Kost til mavekræft

Mange patienter er overraskede, hvad kan en kost hjælpe med mavekræft? Imidlertid er der videnskabeligt bevis for, at den mad, der anvendes af patienterne, kan bidrage til accelerationen af vævsreparation og endda væksten af en kræftformet tumor.

Selvfølgelig er en diæt usandsynligt at hjælpe med kræft. Men komplekse procedurer, kirurgiske og terapeutiske foranstaltninger mod baggrunden for slankekure øger patientens chancer for genopretning betydeligt.

[1], [2], [3], [4], [5]

Hvad er kosten for mavekræft?

Flere medicinske studier har vist, at regelmæssig ernæring med frugt og grøntsager har en gavnlig virkning på cellulære metaboliske processer og forhindrer kræftcelledegenerering. Vegetabilsk mad hjælper med at styrke immuniteten og stoppe de inflammatoriske processer i kroppen.

Ved sammenlægning af en menu for patienter med kræft i maven tages hensyn til patientens alder, hans fysiologi og psykologi samt omfanget af tumorprocessen.

Overholdelse af fødevareanbefalinger er obligatorisk i den forberedende periode før de vigtigste behandlingsaktiviteter og under kemoterapi, strålebehandling og andre terapeutiske procedurer. Et velvalgt kostholdssystem vil fremskynde forbedringen af den generelle tilstand og reducere bivirkninger fra udsættelse for stråling og kemikalier.

Ved udarbejdelse af en diætmenu skal følgende anbefalinger overvejes:

• Det er nødvendigt at reducere fedtforbruget (højst 30% af den samlede energiværdi i den daglige menu);
• Spis lidt, men ofte;
• Spis så meget plantemad som muligt, drik frugt og grønt friskpresset juice;
• fjern slik, muffins og sukker fra menuen;
• at begrænse forbruget af stivelsesholdige produkter (kartofler, bananer, majs)
• begrænse mængden af salt til 5 g pr. Dag
• helt afstå alkoholholdige og lave alkoholholdige drikkevarer samt sort kaffe;
• Gå til grøn te, tomatjuice (uden salt), vegetabilske bouillon.

Kosten til mavekræft bør omfatte produkter, der nedsætter væksten af en kræftformet tumor, og også sørger for afvisning af produkter, som denne vækst aktiverer.

Kost efter operation for mavekræft

Kost efter operationen til mavekræft bør være så mild som muligt, i de første dage efter operationen er det endda muligt at udføre en medicinsk sult (på anbefaling af en læge).

Da fordøjelseskanalen kapacitet i maven efter kirurgi sædvanligvis er brudt, kan utilstrækkeligt fordøjet madrester komme ind i tarmen, der manifesterer sig ved ubehag i maven, kvalme og andre dyspeptiske fænomener.

For at forhindre dette skal mad tages i meget små portioner (højst 2 retter ad gangen) og drikker ad gangen ikke mere end 150-200 ml væske.

Procentdelen af proteinfødevarer i kosten skal øges, sikre tilstrækkelig indtagelse af vitaminer i kroppen. Mængden af kulhydrater og salt skal tværtimod være stærkt begrænset.

Den daglige ration efter operationen kan være omtrent følgende:

• spis morgenmad kødbold med ris grød, te;
• Har en snack med et patched æble
• Frokost halve servering af vegetarisk revet suppe, en lille kefir eller yoghurt;
• midt om morgenen snack - en halv del af lavt vermicelli med ost;
• nadver med stewed grøntsager med et stykke kogt fisk filet;
• før du går i seng - 150 ml kefir eller lidt frisk cottageost.

Om nogle få måneder kan diætet gradvis udvides, baseret på lægenes anbefalinger. Efter 1-1 ½ år er det tilladt at skifte til almindelige måltider (hvis der ikke er kontraindikationer). Når man skifter til konventionel kost, udvides rationen betydeligt, men det anbefales at forlade små portioner af mad og begrænse kulhydrater.

[6], [7], [8], [9]

Menu kost til mavekræft

Lad os prøve at lave en omtrentlig diætmenu til mavekræft i 7 dage:

Mandag.

• Breakfast. Andel af havregryn (1: 1 vand og skummetmælk), te.
• Underbid. 200 ml frisk juice fra appelsin, krakker.
• Frokost. Del af ærtsuppe, stuvede grøntsager, juice.
• Eftermiddagste. Te med krakkere.
• Middag. Dele af risgrød med et stykke kogt kød, kompot.
• Før du går i seng - 150 ml lavmælk mælk.

Tirsdag.

• Breakfast. Omelett, saft med kiks kiks.
• Underbid. Frugt gelé, krakker.
• Frokost. Portion af grøntsagssuppe, græskar grød, mors.
• Eftermiddagste. Hytteost med yoghurt.
• Middag. Boghvede grød med grøntsager, te.
• Før du går i seng - yoghurt.

Onsdag.

• Breakfast. Juice med havregrynkager.
• Underbid. Muesli med skummetmælk.
• Frokost. Mælke suppe, en servering af grøntsagskål, te.
• Eftermiddagste. Bagt æbler.
• Middag. Andel af puree fra kartofler med ost, en kop kompote.
• Før du går i seng, 150 ml kefir.

Torsdag.

• Breakfast. Æg blødt, saft.
• Underbid. Andel af frugtsuffel.
• Frokost. En servering linsesuppe, pilaf fra grøntsager, en kop grøn te.
• Eftermiddagste. Hytteost med creme fraiche.
• Middag. Fiskpotte, salat fra tomater.
• Før du går i seng - 150 ml yoghurt.

Fredag.

• Breakfast. Del af ostemasse gryde, en kop grøn te.
• Underbid. Berry mousse.
• Frokost. Rødbeder, en del af ris gryderet, et glas tomatsaft.
• Eftermiddagste. Frugtpuré.
• Middag. Portion af boghvede grød med grøntsager, compote.
• Før du går i seng, 150 ml kefir.

Lørdag.

• Breakfast. Makaroni gryde med cremefløde, en kop grøn te.
• Underbid. Juice og cracker.
• Frokost. Del af bønnesuppe, vinaigrette, kompote.
• Eftermiddagste. Steam ostemasse, te.
• Middag. Stew af grøntsager, en kop grøn te.
• Før du går i seng - et glas yoghurt.

Søndag.

• Breakfast. Pudding ris, grøn te.
• Underbid. Komposit af tørrede frugter, kiks.
• Frokost. Dele af noodle, courgettepandekager med dampet, kompot.
• Eftermiddagste. Berry gelé.
• Middag. Andel af bønner i tomatsauce, en kop grøn te.
• Før du går i seng - 150 ml mælk.

For at diversificere denne menu anbefaler vi dig flere opskrifter, som du kan bruge til at lave en diæt.

Kostrecept til mavekræft

• Kål med ris på græsk

Vi har brug for: 600-700 g kål, 1 løg, gulerod 2, 100 ml saft fra tomater, 100 g ris, 100 g vegetabilsk olie, dild eller persille lidt, lidt salt og purløg.

Kål finhakket, løg skåret i firkanter, gulerødder - hjul. Lad os viderebringe løgolie til en klar tilstand, såvel som gulerødder. Tilsæt grønne løg, kål og lad den høje varme blandes kontinuerligt. Når kål er blødgjort, hæld tomatsaft, ris og vand (2 gange mere end ris). Dæk og dæk indtil ris er klar. Sprinkle med urter inden du serverer.

• Kartofler hot

Det vil tage: seks kartofler, en ske (spisestue) af sojasovs, 100 g hårdt revet ost, grøntsager, hvidløg, vegetabilsk olie.

Vi koger kartoflerne uden rengøring, vi køler, vi flader hver plade med en flad plade (til blødgøring). Vi sætter det i en skimmel, vi smør hver kartoffel med olie, drys med krydderurter, hvidløg og dryp nogle sojasovs. Stænk med revet ost. Bages ved 180 ° C i ca. 15 minutter.

• Havregat til et par

Vi brug: glas havregryn (Hercules), en halv kop kogende vand, en kartoffel, en pære, to hvidløgsfed, persille, salt, solsikkeolie.

Flager falder i søvn i en gryde, hæld kogende vand, dække og lad i 15-20 minutter for hævelse. I mellemtiden renser vi kartoflerne, gnider det på en lille rist, gør det samme med pæren, skær grebene fint, lad hvidløgene passere gennem pressen. Vi blander alt sammen med hævede flager, salt og vi laver koteletter. Hvis konsistensen af hakket kød ikke giver mulighed for at danne koteletter, kan du tilføje et æg. Vi koger i en dobbelt kedel i 5-8 minutter.

Kost til mavekræft giver en varieret, men mekanisk og kemisk sparsom mad: Maden skal let fordøjes og fordøjes i maven. Overvej dette, når du opretter menuen. Hvis du tvivler på brugen af dette eller det pågældende produkt, skal du ikke skynde dig for at inkludere det i kosten - kontakt din læge.

[10], [11],

Hvad kan du spise med magekræft?

1. Sea Kale, dill, persille, nældebrød, salat, broccoli, savoy og Peking kål.
2. Vegetabilsk mad i form af usødet sorter af frugt og grøntsager.
3. Løg, hvidløg, sennep.
4. Grøn te (ikke stærk).
5. Pounded supper og revet kogte porridge.
6. Fedtfattige fisk og kødpytter.
7. Vegetabilske retter i form af Mos kartofler.
8. Flydende supper.
9. Kogt kyllingæg eller damp omelet.
10. Fedtfattig hytteost.
11. Frugt gelé, frugt punkteret.
12. Vegetabilsk olie.

Mad til retter skal knuses så meget som muligt, koges i en dobbelt kedel eller koges. Fødevarer er i varm form (varme retter er forbudt).

Menuen bør domineres af grøntsager, mejeriprodukter, samt korn og pasta (helst fra hårde hvede sorter).

Hvad kan du ikke spise med magekræft?

Den første ting at huske, at brugen af stegt, krydret varm, røget fødevarer samt produkter indeholdende farvestoffer, konserveringsmidler, duftstoffer, emulgatorer, og andre potentielle carcinogener kan accelerere tumorvækst og forværre situationen.

Hvad andet bør udelukkes fra menuen til mavekræft:

• enhver rig bouillon af kød, svampe eller fisk;
• krydderier, gravies, saucer;
• røget og saltet produkter;
• hård og hård mad
• konserves og syltede produkter;
• umodne frugter;
• alkoholholdige drikkevarer;
• animalsk fedt, smør;
• fastfood, halvfabrikata;
• chokolade;
• sodavand og sort kaffe, pakket juice, stærk te.

De anvendte produkter skal knuses for at undgå irritation af maven i maven og ikke skabe vanskeligheder med fordøjelsen af mad. Supper, kartoffelmos og gelé er velkomne.