Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kost med seks kronblade: menu for hver dag, opskrifter på retter
Sidst revideret: 07.06.2024

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Diæt til kosten Seks kronblade består af seks produkter i forskellige kategorier. Dette er ikke så lidt, fordi listen inkluderer næsten alt: fisk, kød, frugt, grøntsager, korn, mejeriprodukter. En detaljeret menu for hver dag er delene også planlagt, så du ikke behøver at opfinde noget nyt.
Fiskediæt, hvorfra kosten starter seks kronblade, inkluderer fedtholdige og diætarter, til en ændring - skaldyr, hvis den slankere er delvis for dem. Særlig kulinarisk visdom i deres forberedelse er ikke påkrævet. Det eneste, der tages i betragtning, er, at fisk ikke skal stegt og stærkt saltet.
- Den daglige del af det færdige produkt er 500 gram.
Menuen på den anden dag består af en række grøntsager, frisk eller stuet, kogt, bagt. De kan kombineres i alle slags kombinationer, det vigtigste er ikke at stege dem i olie. Forbered supper og salater uden olie med et minimum af salt og krydderier. Ny i kosten - friske juice og smoothies, især fra grønne frugter.
- Mængden af grøntsager - op til 1,5 kg.
Den næste dag er baseret på brugen af kylling, det vil sige - igen protein. En fremragende menu opnås, hvis mørbrad kød koges om morgenen, bages i folie ved frokosten og grilles om aftenen. Forskellige smag skaber illusionen om variation.
- Den samlede vægt spist bør ikke overstige et halvt pund plus 200 g bouillon, hvor brystet blev kogt.
Den fjerde dag kaldes korndagen. Det betyder ikke "pecking korn" som en fugl; På denne dag skal du mætte din krop med sunde kulhydrater, som ikke er mindre vigtige end proteiner. Korndiet inkluderer også spirede frø, specielle brød og kvass, godt, hvis hjemmelavet.
- Til grød skal du bruge 200 g tørre gryn.
Ostemassedag er svært for dem, der ikke kan lide dette produkt. For at forbedre smagen blandes den med yoghurt, tilsætte kanel eller vanilje. På denne dag kan du drikke en kop mælk om natten - Kefir.
- Den daglige del af cottage cheese er 500 g.
Den sidste dag er et paradis for elskere af frugtdesserter. Friske, bagt, afrimede frugter og bær, salater drysset med citronsaft er til stede på bordet. Kun for søde frugter - bananer, druer - anbefales ikke. Til de sædvanlige drinks tilsættes juice af deres egen forberedelse, rent og diverse.
- I alt 1,5 kg frugt spises i løbet af dagen.
Dette afslutter kronbladet "Mini-Marathon". Drikkeprogrammet er det samme på alle dage: rent vand, te, sort kaffe lejlighedsvis.
Vegetabilsk dagmenu, grøntsagsretter
Den anden dag i Six Petals-diæt er kulhydratvagtet. Dets opgave er at gendanne vitaminreserver og kulhydratbalance. I kosten på grøntsagens dag - rodgrøntsager, kål, zucchini, greener, tomater, agurker. Praktisk talt hele sættet, standard for kosten i hver familie.
- Bortset fra kartofler, der ikke passer ind i menuen på grøntsagsdagen på grund af det høje stivelsesindhold. Ærter og majs er tilladt i minimale mængder.
Grøntsagsretter er kendetegnet ved indhold med lavt kalorieindhold og varierende fordøjelighed. Mængden af fiber giver en følelse af metthed og har en positiv effekt på peristaltis. Vand slukker tørsten. Vitaminkomponenter påvirker metabolismen, understøtter immunitet. De mest nyttige friske grøntsager i rå form, fortrinsvis dyrket ved hjælp af økologiske teknologier eller i din egen grøntsagshave. Samlet beløb - 1,5-2 kg.
Takket være den brede vifte af denne dag er der plads til den kulinariske fantasi fra den slankere til at løbe vild. For det første er salater, let saltet, men uden olie. På andenpladsen - stuet, udstoppet, gryderet. Men på grund af indholdet med lavt kalorieindhold er denne dag vanskeligere at bære end fisk. Sandsynligvis er 2 kg vegetabilsk mad mindre nærende end et halvt kilo fedtfisk!
Korndag
Sekvensen af kosten Seks kronblade bestemmer, at efter "kyllingen" kommer korndagen. Dette er det fjerde "kronblad". Dets opgave er at kompensere for sporelementer og vegetabilske proteiner. Følgende fødevarer er tilladt:
- Munchies;
- Korn;
- Nødder og frø (for eksempel hørfrø);
- Spirede korn;
- Bran.
Normen for tørt produkt - 200 g (ifølge andre data - 300). Grynene er gennemvædet natten over for at koge frisk mager grød om morgenen uden mælke-olie-sukker. Usødet brødkvass føjes til det traditionelle vand og te.
- Spirede frø spises rå. Tag organiske råvarer (de sælges i supermarkeder), spir på egen hånd ved hjælp af en af de metoder, der er beskrevet i instruktionerne eller tematiske artikler.
Sprouts har enorme sundhedsmæssige fordele. Under spiring dannes vitaminer, antioxidanter, enzymer i dem, og proteiner og kulhydrater tager en let fordøjelig form. Det er som om de kommer til live og multiplicerer deres magt og fordele for den menneskelige krop.
En fremragende vitaminsalat opnås fra boghvede spirer, kiwi og pæreskiver med tilsætning af hjemmelavet yoghurt og honning og perga. En lille del af en sådan skål giver halvdelen af den daglige norm for mineraler, vitaminer, enzymer og andre biologisk aktive komponenter. En sådan morgenmad er nyttig ikke kun i perioden med kronbladdiet, men også på ethvert andet tidspunkt.
Fiskedag, opskrifter. Hvad skal jeg erstatte fisk med?
En god start er halvdelen af slaget, "siger ordsproget. En sådan start i de seks kronblade-diæt er en fiskedag.
Havfisk fordøjes godt, giver kroppen nyttige syrer, proteiner, sporstoffer. Rejer og andre skaldyr er også egnede til denne diæt.
- Mængden af fisk, der skal spises af en tynd person, er 500 g. Den daglige del er opdelt i flere dele.
Diætfiskopskrifter anbefaler at tage friske eller mere tilgængelige frosne råmaterialer, kogt, stuet eller bagt, men under ingen omstændigheder stegt. Det er også afviseligt at bruge røget, saltet, tørret produkt, der indeholder en masse salt og krydret tilsætningsstoffer. Under madlavning tilsættes lidt salt, krydret urter, men ikke krydret krydderier.
- Pollock, laks, makrel, sild, lyserød laks, putassu, ørred, hake, tun, torsk, gedde kan være på bordet.
Populær skaldyr: muslinger, rejer, blæksprutte, blæksprutte - det er, hvad de erstatter fisk med, hvis det kategorisk ikke opfattes af den slankere. Eller forårsager allergi (det kan ske).
Diætkød - kylling, kanin, kalkun - betragtes som en god erstatning for fisk. For at berige med jod, fosfor, tilsættes tang til menuen. Eksperimenter ikke med et sådant produkt som krabbestikker. Dette er slet ikke kost og ikke et proteinprodukt, og den første dag af kosten er nøjagtigt protein. Efter det skal følges af kulhydrat. Og så videre.
Kyllingedag, opskrifter
Diætkyllingedag møder fuldt ud sit navn. Diet inkluderer kun kyllingefilet (eller Tyrkiet som en undtagelse). Og kun som en sidste udvej, i tilfælde af intolerance over for disse sorter af fjerkrækød, er kalvekød eller oksekød tilladt. Dette vil ikke være en kyllingedag, men essensen er ikke i navnet, men i det faktum, at der bruges proteinfødevarer.
- Normen for kogt kød på den tredje dag af kosten seks kronblade - 0,5 kg. Råt kød - næsten dobbelt så meget.
En sådan del er i stand til at forsyne kroppen med nok proteiner og B-vitaminer, fordi fileten næsten udelukkende består af proteiner. Dette er vigtigt for normal muskelaktivitet. På denne dag skal du drikke masser af vand, men misbrug ikke kaffe og te, for ikke at overbelaste nyrerne.
- Nogen vil tro, at et halvt kilo kød er meget bedre end 2 kg grøntsager, omend forskellige. At det er hjertelig og velsmagende, og hvis du drikker den bouillon, hvor fileten blev kogt, har du både første og anden kurser.
Faktisk afviser enhver monodiets med deres monotoni. For at gøre dagen sjovere og varieret, rådede erfarne mennesker at spise ikke den samme kogte skål tre gange om dagen, og bruger hver gang forskellige opskrifter fra kylling. Bages f.eks. I folie, med krydderier, let saltet eller grillet eller stuet i en multicooker. Med en sådan menu vil dagen virke mindre kedelig, og kroppen vil være bedre forberedt på korndiet.
Frugtdag
Til dessert, som i enhver menu, er der en frugtdag. Det ser ud til, at der ikke er meget frugt, alle elsker dem, så den sjette dag af kosten seks kronblade skal behage alle dem, der ønsker at tabe sig, og kroppen er beriget med vitaminer, organiske syrer, fiber, antioxidantkomponenter. Og effektiviteten skyldes det faktum, at metabolismen på grund af det lave kalorieindhold af frugter er aktivt accelereret.
I løbet af dagen spiser flere typer frugter, total vægt op til 1,5 kg. Til dette formål bør et kilogram og en halv friske og tørrede frugter og bær tilberedes på forhånd. Æbler, granatæbler, kiwi, citrus, pærer, vandmeloner, alle slags bær, der vokser i vores region, er egnede. Det er bedre, hvis de er sæsonbestemte produkter.
- Mængden af juice i plantemad undtager os ikke behovet for at drikke. Urteinfusioner, grøn te uden sukker er det bedste, vi kan tilbyde vores krop.
Frugt spises ikke kun rå: æbler og pærer skal bages i folie eller grillet. Det er velsmagende og godt til fordøjelse. Og hvis du fjerner kernen og fylder den med rosiner, får du en rigtig gourmet-dessert.
Grønne æbler kan også reves og moses. Til snacking er det godt at forberede smoothies, halvt og halvt med vand. Der er også behov for friske kompoter. Kanel, vanillin er de bedste krydderier til frugtretter og drikkevarer.
For al appel fra kosten finder ikke alle denne dag let. Det sker, at sammenbruddet er tættere end nogensinde. Hvis viljestyrke hersker, kan du den næste dag opsummere resultaterne og omhyggeligt forlade kosten.
Cottage Cheese Day
Den femte, Cottage Cheese Day er den sidste af Protein Monodiet. Foruden aminosyrer og sporelementer forsyner mælkesyreprodukter kroppen med mikroorganismer, der er nødvendige for den glatte funktion af fordøjelsesorganerne. Den daglige norm for ikke-fedthytteost, andre mælkesyreprodukter i kosten seks kronblade - 500 g.
- Yoghurt, tofu, æg, oste som feta - alle disse produkter er tilladt på hyttecheesedag. Mælk er tilladt, hvis kroppen accepterer det
De vil diversificere menuen og forhindre, at cottage cheese binge spiser. Når du tilføjer disse produkter, er det nødvendigt at foretage en genberegning og forholdsmæssigt reducere mængden af hytteost.
Du kan købe cottage cheese, eller du kan forberede den selv. Den traditionelle skål med hjemmelavet creme fraiche, tørrede frugter, sukker eller marmelade kan på ingen måde kaldes diæt, så lad os udsætte den indtil bedre tider. Diætbrug af cottage cheese involverer tilsætning af krydret komponenter - krydret urter, hvidløg, peber. Hvis du vil have dessert, blandes cottage cheese med friske bær: hindbær, blåbær, jordbær.
Hvis du har en yoghurtproducent, er det meget let at fremstille hjemmelavet yoghurt uden konserveringsmidler, aromaer, søde tilsætningsstoffer. Det hjemmelavede produkt er mange gange sundere, det er garanteret frisk og høj kvalitet. Speciel starter bruges til forberedelse, og du kan tilføje dine yndlingsbær til den færdige yoghurt.
Snacking på de 6 kronblade diæt
Hvis du kan undvære, er snacks i kosten 6 kronblade ikke nødvendige. Imidlertid kan mange tyndere ikke klare sig uden snacks og kosttilskud, især på kalorfattige dage. I dette tilfælde er anbefalinger til forskellige diætdage klar.
Så hytten Cheese Day of the Diet Seks kronblade kan diversificeres med Kefir-snacks, generelt op til halvanden portion. Et glas mælk er også egnet. På grøntsagsdagen tilsættes en lille vegetabilsk olie til salater, og vælg en frisk juice eller smoothie til en snack. Det samme er tilberedt af frugter og bær den sidste dag af kosten. Mængden af drikkevarer - op til 400 ml.
- Andre sunde drikkevarer betragtes også som snacks. Ud over vand anbefales grøn te op til 4 kopper om dagen og ikke mere end en portion kaffe. Alle drinks er sukkerfri og fri for aromaer.
Hvis vi deler de daglige dele i 6-7 dele, er snacks mad tilberedt i henhold til opskrifterne på hovedretterne til morgenmad, frokost og middag. Bare metoden til madlavning ændres: i stedet for at koge - stewing eller bagning, grillning eller dampning. Sult i denne tilstand føles næsten aldrig.
Opskrifter
Sunde tilberedningsmetoder er grundlaget for alle vægttabsteknikker, især de seks kronbladdiæt. Det udelukker sådanne foretrukne madlavningsteknikker som stegning, rygning, saltning, pickling, konserves.
- Opskrifterne på de retter, der er anbefalet af kosten, kræver ikke nogen specielle kulinariske talenter, da madlavning i en gryde eller multicooker er ganske enkel.
Den første dag er enhver fisk, helst havfisk, på bordet. Det indeholder specielle nyttige fedtstoffer, der er fraværende i ferskvandsfisk. I en hel dag har du brug for et halvt kg kogt produkt. Fisk koges eller bages med tilsætning af en lille dosis salt og naturlige krydderier. Egnet og øre, men uden kartofler.
Den anden dag er på grøntsager. Salater tilberedes ud fra salat i forskellige kombinationer med et minimum af olie. Rødbeder, kål, peberfrugter, auberginer stues. Rødbeder koges, reves og klædes med olie. Mulige tilføjelser af hvidløg, stuet løg. Mange mennesker kan lide grillede grøntsager.
Kyllingedag antyder at spise 0,5 kg kogt filet - kogt, bagt i folie eller grillet. Salt og naturlige krydderier bruges til at forbedre smagen.
Kornmenuen den næste dag er mere varieret end den foregående dag. Forskellige korn, klid, brød, nødder skal berige kroppen med komplekse kulhydrater.
- For at "lave grød" i hele dagen skal du tage 200 g tørre korn, skyl og blødgør, kog indtil klar, afhængigt af korntypen.
Cottage Cheese Diet er varieret, men monoton. Mælk, cottage cheese, kefirs-yogurts og endda æg - det er bedre, hvis det er hjemmelavede eller garanterede kvalitetsprodukter. Den daglige del er 500 g.
Frugtdiet er så varieret som muligt: alt, hvad der ikke er forbudt, er tilladt (druer, bananer, persimmoner, datoer betragtes som for søde til diætbrug). Passende alle slags bær, deres andel - ca. en femtedel af den samlede masse af frugt 1,5 kg. Opskrifter er også enkle: salater, desserter, freeshes, smoothies, puréer uden sødning, fløde eller creme fraiche.
Vinaigrette
På diætens grøntsagsdag er seks kronblade ud over salater, stuet, kogt, bagt retter tilberedt. Fordi friske salater ikke mætter meget og overlever dagen bliver vanskelig, især hvis du skal arbejde. Vegetabilsk vinaigrette er en relativt solid skål. Den indeholder maksimalt nyttige ingredienser, som hver er rig på en række forskellige stoffer, der er nødvendige for kroppens fulde funktion.
- Der er endda en separat vinaigrette-diæt.
Grøntsager indeholder langsomme kulhydrater, som kræver energi til at fordøje. Energien er taget fra kroppens egne butikker - de problemområder, hvor fedtvæv er koncentreret. Ved hjælp af sin egen energi taber kroppen vægt. Og forekomsten af fiber stimulerer peristaltis af mave-tarmkanalen.
Vinaigrette er forberedt som følger. Kogt (men ikke overkokt) gulerødder, kartofler, roer skåret i terninger. Tilsæt kogte (eller dåse) bønner, kogte surkål, skåret sure agurker og løg. Bland alt sammen, let vandet med solsikkeolie for bedre absorption af næringsstoffer (let fordi husk: vinaigrette diæt!).
Det smager bedre, hvis grøntsagerne skæres fint. Hvem kan lide en farvet skål, kan straks tilføje rødbeder til resten af produkterne. Hvis man smager en vinaigrette, hvor alle ingredienser bevarer deres naturlige farve, hældes rødbeder med olie separat og blandes i sidste øjeblik. Derefter giver den røde grøntsag ikke straks sin farve til "kolleger".