Kost til fed hepatose

Lad os se på spørgsmålet om hvorfor det er så vigtigt at følge en kost ved behandling af fed hepatose? For at forstå, hvor vigtig kost til fed leveren hepatose skal du forstå, hvad der er fed hepatose selv. Lad os alligevel overveje et sådant aspekt - uanset om det generelt er at genvinde fra fedt hepatose i en lever, uden at observere en diæt.

Fedt hepatose er en leversygdom, den kaldes også feddystrofi. Leverceller påvirkes af overskydende fedt, blodcirkulationen i leverenvævet sænkes og fører til nekrose. Levervæv erstattes af et bindevæv. Fedt hepatose fører til cirrose og endda kræft. Læger identificerer nogle af årsagerne til fed hepatose: 

• Strøm. Hyppigt indtag af fedtholdig mad. Dette er hovedårsagen; 
• Kærlighed til alkohol; 
• Modtagelse af antibiotika i lang tid, tage medicin med høj grad af toksicitet; 
• Forskellige stofskiftesygdomme, indre organers patologi, hormonforstyrrelser i kroppen.

Læger siger, at der ikke opnås succes uden at overholde kosten ved behandling af fedt hepatose. Kost for hepatose i leveren er en obligatorisk, om ikke grundlæggende, behandlingselement.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Behandling af fedtlever hepatose med kost

Generelt alle læger, der behandler patienter med diagnosticeret, ordineret medicin med undtagelse af behandling af fedtlever lever kost. Kost, der ordinerer lægen, forfølger flere mål på én gang. Det er først og fremmest en fuld helbredelse af leverfunktion, reduktion af fedtstofskiftet til normal, sænke cholesterolniveauer. For det andet bør kosten give kroppen med et niveau af glykogen, som vil levere glukose i de nødvendige mængder. For det tredje udjævning af galdannelsen. Som kendt er galde ansvarlig for neutraliseringen af toksiner i kroppen. Behandling af hepatisk steatose kost er afgørende begrænsning i patientens daglige ration af animalske fedtstoffer - ikke mere end 70 gram om dagen anbefales at tage 100-120 gram protein, og resten af den mad, der skal beriges og lipotropic faktorer ikke indeholde puriner, kolesterol. Spis små måltider, observerer mindre pauser mellem måltiderne. Gennemsnitlig fem måltider om dagen. Spiser lavt i salt og sukker, beriget med fiber og pektin, en tilstrækkelig mængde kulhydrater. Der lægges særlig vægt på behandling af hepatitis fedt kost forbrugt mængde væske - mindst to liter vand om dagen til at drikke syg FH.

Hvad er kosten for fed hepatose?

Kost for fed hepatose er en kombination af tre faktorer - brugen af kun de tilladte produkter, fremstillingsmetoden og antallet af måltider. Hvis vi har fundet ud af de tilladte produkter, så lad os se nærmere på, hvordan man forbereder dem ordentligt. Nu koger vi kun mad, koger for et par og bages. Til en patient med fedt hepatose bør du i intet tilfælde spise stegt og røget mad. På dagen for fem måltider, i små portioner, helst varmt, ikke koldt. Og en tilstrækkelig mængde væske. Kombinationen af alle disse faktorer er nøglen til en hurtig genopretning af patienter med fed hepatose.

Kost 5 til fedt hepatose

Den velkendte kost nr. 5 til fed hepatose blev udviklet af den berømte sovjetiske diætist Manuil Pevsner, der dedikerede sit liv til undersøgelsen af diætets handling i visse sygdomme. I alt udviklede han femten kostvaner, men vi er interesserede i kost af nummer 5, når vi behandler fed hepatose. Forresten er kost nr. 5 for fed hepatose meget effektiv til at tabe sig.

Hvis du følger diæt nummer 5 ubemærket "gå" til fem ekstra pounds. Fordelene ved kost nummer fem er ubestridelige, så det er relevant i behandlingen af patienter siden begyndelsen af forrige århundrede. Det er nødvendigt ikke at spise fødevarer, hvor der er en betydelig mængde ekstraktionsstoffer og æteriske olier, som er ansvarlige for øget udskillelse af maven og bugspytkirtlen. Undtagelsen af stegte fødevarer fra menuen skyldes, at de indeholder ildfaste fedtstoffer og en masse kolesterol.

Principperne for diæt nummer 5 omfatter produktbalancen. Det omtrentlige forhold mellem proteiner / fedtstoffer / kulhydrater er - 110 gram / 80 gram / 300 gram. Salte anbefales at spise ikke mere end 8-10 gram pr. Dag. Og en obligatorisk mængde væske - ikke mindre end en og en halv eller to liter om dagen (jo mere patientens vægt er, desto mere flydende har han brug for). Fra fem til syv måltider om dagen er normen for kost nummer 5. Og vi diskuterede allerede vejen til madlavning - damp, madlavning eller bagning. Fraktionel mad "dispergerer" stofskiftet. Dette lindrer overdreven sult - og efterfølgende overeating og angst. Det er nødvendigt at reducere mængden af sukker og salt forbruges kraftigt. Hvem er træt af drikkevand, kan drikke urtete, naturlige frugtdrikke, bouillon.

[9], [10], [11],

Menu kost til fed hepatose

Diætmenuen til fed hepatose kan laves af supper, kød og fisk med et let garnish, æg og korn til morgenmad, mejeriprodukter til frokost. Lad os i detaljer overveje diætmenuen til fed hepatose:

• Supper - alle supper er vegetabilske, eventuelt med tilsætning af korn. Mælke supper er tilladt - med ris og pasta.
• Kød. Vi har allerede sagt, at kød primært er magert. Vi fjerner alt brusk, film og sener. Af slagteaffald - kun sproget.
• Fuglen. Når vi koger kylling eller kalkun, fjerner vi huden og fedtet.
• Fisk. Vi har allerede skrevet om de tilladte typer af fisk. Vi tilføjer, at det er tilladt at gennemblød sild og sort kaviar.
• Æg. Æggeblomme i hele æg kan kun være en gang om dagen. Men hvis du kun bruger proteiner i madlavning - ingen grænser.
• Brød og bagværk. Brød er ikke frisk. Du skal blot sige, i går. Fortrinsvis fra hvede eller rug. Og ordet "bagning" for en patient med lever hepatose er kiks, tørre kiks og kiks, såsom kiks.
• Mejeriprodukter. Alle fedtfattige mejeriprodukter er tilladt, samt frisk cottageost og retter fra den.
• Korn. I form af pudder, korn eller tilsat som tankning til supper. Mulige kornpudder.
• Makaroni produkter. I begrænsede mængder kun fra hård hvede.
• Frugter og slik. Frugt nogen. Bagt æbler med en begrænset mængde kanel, pærer. Frugtsalater. En begrænset mængde honning og sukker, en lille marmelade eller pastille.
• Krydderier. En blanding af italienske urter, løvblad, persille og dill. Kanel, nelliker og vanille til at begrænse.
• Drinks. Te og kaffe er tilladt ikke stærk, bouillon (rosehips), grøntsager og frugtsaft (første tryk) anbefales. Kompoter, urtete, Karpatisk te (urter, tørrede skovbær).
• Olier skal anvendes uden behandling - som en dressing til en salat eller en lille smule grød til en sandwich. Omeletter er kun damp.

Kostrecept til fed hepatose

Skitser omhyggeligt opskrifter til fed hepatose - så det er velsmagende og ikke skadeligt. Vegetabilske supper, uden stegning. Det er acceptabelt at lave grøntsagssupper fra frosne grøntsager. Forresten kan de samme frosne grøntsager spises som garnering. I kostopskrifterne for fed hepatose udelukker vi fede fødevarer, og det er meget vigtigt at lære at bage lækre kød, lave en fisk med persille og citron. Så vil det første ubehag fra manglen på velkendt mad snart passere. Mavens lethed og tanke klarhed, såvel som liv uden smerte vil være din belønning.

Også vegetabilske supper (suppe, suppe, supper med korn, supper med croutons) tilladt mejeri suppe (en lille mængde ris eller pasta koges hård. Hældt letmælk bringes til tilbagesvaling med tilsætning af den minimale mængde sukker og salt).

For at give smag til de første retter anvendes blandinger af tørre urter. Hvad kan jeg bruge som et garnish? Mos kartofler (du kan med tilsætning af grønne ærter, ligesom Jamie Oliver eller blomkål) med en lille mængde smør. Kogt korsfisk, kogt i let saltet vand. Kogt kål (Bruxelles, broccoli eller farvet) kan derefter bage, fylde med fedtfattig creme fraiche og gnide over en lille smule ost. Forskellige korn, ris med grøntsager er også en fremragende sideskål. Dem, der er klar til at opgive de sædvanlige kombinationer af kød - garnish, kan du tilbyde en ny, diætkombination: kødsalat. Uden garnering. Til morgenmad: korn, damp omeletter (kan serveres med grøntsager), fedtfattig yoghurt, frugt, løs te og kaffe.

Køb ikke halvfabrikata og køb mad, opdag glæden ved frisklavet mad. I starten er det ikke let - men sådan ser man ud. Kokningsprocessen, at finde den rigtige opskrift er kreativitet. Og nu, specifikke kostopskrifter til fedt hepatose:

• Ris med grøntsager. I en wok eller en pande med en høj bund sætter vi den vaskede ris, hæld vand i forholdet 1/3, lidt salt og tilsæt en halv spiseskefuld vegetabilsk olie. Når ris er halv klar, læg halvdelen af frosne grøntsager (majs, grønne ærter, peberfrugter, gulerødder, grønne bønner) til den. Ris er brugeløst eller vildt.
• Omelett med grøntsager. I sommeren-efteråret, når der er mange grøntsager - gør du bare en blanding af friske grøntsager. For eksempel koge stykker marg, blomkål, sød peber, grønne ærter 10 minutter. Fyld et helt æg, du kan tilføje et par flere proteiner uden æggeblommen. Slå op, lidt salt. Den resulterende masse hældes ... Ind i pakken. Vi binder pakken og sender den til panden med kogende vand. Om fem minutter vil du have en lækker æg-grøntsagssuffel til morgenmad.
• Bagt kød. Lavfedt svinekød eller oksekød gnides med en blanding af italienske urter - oregano, basilikum, rosmarin. Vi går i køleskabet for en dag. Solim, indpakket i folie, indeni kan du lægge et lille løvblad, stykker gulerødder. Bages kødet i ovnen i 1 time pr. 1 kilo. Kød kan bages i en forseglet beholder, skåret i stykker med grøntsager - kartofler, aubergine, courgetter, gulerødder. Det er muligt i sour cream sauce fra fedtfattig creme og krydderier (dill, persille, oregano, rosmarin).
• Dampfisk. Sæt fiskens skiver i dampen, drys lidt, hæld citron og tilsæt persille. En simpel og meget velsmagende skål.

Det vigtigste er at følge alle læge instruktioner og ikke give op. Tøm din kost med fed hepatose vil være lækker, hjælpe dig, forbedre dit udseende, så du kan dele med et par - tre ekstra pounds. Et hurtigt opsving!

[12], [13], [14]

Hvad kan du spise med fed hepatose?

Vi vil liste de produkter, der anbefales under behandlingen af fed hepatose. Så med fed hepatose kan du spise - fra proteinfødevarer er fedtfattigt kød: kalkun, kanin, oksekød, fedtfattige dele af svinekød. Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise kylling med fjerkræ. Fedtfattige sorter af fisk - vandmænd, torsk, havabbor, dorada, kulmule, pollock. Brød er grov, med tilsætning af klid.

Med fed hepatose er det muligt ikke at lave undtagelser fra grøntsager, du kan spise enhver grøntsag. Frugter - nogen. Korn er havregryn, boghvede. Mælkeprodukter med lavt fedtindhold. Grønne, salatblade, rabarber. Æg og skaldyr er også tilladt. En lille mængde tørret frugt er tilladt. Grøntsager og smør, der ikke er underlagt varmebehandling op til 45 gram pr. Dag.

Hvad kan man ikke spise med fed hepatose?

Ved behandlingen af fedtlever hepatose er dietten primært rettet mod restaurering af celler, leverfunktioner. Derfor er kosten ekstremt lys og sparsom. Sørg for omhyggeligt med listen over, hvad du ikke kan spise, når du behandler lever hepatose under alle omstændigheder. Umiddelbart og uden fortrydelse udelukker vi alkohol. Det ødelægger leveren og den uforholdsmæssige anvendelse af alkoholholdige drikkevarer, som allerede angivet, og er årsagen til fed liver hepatosis. Desværre bliver vi nødt til at opgive stærk kaffe og kakao. Stærk kød bouillon også krydse ud.

For en patient med fedtlever hepatose er den bedste ven en nem grøntsagssuppe. Du kan ikke bruge fedtholdig fedtfattig kød - fedtsyre, svinekød og fåre til at købe og forberede de sædvanlige retter kan ikke. Fede sorter af fisk er også udelukket fra diæt hos en patient med fedt hepatose - stor, havkat, beluga, laks. En patient med fed hepatose bør afvise hvidt brød, søde ruller, ethvert bagværk, pandekager, fritter og tærter. Også fra kost af en patient med fed hepatose må fedt, kulinariske fedtstoffer (som for eksempel i is) og margarin nødvendigvis forsvinde. Mayonnaise og fede saucer anbefales ikke at spise alt, og ikke kun syg fedt hepatose. Disse to produkter er opført som "ikke tilladt at spise". Med pølseprodukter siger vi farvel uden fortrydelse - Moskva pølser, røget produkter, pølser og pølser og endda en læge pølse, på trods af al tilsyneladende harmlessness, har et højt fedtindhold. Hermetisk mad er også udelukket fra brug. Og nu er opmærksomhed - løg, hvidløg, krydret krydderier forbudt, ligesom smagsforstærkere, bouillonterter, krydderier "Vegeta". Du kan ikke spise fed fed hepatose og is samt enhver fedtheder.

Dette er en udtømmende liste, og så vil vi overveje, hvordan du erstatter med lækre og sunde retter mere sædvanlige end røget kød og slik.