En person bliver lykkeligere, hvis han spiser mange friske frugter og grøntsager
Sidst revideret: 16.10.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Britiske eksperter i den nye undersøgelse fandt ud af, at en persons mentale tilstand forbedres, hvis han dagligt bruger friske frugter og grøntsager. Til sådanne konklusioner kom forskerne efter at have studeret præferencerne i kosten på mere end 80 tusind mennesker. Frugter har en positiv effekt på mentalt velbefindende, hvis de indtages mindst syv portioner om dagen (en servering på 80gr frugt).
På nuværende tidspunkt forbruger indbyggerne i Storbritannien næsten ikke frugt eller grøntsager eller forbruge dem i små mængder (kun en fjerdedel af befolkningen indbefatter dem i deres daglige kost). Kun 10% af briterne spiser den nødvendige mængde frugt hver dag og endnu mere. Forskere skelnes ikke mellem frugt og grøntsagsarter.
Forfatterne til det nye projekt var selv forbløffet over det stærke potentiale i frugt og grøntsager, og alle data havde statistisk bekræftelse. Men eksperter har ikke til hensigt at stoppe der, de planlægger også at bestemme, hvordan nøjagtigt brugen af friske frugter og grøntsager påvirker tilstanden af den mentale tilstand, dvs. Forbedrer stemningen hos en person og gør ham lykkeligere.
De fleste vestlige eksperter inden for dietologi anbefaler, at alle uden undtagelse spiser mere frugt og grøntsager (mindst 400 gram) for at beskytte mod kræft og styrke det kardiovaskulære system.
Det er værd at nævne, at nylig japanske forskere analyserede kostvaner og ifølge resultaterne konkluderede, at daglig indtagelse af frisk frugt og grønt reducerer antallet af selvmord. Forskere fra Tokyo analyseret oplysninger om kostpræferencer omkring hundrede tusinde mennesker samledes i ni år, og konkluderede, at mennesker, der dagligt medtage i din kost frisk frugt og grøntsager er mindre tilbøjelige til at begå selvmord end dem, der forbruger frugten i små doser ( eller forbruge dem slet ikke). Forskere studerede fødevarepræferencer fra repræsentanter for begge køn, med forskellige niveauer af velstand, gennemsnitsalderen for deltagere var omkring 50 år. Specialister fandt ud af, at risikoen for selvmord blev reduceret med halvdelen i gruppen af frivillige, der spiste frugt hver dag. Samtidig afslørede eksperter i en gruppe, hvor fedtstoffer og slik blev forbrugt, en større tilbøjelighed til selvmord blandt deltagerne. Dette projekt bekræfter endnu en gang, at det er nødvendigt at reducere eller helt opgive brugen af skadelige produkter og medtage mere friske frugter og grøntsager i din kost.
Eksperter har endnu ikke formået at fastslå den nøjagtige årsag til dette forhold mellem frugtforbrug og en persons mentale tilstand, men de har stadig flere forklaringer. Som en af antagelserne fremhævede eksperterne teorien om, at selvmordstendenser kan være forbundet med kroniske sygdomme, der er mindre tilbøjelige til at udvikle hos mennesker, der omfatter mere friske frugter og grøntsager i deres kost. Frugter indeholder også et tilstrækkeligt antal antidepressiva, som hjælper en person til at klare en stressende tilstand hurtigere.
[