Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Periodisk fastning
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Udtrykket "periodisk sult" indebærer at være uden mad i lang tid. Gabet mellem det sidste måltid før en nat søvn og morgenmad kaldes sult og mellem morgenmad og aftensmad - mad. Der er en teori, der forlænger den første fase og skærer den anden, personen styrker hans helbred, mere vellykket bekæmper sygdomme, stabiliserer vægten. Følgere af denne metode anser en sådan lille stress for kroppen en fremragende måde at starte celleregenerering, bliver sundere, tabe sig.
Indikationer
Hovedmotivationen hos folk, der tager til periodisk sult, er ønsket om at føle sig bedre, at se godt ud, at leve længere. Indikationer for udnævnelsen af en sådan cyklisk kost:
- periodisk fasting for vægttab - er baseret på et kalorieunderskud, som enhver kost, men opfattes af kroppen lettere og komfortabelt, så du kan vænne dig til en mere organiseret og struktureret kost;
- periodisk fasting til tørring - idrætstiden "tørring" indebærer forberedelse af atleter til konkurrencer, der ikke kun omfatter træning, men også en kost for at slippe af med subkutant fedt for at understrege muskelkuber;
- periodisk fastning i bodybuilding - sport, hvis formål er at demonstrere skønhed og perfektion af kroppen ved at maksimere udviklingen af forskellige muskler og den ideelle del af kroppen. Dette er en moderne og mere forsigtig tilgang til atletens krop. En anden klassisk metode involverede opbygning af muskelmasse ved at indtage et stort antal kalorier i kombination med intensiv træning og derefter tørring med en skarp fødebegrænsning, som blev en overdreven belastning på hjertet og nyrerne.
Generelle oplysninger periodisk fasting
Periodisk fastning kaldes også interval. I sig selv er det ikke en kost, selvom den er bygget på begrænsningen af kalorieindtag. Kernen i den i strukturering af fødeindtagelse: En lang periode med afholdenhed fra mad kompenseres af et kortere interval af fødevinduet, hvor kroppen giver den daglige fødevarehastighed. Under hungersnød er vand og anden væske fuld, herunder kaffe og te, uden tilsætning af sukker, fløde eller mælk. Det første måltid skal være den rigeste, efterfulgt af en faldende, lys middag. For atleter, der bruger denne teknik til tørring, er det vigtigt at gennemføre træning i slutningen af sultfasen med en tom mave, så fedtene brændes bedst.
Ordningen med periodisk fasting
Til bodybuilders og atleter blev der udviklet særlige ordninger til periodisk sult, så blev de samlet af alle de andre, som forsøgte at holde sig i form eller tabe sig. Hver af dem er angivet med et brøknummer eller to cifre i nævneren (det første tal), hvor antallet af sultår er angivet, tælleren (anden) er varigheden af fødevinduet. I alt er de 24 - antallet af timer om dagen. Disse tal kan enten være lige, eller den første er større. Lad os karakterisere dem:
- Periodisk fastning 12/12 - mest egnet til begyndere, faktisk holder de fleste mennesker ubevidst fast i denne ordning. For eksempel, når vi kommer hjem fra arbejde og har aftensmad klokken 7, har vi morgenmad klokken 7;
- periodisk fasting 16/8 - dette faseforhold anerkendes som mere effektivt end det foregående. Dette er baseret på intermitterende fastende på Martin Berhanu - kendt amerikansk journalist, træner for ernæring blogger. Ud over 16 timers afholdenhed fra mad, anbefaler han 2 gange om ugen til at udføre intensiv træning på tom mave, hvorefter stramt morgenmad, herunder menuen store dele af protein (40% af kosten), kulhydrat, en masse grøntsager, ikke-træningsdage - fedt, protein (70% ), grøntsager. Under træning skal du bruge 10 g aminosyrer BCAA - et byggemateriale til celler. Hele 8-timers måltidshastighed er opdelt i 3 receptioner, hvorfra præcis halvdelen af det samlede volumen er tildelt til morgenmad;
- periodisk sult 20/4 - Forfatterskabet til dette regime tilhører Ori Hofmekler og kaldes "Krigernes kost". Han giver samme træning for en tom mave, som kun belønnes med et glas yoghurt eller yoghurt, et par kogte æg. En rigelig aftensmad spiller hovedrollen, men retterne skal følge i en bestemt rækkefølge: fibre (salater fra grøntsager), proteiner (kød, fjerkræ, fisk), kulhydrater (desserter);
- periodisk fastning 23/1 - betyder at spise en gang om dagen, væsken er ikke begrænset. Denne ordning er mere svækkende og derfor mere effektiv;
- periodisk fastning 24/24 - påføres to gange om ugen, falder den ugentlige belastning på de sidste dage i ugen. Menuen skal have en masse protein og lidt forarbejdet mad.
Fordele
Undersøgelser har vist, at den regelmæssige sult ledsaget af forskellige fysiologiske ændringer, herunder formindskelse oxidative processer, blodtryk, blodlipider, risikoen for kræft, genvinder cellulær metabolisme, væksthormonfrigivende nedsætter blodglucose og forbedrer insulinfølsomheden produceret af evnen til at kontrollere appetit. Brugen af periodisk fasting stiger fra parallel fysisk aktivitet, træning.
Komplikationer efter proceduren
Ubegrænset brug af ordninger med periodisk fasting med ignorering af kontraindikationer og uden rådgivning med ernæringseksperter kan skade sundheden. Listen over mulige komplikationer omfatter: hypoglykæmisk koma (med forhøjet blodglukoseniveau), dannelse af sten i galdeblæren og nyrerne, blodpropper i karrene.
Anmeldelser og resultater
Afhængigt af hvilke mål der forfølges af mennesker, der tager fordel af denne teori, delte resultaterne og anmeldelser om dem. Mange mennesker tabe sig og ikke gider gymnastiksalen, fejrede sin ineffektivitet og kom til den konklusion, at for at tabe sig vil ikke fungere uden kalorie begrænsning. Folk sportslige lager, der gælder for hendes intermitterende fastende, giver en positiv udtalelse og bemærkede, at det lærer selvkontrol, gør det muligt at isolere den sande sult af tygge refleks, lærer respekt for spise proces, ikke mindlessly hende til at sluge, hvilket gør en lettelse krop, nærer hans helbred og livlighed. Når eksistensen af forskellige ordninger kan vælge passende for hver udformning.