Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kan jeg amme mine moderæg?
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Æg med amning kan være en vigtig proteinkilde for både mor og baby. Ud over protein har æg mange andre nyttige stoffer. Men der er tidspunkter, hvor æg skal udelukkes fra moderens kost, mens hun ammer. Derfor skal mødre kende alle fordele og ulemper ved æg i kosten under amning.
Æg til pleje mødre
Amning kræver, at en ny mor hele tiden følger en sund og næringsrig diæt. De fleste mødre ved allerede, at under amning, bør visse fødevarer undgås, fordi disse fødevarer kan komme ind i barnets blodbanen gennem modermælk og kan påvirke deres helbred negativt. Men nogle fødevarer skal spises dagligt, fordi de er meget nyttige til babyen. En sådan type mad er æg, en rig kilde til kostprotein. Men er det muligt at spise æg til en ammende mor?
Hovedreglen, der skal følges under amning, er at sikre, at du får ca. 500 ekstra kalorier om dagen for at imødekomme dit barns behov, og det meste skal bestå af proteiner. Æg er en god naturlig proteinkilde, der er nødvendig for dig og dit barn, og de kan indtages flere gange om ugen.
Spise æg under amning har mange sundhedsmæssige fordele. Æg indeholder i deres sammensætning mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler, herunder vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, folat, selen, fosfor, calcium, zink og mange andre. Folat er nyttig til hjertesundhed, forebyggelse af slagtilfælde, opretholdelse af stemningen og opretholdelse af en sund tarmfunktion. Iod selv er nyttig til funktionen af skjoldbruskkirtlen.
Æg indeholder 6 g protein og 5 g sunde fedtstoffer. Disse næringsstoffer er primært indeholdt i æggeblommen, og æggeblodet indeholder vand og protein. Minerale ingredienser, såsom vitaminer, jern, calcium og magnesium, kan ødelægge kræftfremkaldende stoffer. Vitamin B2 er vigtigt i produktionen af energi i kroppen, vækstprocessen og hjælper kroppen med at behandle ilt til brug i kroppen.
Vitamin B12 eller cobalamin hjælper med metabolisme i kroppen, især syntese og regulering af DNA, metabolisme af fedtsyrer og metabolisme af aminosyrer. Mangel på vitamin B12 kan føre til skade på hjernen og nervesystemet.
Det antages, at forbrug af æg øger niveauet af godt kolesterol i kroppen, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og mange andre sundhedsmæssige problemer. Æg indeholder en forbindelse kendt som cholin, som er vigtig for normal funktion af nervesystemet i moderen såvel som dets udvikling i spædbarnet. Æg er rig på flere næringsstoffer, der bidrager til hjertesundhed, såsom betain. Under amning er en tilstrækkelig mængde kolin særligt vigtig, da cholin er nødvendig til normal hjerneudvikling. Indholdet af omega-3 fedtsyrer kan spille en vigtig rolle i den overordnede udvikling af barnets og hjernens sundhed. Det kan også forhindre neurale defekter hos spædbørn.
Æg er den bedste naturlige kilde til proteiner, og de indeholder forskellige aminosyrer i de rigtige proportioner, der er nødvendige for kroppen. Disse er de aminosyrer, som vi ikke kan syntetisere i vores krop og skal modtage fra vores kost.
Væksten af hver celle i babyen er lavet af protein, så æg er godt for den nyfødte.
Betingelser for brug af æg under amning
Selv om det normalt er nyttigt at spise æg, mens du ammer, er der nogle vigtige punkter at huske på.
For det første, uanset om du ammer, bør du aldrig forbruge råæg. Det menes, at spise rå æg under amning øger risikoen for salmonella-infektion, som kan føre til symptomer som diarré, opkastning, kramper i maven, kvalme og feber. Derfor er det vigtigt at forberede æg korrekt og opbevare dem.
Æg bør placeres ved en konstant temperatur under 20 ° C, og de må ikke placeres med andre produkter. Hvis du har kogt æg, kan de opbevares i køleskabet i højst 2 til 3 dage. Brug ikke æg, der er blevet beskadiget, fordi der er risiko for kontaminering af bakterier, der ikke er gode for kroppen. Kog æggene til at være kogt og fuldt kogt. Ældre æg vil blive fjernet af bakterier. Derfor anbefales det at spise kogt æg til ammende moder. Æg, der er blødkogt under amning, kan ikke kun øge risikoen for intestinale infektioner, men kan også være en fordøjelsesforstyrrelse hos et barn i form af diarré. Kan jeg spise stegte æg til ammende mor? Når en ung mor feeder hendes baby med modermælk, kan hendes mor spise stegte æg eller røræg, men du skal stadig lave disse æg godt og nødvendigvis på begge sider. Ud over æg kan du tilføje grøntsager, som vil supplere fordele og kalorieindhold i denne skål.
Kyllingæg i amning bør indgå i en varieret og afbalanceret kost. Dette er den mest almindelige type æg, der indeholder alle de nærende ingredienser.
Quail egg har en lignende smag med kyllingæg, men deres lave størrelse (fem vagtel æg er normalt lig med et stort kyllingæg) gjort dem populære i gourmet madlavning. Urtelæg med amning serveres godt med havsalt. Dette maksimerer alle næringsstoffer og giver fordele for babyens knogler.
Duck æg ser ud som kyllingæg, men de er større. Ligesom kyllingæg sælges de i størrelser fra små til store. Duck æg har mere protein og rigere kyllingæg, men de har også et højere fedtindhold og mere kolesterol. Derfor, i værdi, overhovedet ænder ikke over kyllingæg, men de kan også indtages.
Men der er tilfælde, hvor mødre ikke kan spise kyllingæg, mens de fodrer barnet. Babyer er allergiske over for æggehvide proteiner. Dette er en meget alvorlig allergisk reaktion. Hvis dit barn er allergisk over for æg, kan han udvikle symptomer som kvalme, kramper i maven, åndedrætsbesvær, udslæt, opkastning, hævelse af hals og tunge og andre, når de udsættes for ægget. Hvis du bemærker nogen af disse symptomer i dit barn, skal du undgå at spise æg et stykke tid og se om tilstanden forbedres. Mange forarbejdede og emballerede produkter indeholder normalt æg, som også kan forårsage allergiske reaktioner i dit barn. Vores immunsystem reagerer på ethvert objekt, der kommer i kontakt med os som fremmedlegeme. Som vores immunsystem modner, lærer det at acceptere de fleste af de "fremmede" kroppe. Derfor, hvis dit barn er allergisk, jo senere kommer det i kontakt med et potentielt allergen, jo større er chancerne for, at immunsystemet normalt vil reagere på det. Derfor, hvis nogen fra din familie har en ægallergi, bør du ikke bruge dem overhovedet under amning, eller det er bedre at forsinke modtagelsen af æg til barnets alder allerede efter at have nået det første år af livet.
Æg indeholder mange næringsstoffer, som ikke alle fødevarer har. Disse næringsstoffer er yderst nyttige til kroppen, især for ammende mødre og deres babyer. Derfor kan unge mødre spise æg, når de fodrer et barn, hvis de er ordentligt kogte. Den eneste undtagelse kan være allergi hos et barn eller i familien til et ægprotein.