Vegetabilske olier ved pancreatitis: hvilke er tilladt?

En af betingelserne for behandling af betændelse i bugspytkirtlen er en sund kost. Olie til pancreatitis er en del af en sund kost. Lad os overveje dens typer og nyttige egenskaber.

Pankreatitis er en inflammatorisk læsion i bugspytkirtlen. Den patologiske proces er meget ofte forbundet med dårlig ernæring. Samtidig er en sund og afbalanceret kost en forudsætning for helbredelse.

Et af problemerne ved terapeutisk ernæring er forkert brug af olier, det vil sige animalske og vegetabilske fedtstoffer. Olie til pancreatitis er et produkt, der både kan være gavnligt og forårsage en alvorlig forværring af sygdommen.

Produktets gavnlige egenskaber er baseret på dets sammensætning:

• Fedtsyrer og andre stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion.
• Vitaminer, der normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen og fordøjelsessystemet.
• Oliesyre – fremskynder optagelsen af mad og fordøjelsen af fedtstoffer.
• Antioxidanter – forhindrer oxidative processer, der påvirker bugspytkirtlens tilstand negativt.
• Stoffer, der genopretter slimhinden i beskadigede cellemembraner.

Vegetabilske og animalske fedtstoffer kan kun indtages, når sygdommen er i remission. Dette skyldes, at kroppen under et akut forløb af lidelsen ikke er i stand til at klare den ekstra belastning, hvorfor den smertefulde tilstand kan forværres betydeligt.

Hvilken olie kan bruges til pankreatitis?

Alle patienter med pankreatitis anbefales at følge en diæt nøje. Omhyggeligt valg af produkter giver dig mulighed for at aflaste det berørte organ, som spiller en aktiv rolle i fordøjelsesprocessen. Der skal udvises særlig forsigtighed ved valg af vegetabilske og animalske fedtstoffer. Nogle af dem er nyttige for bugspytkirtlen, mens andre er farlige.

Når du vælger olie, skal du følge disse regler:

• Du bør kun vælge et naturprodukt med et fedtindhold på mere end 70%. Dette indikerer, at det ikke indeholder stabilisatorer, ildfaste fedtstoffer og emulgatorer.
• Produktet skal være i sin originale emballage. Hvis det er smør, skal emballagen være lavet af folie, som forhindrer oxidation. Olivenolie skal være i en mørk glasemballage.
• Vær opmærksom på udløbsdatoen og opbevaringsforholdene.

Produktet kan kun anvendes, når sygdommen er i remission. Produktet bør tages i begrænsede mængder for ikke at fremkalde en forværring af sygdommen.

Indikationer Pancreatitis-olier

Et fedtstof af animalsk, vegetabilsk eller mineralsk oprindelse er olie. Indikationer for dets anvendelse er baseret på de funktioner, som fedtstoffer udfører i kroppen:

• Strukturel – fornyelse af cellemembraner og deltagelse i strukturen af nervefiberskeder.
• Energi – omkring 30% af den energi, der produceres i kroppen, er et resultat af fedtoxidation.
• Hormonel – fremmer syntesen af mange hormonelle stoffer.
• Hæmostatisk – stofferne i olien deltager i blodets koagulationsfunktion.
• Opbevaring - overskydende fedt deponeres i kroppen, hvilket gør det muligt for den at opretholde livsopretholdelsen i en længere periode uden mad.
• Transport – forbedrer optagelsen af fedtopløselige vitaminer A, D, E, K og andre mikroelementer.
• Beskyttende – forhindrer kroppen i at blive beskadiget af patogene mikroorganismer.

Ved brug af dette produkt skal det tages i betragtning, at det fremmer produktionen af bugspytkirtelsaft. I den akutte periode med inflammation forværrer dette sygdomsforløbet og har en destruktiv virkning på det berørte organ.

[ 1 ], [ 2 ]

Udgivelsesformular

Alle olier, der anvendes både internt og eksternt, har to tilstande, det vil sige frigivelsesformer:

• Fast stof – smør, kokos, kakao, palme. Sådanne produkter indeholder mættede fedtsyrer.
• Flydende – indeholder monoumættede syrer (oliven, jordnødde) og flerumættede fedtsyrer (majs, solsikke, soja, sesam, raps, bomuldsfrø).

Olie klassificeres efter rensningsgraden:

• Uraffineret - indeholder efter mekanisk rengøring maksimalt med nyttige stoffer. Har en unik smag og lugt, kan efterlade sediment.
• Hydreret – efter rengøring med varmt vand, uden bundfald og med en mindre udtalt lugt.
• Raffineret – efter neutralisering med alkali og mekanisk rengøring. Har en svag smag og lugt, transparent farve.
• Deodoriseret - efter rengøring med varm damp er den lugtfri og har en neutral smag.

Produktet er også opdelt efter presningsmetoden. De olier, der opnås ved koldpresning, er de mest gavnlige for kroppen. Der findes også et produkt efter ekstraktion og varmpresning.

[ 3 ], [ 4 ]

Hørfrøolie til pancreatitis

Hørfrøolie er et plantebaseret produkt, der forbedrer den generelle velvære, normaliserer fedtstofskiftet, fordøjelsessystemet og metaboliske processer i kroppen. Ved pankreatitis kan den bruges både i remissionsfasen og i minimale doser under en forværring af sygdommen.

Hørfrø bruges i medicin til at behandle mange sygdomme. Naturproduktet indeholder mange værdifulde stoffer, der har en positiv effekt på kroppen. Det omfatter:

• Linolsyre – genopretter nerveceller og normaliserer transmissionen af nerveimpulser.
• Omega-3 og Omega-6 – stimulerer hjernens funktion, forbedrer hukommelse, hørelse og syn.
• A-vitamin – styrker blodkarrene.
• B4 – stimulerer immunforsvaret, forebygger inflammatoriske processer i kroppen.
• B6 – sikrer normal funktion af det urogenitale og nervesystemet.
• K – deltager i hæmatopoieseprocesserne.

Hørfrøens kraftfulde antioxidante egenskaber har følgende virkninger på kroppen:

• Forbedrer funktionen af fordøjelsessystemet og mave-tarmkanalen.
• Gendanner bugspytkirtlens funktion.
• Fremmer regenerering af cellemembraner.
• Forebygger tumordannelser.
• Eliminer symptomer på forgiftning.
• Øg immunsystemets beskyttende egenskaber.
• De normaliserer afføringen og bekæmper forstoppelse.

Hørfrø er kontraindiceret i tilfælde af galdeblæredysfunktion, ulcerøse sygdomme, arteriel hypertension, under graviditet og amning samt hos patienter under 5 år.

Hørfrøolie anbefales ikke til akut betændelse i bugspytkirtlen. Dette skyldes, at produktet fører til øget produktion af galde, som trænger ind i bugspytkirtelkanalerne og forværrer velværet. Under remission har olien en gavnlig effekt på tarmfunktionen og fordøjelsesprocesserne.

[ 5 ]

Olivenolie til pankreatitis

Olivenolie er et nyttigt produkt fremstillet af friske oliven. Ved betændelse i bugspytkirtlen kan den kun bruges i remissionsfasen. Produktets nyttige egenskaber afhænger af produktionsteknologien. Den kan raffineres, dvs. renses for forskellige urenheder, og bruges i sin naturlige form.

Vegetabilsk fedt indeholder mange enkeltumættede fedtsyrer:

• Omega-9, oliesyre – 60-80%.
• Omega-6, linolsyre – 4-14%.
• Palmitinsyre – 15%.
• Omega-3 – 1%.
• Jordnødde- og aromatisk syre – 0,8%.

Sammensætningen indeholder også andre stoffer:

• Fenoler – styrker immunforsvaret, bremser aldringsprocessen på celleniveau.
• Squalenium – forhindrer udviklingen af onkologiske processer i kroppen.
• Steroler – forhindrer dannelsen af kolesterol.
• Vitamin E, A, D, K.

Denne unikke sammensætning forebygger hjerte-kar-sygdomme og åreforkalkning. Den milde afførende effekt stimulerer tarmfunktionen og bekæmper forstoppelse. Det høje indhold af antioxidanter har en foryngende effekt.

Når du bruger dette produkt, skal du være opmærksom på, at det er fedtholdigt og har et meget højt kalorieindhold. Derfor er det kontraindiceret at tage det under en forværring af pankreatitis, da det vil øge belastningen på det betændte organ betydeligt. Produktet er forbudt i tilfælde af svær diarré.

Olien kan tages mindst en måned efter sygdommens sidste anfald og i den stabile remissionsfase. Den kemiske sammensætning fremskynder forarbejdningen af fedtstoffer og forbedrer deres absorption, normaliserer mave-tarmkanalens funktion. Den bør introduceres gradvist i kosten og tilsættes lidt efter lidt til salater, morgenmadsprodukter og andre retter. I dette tilfælde er det bedre at vælge et ekstraordinært produkt.

Smør til pankreatitis

Smør er et kalorierigt mejeriprodukt med et højt fedtindhold. Ved inflammatorisk skade i bugspytkirtlen bør det indtages med særlig forsigtighed. Dette skyldes, at det berørte organ skal producere enzymer fuldt ud for at kunne nedbryde fedtstoffer og for at opnå normal fordøjelse. Men man bør ikke helt opgive mælkefedt, da det indeholder mange nyttige komponenter.

• Fedtopløselige vitaminer: A, D og E og mineraler: calcium, fosfor, fosfolipider.
• Det indeholder også kolesterol, som er grundlaget for galdesyrer og mange hormoner. Kolesterol er kun skadeligt, hvis det misbruges.
• Deltager i metaboliske processer på celleniveau, fremmer hurtig regenerering af beskadiget væv.

På grund af det høje fedtindhold bør det naturlige produkt introduceres i kosten tidligst 2-3 uger efter, at den akutte inflammation er lindret. Ved valg af det er det tilrådeligt at foretrække produkter med en lav fedtprocent. Det skal tages i betragtning, at et fedtindhold under 70% indikerer, at sammensætningen indeholder kunstige tilsætningsstoffer og smagsstoffer.

Olien kan tilsættes grød og grøntsagspuréer med 3-5 g om dagen. Hvis du har det godt, kan den daglige portion øges til 20 g fordelt på 2-3 doser. For bedre optagelse og bevarelse af næringsstoffer anbefales det at tilsætte smørproduktet til varm mad, lige før du spiser den.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Havtornolie til pankreatitis

Et populært urtemiddel med medicinske egenskaber, der anvendes både i officiel medicin og i folkemedicin, er havtornolie. Det bruges indvortes til mave- og tarmsår, og også udvortes som et kosmetisk middel med sårhelende egenskaber.

Havtorn kan også bruges til pancreatitis, da det har følgende gavnlige egenskaber for kroppen:

• Indeholder fedtopløselige vitaminer: A, F, E og K og flerumættede fedtsyrer: stearinsyre, oliesyre og palmitinsyre.
• Stimulerer regenereringsprocesserne i beskadigede celler og væv.
• Det har en antiinflammatorisk effekt.
• Beskytter kroppen mod den negative påvirkning af miljøfaktorer.
• Har antimikrobielle egenskaber.
• Styrker blodkarrenes vægge.
• Normaliserer fedtstofskiftet og forhindrer aflejring af kolesterolplakker.
• Det har en afførende og tonisk effekt.

Medicinen skal tages i henhold til følgende regler:

• Apoteksproduktet er egnet til forbrug.
• Olie er kun tilladt ved pancreatitis i remission.
• Den daglige dosis bør ikke overstige 15 ml (tre teskefulde).
• Produktet bør tages 30 minutter før måltider.
• Produktet kan bruges som dressing til salater eller grød.

Før du bruger havtorn, bør du konsultere din læge. Dette skyldes risikoen for forværring af sygdommen. Hvis urteproduktet anvendes til medicinske formål, bør behandlingsforløbet ikke overstige 1-2 måneders regelmæssig brug.

Vegetabilsk solsikkeolie til pancreatitis

En af de mest populære olier er solsikkeolie. Den kan være raffineret eller uraffineret. Dens sammensætning afhænger af, hvordan og hvor solsikkerne er dyrket. I de fleste tilfælde indeholder produktet følgende stoffer:

• Mættede og umættede fedtsyrer: linolsyre, oliesyre, palmitinsyre, stearinsyre og andre.
• Kulhydrater, proteiner og tanniner.
• Fytin, vitaminer og mineraler.

Det anbefales ikke at bruge olie i den akutte fase af betændelse i fordøjelsessystemet. Dette skyldes, at den indeholder mættede enzymer, der forværrer den smertefulde tilstand og processerne med ødelæggelse af bugspytkirtlen.

Urtemidlet bør gradvist tilføjes til kosten, efterhånden som de smertefulde symptomer forsvinder. I dette tilfælde er raffineret tilladt til madlavning, og uraffineret er tilladt til salatdressing. Produktet tages startende med små doser, som gradvist øges, forudsat at symptomer på forværring ikke er opstået.

Uraffineret solsikkeolie til pancreatitis

Ifølge undersøgelser overgår et produkt som uraffineret solsikkeolie mange andre vegetabilske fedtstoffer (oliven, hørfrø, soja) i sine fordele. Det indeholder mættede og umættede fedtsyrer, vitamin B, A, E og D.

Gavnlige egenskaber:

• Fedtsyrer er involveret i dannelsen af nervefibre og cellemembraner.
• Reducerer kolesterolniveauet og styrker blodkarvæggene.
• Forebygger hjerte-kar-sygdomme og udvikling af åreforkalkning.
• Har en positiv effekt på hjernens funktion.
• Normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen og fordøjelseskanalen.
• Forebyggelse af forstoppelse.

Uraffineret vegetabilsk olie kan kun indtages ved pancreatitis under sygdommens remission. Den er egnet som dressing til salater og andre retter. Højst 20 g er tilladt om dagen. Det anbefales at afvise eller minimere varmebehandlingen, da dette fører til omdannelse af nogle nyttige fedtsyrer til transisomerer.

Marietidselolie til behandling af pankreatitis

Et produkt med udtalte medicinske egenskaber, der anvendes i både traditionel og klassisk medicin, er marietidselolie. Dets vigtigste kendetegn er dets kemiske sammensætning. Planten indeholder:

• Silymarin – beskytter leveren og mave-tarmkanalen, har en generel styrkende og immunmodulerende effekt.
• Vitaminer: A, gruppe B, E, PP, K, D, F.
• Aminosyrerne histamin og tyramin.
• Enzymer, der forbedrer bugspytkirtlens funktion.
• Mikroelementer: krom, brom, jod.
• Makroelementer: magnesium, calcium, kalium.

Ovenstående komponenter styrker cellemembraner og gør dem mindre modtagelige for kemikalier og nedbrydningsprodukter.

Virkningsmekanisme for det naturlige produkt:

• Fjerner giftige stoffer.
• Normaliserer syntesen af bugspytkirtelhormoner i tilfælde af inflammatoriske læsioner.
• Letter fordøjelsesprocessen.
• Fremmer produktionen af enzymer i kirtlen.
• Accelererer processen med regenerering af beskadigede celler.
• Normaliserer insulinsyntesen (reducerer risikoen for at udvikle diabetes ved pancreatitis)

Da olien fremmer regenerering af beskadigede celler og genopretter produktionen af bugspytkirtelhormoner i tilfælde af inflammatoriske læsioner, kan den bruges både under remission og under forværring af sygdommen. Produktet tages 1 teskefuld 2-3 gange om dagen eller tilsættes salater, grød.

I nogle tilfælde forekommer pancreatitis med andre patologier, så når man bruger marietidselolie, bør dets kontraindikationer tages i betragtning. Produktet er forbudt til brug i tilfælde af nervesystemforstyrrelser, astma, kolelithiasis, blindtarmsbetændelse, individuel intolerance over for planten, til patienter under 12 år, med overskydende fosfor og kalium i kroppen.

Karveolie til pankreatitis

Et populært middel i folkemedicinen er kommenolie. Det bruges til betændelse i bugspytkirtlen og andre organer i fordøjelsessystemet. Kommen lindrer spasmer og smerter, stopper gæringsprocesser og væksten af patogen mikroflora i tarmene.

Planten indeholder følgende stoffer:

• Æteriske olier.
• Vitaminer B, C, E.
• Selen, calcium, nikkel, jern.

Produktet har et højt kalorieindhold, 100 ml indeholder 890 kcal. Det kan kun indtages i perioden med stabil remission af sygdommen og startes med en minimumsdosis, mens den maksimale dosis er 1 teskefuld om dagen. Dette skyldes den høje risiko for at udvikle allergiske reaktioner på produktet.

Spidskommen har følgende medicinske egenskaber:

• Antimikrobiel.
• Antiparasitært middel.
• Svampedræbende middel.
• Reducerer blodsukkerniveauet.
• Øger appetitten.
• Reducerer smerte og betændelse.
• Vanddrivende og bronkodilaterende effekt.

Det er også nødvendigt at tage højde for, at dette biologisk aktive tilskud i tilfælde af akut inflammation stimulerer kraftigt udstrømningen af galde. Hvis galde kommer ind i bugspytkirtelkanalerne, fører det til omdannelsen af proenzymer og ødelæggelse af bugspytkirtlen. Kommen indeholder en øget koncentration af æteriske olier, som fremkalder udskillelsen af bugspytkirtelsaft, aktiverer metaboliske processer og inflammation.

Græskarolie til pancreatitis

Et ret effektivt produkt med mange nyttige egenskaber, der bruges til behandling af bugspytkirtlen, er græskarolie. Den fremstilles ved koldpresning af frøene. På grund af dette bevares alle de nyttige egenskaber.

Græskar indeholder følgende stoffer:

• Kompleks af vitaminer: A, B1, B2, E, C, K, P og aminosyrer: omega-3 og omega-6.
• Mikro- og makroelementer: jern, magnesium, selen, zink, calcium, fosfor.
• Pektin, proteiner, steroler, caroten.
• Essentielle fosfolipider og flavonoider.

Før du bruger græskarolie, især hvis du allerede har udviklet pancreatitis, bør du konsultere din læge. Dette skyldes, at produktet stimulerer udskillelsen af galde, hvilket fører til vævsdød i det betændte organ.

Til både terapeutiske og forebyggende formål anbefales det at tage 1 teskefuld før morgenmad. Denne dosis vil forbedre stofskiftet og rense kroppen for toksiner og fedtstoffer.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Cederolie til pancreatitis

En værdifuld kilde til fedtstoffer er cedertræsolie. Den har ingen analoger med hensyn til smag, anvendelighed og sammensætning. Den bruges meget ofte til pancreatitis og andre sygdomme i fordøjelsessystemet. Den terapeutiske effekt er baseret på sammensætningen af det naturlige produkt: mikroelementer, vitamin E, F, umættede fedtsyrer, aminosyrer, mineraler.

Gavnlige egenskaber:

• Forbedrer funktionen af fordøjelseskanalen og det kardiovaskulære system.
• Normaliserer nervesystemet.
• Styrker kroppen.
• Forbedrer blodcirkulationen.

Det har antiseptiske, svampedræbende, bakteriedræbende og genoprettende virkninger. Til behandling og forebyggelse af pancreatitis anbefales det at tage en spiseskefuld af midlet 2-3 gange dagligt 30 minutter før måltider. Helbredelsesforløbet bør vare mindst 1 måned.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Ricinusolie til pankreatitis

Ricinusolie udvindes af ricinusfrø. Det færdige produkt har en viskøs struktur, transparent farve og en specifik lugt. Når det indtages oralt, hydrolyseres ricinusolie af lipase til racinoleinsyre, hvilket irriterer tarmreceptorer og øger peristaltikken.

• De vigtigste indikationer for brugen af dette produkt er: forstoppelse, rensning af mave-tarmkanalen og kosmetologi. Den antimikrobielle aktivitet af de komponenter, der er inkluderet i ricinusolie, udviser antibakterielle og svampedræbende virkninger. I folkemedicinen anvendes produktet til lever- og galdeblæresygdomme, gigt, astma, hæmorider, muskelspændinger og hævelse.

• For at rense fordøjelsessystemet er det nok at blande 10 dråber ricinusolie med en teskefuld sukker og tage det indvortes. Olien stimulerer stofskifteprocesserne perfekt og beskytter mave-tarmkanalen mod patogene mikroorganismer og stopper inflammatoriske processer. I nogle tilfælde kombineres ricinusolie til pancreatitis med magnesiumpræparater.

• Brug af høje doser fører til udvikling af overdosissymptomer: hovedpine og svimmelhed, mavekramper, diarré, nyredysfunktion, bevidsthedstab. Modgift mod ricinusolie er loperamid og atropinsulfat. Behandlingen sigter mod at genopfylde væske og elektrolytter. Langvarig brug af lægemidlet er farlig på grund af udvikling af intestinal atoni.

Ricinusolie er kontraindiceret i tilfælde af overfølsomhed over for ricinusfrø, akut pankreatitis og andre inflammatoriske processer i det akutte stadie, såvel som under graviditet.

[ 17 ], [ 18 ]

Majsolie til pankreatitis

Majsolie er et planteprodukt med et højt indhold af E-vitamin, god fordøjelighed og fremragende smag. I dag findes der mange mærker, såvel som raffinerede og uraffinerede typer.

Sammensætning og nyttige egenskaber:

• B1 – mætter celler med ilt, normaliserer vand-salt og kulhydrat-fedtstofskiftet.
• E er en antioxidant, der normaliserer kønskirtlernes funktion og fremskynder regenereringsprocesser.
• F – forhindrer dannelsen af blodpropper, fortynder blodet, forbedrer stofskiftet og fremmer sårheling.
• PP – normaliserer fordøjelsesprocesserne og nervesystemets funktion.
• Lecithin – fjerner skadeligt kolesterol fra kroppen, har en antioxidant effekt.
• Umættede fedtsyrer – styrker immunforsvaret og øger kroppens modstandskraft mod forskellige sygdomme.

I tilfælde af pancreatitis anbefales det at bruge majsproduktet i remission. Det normaliserer mave-tarmkanalens funktion og forbedrer fordøjelsesprocesserne. Det hjælper med at genoprette vitaminbalancen i kroppen. Den anbefalede daglige dosis er 30 ml. Det kan tilsættes forskellige retter eller indtages 1 teskefuld om morgenen før måltider.

[ 19 ], [ 20 ]

Brød og smør til pankreatitis

I tilfælde af betændelse i bugspytkirtlen ordineres alle patienter en særlig diæt, der normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen og fremmer genoprettelsen af det berørte organ. Frisk brød er et forbudt produkt, da det aktiverer dannelsen af proteolytiske enzymer, der ødelægger vævet i den betændte kirtel.

Kombinationen af brød og smør under den akutte fase af inflammation forårsager mavesmerter, afføringsforstyrrelser og øget gasdannelse. Efter at sygdommen er gået i remission, kan gårsdagens hvide og sorte brød inkluderes i kosten. Produktet kan suppleres med en lille mængde smør eller enhver vegetabilsk olie.

Rugbrød lavet af skrællet mel anses for at være særligt nyttigt. I kombination med vegetabilske eller animalske fedtstoffer normaliserer det tarmfloraens sammensætning, reducerer kolesterolniveauet, forbedrer galdens egenskaber og forhindrer forstoppelse.

[ 21 ], [ 22 ]

Vaselineolie til pancreatitis

Et effektivt afføringsmiddel er vaselineolie. Ved pankreatitis og skader på fordøjelsesorganerne tages det for at stimulere tyndtarmens motilitet og forebygge forstoppelse, men kun når sygdommen er i remission. Den anbefalede dosis er 15-30 ml, og behandlingsvarigheden bør ikke overstige 5 dage.

Langvarig brug af produktet er farlig på grund af udvikling af hypovitaminose og intestinal atoni. Vaseline er kontraindiceret til intern brug ved akutte inflammatoriske processer i bughulen, tarmobstruktion og tarmblødning, under graviditet og amning.

Sesamolie til pancreatitis

En olieafgrøde med hvide, gule og sorte frø, en sød smag og en nøddeagtig aroma - dette er sesam. I dag bruges den i medicin, urtemedicin, madlavning og endda kosmetologi.

Sesamolie til pancreatitis kan kun anvendes efter det akutte anfald af sygdommen er overstået. Det naturlige middel indeholder antioxidanter, vitaminer, mikroelementer og fedtsyrer. Denne sammensætning hjælper med at styrke kroppen.

Nyttige egenskaber ved sesam:

• Normaliserer metaboliske processer i kroppen.
• Reducerer surhedsgraden af mavesaft.
• Lindrer tarmkolik.
• Fremmer en hurtig helbredelse fra gastritis og mavesår.
• Forbedrer blodkarrenes elasticitet.
• Varmer, blødgør og lindrer.
• Forebygger onkologiske processer.
• Eliminerer søvnløshed, øget træthed og irritabilitet.

Naturmidlet kan tages 1 teskefuld 3 gange dagligt før måltider eller bruges som tilsætningsstof til salater, grød og andre retter. Den daglige dosis bør ikke overstige 30 g. I dette tilfælde bør kontraindikationer tages i betragtning: intolerance over for komponenterne, øget blodkoagulation, fedme og åreknuder.

Camelinaolie til pankreatitis

En ukrudtsplante fra kålfamilien er kamelinaen. Den bruges i medicin, kosmetologi, kemisk industri og madlavning. Den bruges også til at fremstille olie, som har følgende sammensætning:

• Omega-3 flerumættet syre – stimulerer hjernefunktionen og forbedrer muskelvævets tilstand.
• Plantelipider – indeholder tocopherol, retinol samt vitamin D, K og F.
• Phytosteroler – steroidalkoholer forhindrer forekomsten af tumorceller.
• Klorofyl – har antibakterielle egenskaber og fremskynder sårheling.
• Magnesium – forbedrer stofskiftet og fordøjelsen, styrker det kardiovaskulære og nervesystem.

I tilfælde af pancreatitis kan kamelinaolie kun indtages, når de akutte anfald af sygdommen aftager. Når man vælger et produkt, anbefales det at foretrække uraffineret olie, da den indeholder den maksimale mængde nyttige mikroelementer og vitaminer.

Den anbefalede dosis er 15 ml om morgenen før måltider. Behandlingsforløbet bør vare mindst 3 måneder. Hvis olien bruges til at dresse salater og andre retter, kan dosis øges til 30 ml om dagen. Camelinaolie er kontraindiceret i tilfælde af overfølsomhed over for dens komponenter, akut betændelse i bugspytkirtlen.

Stenolie til pancreatitis

En populær medicin i tibetansk og kinesisk medicin er stenolie (brakshun). Det er et naturligt mineral uden organiske urenheder. Mekanismen for dets dannelse er ikke fuldt undersøgt, men det vides, at det er et produkt af udvaskning af bjergarter.

95% af brakshuns sammensætning er magnesium- og aluminiumsulfater. Den indeholder også zink, kobber, kalium, jern, selen, fosfor, jod og andre stoffer.

Medicinske egenskaber ved stenolie:

• Antibakteriel
• Antiinflammatorisk
• Smertestillende midler
• Antispasmodisk
• Tonika
• Sårheling
• Afgiftning

Indikationer for brug:

• Sygdomme i fordøjelsessystemet (pankreatitis, gastritis, mavesår og galdesten, forgiftning, kolecystitis).
• Dermatologiske sygdomme.
• Patologier i det kardiovaskulære system.
• Skader og sygdomme i bevægeapparatet.
• Gynækologiske sygdomme og lidelser i urinvejene.
• ØNH-patologier, luftvejssygdomme.

Stenolie bør kun anvendes til pankreatitis efter lægens tilladelse og i den periode, hvor sygdommen er aftaget. En opløsning fremstilles af tørre råvarer, som kan tages indvortes, bruges til skylning, vask og kompresser. Produktet er kontraindiceret under graviditet og amning, til patienter under 10 år, med akutte mave-tarmsygdomme, hjertefejl, øget blodkoagulation og forstoppelse.

Sennepsolie til pancreatitis

Et andet planteprodukt med en bred vifte af terapeutiske virkninger er sennepsolie. Den indeholder følgende stoffer:

• Vegetabilske og flerumættede fedtsyrer (omega-3, omega-6, omega-9).
• Vitaminer: A, gruppe B, D, E, K, PP.
• Fytosteroler og fytoncider, klorofyl.

Produktet har antiseptiske, sårhelende, antiinflammatoriske, smertestillende og immunstimulerende egenskaber.

Midlet er effektivt mod kronisk gastritis, forstoppelse, pancreatitis uden forværring, hormonelle forstyrrelser. Det bruges også til behandling af lever og galdeveje, hjerte-kar-sygdomme, som en forebyggende foranstaltning mod jernmangelanæmi.

Sennepsolie er kontraindiceret ved sygdomme i mave-tarmkanalen med øget sekretorisk funktion, ulcerøse læsioner i fordøjelsesorganerne og intolerance over for dets komponenter.

Ghee til pankreatitis

Produktet, der opnås ved termisk påvirkning af smør, er ghee. Høje temperaturer hjælper med at fjerne mælkebasen, vand og urenheder. Produktet har en let nøddeagtig aroma og en ravfarvet farve.

Sammensætningen indeholder ikke mælkeproteiner, så den kan indtages i tilfælde af laktoseintolerans. Produktet har et højt fedtindhold og indeholder også vitamin A, D, E, PP og mineraler. Det har antioxidante egenskaber, stimulerer regenereringsprocesser og øger blodkarrenes elasticitet.

Da ghee har et højt kalorieindhold, er det kontraindiceret til brug ved akut pankreatitis. I remissionsstadiet bør produktet heller ikke misbruges, da der er risiko for metaboliske forstyrrelser og udvikling af åreforkalkning.

Kokosolie til pankreatitis

En populær olie med en bred vifte af anvendelser er kokosolie. Den indeholder vitaminer, mineraler og et kompleks af fedtsyrer:

• Lauric
• Myristisk
• Palmitinsyre
• Capric
• Caprylic
• Oliesyre
• Stearinsyre
• Nylon
• Linolsyre
• Hexadecen

Mættede fedtsyrer har en antimikrobiel effekt. De bekæmper parasitter, svampe og bakterier. De øger optagelsen af vitaminer, mineraler og aminosyrer. De hjælper også med at styrke immunforsvaret.

Kokosolie er meget nyttig mod pankreatitis, da den ikke absorberes og hydrolyseres hurtigt. Produktet kan kun indtages under sygdommens remission. Det skal tages i betragtning, at det hos 25% af patienterne forårsager kvalme og fører til afføringsforstyrrelser. Kokos forbedrer fordøjelsen og forebygger sygdomme i mave og tarm.

[ 23 ], [ 24 ]

Farmakodynamik

Der findes mange typer naturlige olier, som adskiller sig i deres gavnlige egenskaber og specificitet. Virkningsmekanismen og de farmakologiske virkninger er baseret på de komponenter, der indgår i sammensætningen af vegetabilske og animalske fedtstoffer.

De mest værdifulde er flerumættede fedtsyrer, som ikke syntetiseres af kroppen og skal indtages fra mad. Hver olie indeholder dem i forskellige mængder:

• 50-80% – solsikke, sojabønne, majs.
• 15-22% – oliven.
• 5-6% – smør.

Flerumættede fedtsyrer deltager i kolesterolmetabolismen og letter dets fjernelse fra kroppen. De forhindrer aflejring på arteriernes vægge og forbedrer karvæggenes elasticitet.

Olien indeholder også fosfatider, lipochromer, vitaminer og mineraler, som er meget nyttige til inflammatoriske processer i fordøjelsesorganerne, og især til pankreatitis. En anden egenskab ved naturlige olier er, at de har en skånsom effekt på kroppen, fremskynder helingsprocessen og øger immunsystemets beskyttende egenskaber.

[ 25 ], [ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

Farmakokinetik

Når de indtages oralt, passerer både vegetabilske og animalske olier gennem maven og ind i tyndtarmen. Fra tarmene omdannes de fleste enzymer (lipaser) til fedtsyrer. Processen med forarbejdning og assimilering er ret problematisk, da fedtstoffer ikke opløses i vand. Derfor producerer kroppen galde, som adskiller fedtklumper.

Lipoproteiner (proteiner) transporterer fedtsyrer og andre stoffer sammen med kolesterol gennem blodbanen. Derefter bundfælder alle produktets komponenter sig i fedtcellerne. Nogle af de nyttige komponenter absorberes delvist eller fuldstændigt, resten udskilles fra kroppen.

Olie bør indtages med måde, cirka 10% af de daglige kalorier. Dette skyldes, at et højt indtag af mættede fedtsyrer påvirker bugspytkirtlen negativt og øger kolesterolniveauet i blodet.

[ 29 ], [ 30 ], [ 31 ], [ 32 ]

Dosering og indgivelse

Uanset formen for oliefrigivelse bør metoden til dens anvendelse og dosering bestemmes af den behandlende læge. Det skal også tages i betragtning, at vegetabilske og animalske fedtstoffer er kontraindiceret i tilfælde af forværring af pancreatitis, symptomer på kvalme og mavesmerter.

En enkelt daglig dosis bør ikke overstige 10-15 g, en daglig portion - 20-30 g fordelt på flere doser. Produktet kan tilsættes færdigretter eller bruges til deres tilberedning (bagning, stuvning).

Det skal også tages i betragtning, at mange vitaminer og næringsstoffer i olien ødelægges under varmebehandling. Koldt fedt absorberes dårligt og kan forårsage en forværring af pancreatitis.

[ 35 ], [ 36 ], [ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ]

Olie på tom mave til behandling af pancreatitis

Både ernæringseksperter og læger anbefaler at bruge olie som et supplement til grøntsager eller som dressing til grød. Det anses for lige så nyttigt at indtage olie på tom mave. I tilfælde af akut pankreatitis er denne metode til at helbrede kroppen kontraindiceret, da den kan forværre en allerede smertefuld tilstand.

Fordelene ved olie på tom mave forklares ved, at en sådan brug fremmer bedre absorption af alle de nyttige komponenter, der er indeholdt i naturproduktet. Metaboliske og rensende processer aktiveres, og genoprettelsen af beskadigede celler og væv accelereres, hvilket har en gavnlig effekt på den generelle tilstand.

Men du bør kun tage olien på tom mave under lægens opsyn i henhold til en af ham udviklet ordning. Terapien begynder med ½ teskefuld, gradvist øget til 1 spiseskefuld og spisning af et stykke brød.

[ 41 ], [ 42 ]

Brug Pancreatitis-olier under graviditet

Enhver sygdom under graviditeten er en reel test for den vordende mor og en høj risiko for forskellige komplikationer for barnet. Dette gælder også for betændelse i bugspytkirtlen, det vil sige pankreatitis. For at forhindre forværring af lidelsen og dens forebyggelse anbefales en afbalanceret kost.

Lad os se på de mest gavnlige olier, der bør tages under graviditet:

• Olivenolie er en kilde til umættede omega-3 fedtsyrer, som reducerer risikoen for forgiftning og for tidlig fødsel. Tocopherol minimerer risikoen for spontan abort og fremmer normal modning af moderkagen. Produktet har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen, har en mild afførende effekt og hjælper mod forstoppelse.
• Smør - indeholder en stor mængde calcium, et kompleks af vitaminer og fedtsyrer, der har en gavnlig effekt på barnets udvikling, styrker den gravides immunitet og normaliserer fordøjelsesprocesserne.
• Havtorn - har en positiv effekt på mave-tarmkanalen og fordøjelsessystemet. Indeholder vitamin A, C, E og K, som har en forkølelseshæmmende effekt. Forebygger strækmærker på huden.
• Hørfrø - normaliserer mave-tarmkanalen, hjælper med forstoppelse. Aktiverer kroppens forsvar, renser blodkarrene.

Før du bruger olie under graviditet, især under forværring af pancreatitis, bør du konsultere en læge. Lægen vil give anbefalinger om valg af det sikreste og mest nyttige produkt og ordinere doseringen.

Kontraindikationer

Som ethvert produkt har olien visse kontraindikationer for brug:

• Individuel intolerance over for komponenterne.
• Allergiske reaktioner på produktet.
• Sygdomme i galdevejene og mave-tarmkanalen i akut form.
• Børn under 3 år.

For at undgå bivirkninger bør gravide og ammende kvinder tage olien med særlig forsigtighed.

[ 33 ]

Bivirkninger Pancreatitis-olier

Den mest almindelige bivirkning ved oliemisbrug er mave-tarmlidelser. Den smertefulde tilstand manifesterer sig med følgende symptomer:

• Kvalme.
• Opkastning.
• Afføringsforstyrrelser (diarré, forstoppelse).
• Krampesmerter i maven.
• Forgiftning.

Der er også risiko for at udvikle allergiske reaktioner:

• Vejrtrækningsbesvær.

• Hovedpine og svimmelhed.
• Hævelse.
• Øget hjertefrekvens.

Hvis ovenstående symptomer opstår, bør du stoppe med at bruge produktet og udføre en maveskylning med yderligere symptomatisk behandling og et lægebesøg.

[ 34 ]

Overdosis

Overdreven indtagelse af olie er farligt for kroppen, især i tilfælde af eksisterende sygdomme i mave-tarmkanalen. Overdosis manifesterer sig oftest i forskellige allergiske reaktioner, kvalme, opkastning og diarré.

Tegn på alvorlig forgiftning kan også forekomme, da naturlægemidlet har en vis toksicitet. I dette tilfælde oplever patienter symptomer såsom:

• Øget svaghed.
• Åndenød.
• Hurtig vejrtrækning og hjerteslag.
• Nedsat bevidsthed.

For at undgå symptomer på overdosis skal du konsultere din læge, før du bruger olien, og nøje overholde den anbefalede dosering og behandlingsregime.

[ 43 ]

Interaktioner med andre lægemidler

Olier, der anvendes til indvortes brug, er fødevaregodkendte. De interagerer godt med forskellige fødevarer og mætter kroppen med nyttige mikro- og makroelementer. Hvad angår interaktion med medicin, anbefales hørfrøolie ikke til brug under antibiotikabehandling, og kommenolie svækker effektiviteten af kemoterapi.

Andre vegetabilske fedtstoffer kombineres normalt med medicin. Men under alle omstændigheder bør du konsultere din læge, før du bruger dem, for at undgå forværring af pancreatitis og udvikling af andre komplikationer.

[ 44 ], [ 45 ], [ 46 ]

Opbevaringsforhold

Alle vegetabilske olier oxideres, når de udsættes for lys, så opbevaringsforholdene kræver, at de opbevares køligt og mørkt.

• Olivenolie bør opbevares ved en temperatur på 12-15 °C, ellers vil der dannes bundfald i bunden af flasken. Den bør ikke opbevares i nærheden af komfurer eller andre varmeapparater. Ved længere tids lysudsættelse ødelægges alle antioxidanter og vitaminer.
• Smør og ghee er de mest letfordærvelige produkter. De bør opbevares i køleskabet i en glasbeholder eller i originalemballagen. Den optimale temperatur er 5-20 °C.
• Solsikkeolie bør opbevares ved en temperatur på højst 18 °C. Uraffineret olie opbevares bedst i køleskabet. Beholderen med produktet bør ikke stå åben for at undgå kontakt med ilt.

Ved at følge ovenstående anbefalinger kan du nyde godt af hele spektret af gavnlige stoffer, som naturlig olie er rig på.

[ 47 ]

Holdbarhed

Smør til pankreatitis er en obligatorisk del af patientens kost i rekonvalescensperioden. Dets holdbarhed afhænger af en række faktorer: sort, emballage, opbevaringsforhold. I gennemsnit er holdbarheden for planteprodukter omkring 2 år, afhængigt af temperaturforhold og fravær af lys. En åben flaske bør bruges inden for 1-2 måneder. Hvad angår smør, skal en åben emballage spises inden for 3 uger fra produktionsdatoen. Forseglet smør kan opbevares i mere end et år ved en temperatur på -18 til -24 °C, det vil sige i fryseren.

[ 48 ], [ 49 ]