^

Produkter til stofskifte

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 20.11.2021
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Metabolisme bestemmer den generelle tilstand af menneskers sundhed. Hvis han er normal, svarer vægten til vækst og alder, organer og systemer fungerer uden fejl, overskydende fedt (eller overdreven leanness) forstyrrer ikke. Mange mennesker skal drømme om en sådan idyll. Og for at gøre drømmen til virkelighed, skal du først huske om produkterne til stofskifte.

Nyttige produkter til forbedring og normalisering af metabolisme

Metabolismen består af alle mulige fysiologiske processer, der er funktionelt opdelt i to dele: absorption og henfald af næringsstoffer i kroppen. Hvis førstnævnte hersker, går personen tilbage, med aktiveringen af de modsatte processer, taber sig. Og kun balance giver dig mulighed for at holde kroppen i form - og dem, der har brug for at gå i vægt, og dem, der ønsker at tabe sig. Dette er en lidt forenklet, men forståelig forklaring på stofskiftet.

Nyttige produkter til forbedring og normalisering af stofskiftet er ret meget. Ved at kombinere dem er det muligt at spise lækkert og kvalitativt uden at nægte at smag dig selv.

Blandt produkterne til metabolisme er lederne protein: kød, fisk, mælkeprodukter og marine produkter. Af fedtene anbefales en række vegetabilske og fiskeolie. Af kulhydrater - grøntsager og frugter, især citrus, ananas, korn, brød fra fuldkornsmel. Fremskynde krydderiernes stofskifte, chokolade, vand, kaffe, te.

  • Proteinprodukter genopfriske energi, forbrænde kalorier, reducere appetitten.
  • Pumpkin er nyttig på grund af den høje mængde naturlige sukkerarter, vitaminer, flerumættede fedtsyrer, fiber.
  • Fødevarer, der er rige på fiber, mætter kroppen, regulerer peristaltik, stimulerer stofskiftet.
  • Fisken indeholder metaboliske stimulanser, som ved hjælp af enzymer bryder ned fedtstoffer og ikke tillader dem at ophobes.
  • Ginger, peber, andre krydderier accelererer fordøjelsen og stofskiftet. På samme tid skal du begrænse mængden af sukker.
  • Varm chokolade - et lagerhus af antioxidanter, reducerer stress, eliminerer fordøjelsesforstyrrelser.
  • Havregryn indeholder fiber, reducerer insulin, giver en følelse af mætning.
  • Chili peber undertrykker appetit, accelererer stofskiftet, brænder fedtstoffer.
  • En del af grøn te i de næste par timer accelererer brændingen af fedtstoffer. Kaffen går ikke bagud: den varer 4 timer.
  • Vand - en dag skal du drikke ca. 2 liter kvalitetsvand uden gas, samt te, juice, supper og andre flydende retter. Det er bedre, hvis de bliver kølet.

Ud over ernæring letter forbedring og normalisering af fysiske aktiviteter, vandprocedurer, herunder en sauna, kontrastdusjer, massagebehandlinger, gåture, udslæt, stressforebyggelse. Spis ofte og gradvist.

Strenge kostvaner er uacceptable, fordi det er stress for kroppen, som det reagerer ved øget opsamling af fedt. Det er vigtigt at vide, at accelerationen og normaliseringen af metabolisme er en ret lang procedure, der kræver tålmodighed og konsekvent handling.

Produkter til acceleration af metabolisme

Produkter til at fremskynde metabolismen er uundværlige for dem, der ønsker at tabe sig uden udmattende, skadelige for fysiske og mentale sundhedsdiæt. De rigtige produkter til stofskifte giver mulighed for at kontrollere din egen vægt uden at lægge kroppen i ubehagelige procedurer og restriktioner.

På listen - frugter, farvede grøntsager, grøn te, havregryn, ingefær, magert kød, bønner, krydderier, kaffe og andre drikkevarer. Kort fortalt om deres fordele.

  • Frisk frugt - helst med et lavt glykæmisk indeks: fersken, appelsin, guava, grapefrugt. Jordbær og vandmeloner skyldes overflod af væske og fiber, giver en følelse af mætning uden at øge kropsvægten.
  • Kød uden fedt opbygger en tør muskelmasse; indeholder en masse proteiner, et minimum af kulhydrater og fedtstoffer. Amning fremmes af fjerkræ - kogt, bagt, stuvet (men ikke stegt).
  • Havregryn er en fremragende morgenmad, beriget med fiber og energi, sænker kolesterol.
  • Bønner er rige på stoffer, der brænder fedtstoffer. Takket være proteiner mætter det kroppen, giver en følelse af mæthed.
  • Ledere blandt grøntsager er agurker, selleri. Disse kalorier med lavt kalorieindhold er rige på fiber, vitaminer, mikroelementer og væske. Nyttige typer af kål, farvede grøntsager.
  • Ginger er en fremragende metabolisk accelerator. Bruges som krydderier til forskellige retter.
  • Spinat, asparges er nyttige på grund af kostfiber, vitaminer og lavt kalorieindhold.
  • Kardemomme, sennep, sort peber forbedrer ikke kun smagen og aromaen, men øger også stofskiftet.
  • Usødet kaffe uden fløde, to eller tre portioner om dagen, vil være meget praktisk, da koffein forstyrrer assimileringen af fødevarekomponenter og vitaminer.
  • Mangel på vand fremkalder en afmatning i stofskiftet. Den normale dosis er op til 3 liter rent vand om dagen.

Farlige stoffer til stofskifte

Brug de rigtige produkter til stofskifte i menuen - det er halvt så, hvis det handler om, hvordan man modstår overvægt. Den anden del af opgaven er at udelukke skadelige produkter til stofskifte. Eller i det mindste minimere deres nummer.

Til sådanne produkter hører først og fremmest med raffinerede og enkle kulhydrater. Disse stoffer er meget kaloriske og har tendens til at blive lagret i bestanden på hofter, taljen, i andre depoter. På den "sorte liste" - hvidt brød, boller, kager, pastaretter, slik, slik, kulsyreholdige drikkevarer. Et alternativ til disse skadelige produkter til stofskifte er honning, tørret og frisk frugt, diætmad.

  • Produkter, der er rige på skadelige fedtprodukter, omfatter majones og andre fede saucer, stegte fødevarer, fastfood, halvfabrikata, røget produkter, smør, margarine. Berige kroppen følger de sunde fedtstoffer, der findes i olivenolie og andre vegetabilske olier, nødder, mejeriprodukter, avocadoer.

De metaboliske processer hæmmes af pesticider, som falder på bordet sammen med vegetabilske produkter og frugter. Landbrugsproduktionen kan ikke undvære disse og andre kemikalier, og der er ingen garanti for, at der ikke er overskud i de frugter, vi køber.

For at minimere udbuddet af disse skadelige produkter for stofskifte, bør grøntsager og frugter vaskes grundigt i rindende vand og skrælles. Og om muligt erhverve økologiske produkter.

Produkter, der nedsætter metabolismen

Produkter, der nedsætter metabolismen, er interessante for dem, der kommer til at gå på vej. I betragtning af et sådant mål er det nødvendigt at være klar til at begrænse de nyttige produkter til stofskifte og ikke blive båret væk af skadelige. Sidstnævnte vil måske bidrage til at øge vægten, men kan samtidig forårsage visse sygdomme i fordøjelseskanalen.

Sænk udvekslingen af følgende fødevarer og retter:

  • Fed svinekød er en kilde til protein og fedt.
  • Sukker, boller, hvidt brød indeholder raffinerede kulhydrater - retarderende stofskifte.
  • Kartofler og pasta med højt kalorieindhold saucer og ketchup.
  • Boller med smør, honning, jordnøddesmør.
  • Nødder, frø, korn indeholder agirin, hvilket bidrager til et fald i vekselvirkningsreaktionerne.
  • Kolde drikkevarer, herunder vand, virker som retarder - i betragtning af, at kroppens energi først bruges til at opvarme dem.

Folk, der ønsker at forsinke metabolismen sikkert, bør spise tomater, melon, kartofler, bouillon, svinekød og kylling, aubergine, abrikoser, nødder.

Alkohol nedsætter også stofskiftet, og det virker ikke kun under modtagelse, men også lidt senere. Derudover er alkohol selv ret kalorisk. Men på grund af de skadelige konsekvenser af dens fortsatte brug er det næppe værd at overveje dette produkt som nyttigt.

Ølgær, særlige kosttilskud ("Apilak" og lignende præparater) med en afbalanceret sammensætning af komponenter anvendes som retarder efter at have konsulteret en læge.

Korrekt udvalgte produkter til metabolisme kan løse de problemer, der opstår hos mennesker med mangel eller overskydende vægt. Kosten er også vigtig. Men det er ikke et paradis, for en normal person skal flytte meget, hvile i tide, ikke have dårlige vaner. Og denne livsstil er bestemt til gavn for hele kroppen.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.