Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Frø af solsikke og græskar med pancreatitis
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Selvom frø ikke er basisfødevarer, men de har nok fans, der kan lide at snap i fritiden. Pancreatitis pålægger visse begrænsninger på den menneskelige kost, undertiden tvunget til at sidde på en stiv kost i lang tid under forværring af sygdommen, så du er nødt til at afveje fordele og ulemper ved hvert produkt bugspytkirtlen. Der er udviklet et specielt kostbord under nummer 5, for hvilket det er nødvendigt at navigere. Og om det er muligt for solsikkefrø ved en pancreatitis?
[1]
Er det muligt at frø med pancreatitis?
For at fødevarer, der er indvendige, skal opdeles i enklere forbindelser, der kan trænge gennem blodbanen gennem tarmslimhinden, levere næringsstoffer til alle organer og give metabolisme, er enzymer nødvendige. Denne funktion ligger på bugspytkirtlen, og dens overtrædelse fører til betændelse i organet, ledsaget af smertefulde symptomer og nekrose af dets væv. Sygdommen ødelægger livskvaliteten, og slutter ofte med farlige konsekvenser og endda død. Løvenes andel af sygdommens terapeutiske virkning afhænger af ernæring.
Hvad spises der med pancreatitis? Spise er ofte og fraktioneret. Det omfatter magert kød, fisk, korn med vand eller fedtfattig mælk, pasta, sjældne blødkogte æg, kogte eller bagte grøntsager, frugt og gelé fra frugten, hvid lidt tørret brød. Frø i små mængder er ikke forbudt, men med visse forbehold. Således er ristet kategorisk kontraindiceret. Denne fremgangsmåde til varmebehandling er uacceptabelt for pancreatitis, foruden de er meget fede og højt kalorieindhold, så de har brug for mere fordøjelse af bugspyt, og dermed øge byrden på kroppen. Deres indflydelse på leveren, som har problemer eller sten i galdeblæren, er også negativ: en skarp aktivering af galde kan forårsage angreb.
Hvilke frø kan bruges til pancreatitis?
På trods af sådanne store nyttige egenskaber ved frø på grund af deres høje fedtindhold er de begrænset i pancreatitis. På stegte overlejrede fulde tabuer. Rå eller lidt tørret i en tilstand af vedvarende remission kan være i små mængder. Akut pancreatitis eller kronisk eksacerbation pålægger også et fuldstændigt forbud mod dem. Hvis du stadig tillader dig at tygge dem, så er det bedst at købe urenheder, rengør dig selv og tør det i ovnen.
Frø til kronisk pankreatitis og cholecystitis
Disse sygdomme ledsager ofte hinanden, selvom de involverer forskellige organer. Cholecystitis betyder inflammation i galdeblæren, hvorigennem injektionen af galde ind i bugspytkirtlen opstår ofte. Deres symptomer ligner i mange henseender, og behandlingen af begge afhænger i vid udstrækning af overholdelse af kosten. Forværringen af patologier tillader ikke levering af frø, og stegt generelt udelukker enhver form.
Det kroniske forløb af cholecystitis, selv om det ikke slapper af i ernæringsreglerne, men alligevel ikke giver den ultimative valgfrihed. Stegte, krydrede, fede, marinader, røgete produkter er stadig strengt forbudt, men et par skeer råskalede solsikkefrø er tilladt på grund af deres anvendelighed.
Fordele ved frø
Vi har hovedsagelig to slags: solsikke og græskar. Lad os dvæle fordelene ved hver:
- solsikke - rig på vitamin D, heri overstiger de endda torskelever. Med sin hjælp normaliseres syrebasens balance i kroppen, tilstanden af slimhinde, hud, hår og negle forbedres. Vitamin A øger synsstyrken, E - en kendt antioxidant - forhindrer ødelæggelsen af cellevægge og beskytter dem mod toksiske virkninger. Frø er et lagerhus af umættede fedtsyrer: stearinsyre, linolsyre, oliesyre, palmetinsyre osv. De forhindrer dannelsen af "dårligt" kolesterol, tilstopning af blodkar med plaques. Der er også tanniner, kulhydrater, organiske syrer. Mange mineraler, den mest betydningsfulde - fosfor, magnesium, zink, kalium. Den sidste er 5 gange mere end i samme vægt banan;
- græskar - de betragtes som mere nyttige end solsikker. På grund af deres vitamin-mineralsammensætning udskiller de tungmetaller fra kroppen, der anvendes til behandling af urinveje og nyrer, er anthelmintiske. De øger immunitet, styrke hos mænd, kæmper med fælles sygdomme, styrker blodkarrene. Et hundrede gram frø erstatter helt det daglige krav til aminosyrer, mangan, 73% i vitamin PP, 153% fosfor, 148% magnesium.
Kontraindikationer
Frø kan være et allergen, derfor er de kontraindiceret i tilfælde af overfølsomhed over for dem. Felt langs veje er farligt ved ophobning af giftige stoffer i frøene, især cadmium, hvilket er farligt for nyrerne og metalets nervesystem. Det er bedst at dyrke solsikker i dine dachas. Spis ikke dem med overvægt, et ondt i halsen. Tandlæger advarer også om skaden på tænderne på skrælningen under deres skrælning.