Letfordøjelige kulhydrater påvirker en kvindes hjerte negativt

Italienske eksperter har undersøgt effekten af visse produkter på menneskers sundhed. Under en langvarig eksperimentel observation af frivillige (ca. 50 tusind mennesker) over otte år var det muligt at fastslå, at regelmæssigt indtag af produkter med hurtigt fordøjelige kulhydrater ikke påvirkede mænds hjerte, men hos kvinder førte sådan ernæring dobbelt så ofte til hjertesygdomme.

Forskere har bemærket, at langsomme kulhydrater i grøntsager, kornprodukter, frugt og fuldkorn ikke har en negativ indvirkning på kvindens hjerte, så sådanne produkter bør inkluderes i en kvindes kost. Denne egenskab er forbundet med absorptionen af kulhydrater i den kvindelige krop. I den mandlige krop foregår absorptionen af kulhydrater lidt anderledes, idet ikke-patogent kolesterol forbliver i blodet længere end i den kvindelige krop. Mænd har dog større risiko for gradvis diabetes, fedme og metabolisk syndrom. Deres kost forårsager selv svigt i den naturlige mekanisme til at beskytte blodkar mod blokering.

For at holde dit hjerte sundt, skal du have regelmæssige kontroller og være meget opmærksom på din kost. Eksperter anbefaler at udelukke fødevarer med et glykæmisk indeks over 70 fra din kost. Ideelt set bør din kost bestå af fødevarer med et glykæmisk indeks under 55, da risikoen for patologiske insulinstigninger elimineres. En sådan kost vil hjælpe med at forebygge fedme og kræft. En lavglykæmisk kost vil hjælpe en kvindes krop med at opretholde sundhed og aktivitet.

For at opretholde hjertets og blodkarrenes sundhed er det godt at spise laks eller ørred et par gange om ugen, hvilket vil bidrage til at reducere risikoen for hjerteanfald med næsten tre gange. Ørred er med til at mætte menneskekroppen med fedtsyrer, som styrker hjertemusklen.

Bær (kirsebær, kirsebær) indeholder pektiner, som hjælper med at fjerne kolesterol. Bær indeholder også glukose, der styrker hjertemusklen, og kumarin, som hjælper med at forhindre blodpropper i blodkarrene.

Tørrede frugter, især tørrede abrikoser, er rige på kalium og hjælper med at beskytte mod frie radikaler. Tørrede abrikoser indeholder også en hel del antioxidanter. Blot to tørrede abrikoser om dagen kan hjælpe med at forebygge et hjerteanfald. Hvis du tilsætter lidt tørrede abrikoser til havregryn, som er rig på fibre, kan du ikke kun få en velsmagende og sund morgenmad, men også slippe af med dårligt kolesterol.

Solbær med bagte æbler hjælper med at styrke hjertemusklen. Denne lækre dessert indeholder jern, glukose, antioxidanter (i solbær), vitamin B, C. Alt dette har en gavnlig effekt ikke kun på hjertet og blodkarrene, men også på hele kroppen.

Mandler, valnødder, bønner, spinat, blåbær, tranebær, frø og olivenolie er meget gavnlige for hjertet. Alle disse produkter kan kombineres efter behov og bruges til at tilberede velsmagende og sunde retter, såsom en salat med spinat og pinjekerner.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]