug og fordøjelse af mad? Hvilke fødevarer er nyttige til fordøjelsen, og hvilke skal kasseres eller begrænses? Disse spørgsmål har længe været bekymret for diætister. Efter at have studeret dette emne grundigt kom de til den konklusion, at ikke alle fødevarer er lige så nyttige til kroppen, nogle af dem forbedrer fordøjelsessystemet, og andre taler imod det.

Lys og tung madprodukter

Til stoffer, der hæmmer mavens og tarmens arbejde, er det muligt at inkludere tunge produkter til fordøjelsen, hvis egenskab er højt kalorisk indhold og fordøjelseskompleksiteten. Sådanne produkter omfatter high-end melprodukter, kød og kødprodukter, halvfabrikata, slik, tærter og kiks, fede mejeriprodukter. Til tunge produkter kan du inkludere nogle grøntsager, frugter og bær: kartofler, majs, bananer, avocadoer, druer. Alvorlig på grund af deres kalorieregne nødder.

Let mad til fordøjelsen tværtimod afviger i reducerede kalorier og lette assimilering. Dette er hovedsagelig størstedelen af grøntsager, frugt og bær samt nogle slags kød (magert kalkunkød, kylling, vagtler, kalvekød), fedtfattige mejeriprodukter mv.

Men for at opdele produkterne i 2 typer er det nødvendigt at tage ikke blot hensyn til den kemiske sammensætning, men også måden at forberede produkterne på. Det samme produkt kan være let i kogt eller bagt form og tung i stegt. For eksempel har et blødkogt æg lavt kalorieindhold og fordøjes meget lettere end stegte æg.

Derudover er det vigtigt at overveje kombinationen af fødevarer under måltiderne. For eksempel er en kotelet eller mælk uden brød lettere at absorbere og hurtigere end med det, og endnu mere med en bolle som i fastfood.

10 vigtigste produkter til fordøjelsen

Og alligevel kan man ikke med sikkerhed sige, at lette fødevarer er produkter til forbedring af fordøjelsen, og tunge er ikke. Det handler ikke om kaloriindhold, men i tilstedeværelsen og mængden af hovedassistenten i fordøjelseskanalen - fiber i produktet. Det er den fiber, der bidrager til hurtig og fuldstændig absorption af mad og især næringsstoffer.

Ernæringseksperter identificerer 10 vigtigste produkter, der bidrager til fordøjelsen:

• Klid og kornprodukter fra fuldkornsmel.

Ved deres udbredelse og tilgængelighed indtager de førstepladsen blandt produkter for at forbedre fordøjelsen. En betydelig mængde fiber, såvel som vitaminer og mineraler, gør hele hvedebrød til en uvurderlig hjælp til fordøjelsessystemet. Det mest nyttige er rugbrød, som ofte indgår i kostvaner til normalisering af fordøjelsen.

• Korn.

Præference bør gives til hele korn, hvor flere vitaminer og næringsstoffer. Alternativt kan flager anvendes. Den mest udbredte og nyttige variant af en morgenmad - en havregryn fra flager med frugt. Værdig erstatning er flager fra en blanding af korn, også rig på fiber og vitaminer.

Men det mest anvendelige produkt til fordøjelsessystemets sundhed betragtes som spiret hvede som en kilde til ungdom og fornyelse af hele organismen.

• Bælgfrugter.

Bønner, linser, ærter, bønner er ikke kun rige kilder til kostfiber, men også værdifulde leverandører af mineralstoffer, der er nødvendige for vores krop, såsom zink, jern, calcium osv.

• Nødder og frø.

På trods af indholdet af højt kalorieindhold er de uundværlige leverandører af fiber, umættede fedtstoffer og næringsstoffer. Den optimale forbrugstemperatur er 100 g pr. Dag.

• Pære.

Velkendt for alle sød og velsmagende frugt giver ikke kun glæde, men også stor fordel, på grund af en betydelig mængde fiber og vitaminer i modne frugter. Det fremmer ikke kun fordøjelsen af mad, men har også en fikseringseffekt, som svarer til lægemidler til tarmlidelser i form af diarré. En pære er også nyttig for bugspytkirtlen, hvilket gør det lettere at arbejde. Sukker i denne fantastiske frugt er præsenteret i form af fructose, der ikke kræver at dets assimilering af insulin produceres af bugspytkirtlen.

• Avocado.

Eksotisk frugt, generøs til kostfiber. En typisk frugt indeholder ca. 12 g fiber, som normaliserer fordøjelsen. Jam eller puré fra avocado forbedrer mikrofloraen og tarmens arbejde, hvilket er en fremragende forebyggelse af forstoppelse.

• Hørfrø.

Dette billige produkt har en række nyttige egenskaber. Den indeholder to slags fibre: opløselige og uopløselige i tilstrækkelige mængder. Hørfrøolie er et glimrende afføringsmiddel, og frøene og produkterne fra dem er i stand til at sænke niveauet af kolesterol i blodet. Frø er nyttige i sygdomme i fordøjelseskanalen. På grund af den store mængde slim, der frigives under indtagelse, beskytter linfrø esophagus og mavevægge mod irriterende faktorer, forhindrer absorption af giftige stoffer. Hørfrø bidrager til fjernelse af ufordøjede restprodukter og nedbrydningsprodukter, som hjælper med at forbedre situationen med forstoppelse eller fedme.

• Bær.

Blåbær, jordbær, gåsbær og hindbær er også berømte for god fiberindhold: 2,5 gram og højere. Disse er lækre og sunde produkter for at forbedre fordøjelsen.

• Tørrede frugter.

Tørrede abrikoser, svesker, rosiner, figner, datoer, tørrede abrikoser osv. Har en gavnlig virkning på tarmens arbejde. De anbefales at tage mellem måltider.

• Grønne grøntsager.

Bladgrøntsager er ikke kun en værdifuld kilde til uopløselig kostfiber, de mætter kroppen med vitaminer og mineraler. Men ikke kun bladgrøntsager er rige på fiber. Rødder, mange slags kål, radise, agurker, courgetter, asparges, gulerødder, selleri er på ingen måde ringere end deres brødre.

[4], [5]

Produkter til fordøjelse fra forstoppelse

Meget ofte ledsages problemer med fordøjelsen af et så ubehageligt symptom som forstoppelse. Vanskeligheder med afføring forårsager ikke kun ubehag, men også forårsager uoprettelig skade på vores krop. Stagnerende afføring bidrager til udstrækning af tyktarmen, og den klemmer igen andre organer, hvilket påvirker deres aktivitet negativt.

Skadelige stoffer fra afføring (slagger) kommer ind i blodet og forgifter hele kroppen. Dette fører til hårdt arbejde i lever, nyrer, lunger, kirtler og hud - sekundære organer af udskillelse. Arbejder i en styrket tilstand, slides de hurtigt, immuniteten falder og mange forskellige sygdomme opstår, lige fra de enkleste allergiske reaktioner på farlige onkologiske og kardiovaskulære sygdomme.

Vi trækker en konklusion: vi skal kæmpe med forstoppelse for at beskytte vores krop. Men hvordan kan det gøres? Til at begynde med, skift din livsstil fra stillesiddende til aktiv. Endvidere revidere din holdning til ernæring, idet du foretrækker produkter for at forbedre fordøjelsen. Disse produkter indeholder en stor mængde fibre, som hjælper hurtig fordøjelse af mad og fjernelse af forarbejdede fødevarer fra kroppen.

Foretage rågrønsager og frugter. I denne henseende er sådanne grøntsager som hvide bellied, Bruxelles, blomkål, gulerødder, rødbeder, broccoli, spinat meget nyttige. Med nogle gastriske sygdomme er forbruget af rågrøntsager uønsket. I dette tilfælde kan du bruge surkål og gulerødder. Blomkål, spinat og rødbeder er nyttige i rå, bagt og kogt form, det vigtigste er ikke at udsætte dem for langvarig varmebehandling.

Af frugter er det bedre at vælge æbler, avocadoer, ferskner, mandariner, druer, bananer. Pærer i denne situation er bedre at spise med huden.

Af de tørrede frugter er en stærk afføringsvirkning besat af svesker samt rosiner og tørrede abrikoser.

Laksende virkning med forstoppelse leveres af mange frugter og grøntsagssafter: æble, blomme og druesaft, aspargesaft, kartofler, kål, en drik fra svesker.

Medtag linfrø i din kost. Hørfrø med mælk er et glimrende middel mod forstoppelse.

Begræns forbruget af hvidt brød, foretrækker produkter fra fuldkornsmel eller brødbran. Medtag i din kost produkter fra klid, som nu er næsten i alle butikker. Men glem ikke, at brugen af fiber i store mængder kræver, at mængden af vand du drikker, øges. Under alle omstændigheder bør vandforbruget være mindst 2,5 liter om dagen.

Glem alt om snacks og spise tørt. Supper, borscht, ikke stærk kød og grøntsager bouillon - dette er et passende måltid til dig med forstoppelse. Giv op fastfood og fastfood, som kun komplicerer situationen.

Må ikke blive båret væk af stoffer fra forstoppelse. Produkter til forbedring af fordøjelsen bidrager til tarmens aktive arbejde for at fjerne fæces fra kroppen, og medikamenter udfører simpelthen dette arbejde for ham, hvilket fører til afhængighed. Derefter kan kroppen ikke udføre dette arbejde alene.

Hvis der under eller efter at have spist du føler tyngde i maven, eller du allerede har problemer med maven og bugspytkirtlen, omfatter i din kost fødevarer, der indeholder fordøjelsesenzymer. Dette vil hjælpe hurtig og kvalitet forarbejdning af fødevarer og optagelse af næringsstoffer, der er indeholdt i det, forbedre tarmfloraen, styrker immunforsvaret, fjerne giftstoffer og frie radikaler, der krænker en persons DNA, hvilket fører til genetiske sygdomme og kræftsygdomme.

Produkter, der indeholder enzymer til fordøjelse, har en ret bred vifte. Ofte bruger vi dem uden at tænke på de gavnlige egenskaber, mens vi ikke er generet af sundhedsmæssige problemer. Og det er værd at være opmærksom på dem på forhånd, fordi vores mad i det væsentlige efterlader meget at ønske.

Så hvilke fødevarer vil hjælpe vores fordøjelsessystem let klare en tung belastning?

• Sure mælkeprodukter: kefir og yoghurt.
• Surkål i sin egen saft.
• Lev kvass (det kan koges uafhængigt på basis af rugbrød).
• Æblecider eddike (tilsæt det til salater, marinader, saucer).
• Te champignon (bruges som en drink).
• Spire hvede i form af korn.
• Eksotiske frugter: papaya, ananas, avocado, bananer, mango.
• Forskellige nødder, sesam, soja.
• Hvidløg, peberrod.
• Tranebær.
• Oksekød.
• Solod.
• Bomuldsmør.
• Sojasovs.

Som du kan se, er det helt inden for vores magt at hjælpe din krop. Ofte opstår der problemer med fordøjelsen i løbet af ferien med et væld af fed og tung mad. Glem ikke at inkludere ovennævnte produkter i menuen, og problemet vil blive løst. Hvis du lider af gastrointestinale sygdomme, skal der altid være fordøjelsesprodukter, der indeholder enzymer, på bordet.

Og til sidst vil vi stoppe i øjeblikket, som vil interessere folk, der lider overvægt, og kvinderne, som altid stræber efter at være harmoniske og smukke.

Der er 3 vigtigste måder at bekæmpe overvægt på:

• Ved hjælp af fysisk anstrengelse.
• Ved hjælp af strenge eller sparsomme kostvaner.
• En naturlig måde med hjælp fra passende mad.

Lad os overveje sidstnævnte metode. Læger, ernæringseksperter anbefaler at regulere deres vægt, ved hjælp af produkter for at fremskynde fordøjelsen. Det er ikke kun velsmagende, men også nyttigt, da det ikke skaber en ekstra byrde på kroppen. Sådanne produkter forbedrer metabolismen og hjælper med at forbrænde fedt, hvilket bidrager til vægttab og foryngelse af hele kroppen.

Produkter til forbedring af fordøjelsen til vægtkontrol:

• Fermenterede mælkeprodukter: yoghurt, fedtfattig kefir, yoghurt.
• Drikkevarer: kaffe, kvalitet grøn te.
• Nødder af mandler.
• Kød af kød.
• Frugter, især grapefrugt, æbler, kiwi, citron.
• Spinat.
• Bønner.
• Broccoli.

• Krydderier og krydderier: ingefær, karry, kanel, sort peber, laurbærblade, gurkemeje, muskatnød.
• Sojamelk.
• Havregryn, klid.

Det viser sig, at sund mad og vedligeholdelse af kroppen er normale nok til at spise nyttige fødevarer og give op skadelig og tung mad. Derefter vil stofferne heller ikke være nødvendige.

Spis ret, spis mad for at forbedre fordøjelsen, og du kan undgå mange sundhedsmæssige problemer.