Kost til åreknuder

Folk, der lider af åreknuder, bør overholde visse næringsstoffer, som er hjælpeværktøjer til at lindre patientens tilstand. Detaljer om hvad en kost er for åreknuder, kan du lære af vores artikel.

[1]

Essensen af kosten for åreknuder

Den vigtigste essensen af kosten med åreknuder er at justere den magt, som vil føre til din normale vægt (hvilket vil reducere belastningen på blodkarrene) og reducere tætheden af blod - en af de vigtigste farer ved åreknuder.

Det er bevist, at med åreknuder kan blodet kondensere, hvilket er fyldt med udbrud af trombose. Derudover er viskøs blod vanskeligere at pumpe, så belastningen på hjertet øges også.

Hvordan laver man blodtættere? Dette vil først og fremmest hjælpe med diætet samt overholdelse af drikkeordningen. Ifølge statistikker opstår de fleste problemer med blodkar i de mennesker, der ikke drikker nok væske. Som følge heraf mister kroppen sin egen væske, blodet bliver viskøst og blodpropper dannes i kapillærerne og i andre fartøjer.

Det følger heraf, at du for at genopbygge væsketab og sikre normale metaboliske processer skal drikke mindst 2 liter rent vand hver dag - dette er et naturligt middel til at reducere blodviskositeten. Du kan erstatte vand med urte eller grøn te uden sukker eller friskpresset juice fra frugt eller grøntsager. Af saftene er druer, citrus, tomat eller bær mest foretrukne.

Alkoholholdige drikkevarer, herunder øl, skal udelukkes, fordi de ikke favoriserer mætningen af kroppen med fugt.

Før du begynder at oprette en ernæringsmenu for åreknuder, husk at de største fordele kommer fra naturlige produkter, der fortynder og fornyer blod. Det meste af maden, der indeholder bevarelse, stabilisering, farvning og andre kemikalier, bidrager til fortykkelsen af blodet - de skal fjernes fra den daglige kost.

Patienter med åreknuder rådes til altid at have ved hånden to lister over fødevarer - de tilladte, og dem, der ikke anbefales og kan skade kroppen. Vi vil tale om sådanne produkter lidt senere.

Ud over at påvirke blodcirkulationen bør mad også hjælpe med at lindre leverfunktionen. Faktum er, at leveren er ansvarlig for mange reaktioner og metaboliske processer, der forekommer i vores væv. Denne krop producerer specielt specielle komponenter, som forstyrrer blodets forøgede viskositet. Det er overflødigt at sige, at mangler i ernæring, dårlige vaner, ugunstige miljøforhold, hyppigt og ukontrolleret indtagelse af stoffer negativt påvirker leverfunktionen. Derfor følgende konklusion: Maden skal udføres på en sådan måde, at man ikke overbelaster leveren, men for at lette sit arbejde. Det vil sige at det er nødvendigt at begrænse fedtet, røget, dåse, tung mad - alle de produkter, der kræver ekstra ressourcer til forarbejdning.

For at lindre symptomerne på åreknuder og forhindre forværring af sygdommen, anbefales det at genoverveje sin holdning til dårlige vaner, være opmærksom på medicin og til at vurdere mulighederne for deres modtagelse (især hormonelle lægemidler og diuretika) - alle disse faktorer virkelig indflydelse på forbedring af koagulation blod.

Hvilke stoffer er mest nødvendige i behandlingen af åreknuder?

• E-vitamin (tocopherol) giver elasticitet af blodkar. Det kan findes i tilstrækkelige mængder i spirede korn, æggeblomme, vegetabilske olier.
• Ascorbinsyre fortynder blodet og eliminerer betændelse i karrene. Vitaminer er rig på bær, tomater, citrusfrugter, kiwi.
• Rutinemæssig betragtes som det vigtigste vitamin til sunde blodkar. Det kan findes i citrus (især i skræl), solbær, nødder og grøn te.
• Bioflavonoider er nyttige stoffer, som letter processen med venøs cirkulation. Stoffer findes hovedsageligt i mørke sorter af kirsebær og kirsebær.
• Kobber er påkrævet for at producere en tilstrækkelig mængde elastin i vævene, hvilket tjener til at forhindre udseendet af venøse "knuder". En masse kobber er indeholdt i fisk og skaldyr.
• Fiber får fordøjelsessystemet til at virke, hvilket forhindrer udseende af forstoppelse - en af de faktorer, der forårsager åreknuder. Fiber findes i vegetabilske fødevarer, klid, korn.
• Vand - væsker blodet, letter blodstrømmen og reducerer belastningen på vaskulærvægge.

Kost til åreknuder i underekstremiteterne

Nedre ekstremiteter er måske mest modtagelige for åreknuder. Dybest set kan dette forklares ved den øgede belastning på benene: en person går meget for en dag, står, sidder på benet osv. Samtidig oplever skibene et ret stort pres. Dette er især mærkbart, hvis der er overvægt eller ugunstig arvelighed (en af slægtninge har kroniske åreknuder).

Hvis dine åreknuder forbundet med en genetisk disposition, bør du rette alle vores bestræbelser til opretholdelse af normal vaskulær tonus og permeabilitet ikke overstige landets nedre lemmer, at bære specielle undertøj og strømper, spise rigtigt og opretholde en sund livsstil, drik masser af vand. Nå, hvis dit arbejde ikke er forbundet med lange belastninger på dine fødder.

Hvis du er overvægtig, så er den første opgave at reducere den - helst ikke ved fasting, men ved at observere ordentlig ernæring med tilstrækkelig proteinføde og begrænsende simple sukkerarter.

Fornæg dig ikke selv fisk og skaldyr: havfisk, rejer, alger, blæksprutte er rige på mineraler, som vores skibe har brug for. Takket være havets gaver bliver skibene elastiske, deres skrøbelighed og permeabilitet falder.

Også ernæring skal give kroppen nok vitaminer. Især nyttigt for det vaskulære system er rutiner (vitamin P) og ascorbinsyre.

Et stort antal af sådanne vitaminer er teblade, hofter, citrusfrugter, røn osv. Af den måde, for en rask person rutine daglige sats på fra 25 til 50 mg, og i sygdomme i karrene er antallet øget til 150 mg pr dag.

Vitaminer C og P har egenskaben til at stimulere produktionen af kollagen, som betragtes som en af hovedkomponenterne i hud og vaskulære vægge. Hvis der ikke er noget underskud for de nævnte vitaminer, så er væggene i kapillærerne normalt stærke, elastiske, stærke og godt flydende blod. Normalt fungerende skibe er fraværet af problemer med tryk, ødemer og åreknuder.

Ændringer i kosten, idet der tages hensyn til kostets berigelse med vitaminerne P og C, skal startes allerede med følgende symptomer:

• hurtig træthed i benene
• udseendet af causeless blå mærker og vaskulære stjerner;
• ømhed af leddene i underekstremiteterne.

[2]

Kost med åreknuder og tromboflebitis

Med tromboflebitis, som med enhver anden sygdom, er foranstaltninger til fortynding af blod relevante. Vigtigt i dette tilfælde er ernæring: fødevaren forbruges skal indeholde alle de nødvendige stoffer for at forhindre tilstopning af venerne med blodpropper og udviklingen af den inflammatoriske proces.

Kost med tromboflebitis giver den overordnede brug af plantefødevarer. Særligt velkomne retter med ananas, vandmeloner, meloner, ingefær, alle slags løg samt kanel. Det anbefales ikke at spise store mængder bananer, bælgplanter, kødprodukter, soja.

Det er vigtigt at reducere mængden af fødevarer med et højt indhold af K-vitamin i den daglige kost, hvilket forbedrer koagulationsprocessen - blodkoagulering. Dette vitamin er til stede i alle vegetabilske fødevarer af grøn farve - bladsalat, persille og koriander, enhver form for kål. Også en masse vitamin i valnødder, æg, helmælk, kød, lever, fisk. Hvis du kan lide at drikke urtete, bør du ekskludere fra samlinger sådanne planter som neser, skarpe blade, linden, rosen hofter.

Derudover er det nødvendigt at begrænse forbruget af fede fødevarer. Faktum er, at fedt fremmer bedre absorption af K-vitamin, da det er fedtopløseligt.

Hvilken slags mad at tage med åreknuder og tromboflebitis? Foretage farvede grøntsager, frugter, bær, surmælkprodukter, korn. Du kan tilberede gryderetter, gryderet, koge for et par osv. Også må du ikke spise og drikke alkohol.

[3], [4], [5], [6]

Kost til små bækkenvarikose

Åreknuder i bækkenet er en sygdom, der hovedsageligt forekommer hos kvinder. Det er i de fleste tilfælde forbundet med graviditet og fødsel, med stillesiddende livsstil, med intern modtagelse af svangerskabsforebyggende midler. Særligt ofte påvirker sygdommen dem, der allerede har åreknuder i ekstremiteterne og hæmoriderne.

Ud over lægemiddelbehandling vil lette symptomerne på vener i det lille bækken hjælpe diæt. Det er en overgang til en sund kost med et højt indhold af vegetabilske fødevarer med fiber. Fiber er først og fremmest nødvendigt for at forhindre forstoppelse, som forværrer varicose-sygdommen, og øger belastningen på det karsystems blodkar.

Ligeledes har kroppen behov for proteinføde, som hjælper med at regenerere de vaskulære vægge.

Hvad der skal overgives, er først og fremmest alkohol, rygning, fedt og kulhydratføde.

Hvilke anbefalinger kan gives vedrørende kost til åreknuder i det lille bækken:

• hvis det er muligt, spis et par ananas skiver dagligt;
• Forberedelse af sådan medicin: 200 g af den rydde hvidløg til at male, bland med 300 ml honning. Insistere for en uge. Klar mix for at tage 1 el. Ske inden hvert måltid
• Et fremragende middel til åreknuder anses for at være havkalde. Det bør bruges flere gange om dagen dagligt i 3 måneder;
• det anbefales at spise hver dag en håndfuld pinjekerner;
• Det er nyttigt at tilføje lidt muskatpulver, samt kanel og ingefær.

Alle andre anbefalinger er i overensstemmelse med de generelle diætregler for åreknuder.

[7], [8]

Kost med esophageal varices

Varicose esophagus er en ret lammende sygdom, da patienten i lang tid ikke kan være opmærksom på dets eksistens. Og kun i en forsømt tilstand manifesterer sygdommen sig.

Udvidelse af spiserøret kræver en streng nok kost, reducerer belastningen på fordøjelsessystemet og letter fødevarens passage.

1. Antallet af måltider skal fordeles 5-6 gange, mens portionerne skal være små.
2. Fødevarer skal males og tygges godt, eller endnu bedre - tilbered mad i halvflydende tilstand for ikke at skade væggene i spiserøret.
3. Det sidste daglige måltid skal finde sted ca. 4 timer før sengetid.
4. Det anbefales ikke at sove på en lav pude for at undgå at støbe indholdet af maven i hulrummet i spiserøret.
5. Det er nødvendigt at begrænse (eller bedre udelukke) brugen af fed, stegt, røget mad, konserves, samt retter med krydrede krydderier og masser af salt.
6. Gode dage med aflæsning: Særligt velkomne vandmelon, melonlæsning samt dage på friskpresset frugt- eller grøntsagssaft.

Det er tilrådeligt at begrænse kødet i kosten - det erstattes af rejer, magert fisk, blæksprutte. Det er også nødvendigt at "glemme" om jellied, konserves (både fisk og kød), om alkohol og rige bouillon. Brugen af sort kaffe er også begrænset.

Alle retter er tilberedt til et par, i ovnen, kogt eller bagt. Eksperter anbefaler at være mere opmærksom på vegetabilske og sure mælkeprodukter, korn.

[9], [10], [11], [12]

Diætmenuen for åreknuder

For ikke at tænke på, hvad du skal lave til dig selv om dagen, uden at krænke kosten, anbefales det at lave en omtrentlig menu på forhånd. I fremtiden kan du ved hjælp af den allerede oprettede diæt ændre det ved blot at erstatte nogle produkter med andre lignende.

Lad os give et eksempel.

Første dag.

• Vi har morgenmad havregryn med rosiner.
• Som en anden morgenmad kan du tilberede smoothies fra kiwi og appelsin med honning.
• Til frokost - boghvede suppe og grøntsagssalat med Borodino brød.
• Snack - frugt yoghurt.
• Vi spiser med et stykke kogt fisk og en salat af havkål.

Den anden dag.

• Til morgenmad forbereder vi en del af fedtfattig hytteost med frugt og honning.
• For en anden morgenmad er frugtagtig gelé eller mousse egnet.
• Vi har frokost med græskar grød og bagt aubergine med tomater.
• Som en snack - en salat af gulerødder og æbler med yoghurt.
• Middag: en servering af Mos kartofler med rødbeder salat.

Den tredje dag.

• Til morgenmad: Rispudding med svesker.
• For den anden morgenmad skal du bage en pære med honning og nødder.
• Du kan spise frokost med løgesuppe og vegetabilsk gryderet.
• Ved en snack - et glas tomatsaft.
• Til middag - en kyllingekande til et par med grøntsager.

Dag fire.

• Vi har morgenmad med dampostkager med frugt.
• Til den anden morgenmad: en cocktail af yoghurt og frugt.
• Vi har frokost med tomatsuppe og en gulerod med surkrem.
• Vi har en snack med en kop grøntsagssalat.
• Til middag kan du koge et kyllingebryst med myntsauce.

Dag fem.

• Til morgenmad: Hele hvede brød med jordnøddesmør.
• For den anden morgenmad vil kefir med bær passe.
• Vi har frokost med okroshka og fyldte tomater.
• Snack: Friskpresset æblejuice.
• Aftensmad med et stykke dampet laks med citronsauce.

Den sjette dag.

• Frokost boghvede pandekager med æble sauce.
• Til den anden morgenmad - en håndfuld pinjekerner eller tørrede frugter.
• Vi har frokost med risesuppe og et stykke fisk gryderet.
• Snack - et æble med cottage cheese.
• Spis aftensmad med vegetarisk pilaf.

Den syvende dag aflader vi.

Før du går i seng, er et halvt glas fedtfattig kefir eller yoghurt uden tilsætningsstoffer tilladt.

Kostrecept til åreknuder

• Smoothies af kiwi og appelsin er en nyttig sød syrlig drik, som er simpelthen forberedt. Du behøver kun en blender og produkter: Skrællet appelsin, kiwi (hvis det ønskes, kan du også have mandarin eller andre frugter), en tsk. Honning. Om sommeren anbefales det også at tilføje et par kuber af mad is - til friskhed. Alle produkter er jorden i en blender og hældt i glas eller briller.
• Æggplanter bagt med tomater er en nyttig diætret. Ingredienser: to medium auberginer, 4 tomater, 2 eller 3 fed hvidløg, vegetabilsk olie, creme creme, krydderier. Vi begynder at lave mad: vaskede ægplanter skæres i cirkler (ca. 5 mm), vi gør det samme med tomater. Hvidløg renses og presses gennem pressen, eller simpelthen knust. Aubergine cirkler er drysset lidt med krydderier og spredt på et ark, smurt med vegetabilsk olie. Bages i ovnen indtil rødmosset, når du først vender over til den anden side. Klar aubergine spredt på en tallerken, for hver cirkel satte vi 0,5-1 tsk. Cremefløde, blandet med hvidløg og oven på saucen lægger vi et stykke tomat. Allerede i denne form kan skålen serveres til bordet. Om ønsket kan du drysses med revet ost eller sesam.
• Rispudding med svesker er en god erstatning for den sædvanlige podadovevshey grød. Nødvendige ingredienser: 100 gram rund ris, 600 ml mælk, sukker, 2 æg, citronskal, kanel. Madlavning: Tilsæt sukker til mælken (ca. 60 g, efter smag), citronskal. Vi sætter på ilden, kog og hæld ris. Vi koger i 10 minutter, hele tiden blandes. Derefter hældes kuttet i stykker og vaskes tørret frugt og send risen til ovnen ved t ° + 120 ° C i ca. 40 minutter. I løbet af tilberedningen omrøres risen flere gange. Vi tager den færdige ris og lader den køle af. I mellemtiden adskiller vi æggeblommer fra proteiner. Tilsæt æggeblommer til risen og bland godt sammen. Til proteinerne tilsættes et par dråber citronsaft og pisker i et tykt skum, så forsigtigt væv ind i resten af massen. Vi sender det til ovnen i ca. 15 minutter mere - det kan gøres direkte i en kasserolle eller distribueres i specielle forme. I dem serveres samme skål. Når du serverer, drys med kanel. Du kan også hælde honning eller frugtsauce.
• Mint sauce er et lækkert supplement til kyllingebrystet. Ingredienser: rødvineddike 75 ml, sukker 25 g, friske mynteblade (ca. 10 g), en lille løg (bedre jalta). Bland eddike, sukker og salt på knivens spids. Slib blade af mynte og løg, tilsæt til eddike og send til køleskabet i flere timer (minimum 2-3 timer). Vi tjener til kød.
• Jordnøddesmør kan bruges til en hurtig og sund morgenmad, eller til fremstilling af forskellige saucer og andet kurser. Vi har brug for: 200 g stegt jordnødde og skrællede ærter (uden salt og peber), ½ tsk. Salt, 40 ml vegetabilsk olie, 5 g honning. Hæld møtrikkerne i blenderen, tilsæt salt og honning og grind med en maksimal hastighed på ca. 1-2 minutter. Tilsæt olien, bland den og tænd blender igen i 2 minutter. Pastaen er klar, den kan opbevares i køleskabet i 1,5-2 måneder.
• Boghvedepandekager er tynde, velegnede til enhver påfyldning, eller blot med creme fraiche. Ingredienser: boghvede mel 1 kop, kefir 1 glas, salt og sukker smag, vand 1 glas, 2 æg, vegetabilsk olie. Vi slog æg, tilsæt kefir, lidt salt og sukker. Alle blandede. Tilsæt gradvis boghvede mel uden at stoppe omrøring. Derefter hældes lidt vand, blander og styrer dejenes konsistens. Steg tynde pandekager i en lille stegepande, smurt med vegetabilsk olie.

Bon appetit!

Hvis du har symptomer på en sådan ubehagelig sygdom som åreknuder, kan den egentlige kost og kost for åreknuder forhindre yderligere forværring af sygdommen. Desuden, hvis varicose er lige begyndt sin udvikling, så ændre diæt vil hjælpe med at undgå komplikationer og negative konsekvenser af patologi.

Hvad kan du spise med åreknuder?

Vælg produkter, der kan være nyttige i åreknuder, ikke svært. Det er vigtigt at huske de vigtigste ting: drik fødevarer bør befæstet, forskelligartet, bør ikke indeholde store mængder af animalsk fedt, ikke-naturlige tilsætningsstoffer (kemikalier, konserveringsmidler), salt, simple sukkerarter, varme krydderier og stoffer, fortykkelse blodet.

Anbefales til brug:

• bær, frugt, grøntsager retter (tomat, gulerødder, løg, hvidløg, citrusfrugter, kiwi, pære, grape, vandmelon, aubergine, græskar, meloner);
• Nødder (undtagen valnødder);
• bær, som reducerer gennemtrængen af vaskulærvæg (tranebær, ribs, kirsebær, blåbær, havtorn);
• forskellige kornarter (i form af korn, sidevarme, gryderetter og supper - boghvede, havregryn, hirse, ris);
• magert fisk, fisk og skaldyr, alger;
• tørrede frugter (alle slags);
• te, surmælkprodukter, hytteost, usaltet ost;
• vegetabilske olier.

Det foreslåede sæt produkter hjælper med at opretholde en normal vaskulær tone, styrer din vægt, forhindrer væskesamling i vævet. Nå, hvis kosten vil blive suppleret med lægemiddelbehandling med brug af specielle cremer og lægemidler ordineret af en læge.

Hvad kan ikke spise med åreknuder?

Korrekt ernæring med varicose indebærer begrænsning eller udelukkelse af sådanne produkter:

• Slik. De omfatter bagning fra hvidt mel, slik, kager, syltetøj, chokolade, kondenseret mælk, kager, is.
• Spicy krydderier: sort peber, chili, sennep, peberrod, samt adzhika, vassabi osv.
• Kulbrinter, alkohol, kaffe, kakao, butikssaft.
• Salt og sukker.
• Fede kødprodukter: svinekød, svinefedt, kød med mellemlag af fedt.
• Marinater, pickles.
• Fisk og kødprodukter i konserves.
• Fyldt bouillon, gelé, hælde.
• Bananer, granater.
• Fedtsyre creme, fløde, smeltet ost, smør.
• Bælgplanter: linser, bønner, ærter.
• Valnødder.

Det anbefales ikke at overeat, især om natten. Fastgørelse er heller ikke velkommen. Men nødhjælpsdagene er tværtimod nyttige. De kan arrangeres en gang om ugen ved hjælp af f.eks. Kefir, vandmelon, boghvede, tomatjuice eller æbler.