Køleskabet er en kilde til infektion

I Storbritannien gennemførte et hold videnskabsmænd en interessant undersøgelse, hvor et sted blev identificeret i køkkenet, mest befolket med skadelige bakterier og farligt for menneskers sundhed. Som det viste sig er det mest beskidte sted placeret i køleskabet - det er her et stort antal mikrober lever.

I grøntsagerne akkumuleres et utroligt antal skadelige mikroorganismer - 8 tusinde bakterier kan akkumulere på 1 kvadratcentimeter, hvilket er 750 gange højere end niveauet sikkert for menneskers sundhed. I de europæiske bestemmelser er der en klausul, hvor den maksimalt tilladte mængde bakterier er angivet på overfladerne, hvor mad opbevares - ifølge standarder er det ikke mere end 10 enheder. Antallet af mikrober, som britiske forskere har opdaget i køleskabe overstiger alle tilladte standarder.

Ifølge eksperter kan mikroorganismer, der er farlige for menneskers sundhed, for eksempel som salmonella, E. Coli osv . Forekomme i køleskabet . Undersøgelser har vist, at sådanne bakterier lever hovedsagelig i opbevaringsrum til grøntsager og frugter. Eksperter fandt også, at jo flere fødevarer der opbevares i køleskabet, jo hurtigere multipliceres mikroorganismerne, hvilket resulterer i, at mennesker bliver udsat for mange bakterier er farlige stoffer til fødevareforgiftning.

I deres artikel gav forskere flere eksempler på, hvordan produkter kan udløse farlige sygdomme. Frosne krydderier med udløbet holdbarhed, smeltet is, rå mælk, gårsdagens salater kan blive en reproduktionskilde for listeria, som forårsager alvorlig madforgiftning. Bakterier i kroppen producerer farlige toksiner, der kan skade centralnervesystemet, hjernen. Specialister bemærker, at disse bakterier er særlig farlige for gravide, da de kan skade fosteret og provokere et abort.

Britiske eksperter er sikre på, at før du sender grøntsager og frugt til køleskabet, skal de vaskes - dette vil medvirke til at forhindre reproduktion af farlige bakterier og tage sig af dit eget helbred. Men ikke kun frugt og grøntsager skal vaskes - køleskabet har også brug for regelmæssig rengøring. Forskere anbefaler 1-2 gange om måneden for at vaske køleskabet med varmt sæbevand, som også hjælper med at styre antallet af mikroorganismer.

En anden interessant undersøgelse blev udført af forskere fra Minnesota, der sagde at spise foran tv'et kan forårsage fedme. Eksperter er sikre på, at folk, der foretrækker at spise, mens de ser deres foretrukne tv-show, har svagere sundhed sammenlignet med dem, der spiser i kredsen af familiemedlemmer.

Forskere studerede familier med børn fra 6 til 12 år og konkluderede, at mere end 40% af familierne spiser med fjernsynet, 30% foretrækker kommunikation under frokost eller middag. Ifølge eksperter er hele sagen i tilrettelæggelsen af fødeindtag - foran tv-skærmen spist mad hurtigere, og hjernen kontrollerer næsten ikke mængden, der spises, hvilket fører til overspisning og udseendet af overskydende vægt.

[1], [2], [3], [4], [5],