Druer hjælper med at stabilisere metabolismen
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Medicin fra staten Michigan (USA) rapporterede, at druer ikke kun er en velsmagende og næringsrig frugt, men også et glimrende værktøj til genopretning af stofskifte og forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Nogle forskere er sikre på, at selv drue diabetes kan forebygges ved hjælp af druer. Repræsentanter for det amerikanske sundhedsministerium konstaterede, at druer er et uundværligt produkt for de mennesker, der lider af dårligt helbred på grund af metabolisk syndrom, svaghed eller for dem, der bekymrer sig om deres helbred.
Metabolisme (metabolisme) - et sæt kemiske reaktioner, der forekommer i enhver levende organisme og garanterer livets vedligeholdelse. Disse reaktioner tillader organismer at formere sig, vokse, interagere med miljøet. I menneskekroppen forekommer metabolisme mellem det intercellulære stof og cellerne selv. Den vigtigste rolle i metabolsk processen er spillet af enzymer (biologiske katalysatorer), der kan reducere energi i kemiske reaktioner og regulere stofskifte i overensstemmelse med miljøet.
Metabolisk syndrom - en overtrædelse af kulhydrat og fedtstofskifte, et signifikant fald i følsomheden over for et sådant stof som insulin, en stigning i den totale fedtmasse. På grund af det metaboliske syndrom i kroppen stiger niveauet af glucose (på grund af insulinresistens). Specialister rapporterede, at druer indeholder en stor mængde polyphenol, som betragtes som en sundhedsfremmende komponent. Polyfenoler er vegetabilske naturlige antioxidanter, som har en positiv effekt på kroppens tilstand og sundhed.
I Michigan for at bekræfte fordelene ved druer blev der udført en række forsøg på små gnavere. Eksperimentelle dyr havde en tendens til sådan en udbredt sygdom til dato som fedme. Resultatet af eksperimentet viste, at procentdelen af fedt hos dyr, der brugte druer, faldt betydeligt.
For en tid siden var den såkaldte "amerikansk diæt" populær, en af hovedbestanddelene, som kompilaterne angav druer. Betydningen af kosten var, at en person, der spiste et stort antal nyttige frugter om dagen, fik af med overskydende fedt i de indre organer (lever, nyrer, hjerte).
I flere måneder blev små gnavere fodret med druer i form af pulver og druesaft. Efter forsøgets afslutning gjorde specialisterne visse konklusioner, at en diæt med en stor mængde druer og derivater (saft, rosiner) har en positiv indflydelse på tilstanden af indre organer. I tre måneder hos dyr, der led af fedme, faldt mængden af fedt i bukhulen betydeligt. Derudover har druer antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, som hjælper med at fjerne kroppen af radionuklider. Brugen af druer hjælper med at beskytte kroppen mod forekomst af metabolisk syndrom, højt blodsukker og den medfølgende diabetes mellitus.