Chondroitinsulfat er glucosaminaminoglucan, en naturlig komponent i brusk. Det udvindes fra en haj eller ko eller er fremstillet på en kunstig måde. Det kombineres ofte med glycosamin.
Om anvendelsen af fødevaretilsætningsstoffer Act (dshea) 1994 bestemmer kosttilskud som ethvert produkt (undtagen tobak) - i form af en pille, kapsel, tablet eller væske, der indeholder vitaminer, mineraler, urter.
