Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Drikkevarer ved pancreatitis: hvad kan og må ikke være?
Sidst revideret: 07.06.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Drikkevarer såvel som mad er meget vigtige ved betændelse i bugspytkirtlen. Broderparten af succesen med behandling og normalt velvære i fremtiden afhænger af en ordentlig kost, hvor der er et sted ikke alle drikkevarer. De kan både hjælpe det syge organ og skade. Hvad kan og hvad kan ikke være med pancreatitis?
Kvass mod pancreatitis
Mange mennesker elsker denne drik for dens evne til at slukke tørsten i varmen, dens fremragende smag, giver kraft og vender tilbage effektivitet. Derudover er den basis for nogle sommerretter, som fx vores yndlings okroshka. Der er mange forskellige opskrifter til dets tilberedning, herunder populært brød, tørret frugt, medicinske urter, bær, frugt, ingefær, med tilsætning af honning. Hver af dem er nyttige på sin egen måde, indeholder forskellige vitaminer og mineraler.
Ikke desto mindre er kvass med pancreatitis uønsket ikke kun i den akutte fase af sygdommen, men også under remission. Dette forklares af det faktum, at organiske syrer i dens sammensætning øger aktiviteten af bugspytkirtelenzymer, der spiser cellerne i deres eget organ, øger galdesekretion, alkohol dannet under dets gæring, påvirker også kirtlens væv negativt. Kulsyre til stede i drikken fremkalder abdominal oppustethed.
Sodavand mod pancreatitis
Alkalier, som inkluderer bagepulver, er kendt for at neutralisere syrer. I tilfælde af pancreatitis vil denne egenskab være en god måde at reducere surhedsgraden på, øge kroppens alkaliske reserver, genoprette syre-basebalancen.
Der er endda folkemetoder til behandling af pancreaspatologi og andre sygdomme ved hjælp af natriumbicarbonat. På apoteker kan du købe speciel sodavand til dette formål eller bruge almindelig madsodavand.
Begynd behandlingen med en minimumsdosis på en femtedel af en teskefuld, opløs den i 200 ml varmt kogt vand. Om morgenen drik på tom mave, på andre tidspunkter af dagen 30-40 minutter før måltider. I mangel af en negativ reaktion øges dosis gradvist og bringes til en teskefuld.
Kursets varighed er individuel, det er bedre at konsultere en specialist. Man skal i hvert fald ikke "hænge ved" i lang tid.
Tesvamp mod pancreatitis
Der var engang, hvor tesvamp stod i næsten hver lejlighed i en krukke på vinduet, den blev omhyggeligt passet, udstyret med den naboer og bekendte. En sådan popularitet fik den på grund af sin forfriskende behagelige smag, der minder om kvass. Faktisk er det en symbiose af bakterier og gær, der udadtil ligner en vandmand.
Den væske, den indeholder, er rig på mange vitaminer, herunder næsten alle B-gruppen, calcium, jod, zink og carotenoider. Drikken er en kraftig antioxidant og antibiotikum. Men i tilfælde af pancreatitis bør det drikkes med særlig forsigtighed, kun i fravær af forværring og i små doser, fordi det indeholder mange sukkerarter, der er alkohol, det øger aktiviteten af bugspytkirtelens enzymproduktion.
Kisel mod pancreatitis
Kissel - den mest gunstige drik til pancreaspatologier. Det omslutter maven, hæmmer frigivelsen af mavesekretion, og beskytter dermed og celler i det betændte organ, forbedrer tarmens mikroflora, accelererer stofskiftet. Denne nærende og på samme tid kaloriefattige ret, en af de få, der vises selv i den akutte fase af sygdommen.
De mest nyttige drikkevarer omfatter havregryn, hørfrø, mælk. Bær fra blåbær, hindbær, abrikoser, æble (søde sommersorter) bruges efter betændelsen aftager.
Kompotter til pancreatitis
I pancreatitis bør begrebet "kompot" kun betyde en frisklavet drink fra forskellige tilladte frugter og bær, alle dåse, hjemmelavede eller købte produkter er udelukket.
Kompotten bevarer mange nyttige stoffer til kroppen. Det renser det fra toksiner, øger den beskyttende reserve, accelererer stofskiftet, forbedrer funktionerne i fordøjelsessystemet.
Samtidig bør sure sorter ikke bruges til dets fremstilling, især da neutralisering af syren med sukker er skadelig for kirtlen. Den bedste mulighed vil være en kompot af tørrede frugter. Af friske bær er blåbær, blommer, ferskner, hindbær egnede.
Er det muligt at drikke hyben med pancreatitis?
Hybenafkog anbefales bogstaveligt fra de allerførste dage af angrebet af pancreatitis. Først er det tilberedt meget svag koncentration (100g tørre bær pr. Liter vand), drik varme små slurke på 100g ad gangen 3-4 gange om dagen, og øg derefter gradvist mætningen. Til forberedelse er det praktisk at bruge en termokande, hvor bærene placeres og hældes varmt vand, men ikke kogende vand.
Det er nyttigt, fordi det reducerer smertesyndrom, styrker immunsystemet, blodkar, øger hæmoglobin, genopretter styrke, toning, mætter de nødvendige komponenter, som er i det i overflod.
Drikkevarer fra ingefær til bugspytkirtelbetændelse
Ingefærrod har et stort antal nyttige ingredienser: vitamin A, C, PP, B-gruppe. Det indeholder proteiner, komplekse kulhydrater, organiske syrer, herunder nikotinsyre, involveret i mange redoxprocesser, sporstoffer, æteriske olier.
Desværre irriterer ingefær slimhinden i fordøjelseskanalen, hvilket øger frigivelsen af bugspytkirtelenzymer, hvilket kan forårsage en forværring af patologi. Kun ingefærte er tilladt under begyndelsen af vedvarende remission.
Det er tilberedt ved at hælde en teskefuld frisk revet rod eller tørret med et glas varmt vand og koge over lav varme i 10 minutter. Derefter lukkes drikken med et tæt låg og lades trække. Drik varm, du kan tilføje honning.
Protein til pancreatitis
Der er tidspunkter, hvor det er nødvendigt at bruge proteinshakes for at øge muskelmassen. Dette bliver oftest konfronteret med atleter. Hvad med dem, der er blevet diagnosticeret med pancreatitis?
Det akutte forløb af patologi udelukker dets brug. Kronisk inflammatorisk proces giver dig mulighed for at tage det, men under strengt tilsyn af en læge. I dette tilfælde bidrager protein, ligesom andre proteiner, til nedsættelse af betændelse og heling af slimhinden, hvis det kun er begrænset til små portioner og fortynd det ikke med mælk, men med almindeligt vand.
Kakao mod pancreatitis
Kakao har mange positive aspekter, dens sammensætning er rig på kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, tanniner. Koffein har en styrkende effekt. Det løfter humøret, lindrer nervøse spændinger, stimulerer hjerneaktivitet, men man kan ikke kalde det et diætprodukt. Især da det er tilberedt med mælk, med tilsætning af sukker.
Ved pancreatitis er det bedre at udelukke det fra din kost. Tilladt drikke kun et par måneder efter en eksacerbation, skal koncentrationen af kakaopulver være minimal, såvel som sukker og mælk - fedtfattigt.
Carcade for pancreatitis
I dagens varme er en drik lavet af carcade, en sydlandsk plante, hvis blomsterblade er tørret til at lave såkaldt rød te, god til at tone, afslappe og oplive. Det har en behagelig sur smag, nyttigt, fordi det styrker væggene i blodkarrene, sænker blodtrykket, reducerer kolesterol, accelererer metaboliske processer, mobiliserer kroppens forsvar.
Dens negative virkninger i forhold til bugspytkirtlen omfatter dens evne til at stimulere produktionen af mave- og bugspytkirtelsaft. Men fraværet af eksacerbation giver dig mulighed for lejlighedsvis at drikke en kop velsmagende drik.
Pancreatitis bidder
Morses er blandinger af bærjuice, vand, sødet med sukker eller honning. Deres værdi ligger i, at bærrene i denne drik ikke er varmebehandlet, og dermed bevarer de alle de værdifulde kvaliteter af friske bær.
I pancreatitis bør morses tilberedes af sådanne bær som tranebær, tranebær, jordbær, blåbær, og i stedet for sukker bruge biprodukt. Skovbær er fremragende antioxidanter, du kan bruge og havebær, som er inkluderet i den godkendte.
Akutte manifestationer af sygdommen udelukker bidder fra menuen, og en stabil kronisk tilstand giver dig mulighed for at hengive dig til dem.