Engelsk kost i 21 dage: detaljeret menu for hver dag

Nogle anser den engelske kost for at være streng, andre for at være skånsom. Fordelene omfatter tilgængeligheden af produkter og den lette tolerance for kroppen. Den engelske kost betragtes også som skånsom, fordi den tilbyder en række muligheder og produkter, og indeholder også alle de ernæringsmæssige komponenter (proteiner, kulhydrater, fedtstoffer) og vitaminer i kosten. Dette er en nemmere måde at forbedre dit helbred på end mono-diæter, hvor du er nødt til at spise kedelige monotone produkter.

Detaljeret menu

Lang, men den mest effektive – sådan er den engelske diæt på 21 dage kort beskrevet. Den lover vægttab fra 8 til 12, og endda 18 kg, og systemet hjælper både med at tabe sig og pålideligt konsolidere effekten.

Essensen ligger i dagenes skift. Den 21-dages engelske diæt er 2 aflastnings- og 19 diætmenuer, der skifter to gange to dage. Tre-ugers ordningen skal nedskrives i dagevis for ikke at lave en fejl og ikke spise noget forbudt.

De, der har prøvet diæten, anser de to hårdeste dage for at være mælkefastedagene, hvor de drikker mælk tre gange. Morgenmad og eftermiddagssnack suppleres med en toast. En portion tomatjuice udgør den diætetiske middag, det vil sige, at den fuldender den første dag. Her slutter forberedelsen.

Hovedmenuen for perioden er noget monoton, skemaet er som følger:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 dage – protein;
• Dag 5-6, 9-10, 13-14, 17-18 – grøntsager.

Proteinmenu til 4 gange:

1. Toast med honning og te.
2. Bouillon, et stykke kød, grøntsager.
3. Mælk, toast (eller te).
4. Æg og kefir eller 150 g hjemmelavet ost, te.

Plantebaseret menu til 4 måltider:

1. 2 frugter, kaffe eller te.
2. Bouillon, toast, salat uden dressing.
3. Frugt (undtagen dem nævnt ovenfor).
4. Salat, frugt, te.

De for det meste tynde englændere behøver næppe slankekure. De formår at holde sig i form takket være traditionel madlavning, der er praktisk og sund på samme tid. Den engelske slankekure blev sandsynligvis kaldt af udlændinge, der ønskede at efterligne de slanke briter.

Standardprogrammet varer 3 uger. Først er der to såkaldte fastedage, derefter protein- og frugt-grøntsagsdage på skift. Menuen for hver dag er beskrevet detaljeret for alle typer diæter.

De sultne starter med mælk og brød. Klokken 15 - det samme. Klokken 12 og 18 drikker de kun mælk. Før de går i seng - en portion tomatsmoothie. Du kan vælge et andet tidspunkt, men efter klokken 19 kan du slet ikke spise.

På proteindage, start din morgen med kaffe med mælk. Canapés med smør og honning passer godt til det.

Klokken 12 – bouillon, 150 g fisk eller kød, brød, 2 skefulde ærter.

Kl. 15.00 drikker du mælk eller te med honning, kl. 19.00 – 2 æg, 50 g ost, kefir, brød.

Den plantebaserede kost er designet til 4 måltider om dagen og består af følgende produkter:

• Til morgenmad – 2 appelsiner eller æbler, brød.
• Kl. 12 – suppe uden kartofler, salat eller gryderet, brød.
• 15 timer – en portion kefir eller mælk.
• 19.00 – grøn salat, 1 tsk honning, te, brød.

Som en undtagelse er pasta eller uskrællede kartofler tilladt. Den sidste dag bruges på mælk.

Udgang fra diæten

Mange af produkterne i denne diæt kan udskiftes; det er kun vigtigt, at de indeholder de nødvendige komponenter og ikke overstiger det tilladte kalorieindhold. Med et lavt kalorieindhold i kosten bruger kroppen energi fra fedtreserver på alle behov, hvilket reducerer dens masse. Og over tid vænner den sig til en bestemt diæt og rutine, hvilket giver den person, der taber sig, en chance for at gøre sund kost til en daglig norm.

• Reglen i slankekure er, at jo mæt man er, desto hurtigere taber man sig. Problemet er at forhindre dem i at komme tilbage.

En kompetent vej ud af kosten vil hjælpe med at forhindre sådanne problemer. Opgaven for den person, der taber sig, er ikke at forhaste sig med at kaste sig over alt, der er udelukket under kosten, men at introducere den velkendte mad gradvist og i doser. Og i de følgende dage må du ikke lade dig rive med af mel, fedtholdig, røget mad, unødvendige drikkevarer og slik.

Udgangsanbefalingerne er som følger:

• Spis brøkdele, og opdel hele din kost i 5-6 måltider.
• Tyg langsomt, og koncentrer dig om processen.
• Undgå at spise tung mad efter frokost.
• Overbelast ikke din mave efter kl. 18.
• Drik rigeligt med kvalitetsvand hver dag.
• Forkæl dig selv med dine svagheder (flødekage, køddelikatesser) af og til, og rens derefter din krop med grøntsager og grøn te.

Nogle ernæringseksperter er sikre på, at kroppen med et sådant regime ikke oplever stress, og at det er muligt at spise på engelsk i mere end 21 dage. Men dette afhænger kun af personens individuelle karakteristika.

Proteindag

Trods vanskelighederne med at overholde den engelske kost har den en ubestridelig fordel: i denne periode har kroppen tid til at vænne sig til at spise på en ny måde, den genopbygges, og dette hjælper med at opretholde den ønskede vægt i fremtiden. Hvad er betydningen af proteindage i kosten?

Udover den opbyggende funktion deltager proteiner i nedbrydningen af næringsstoffer og fjernelsen af toksiner. De ophobes ikke, så de skal regelmæssigt tilføres udefra.

De første proteindage tjener til at genopbygge proteinreserver, der er faldet i løbet af fastedagene. Kaffe med mælk, æg, ost, mælk eller kefir er tilladt. De følgende dage har til formål at rense mave-tarmkanalen og berige den med fibre.

Dag 3 og 4, 7 og 8, 11 og 12, 15 og 16, 19 og 20 bliver til proteindage. Veksleskema: Efter 2 fastedage er der to proteindage, derefter skiftes der med plantedage. Eksempelmenu for en proteindag:

• te med honning og et stykke brød;
• fisk eller kød, fiskesuppe eller bouillon med brød;
• nødder eller mælk;
• nødder, 200 g kefir eller 50 g blød ost.

Det er tilrådeligt at holde lige store mellemrum mellem måltiderne. Det sidste måltid bør være senest kl. 19. Hvis du af en eller anden grund ikke har tid, bliver du nødt til at springe aftensmaden over og erstatte den med et glas tomatjuice.

Engelsk kefir-diæt

Den engelske kefir-kur varer 12 dage. Den er beregnet til folk med en stærk vilje. Og selvom kyndige siger, at briterne ikke er særlig glade for fermenterede mejeriprodukter, kaldes den kur, vi taler om, normalt den engelske kefir-kur.

Dette fermenterede mælkeprodukt blev ikke valgt tilfældigt: det lindrer tarmene, normaliserer fordøjelsen og dæmper sulten. Takket være disse egenskaber kan kefir-elskere, hvis de følger reglerne, tabe op til 9 kg på 12 dage.

• De første tre dage af kefir-diæten bruges på fedtfattig kefir eller usødet yoghurt: den daglige portion er halvanden liter.
• Fra den 4. til den 10. dag opgives kefir; drik 0,5 liter usaltet tomatjuice, helst frisk, og 1,5 kg æbler - friske eller bagte, om dagen.
• Dag 5 er æbledag, den næste dag er både æbler og juice tilladt igen.
• Dag 7 er kefir, den næste dag er det æble og tomat.
• 8. – æbler og juice, 9. – yoghurt eller kefir, 10. dag – æbler plus tomatjuice.
• De sidste par dage har udelukkende været fermenteret mælk, det vil sige, vi drikker kefir eller yoghurt.

Denne diæt er ikke for alle, fordi man føler sig sulten og ikke har lyst til så mange æbler, men folk, der har gennemgået den, er glade. Som følge heraf falder vægten, velværet, præstationen og humøret forbedres. Metoden hjælper med at opretholde en sund kost i fremtiden.

Opskrifter til den engelske kost

De forskellige menuer, der tilbydes af en eller anden version af den engelske diæt, adskiller sig i produktlisten. Dette skyldes, at det vigtigste ikke er navnet, men indholdet - det vil sige, hvad det specifikke produkt er oprindelsen til.

Proteinopskrifter til den engelske kost:

• Fisk i en pelsfrakke

0,5 kg fiskefilet smøres let med salt og peber, smøres med Dijon-sennep ("pelsfrakke"), bages i en forvarmet ovn i folie eller en speciel form.

• Hakkede koteletter

Skær brystet i små tern, pisk æg, hakket hvidløg, salt og krydderier i. Form koteletterne direkte på folien og bag i ca. 20 minutter.

Opskrifter til grøntsagsdage:

• Appelsinsuppe

2 gulerødder, ca. 400 g græskar, skåret i skiver, kog i kogende vand. Hæld det meste af vandet fra, men lad lidt væske være tilbage, blend det hele sammen. Sæt det på ilden, tilsæt salt og krydderier, bring det i kog. Server med græskarkerner.

• Zucchini med ost

Vask zucchinien og skær den på langs for at lave "både". Smør med olie, salt, drys med revet ost. Bag i en forvarmet ovn.