Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Fødevarer til at genoprette nervesystemet, hjernen og hukommelsen
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Det moderne menneske er udsat for stress, ekstreme indtryk og nervøs overbelastning ved hvert skridt og er ofte tvunget til at spare på søvn, hvile og mad. Med en sådan livsstil begynder hukommelse, opmærksomhed og effektivitet før eller siden at svigte, og så opstår konstant træthed, irritation og endda depression.
For at forhindre, at kraftreserven udtømmes, er det nødvendigt at sikre, at kosten indeholder produkter til genopretning af kroppen, og at ernæringen er afbalanceret og regelmæssig. Fra produkter til genopretning af nervesystemet tilberedes retter beriget med mikroelementer og vitaminer. Hvad er disse produkter nyttige til?
- Mejeriprodukter, kål, rødbeder – for at tilføre calcium.
- Bælgfrugter, hirse og bananer er kilder til kalium.
- Nødder, boghvede, havregryn, æggeblomme – indeholder magnesium.
- Tang og fiskeprodukter er kilder til jod.
- Oksekød og spinat er kilder til jern.
- Frø, æggeblommer – indeholder lecithin.
- Sort brød, grød, grøntsager og frugter fra gruppen er rige på B-vitaminer.
- Hyben, citrusfrugter – rige på C-vitamin.
- Urter (teer, tinkturer): mynte, citronmelisse, hagtorn indeholder beroligende, genoprettende og andre komponenter, der er nyttige for nervesystemet.
- Folkeopskrifter fra produkter til genopretning af nervesystemet: honning i kombination med forskellige ingredienser - mælk; hvidløg; rødbeder; nødder med citron og tørrede frugter.
Produkter til genopretning af hjernen
Den menneskelige hjerne leverer informationsanalyse og koordineret aktivitet for hele organismen. For uafbrudt arbejde har den brug for fuldgyldig mad, der mætter organismen med stoffer som glukose, vitamin B, C, PP, caroten, lutein, kobolt, jod, kobber, zink, jern, calcium, lecithin, magnesium og omega-3-syrer.
Følgende produkter anses for at være de mest nyttige til hjernens genopretning:
- Valnødder
De øger hjerneaktiviteten, bremser kroppens aldring, genopfylder reserverne af vitaminer og mikroelementer, phytoncider.
- Blåbær
Det tjener til at forbedre hukommelsen og forebygge kardiovaskulære patologier.
- Æg
Lutein, som er indeholdt i dette produkt til genopbygning af kroppen, forhindrer dannelsen af blodpropper, udviklingen af slagtilfælde og hjerteanfald. En nyttig dosis for hjernen er 2 æg dagligt.
- Mørk chokolade
Stimulerer hjerneaktiviteten, udvider blodkarrene og forbedrer derved iltforsyningen. Lindrer træthed, fremmer restitution efter et slagtilfælde og nærer hjernevævet med fosfor og magnesium.
- Gulerod
Forsinker cellernes aldringsproces og forhindrer dem i at blive ødelagt.
- Fed fisk
Omega-3-syrer er essentielle for hjernens korrekte funktion.
- Tang
En rig kilde til jod, som er essentiel for hjernens funktion; mangel kan forårsage angst, søvnløshed, depression og andre nervelidelser.
- Kylling
Genopfylder væv med proteiner, selen og B-vitaminer.
- Spinat
En vigtig leverandør af antioxidanter, forskellige vitaminer, jern; udfører forebyggende funktioner mod hjerte-kar-sygdomme.
- Honning med mandariner og tørrede frugter
En blanding af frugt og nødder anbefales af folkemedicinen som et middel til at normalisere hjerneaktiviteten. Til dette formål indtages den på tom mave dagligt i 6 måneder i træk.
Produkter til hukommelsesgendannelse
For aktiv hjerneaktivitet, koncentration, hukommelse og tænkning er ren luft mættet med ilt og tilstrækkelige mængder vand afgørende. Lige så vigtigt er mad, der stimulerer blodcirkulationen og forsyner hjernen med næringsstoffer. Sådan næring leveres af produkter til genopretning af hukommelsen.
- Hvidløg: stimulerer blodcirkulationen, forbedrer hukommelsen.
- Nødder: B- og E-vitamin understøtter hukommelse og hjernefunktion; fedtsyrer, mikroelementer og aminosyrer har en gavnlig effekt på tænkning og hjernefunktion.
- Mælk: 2 glas om dagen giver den nødvendige mængde vitamin B12, som udvikler hukommelsesfunktionen.
- Honning, tørrede frugter: indeholder glukose, som er nødvendigt for hukommelsen, stimulerer hjerneaktivitet.
- Tang: Giver jod, som er vigtigt for hukommelsesklarhed og øget intelligens.
- Røde druer, lilla bær: naturlige antioxidanter, hjælper med at lagre og bearbejde information, der kommer til centret; forbedrer cellulær ernæring, beskytter mod ødelæggelse.
- Citroner: C-vitamin hjælper med at forhindre glemsomhed og stimulerer korttidshukommelsen.
- Rosmarin: Stoffer og selv plantens aroma aktiverer blodcirkulationen, udvider blodkarrene og øger hjernens effektivitet.
- Vand: Højt organiseret hjernevæv er 90% flydende; den mindste mangel har en negativ effekt på dets aktivitet. For at forhindre dehydrering skal du drikke 8 glas drikkevand dagligt.
- Kaffe: øger effektiviteten, stimulerer hjernebarken, forebygger glemsomhed.
For at hjernen kan fungere korrekt, er der selvfølgelig også brug for andre produkter til at genoprette kroppen: magert oksekød, laks, bladgrøntsager, forskellige frugter. Og også begrænsning eller afvisning af mad, der er skadelig for hjernen: søde drikkevarer med gas og sukkererstatninger, fedtholdige fødevarer, alkoholholdige drikkevarer.