^

Te med ingefær

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 16.10.2021
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Gingerrot har længe været betragtet som et meget nyttigt krydderi. Ginger afviger ganske behageligt karakteristisk aroma og brændende smag: Takket være disse egenskaber anvendes roden i vid udstrækning til fremstilling af forskellige retter og drikkevarer. Te med ingefær er specielt populær. Sådan te varmes perfekt og holder varmen i kroppen, og i de østlige lande er te med ingefær lig med afrodisiakum.

Opskrifter af te med ingefær

Spise te med ingefær er tilladt hele dagen, men ikke mere end 5 kopper om dagen. Ideel mulighed - en kop ingefær te en kvart time før du spiser. Det er med dette regime, at denne lækre drink vil give kroppen maksimal fordel.

Der er mange opskrifter til te med ingefær: med honning, krydderier, frugter osv. Der er endda opskrifter, afhængigt af oprindelsen af ingefærrot: japansk, indisk, afrikansk eller jamaicansk.

Vi vil tilbyde dig opskrifter, de mest almindelige i vores region. Disse er lækre aromatiske teer baseret på alle de velkendte ingredienser, der ofte er til stede i vores køkkener. Afhængigt af hvilken slags te du kan lide - blødere eller mere mættede - kan du tilføje lidt mere eller mindre af ingefærrot til koppen.

Hvordan laver te med ingefær?

Den nemmeste måde at lave te på med ingefær er:

  • vælg ginger barer, skræl;
  • vi gnider på riveren;
  • Tilsæt citronsaft og hæld varmt vand
  • dække med låg og insistere om 15 minutter;
  • før servering, tilføj lidt honning.

Der er mange andre måder at brygge te med ingefær på. Yderligere skal vi også overveje dem.

Grøn te med ingefær

En af de vigtige fordele ved grøn te med ingefær er dens bløde og delikate smag og aroma. For elskere af grøn te er ingefær blevet bare en find og en perfekt tilsætning til din yndlingsdrink. For at forberede sådan te skal vi:

0,5 liter vand

  • 1 spiseskefuld grøn te
  • frisk ingefær rod;
  • honning.

Vi skræl en lille blok af ingefær fra huden og tyndt skåret. Til brygning har vi brug for ca. 3 eller 4 cirkler af rod. Dernæst bryg grøn te, føj til rottets vandkredse og insister 10 minutter. Te filtreres og hældes i kopper. Du kan tilføje honning efter smag.

Sort te med ingefær

Baseret på den tidligere opskrift kan du også brygge sort te. Der er dog en anden opskrift på sort te med ingefær, som vi har brug for:

  • vinbladene (tørrede eller friske);
  • blade af sort te;
  • ingefær rod.

Så bryg, som normalt, sort te. Du kan brygge te stærkere eller svagere. Efter 5 minutter filtreres teen og hældes i en termos, der tilsættes et par cirkler af ingefærrot og vinblad. Vi insisterer på 20 minutter. Du kan nyde!

trusted-source[1], [2]

Te med ingefær og citron

Vi skærer ingefærrot med tynde cirkler, fyld den med drikkevand og bring det koge med en lille ild. Vi koger i 15 minutter. Så sluk for ilden og afkølet drikken. Lige før forbrug tilsættes smag af citronsaft og lidt honning. I denne te kan du tilføje andre ingredienser til din smag: appelsinjuice, lime, ananasstykker eller kumquat.

Te med ingefær og honning

Te med ingefær og honning kan fremstilles på forskellige måder:

  • baseret på grøn eller sort te
  • på basis af kandiserede frugter eller skræl af citron eller appelsin
  • bare på basis af hakket fint ingefær.

Udvalgte ingredienser til smag udhældt varmt vand, insisterede 20 minutter, filtreret. Yderligere i en lidt afkølet drik kan du tilføje naturlig honning, men nogle elskere foretrækker at bruge honning, som de siger "snack", vaskes med varm te.

Te med ingefær og kanel

Hvad kunne være bedre end en kølig vinteraften end en opvarmende afslappende te med ingefær og kanel? Sådan te vil helt sikkert hæve stemningen og sprede vinterens melankoli.

For en liter vand har vi brug for en spiseskefuld knust rod til smag - blade af sort te, en halv kanelstik, 3-4 knopper af tørkløg. Alle hældte varmt vand og svejses på lav varme i 2-3 minutter. Vi lader afkøles, filtreres og hældes i kopper. Hvis det ønskes, kan du tilføje en lille honning.

Te fra ingefærrot

Hvis dit mål - at tabe sig, kan du bruge følgende opskrift te fra ingefær: Det er nødvendigt at skære roden i tynde cirkler, sat i en termokande, hæld varmt vand, indgyde en halv time. Denne infusion skal være fuld i løbet af dagen i små slanger. Te er tilberedt, baseret på følgende proportioner: 2 spsk. L. Hakket eller revet rod pr. 1000 ml vand.

Te med ingefær og hvidløg

Te med ingefær og hvidløg kan rådes til dem, der ønsker at slippe af med en masse overskydende vægt. Fra navnet er det klart, at drikkens hovedbestanddele er ingefærrot og hvidløg, som skal tages jævnt.

For en del af ginger-hvidløg blandingen tager vi 20 dele varmt vand. Vi fylder komponenterne i termoserne og efterlader en kvart time, hvorefter vi filtrerer og drikker inden for en dag.

Te med ingefær og mynte

Perfekt forfriskende og beroligende te med ingefær og mynte. For at forberede denne te har vi brug for:

  • ingefær rod;
  • tørre eller friske mynteblade;
  • citron og en lille honning.

Roten renses og skæres i tynde cirkler og derefter strimler. Fyld med varmt vand og hold på lav varme i 15 minutter. Vi fjerner fra ilden, vi sætter et par blade af mynte, vi insisterer på. Når vi serverer, lægger vi halvt stykke citron i te. Du kan tilføje honning.

Te med havtorn og ingefær

Ginger drikke med havtorn er en stor vitamin antioxidant. Ved hjælp af sådan te kan inflammatoriske sygdomme blive helbredt. Derudover er det bare velsmagende og usædvanligt nyttigt.

For at lave te med havtorn og ingefær skal du først forberede almindelig gingerte. Mens te er infunderet, vasker vi friske havtornbærbær. Halvdelen af dem er presset i kartoffelmos. Puree bær sammen med hele tilsættes til varm ginger te, vi insisterer et par minutter. Filtrer, tilsæt honning efter smag. Har en god te!

Te med appelsin og ingefær

Te med appelsin og ingefær er ikke kun behageligt at smag og nyttig: en sådan drik er i stand til væsentligt at styrke immuniteten.

Drikkeens komponenter:

  • ingefær 20 g;
  • varmt vand 0,5 l;
  • appelsin - til smag, zest og juice.

Vi skærer ingefærrot med en lille terning og fyld den med varmt vand. Kog i ca. 10-15 minutter. Tilsæt appelsinskal, lad den brygge i 20 minutter. Vi filtrerer. Før anvendelse tilsættes appelsinsaft til smag.

Te med mælk og ingefær

Te med mælk og ingefær er meget populær i Tibet: Den bruges af både børn og voksne i stedet for morgenmaden samt til behandling af forkølelse.

Te komponenter:

  • 500 ml mælk
  • 500 ml vand
  • knuste frø af kardemomme og knopper af fedter (10 stykker hver);
  • 1 spiseskefuld jordet ingefærrot
  • ½ tsk. Hakket muskatnød;
  • til 2 tsk. Blade af sort og grøn te.

Sæt vandet på ilden, tilsæt kardemomme pulver og fedter samt blade af grøn te, kog og kog et øjeblik. Tilsæt mælk og ingefær, blade af sort te. Efter kogning tilsættes muskatmosfæren. Efter 2 minutter, fjern fra varme. Vi insisterer om fem minutter, vi filtrerer.

En sådan mælkedrik er god at drikke om morgenen i stedet for morgenmad, uden at vaske ned eller fastgøre.

Te med nelliker og ingefær

Te med nelliker og ingefær er en rigtig økologisk drink. For at forberede det skal vi:

  • grøn te - 1 tsk;
  • ingefær rod;
  • knust kanel;
  • kerner af kardemomme;
  • tørklæder;
  • kiler citron
  • honning.

Brew den grønne te (5 minutter). Slib ca. 3 cm med ingefærrod, tilsæt kanel på knivens spids, 1-2 fedter og kardemomme (fra 2 kasser).

Alt dette - komponenter til en kop vand (200 ml).

Fyld de tilberedte krydderier med grøn te og kog, kog i flere minutter. Cool det ned. Vi tilføjer honning og citronsaft til smag. Du kan desuden udelade citronskiven i te. Lidt insisterer og drikker.

Te med ingefær og peber

Gingerte med peber er nyttig til forkølelse og til støtte for kroppen under influenzapidemier.

Det er nødvendigt at forberede lige mængder gingerrot, rød peber og gurkemeje pulver. Ingredienserne koges i 2 minutter i 200 ml mælk. Vi bruger en varm drikke tre gange om dagen med honning og smør.

Te med kardemomme og ingefær

For at lave te med kardemomme og ingefær, har du brug for:

  • finhak eller grind 60 g mynteblade;
  • Tilsæt finhakket ingefær;
  • Tilsæt knust frø af kardemomme (1-2 kasser);
  • Hæld komponenterne med varmt vand;
  • insistere en halv time, filter;
  • Tilsæt 50 ml citronsaft og den samme saft af appelsin.

Te med kardemomme og ingefærdrik afkøles: Den slukker perfekt tørst og lindrer kroppen i en varm periode.

Te med ingefær og æble

Forbered te med ingefær og æble. Komponenter af drikken til 2 kopper:

  • 0,5 l varmt vand
  • druer af ingefærrot (ca. 1,5 * 1 cm);
  • 2 citroncirkler
  • 1 kreds af lime;
  • den fjerde del af et æble (helst usødet)
  • Halve kanelstænger;
  • lidt skat

Citron og lime skåret i strimler, ingefærrot - tynde plader, æble - små terninger. Alle ingredienserne lægges i bagning, tilsæt kanel og hæld det kogte vand. Vi insisterer på 15 minutter.

Filter, hæld i kopper, tilsæt lidt honning efter smag.

Te med ingefær til børn

Mange mennesker er interesserede i spørgsmålet: Fra hvilken alder kan du tilbyde te med ingefær til børn? Eksperter advarer om, at ingefær kan fremkalde hovedpine, kvalme og kvalme i mave-tarmkanalen hos børn under 2 år. Af denne grund anbefales te med ingefær at give barnet kun fra tre år.

Gingerrot er rig på naturlige æteriske olier, som perfekt lindre virusinfektioner og forkølelser. Pails af kogende vand med ingefær kan bruges som indånding til ældre børn.

Under alle omstændigheder bør du rådføre dig med en læge, så du ikke beskadiger barnet, inden du tilbyder børne te med ingefær. Tværtimod udvikler børn ofte allergier til ingefær.

For at blødgøre effekten af ingefær på slimhinden i barnets fordøjelsessystem anbefales det at tilsætte mælk, honning eller frugtsaft til ingefærte.

Særligt nyttig er gingerte til børn, svækket efter langvarige sygdomme, efter operationen, udmattende infektioner. Te fremstillet af ingefær hjælper med at genoprette immuniteten og forbedre barnets appetit.

Gingerte er et glimrende middel til at slippe af med helminthic invasioner og for at forhindre udseendet af parasitter.

For at gøre ginger te til et barn, brug kun frisk, ikke jordet ingefær.

Fordele ved te med ingefær

Te med ingefær påvirker alle organer og systemer i menneskekroppen. Denne drik hjælper med at slippe af med overskydende kilo, forsyner kroppen med nyttige stoffer. Det er blevet observeret, at drikker gingerte hjælper med at fjerne hovedpine, især hvis en sådan smerte skyldes overanstrengelse og træthed.

Te med ingefær anbefales til ældre og personer med nedsat koncentration og hukommelse. Gingerens rod øger også appetitten, men det tillader ikke afsætning af fedtvæv.

Ud over den positive effekt af at tabe sig, hjælper te med ingefær med at styrke immunforsvaret, forbedre fordøjelseskanalen, rens leveren.

Blandt ingredienserne i ingefærrot er provitamin A, vitamin B-gruppe, rig aminosyresammensætning, mineralsalte af jern, magnesium, kalium, zink og fosfor.

En fordelagtig effekt af ingefærte på kardiovaskulærsystemet: Drikken gør blodet mere flydende, styrker myokardiet og vaskulærvægge.

En stor mængde ascorbinsyre og æteriske olier i ingefær giver mulighed for aktiv anvendelse af ingefærte i angina, akutte åndedrætsinfektioner eller influenza. Gingerte er også egnet til forebyggelse af forkølelse.

Te med ingefær til forkølelse

Hvis du er superkølet eller mistænker for at du har "forkølet" en forkølelse, kan du lave te med ingefær. Brew en lige så mange kanel og ingefærrot, tilsæt på toppen af en kniv af jordet peber (sort eller en blanding), vi insisterer 5-10 minutter. Før brug skal du tilføje honning efter smag. En sådan drink er ønskeligt at drikke på en kop hver 3. Time.

Te med ingefær fra hoste

Det hjælper te med ingefær og hoste: det giver sputumisolering og udskillelse, eliminerer den inflammatoriske proces, reducerer hævelsen af slimhinden, hvilket bidrager til lindring af smerte syndrom. Drikken kan bruges som profylakse og behandling til tør hoste og betændelse i bronchi.

Drikkeens komponenter:

  • ingefær rod;
  • fedter (3 knopper);
  • kanel (tredje af staven);
  • citron (to lobula);
  • honning (ca. En spiseskefuld)
  • 2 kopper vand (ca. 400 ml).

Tre på en lille rist 2 cm rygsøjle, sat i et bageri. Der tilsættes krydderier og hældes varmt vand. Drikke skal være 10 minutter. Ved arkivering filtrer og tilføj honning.

Denne te kan være fuld, ikke kun ved hoste, men også bare under forkølelse eller influenza.

Te med ingefær til immunitet

Den kendsgerning, at te med ingefær er yderst nyttig til immunitet, kan forklares ved tilstedeværelsen i roden af vitaminerne A, B, ascorbinsyre, mineraler. Takket være æteriske olier ligner ingefærrotet ved sin evne til at hæmme væksten af bakterier noget som hvidløg, men den har ikke så skarp og ubehagelig lugt.

For at styrke immunforsvaret er det nok blot at tilføje gingerrot til forskellige retter og drikkevarer i form af krydderier. Koger tilsættes ingefær til supper, korn, bagt og stuet kød, retter fra kylling og grøntsager. Fra drikkevarer kan ingefær ikke kun tilsættes te, men også til mulledvin, mos og squash. Sukkervarer industrien bruger ofte ingefær i bagning.

Vitaminiseret te med ingefær er et vidunderligt og velsmagende middel til forebyggelse og behandling af smitsomme sygdomme. Ginger til te kan lægges i koldt vand og koges, eller hældes det med varmt vand og insisterer under låget, efter at have fjernet skrællen og hugget ryggen.

For at forbedre den immunostimulerende virkning af ingefærte kan den tilføje yderligere vitaminer i form af citron, appelsin, honning, frugtsaft.

Te med ingefær til vægttab

På nuværende tidspunkt er der ikke videnskabeligt begrundet argument om anvendelsen af fedtreserver under indflydelse af ingefær. Der er imidlertid en opfattelse, at te med ingefær giver en betydelig fordel for fordøjelseskanalen: det normaliserer mavesårets og tarmens arbejde, renser tarmene og leveren. I denne forbindelse hjælper denne te med at reducere mængden af "usundt" fedt, nemlig visceral - det indre fedt.

Te med ingefær til vægttab er måske det nemmeste at bruge. Hvad kunne være lettere - bryg te, drik hele dagen og tabe sig.

Faktum er, at hovedårsagen til overdreven kropsvægt er krænkelser af energi og grundlæggende metabolisme. Med forskellige spiseforstyrrelser fejler metabolske processer, som før eller senere påvirker ophobningen af fedtvæv og forringelsen af udtagningen af toksiske metaboliske produkter fra kroppen. Brugen af gingerte har en stabiliserende effekt på stofskiftet, hvilket bliver særlig mærkbart, hvis du regelmæssigt drikker denne te.

Ginger te varmer, aktiverer blodbanen, forfrisker og lindrer samtidig. Om hvordan du kan lave te med ingefær, snakker vi senere.

Kontraindikationer til at drikke te med ingefær

Desværre anbefales ikke at drikke te med ingefær til alle. Som de fleste urtemedier har ingefærrot sine kontraindikationer:

  • betændelse og anden skade på mucosa i fordøjelseskanalen, såsom sår, erosion, gastritis, enterocolitis;
  • alvorlig leversygdom, herunder cirrose og leversvigt
  • calculus cholecystitis;
  • tendens til blødning, skøre skibe (for eksempel med diabetes), blødning (med hæmorider, fra næsen, fra kønsorganerne);
  • alvorlige hjerte- og vaskulære patologier, såsom hjerteanfald og præinfarkt, myokardisk iskæmi, hypertension, slagtilfælde
  • febertilstand (t °> 39 ° C);
  • med forsigtighed - i tredje trimester af graviditeten;
  • med dermatitis og andre hudsygdomme;
  • ved en allergisk intolerance over for ingefær.

Det anbefales heller ikke at tilbyde ingefær til småbørn.

trusted-source[3]

Anmeldelser af te med ingefær

Anmeldelser af te med ingefær kan være modstridende. Dette skyldes kun, at smagen og duften af ingefær er så ejendommelig, at den ikke efterlader nogen ligeglade: det er enten behageligt eller ej. På samme tid, hvis smagen af ingefærrot er vokset glad, så er denne kærlighed som regel denne for evigt.

Det første negative indtryk af ingefær kan skyldes, at ingefærte var simpelthen ukorrekt kogt. Ofte sker dette, når proportionerne er forkert beregnet, når der er placeret for mange ingefærrødder. Forresten, hvis du laver ginger te for første gang, så sæt en lille ingefær: Efterhånden vil du vænne sig til det og vil kunne tilføje det mere.

Prøv kun at bruge frisk ingefær i køkkenet, da grundroten ikke er så nyttig, derudover har den en mere skarp smag og ikke så behagelig aroma.

Frisk ingefær skal være glat uden klare rynker uden tegn på råd, mørke pletter og grove fibre. Den mest lækre ingefærte er fremstillet af en langstrakt, glat rygrad, da denne ingefær indeholder mere æteriske olier, hvilket giver en mere frisk og lys smag.

Te med ingefær er et pust af sundhed og friskhed, især i den kolde årstid og den overskyede himmel. En varm ingefær drik vil varme i kulden, og en kølig vil give kraft og styrke i varmt vejr. Eksperimentere med smag og ingredienser i drikken, og du er sikker på at finde præcis den te med ingefær, som du vil kunne lide og blive en konstant følgesvend af din sunde livsstil.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.