En kop kaffe reducerer risikoen for at udvikle type II-diabetes og hjælper med at forbedre hukommelsen

Eksperter fra USA har fundet ud af, at kaffeelskere har en lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes. Eksperterne kom til denne konklusion efter at have foretaget en metaanalyse af information fra 28 studier, der i en eller anden grad var relateret til kaffe og diabetes.

Da specialister studerede kaffe, opdagede de tre stoffer i den, der er i stand til at blokere ophobningen af giftigt amyloidprotein, hvilket fremkalder udviklingen af sygdommen.

I alt deltog mere end en million mennesker i undersøgelsen, herunder personer med type 2-diabetes. Derudover kunne specialister fastslå, at sandsynligheden for at udvikle sygdommen reduceres ved at drikke kaffe i moderate mængder. Samtidig hjælper kaffe, der ikke indeholder koffein, med bedre at håndtere de negative faktorer, der fremkalder diabetes.

Det skal bemærkes, at forekomsten af diabetes er steget betydeligt i løbet af de seneste årtier. Ifølge medicinske prognoser vil antallet af mennesker med sygdommen i 2030 være mere end 400 millioner.

Tidligere undersøgelser foretaget af tyske specialister viste, at en kop kaffe om morgenen kan forbedre en persons humør hele dagen. Forskere forklarer denne tilstand med, at kaffe fremmer produktionen af dopamin i kroppen - et hormon, der er ansvarligt for positive følelser.

Forskningen i denne drik stopper dog ikke der, og forskerne har til hensigt at fortsætte med at studere kaffens egenskaber. Det skal også bemærkes, at type 2-diabetes eller ikke-insulinkrævende diabetes er en arvelig sygdom.

Blandt andre undersøgelser af kaffe blev der udført et interessant et af specialister fra Hopkins University, ifølge hvilket det at drikke en kop kaffe vil hjælpe med at håndtere glemsomhed i løbet af dagen.

Læs også: Koffein: Afliver myterne

Det har længe været kendt, at koffein stimulerer hjernen, men ingen havde undersøgt, hvordan koffein præcist påvirker mental ydeevne og menneskelig hukommelse. I deres eksperiment kunne forskerne fastslå, at koffein hjælper med at forbedre hukommelsen i omkring en dag. Undersøgelsen blev udført med deltagelse af frivillige, der skulle løse bestemte hukommelsesproblemer. Eksperimentet fandt sted i to faser: først fik alle frivillige et sæt billeder at se på, hvorefter den ene gruppe fik en pille, der indeholdt koffein, og den anden - en "dummy". Næste dag fik deltagerne vist nye billeder og fandt ud af, hvilke billeder der allerede var blevet set sidste gang, og hvilke billeder der havde lignende objekter. Som et resultat viste de frivillige, der tog pillen med koffein, et resultat, der var 30% bedre end gruppen, der tog pillerne uden koffein.

Baseret på resultaterne af alle undersøgelserne konkluderede forskere, at en kop kaffe om morgenen vil bidrage til at øge hjerneaktiviteten i løbet af dagen.

I princippet er kaffe en drik, der har været genstand for langvarige debatter om, hvorvidt denne drik er skadelig eller gavnlig.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]