Engelsk kost i 21 dage

Blandt de mange måder at tabe sig på, er et særligt sted besat af den engelske kost i 21 dage. Ændringer i ernæring involverer vekslen mellem vegetabilsk og proteindiæt, hvilket bidrager til at accelerere stofskiftet og dermed slippe af med ekstra kilo. Kalorieindholdet i retter er lidt begrænset, men ikke så meget, at der er en smertelig lyst til at spise. I de fleste tilfælde følges diæten komfortabelt, og de sværeste betragtes kun som de første adaptive dage.

Faktisk er den engelske kost i 21 dage observeret i 18 dage, siden tre dage - det er en udledning af kroppen. Ifølge ernæringseksperter er det i denne periode muligt at slippe af med omkring 7 til 10 ekstra kilo, og det sker nemt og uden katastrofale konsekvenser for kroppen. Den gennemsnitlige daglige mængde kalorier er inden for 1000-1200 kcal.

Indikationer

Den engelske kost i 21 dage er velegnet til dem, der har overskydende pounds, og der er ingen kroniske eller akutte sygdomme i fordøjelsessystemet, nyrer og lever, der kræver en speciel kost tabel. Kosten er relativt afbalanceret, hvilket giver dig mulighed for at reducere subkutane fedtfibre og ikke skade stofskiftet.

Den engelske kost er ret plastisk, med en kompetent tilgang kan den justeres "for dig selv". Af denne grund er denne diæt perfekt til dem, der ikke tolererer unødvendigt strenge restriktioner, ikke kan lide selvstændigt at udtænke en madplan og foretrækker at overholde en forudoprettet diæt. Ikke desto mindre anbefales den engelske kost i 21 dage stadig ikke til hyppig og endnu mere regelmæssig brug: for at normalisere vægten er det nok at følge det 1-2 gange om året.

Ud over vægttab hjælper den engelske kost til at slippe af med en række andre problemer. Således bemærker brugerne forbedringen af ​​hudens tilstand, synlig korrektion af kropsvolumen. Mange mennesker har stabiliseret blodtryk og blodsukker, og deres generelle velbefindende er blevet bedre.

Generelle oplysninger Af den 21-dages engelske kost

Den engelske kost i 21 dage består af flere faser:

1. I det første trin aflæses kroppen, og det er her de vigtigste begrænsninger gælder. De anvendte produkter er lavt kalorieindhold, indtaget i minimale mængder, så en person kan føle sult og svaghed.
2. På anden fase indgår proteinprodukter, som kan give mæthedsfornemmelse, men ikke dækker kroppens behov for energiressourcer. Som et resultat mærkes sult praktisk talt ikke, men svaghed kan stadig være til stede. På dette stadium er det vigtigt at drikke nok vand.
3. Tredje fase består af en frugt- og grøntsagsdiæt, som har til formål at tilføre kroppen vitaminer og etablere tarmfunktionen.

De generelle regler for den engelske kost i 21 dage er som følger:

• De første to dage er aflæsningsdage, og derefter skiftevis to dage med protein- og frugt- og grøntsagsdage;
• den sidste dag skal være adaptiv og omfatte en gradvis overgang til den sædvanlige kost;
• 2-2,5 liter normalt drikkevand skal drikkes dagligt;
• det første måltid skal finde sted cirka en time efter opvågning, og det sidste måltid senest kl. 19.00.

Efter 21 dage, for at styrke effekten af ​​den engelske kost, bør du overholde visse restriktioner i mindst 10 dage mere:

• tag ikke store portioner mad på;
• indtag et glas kefir og/eller en kop hytteost dagligt;
• Øg det daglige kalorieindtag gradvist, ikke mere end 50 kcal/dag, indtil det når det optimale niveau;
• omhyggeligt overvåge mængden af ​​forbrugt salt og sukker, hvis det er muligt, under-salt retterne og fra slik og bør opgives helt;
• Du kan tidligst vende tilbage til kosten igen efter seks måneder.

Detaljeret menu for hver dag

Den engelske diæt i 21 dage består af aflæsnings-, grøntsags- og proteindage, som veksler efter et bestemt princip, som giver dig mulighed for gradvist at tilpasse kroppen til at tabe sig og relativt let at bære hele kostperioden. Det er bedre, hvis hele kosten i 21 dage er planlagt på forhånd. Dette vil hjælpe med at forberede de nødvendige produkter på forhånd og gennemtænke menuen for at gøre det så behageligt som muligt. De sværeste, ifølge brugerne, er den første og anden dag i den engelske kost, da de er de mest "sultne". Ikke desto mindre bør du ikke forsømme aflæsningsstadiet, da det forbereder kroppen til efterfølgende ændringer i ernæringen.

Lad os prøve at præsentere en prøvediæt ifølge den engelske kost i 21 dage.

Engelsk kost om dagen	Eksempelmenu
Aflæsning	Hver 3. Time - 200 ml kefir eller mælk. I stedet for middag - et æble eller gulerod.
Aflæsning	Hver 3. Time - 200 ml kefir eller mælk. Det er tilladt i løbet af dagen at spise 1 fuldkornsbrød eller brød. I stedet for middag - et æble eller gulerod.
Protein dag	Morgenmad: en kop grøn te, 200 g fedtfri hytteost. Eftermiddagssnack (3-4 timer efter morgenmaden): 200 ml mælk eller kefir, 100 g nødder. Frokost (3-4 timer efter eftermiddagssnacket): fiskebouillon med et stykke fisk, 100 g ærtepuré med fuldkornsbrød. Aftensmad (3-4 timer efter frokost): 2 kogte æg, 200 ml kefir, en skefuld hytteost.
Protein dag	Morgenmad: hytteostgryde (100 g hytteost og 1 æg), en kop grøn te. Eftermiddagssnack: et glas kefir, 100 g nødder. Frokost: kødsuppe, et stykke kogt kød med bønnemos. Aftensmad: et glas kefir, dampet fiskekotelet.
Grøntsag	Morgenmad: to æbler og en kop kamillete. Frokost: grøntsagssuppe, vinaigrette med fuldkornsbrød. Aftensmad: grøntsagssalat, kop urtete.
Grøntsag	Morgenmad: 2 appelsiner, kop te. Frokost: gulerod-æblesalat, rødbedesuppe, fuldkornsbrødkrummer. Aftensmad: grøntsagsgryde, te.
Protein	Morgenmad: et glas kefir eller mælk, 200 g hytteost. Eftermiddagssnack: nødder, te. Frokost: dampet omelet, et stykke kogt kød, brødkrummer. Aftensmad: hytteostgryde, te.
Protein	Morgenmad: en portion havregryn med mælk, te. Eftermiddagssnack: hytteost. Frokost: bønnesuppe, fiskegryde, te. Aftensmad: fiskegryde, brødkrummer.
Grøntsag	Morgenmad: semuljebudding, grøntsagsjuice. Frokost: stuvede grøntsager, fuldkornsbrød, gulerodskoteletter. Aftensmad: grøntsagssalat og gulerodskoteletter.
Grøntsag	Morgenmad: frugtsmoothie, te. Frokost: broccolisuppe, kålschnitzel med braiserede grøntsager. Aftensmad: gulerods- og æblesalat, zucchini-spaghetti.
Protein	Morgenmad: 4 vagtelæg, brød, et glas kefir. Eftermiddagssnack: naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer. Frokost: pilaf med svampe, mælk eller kefir. Aftensmad: semulje og vallegryde, te.
Protein	Morgenmad: dampede cheesecakes, urteinfusion. Eftermiddagssnack: kop mælk, brødkrummer. Frokost: boghvedesuppe med kød, en kop almindelig surmælk. Aftensmad: et stykke kød, et glas mælk.
Grøntsag	Morgenmad: grøn banan, glas grøntsagsjuice. Frokost: grøntsags- og linsestuvning, brød. Aftensmad: grøntsagssalat, kikærtekotelet.
Grøntsag	Morgenmad: to ferskner, te. Frokost: ratatouille, fuldkornsbrød, grøntsagsjuice. Aftensmad: vegetabilsk paté, brødkrummer, urteinfusion.
Protein	Morgenmad: dampet omelet, et glas te. Eftermiddagssnack: en kop mælk, et par nødder. Frokost: couscous med kød, kefir. Aftensmad: et stykke kød, fedtfri yoghurt uden tilsætningsstoffer.
Protein	Morgenmad: mælk risengrød, en kop te. Eftermiddagssnack: 100 g hytteost med te. Frokost: kyllingesuppe, kødgryde, urteinfusion. Aftensmad: et stykke kødgryde, et glas almindelig surdej.
Grøntsag	Morgenmad: frugtsalat, urteinfusion, brødkrummer. Frokost: spinat- og rissuppe, salat, te. Aftensmad: stuvede grøntsager, brød.
Grøntsag	Morgenmad: smoothie af grønt, te. Frokost: grøntsagsgryderet, gulerodsjuice med brødkrummer. Aftensmad: stuvede grøntsager, æble, te.
Protein	Morgenmad: to pocherede æg, et glas kefir. Eftermiddagssnack: nødder, urteinfusion. Frokost: fiskefilet, tilbehør af boghvede, fuldkornsbrød, te. Aftensmad: hytteostsoufflé, et glas kefir eller mælk.
Protein dag	Morgenmad: 200 g hytteost, en kop mælk. Eftermiddagssnack: kogt æg, urteinfusion. Frokost: kødgryde, milkshake, te. Aftensmad: ris med kød, kefir.
Aflæsning	Hver 3. Time - et glas kefir eller mælk. I stedet for middag - et æble eller en gulerod.

En grøntsagseftermiddagssnack består normalt af at spise noget frugt eller grøntsag efter eget valg. Generelt er det tilrådeligt at spise hver 3-4 time. I pauserne bør du drikke nok rent vand.

Opskrifter

• Grøntsagsgryderet. Ingredienser: 500 g hvidkål eller blomkål, en stor gulerod og løg, en peberfrugt, to tomater, et par fed hvidløg (i henhold til dine præferencer), 400 ml vand, oregano peber, valgfri - ingefær eller urter, spidskommen. Grøntsager skæres, hæld i en gryde med en tyk bund, hæld vand og lidt vegetabilsk olie, kog i 30 minutter under låg. Tilsæt krydderier, rør rundt og tag det af varmen. Ved servering kan du drysse med krydderurter.
• Grillet zucchini. Et par unge zucchini skåret i cirkler, tilsæt lidt vegetabilsk olie, oregano peber, tørre urter, hæld citronsaft og drys med en lille mængde majsmel. Lægges på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i ovnen i grilltilstand, eller ved overvarme med varmluft, ved 180°C, indtil de er tilberedt (en brun skorpe skal fremstå). Server med krydderurter.
• Græskarpurésuppe. Ingredienser: 500 g græskar, løg, gulerod, zucchini, krydderier. Skær græskar i tern, hak løg, zucchini og gulerødder. Græskar koges indtil klar, de andre grøntsager pocheres i en gryde med vegetabilsk olie og sendes til græskaret. Brug en blender til at blive til en puré. Tilsæt dine yndlingskrydderier, bring i kog, fjern fra varmen. Ved servering drysses med grønt.
• Manna og vallegryde. Ingredienser: 500 g hytteost, 3 æg, 3 spsk. Semulje, 3 spsk. Kefir eller mælk, lidt vanilje og/eller kanel. Ingredienserne blandes godt, efterlades i cirka 20-30 minutter, hvorefter de lægges ud i en olieret form. Bages i ovnen ved 170-180°C i 30-40 minutter.
• Broccoli gryderet. Ingredienser: en broccoli blomkål, to kyllingeæg, 300 ml mælk, peber og andre krydderier efter smag. Først og fremmest forberedes en beholder med meget koldt (is)vand. Skær broccolibuketterne, sænk dem ned i en gryde med kogende vand, overfør buketten efter ca. 4 minutter i isvand (dette er nødvendigt for at bevare grøntsagens fyldige grønne farve). I en separat skål blandes æg og mælk samt krydderier. På en olieret bageplade fordel broccoli, hæld mælk og æggeblandingen. Bages i en forvarmet ovn ved 200°C i 15 minutter. Server drysset med krydderurter.

Fordele

Ernæringseksperter advarer: Du bør ikke vende dig til den første diæt, du støder på, for at reducere kropsvægten, fordi det er svært umiddelbart at afgøre, om den nye diæt vil hjælpe eller skade kroppen. Det skal forstås, at kosten er en slags terapeutisk kursus, som kræver visse tilgange. For eksempel kan du ikke radikalt ændre menuen, da det kan forårsage den modsatte effekt fra den "oprørske krop". Derudover kan du ikke blindt følge alle principperne i kosttabellen, især hvis der er allergi over for produkter eller stofskifteforstyrrelser. Den bedste løsning er at besøge en ernæringsekspert og rådføre sig med ham, før du ændrer kosten.

Som enhver vægttabsdiæt har den engelske 21-dages diæt sine fordele og ulemper.

Af ulemperne:

• Kosten er ikke for rig, og for elskere af velsmagende og meget at spise er der risiko for svaghed, irritabilitet, forringelse af humør.
• En diæt indebærer at spise efter en fastlagt tidsplan. Derfor kan folk, der er vant til at spise bare "når de har lyst", uden et bestemt skema, og dem, der ikke er punktlige, opleve noget ubehag.
• Ved udgangen af ​​21 dage bør du ikke straks vende tilbage til dine sædvanlige spisevaner: Afslutningen fra restriktionerne skal være så gradvis som muligt.

Ud fra fordelene:

• Slankere tolererer relativt godt den engelske kost i 21 dage, sultfølelsen kommer sjældent på besøg.
• Der er ingen særlige dyre og svære at finde fødevarer og komplekse retter i kosten: alt er enkelt og uden ekstra omkostninger.
• Fysisk aktivitet er ønskeligt, men ikke obligatorisk. Derfor er den engelske kost i 21 dage ofte valgt af fans af "passivt vægttab".

Hvad kan og hvad kan ikke?

Hvad kan jeg spise?

• Frugt:
  • Citrus (citroner, appelsiner osv.);
  • kiwier;
  • granatæbler;
  • æbler;
  • grønne bananer;
  • ananas;
  • abrikos, fersken.
• Grøntsager:
  • Agurker, tomater;
  • rod- og bladselleri;
  • græskar;
  • rødbeder;
  • pastinak, gulerødder, fennikel;
  • peberfrugter;
  • courgetter, aubergine, courgetter;
  • løg, hvidløg;
  • hvid- og pekingkål, broccoli, blomkål og rosenkål, spinat, syre, dild, persille.
• bælgplanter:
  • Bønner, ærter;
  • kikærter, mungbønner, linser, sojabønner.
• Kornprodukter:
  • Brune ris;
  • havregryn;
  • boghvede, semulje;
  • byg, hvedegryn, bulgur, couscous, amaranth.
• Mejeriprodukter med et fedtindhold på ikke over 2,5 %.
• Nødder (mandler, valnødder, pinjekerner, hasselnødder).
• Vagtel og kyllingæg, magert kød og fisk.
• Bær (enhver slags).
• Fuldkornsbrødkrummer, diætbrød.
• Krydderier såsom kværnet sort peber, tørret ingefær, timian, basilikum, laurbærblad, kanel.
• Grøn te, frisk grøntsagsjuice, urteinfusioner, rent vand uden kulsyre.

Hvad må du ikke spise?

• Tørrede frugter (enhver slags).
• Modne bananer, druer, melon.
• Kartofler.
• Salt og sukker.
• Smør, fløde, creme fraiche.
• Frø.
• Spæk, pølser, indmad, fedt kød og fisk, stegt kød og fisk.
• Eventuelle bagværk, pasta, alle melprodukter (dumplings, dumplings osv.).
• Slik, småkager, kager, gelé, syltetøj og konfiturer, alle desserter, inklusive is.
• Dåse frugt og grøntsager, pickles og pickles.
• Stuvning, dåsekød og fisk.
• Fastfood, mayonnaise og eventuelle saucer.
• Kulsyreholdige drikke, pakkejuice, frugtjuice, kompotter, alkohol, kaffe og stærk sort te.

Kontraindikationer

Ernæringseksperter har identificeret flere kategorier af mennesker, for hvem den engelske diæt i 21 dage er kontraindiceret:

• Børn. Børns kroppe kræver mad af høj kvalitet, rig på essentielle vitaminer, sporstoffer, proteiner, fedt og kulhydrater. Eventuelle restriktioner i ernæringen kan påvirke den fysiske udvikling, nerve- og immunsystemets tilstand negativt.
• Kvinder under graviditet. Vordende mødre begynder ofte at gå i panik og forudse fremtidig vægtøgning. Men en vis stigning i kropsvægt i processen med at bære en baby er en naturlig tilstand, normen. Efter fødslen af ​​et barn på baggrund af amning vender vægten normalt tilbage til sine tidligere værdier. Hvis du begrænser dig i mad, samt generelt at reducere kalorieindholdet i kosten, kan det påvirke både barnets tilstand og udvikling og graviditetsforløbet negativt.
• Kvinder i ammeperioden. Hvis en kvinde ammer, er det bedre ikke engang at tænke på den engelske kost i 21 dage: babyen skal fuldt ud modtage alle de nødvendige næringsstoffer fra modermælken. Hvad skal en mor gøre, hvis du hurtigt vil bringe vægten tilbage til normal? Fitness, aerobic, yoga, pilates er ikke forbudt og vil være gavnligt.

Ud over de udtrykte kategorier af mennesker skal du overveje andre kontraindikationer for at følge den engelske diæt i 21 dage:

• Sygdomme i fordøjelsessystemet (både akutte og kroniske);
• genitourinære patologier;
• Kræft;
• nylig kirurgisk indgreb;
• diabetes;
• Infektionssygdomme ledsaget af feber, tegn på forgiftning;
• hypertension, hypotension;
• anæmi.

Hvis der er tvivl om en eller anden kontraindikation, er det bedre at konsultere en specialist på forhånd.

Mulige risici

Den engelske diæt i 21 dage er en af ​​et stort antal slankekure baseret på principperne om alternerende protein- og frugt- og grøntsagsdage. Til dato er sådanne diæter kendt dusinvis og endda hundredvis. Da ændringerne i ernæringen er kortvarige - kun tre uger - kan det positive resultat virkelig finde de mennesker, hvis vægt lidt overstiger de anbefalede værdier. Men fedme er allerede en kronisk sygdom, og brugen af ​​sådanne kortvarige kostkurser kan i starten ikke blive effektiv nok. Det er vigtigt at forstå dette for ikke at skade dit eget helbred. Derfor, hvis du har til hensigt at slippe af med et stort antal ekstra kilo, bør du besøge en kompetent ernæringsekspert, foretage en undersøgelse, analysere spiseadfærd i fællesskab, vælge en liste over optimale produkter og lave en individuel spisekur.

Som praksis viser, "virker" den engelske kost i 21 dage, ligesom mange lignende strategier, kun første gang. Derfor vil enhver passende specialist aldrig rådgive en eller anden diætvariation, men vil ordinere et komplet vægttabsprogram, forudsat et lille kalorieunderskud på baggrund af en korrekt afbalanceret kost, rimelig fysisk aktivitet.

Protein skiftende dage er især populære blandt kvinder, men næsten ingen tænker på deres mulige negative virkninger på kroppen. Essensen af ​​sådanne dage er en kraftig reduktion i kulhydratkomponenten til mindre end 20%. Plusset er, at overvægten af ​​proteiner fører til mangel på sult i fortyndere. Derudover begynder en gradvis fedtnedbrydning: med kulhydratmangel skal kroppen hente energi fra sin anden kilde – fedt. Som et resultat falder vægten forudsigeligt. Der er dog en anden side af denne tilstand. På baggrund af en skarp kulhydratmangel vises svaghed, humør forringes. I blodbanen øges indholdet af ketonstoffer - produkter af fedtnedbrydning, som flytter kroppens syre-base balance i den sure side. Som et resultat udvikler ketoacidose, hvilket gradvist fører til svigt af organtilpasningssystemer. Først og fremmest påvirkes nyrerne.

Frugt- og grøntsagsdage udgør også en trussel for mennesker, der har sygdomme i fordøjelsessystemet - og især bugspytkirtlen. Efter en sådan diæt af rå vegetabilske produkter vil de fleste patienter opleve en forværring af pancreatitis.

Komplikationer efter proceduren

Langt de fleste diæter med nogen eksplicitte begrænsninger er ikke rigtig i stand til at slippe af med problemet med overvægt. Oftere end ikke vender de tabte kilo gradvist tilbage, og risikoen for helbredsproblemer som depression, galdestenssygdomme, depressive lidelser, stofskifteforstyrrelser stiger.

Desværre giver kortvarige diætkurser ikke det vigtigste: de lærer ikke folk at spise rigtigt, giver ikke kroppen nok af alle de nødvendige stoffer. De tabte kilo er for det meste overskydende væske og muskelmasse. I perioden med restriktioner reduceres energiforbruget, metabolismen hæmmes, og tilbagevenden til den sædvanlige kost ledsages af allerede langsomme metaboliske processer. Dette fører til en genvinding af den tabte vægt, og endda dens stigning.

Regelmæssige proteindage fremkalder ofte øget stendannelse i galdeblæren: Som følge af galdefortykkelse dannes der slam og derefter sten. Utilstrækkeligt væskeindtag øger også risikoen for nyresten.

Overvægten af ​​fødevarer med højt proteinindhold i kosten fører til en stigning i kolesterolniveauet. Dets overskud aktiverer processer, der negativt påvirker det kardiovaskulære systems arbejde og funktionelle tilstand. Forskere har bevist, at langvarig kulhydratfri diæt øger risikoen for for tidlig død som følge af kardiovaskulære patologier med omkring 30 %.

Ernæringseksperter insisterer: hvis der er behov for at tabe sig, kan den engelske diæt i 21 dage kun betragtes som en engangstilgang. I fremtiden bør du revidere din kost fuldstændigt, ordne kosten, så den bliver så komplet og afbalanceret som muligt uden overspisning og sult. Kun korrekte og sunde spisevaner sammen med en aktiv livsstil vil hjælpe med permanent at skille sig af med overskydende fedtdepoter og rette figuren i mange år.

Resultater

For at effekten af ​​vægttab efter den engelske diæt i 21 dage virkelig var mærkbar, skal du fuldt ud overholde alle betingelserne for den nye diæt. Så begyndelsen af ​​slankekuren - nemlig den første og anden dag - bør være stærkt begrænset og sulten. Dette vil gøre det lettere at bære alle de efterfølgende dage.

Proteinskift er særligt effektive med hensyn til vægttab: de reducerer med succes graden af ​​fedtlag, hvilket tvinger kroppen til at tage energi fra sine egne reserver. Optimale produkter, der bidrager til dette: magert kød eller fisk, æg, hård ost, hytteost, surmælk.

Frugt- og grøntsagsdage giver dig mulighed for at mætte kroppen med essentielle vitaminer og mineraler, og hjælper også tarmens arbejde og stimulerer dens udrensning.

Alvorlige kostrestriktioner anbefales ikke til nogen, da en radikal og drastisk ændring i kosten er en betydelig belastning for kroppen, som påvirker både helbredet og det generelle velbefindende og humør negativt. I dette aspekt vinder den engelske kost i 21 dage klart: det indebærer ikke for strenge begrænsninger, det kan kaldes relativt afbalanceret, og de positive resultater i form af tabte kilogram vil virkelig glæde: brugere noterer vægttab i gennemsnit med 6 -10 kg for hele slankekuren.

På trods af at den engelske kost i 21 dage giver et ret godt vægttab, opnås det langsigtede resultat kun med en radikal ændring i livsstil.