Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kost til amning
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
For et barn er den største fordel ved modermælk ikke kun dens mængde, men også dens kvalitet. Proteinniveauet i modermælk afhænger ikke af ernæring, men fedtstoffer og kulhydrater kan afhænge af moderens kost.
Kosten under amning bør være sund og give den kvindelige krop de nødvendige stoffer, da moderens krop i denne periode har mest brug for dem.
Det er også vigtigt, at en kvindes kost er varieret og består af grøntsager, frugt, mejeriprodukter, mælk og kød.
Men du bør ikke overspise eller misbruge visse fødevarer, da skadelige stoffer sammen med de gavnlige stoffer også kan komme ind i barnets krop gennem modermælken, hvilket kan fremkalde kolik, øget gasdannelse, allergiske reaktioner hos barnet (honning, citrusfrugter, chokolade, røget mad, krydret mad osv.).
Du bør også undgå at overspise konfekture og druer, da sådanne fødevarer forårsager gæring i tarmene og forstyrrer peristaltikken.
Essensen af kosten under amning
Modermælk betragtes som den ideelle mad til en nyfødt baby, og eksperter har til dato ikke været i stand til at skabe en modermælkserstatning, der fuldstændigt kan erstatte modermælk.
Modermælk indeholder alle de vigtigste stoffer for barnets vækst og udvikling, den indeholder specielle proteiner, der hjælper med at danne immunitet og reducerer risikoen for allergiske reaktioner, infektionssygdomme, diabetes og forhindrer udvikling af børnefedme.
Det uudviklede fordøjelsessystem hos nyfødte kan nemt klare modermælk, og sådan ernæring har også en gavnlig effekt på tilstanden (fysiologisk, følelsesmæssig osv.).
Amning er ikke kun nyttigt for barnet, men også for moderen, da det fremmer en hurtigere bedring efter fødslen. Ved amning producerer kvindens krop et særligt hormon - oxytocin, som genopretter livmoderens tone og forbedrer blodcirkulationen.
Kun 2% af kvinder er naturligt ude af stand til at amme, og mængden eller kvaliteten af mælk afhænger ikke af brystets form eller størrelse.
For at have en tilstrækkelig mængde mælk, der har god næringsværdi og er gavnlig for en kvinde, anbefales en særlig diæt under amning.
Kost til vægttab under amning
Det er næsten umuligt at tabe sig umiddelbart efter fødslen af et barn. I de første 2-3 måneder kan du ikke begrænse din kost, da kroppen har brug for styrke til at restituere.
For at tabe sig gradvist skal du være særlig opmærksom på korrekt ernæring og let (så meget som muligt) fysisk træning.
En ammekur er ikke kun nødvendig for at tabe sig, men også for at producere den nødvendige mængde mælk med alle næringsstofferne.
En streng diæt under fodring er udelukket, i dette tilfælde er hyppige (5-6 gange om dagen) måltider i portioner på op til 250 g passende. Du skal drikke en tilstrækkelig mængde vand om dagen (op til 2 liter om dagen), samt friskpressede juicer, te med mælk, afkog og infusioner af urter (fennikel).
Det er vigtigt at indtage mælk og syrnede mejeriprodukter, men kun fedtfri eller fedtfattige.
Glem heller ikke frugt og grøntsager, som vil hjælpe med at fremskynde vægttabsprocessen, forbedre fordøjelsessystemet og give kroppen energi til dagen. Fisk og grød bør foretrækkes.
Du skal fjerne fra kosten (eller reducere så meget som muligt) fede, røget, salt, krydret mad, samt de produkter, der kan fremkalde allergier hos barnet, og delvist erstatte slik med tørret frugt.
En omtrentlig menu for en ammende kvinde kan se ud som følger:
- Til morgenmad: fuldkornsbrød eller toast, yoghurt, hytteost.
- Før frokost kan du spise en snack bestående af frugtsalat og skylle den ned med te med mælk.
- Til frokost: fiske- eller grøntsagssuppe, salat med friske grøntsager, kogt æg, friskpresset gulerodsjuice.
- Til eftermiddagssnack, salat med ost og klidbrød.
- Til aftensmad, grøntsagsgryde, frugt, juice eller te.
Kost for at øge amning
I nogle tilfælde har babyen muligvis ikke nok modermælk, og for at øge amningen kan du forsøge at justere din kost.
Hver dag skal en kvinde spise fermenterede mejeriprodukter, grøntsager, frugt og kød.
Det er nødvendigt at begrænse indtagelsen af produkter som chokolade, nødder, kaffe, citrusfrugter, honning og krydret mad (herunder hvidløg og løg) så meget som muligt, da disse ikke kun er stærke allergener, men også kan forværre smagen af mælk.
For at øge mælkeproduktionen bør ammekosten indeholde visse produkter, der fremmer dette. Først og fremmest er det te, urteinfusioner, gulerodssaft, kødbouillon, fermenterede mejeriprodukter (hytteost, fermenteret bagt mælk), vandmelon, boghvede, havregryn, pinjekerner, valnødder, mandler (begrænset, da allergier eller øget gasdannelse hos barnet er mulige).
For eksempel kan du til morgenmad spise havregryn med tørrede abrikoser og et par valnødder. Om 3-4 dage vil der være betydeligt mere mælk.
Kost til at forbedre amning
Først og fremmest er det værd at sige, at amning afhænger af mængden af væske, der drikkes - en ammende kvinde skal drikke mindst 2 liter vand. Du kan også forbedre smagen og kvaliteten af mælk med friske juicer fra gulerødder, ribs, te (sort, grøn), urter (fennikel, citronmelisse, oregano).
En amningsdiæt for at forbedre mælkens kvalitet skal nødvendigvis omfatte havregryn, som også forbedrer blodcirkulationen og normaliserer blodtrykket.
Du kan ikke kun lave grød af havregryn, men også forskellige bagværk - småkager, muffins (du kan også bruge havremel).
Hvidløg kan ødelægge smagen af mælk, og babyen kan nægte at spise, men i små mængder hjælper det med at forbedre amningsprocessen. Hvidløg kan tilsættes færdigretter, såsom kød eller salater.
Gulerødder er en kilde til beta-caroten og kulhydrater, som fremmer mælkeproduktionen. Du kan inkludere frisk gulerodsjuice eller gulerodssalat i din kost.
Et par nødder om dagen vil forbedre mælkens kvalitet og gøre den mere nærende for babyen. De indeholder fedtstoffer og antioxidanter, så det er bedre at foretrække rå eller let ristede nødder uden salt, krydderier og andre smagstilsætninger.
Sesamfrø forbedrer også amning. De kan tilsættes salater, drysses på bagværk eller blandes med sukker og spises som dessert.
Den mest effektive måde at forbedre amningen på er at spise salat. Du kan lave en velsmagende og sund salat med dild eller persille, krydre den med cremefraiche eller olie og tilsætte sesamfrø, hvis det ønskes.
Boghvede kost under amning
Under amning anbefaler læger at følge en bestemt kost, men rig på proteiner, grøntsager og frugter. Af kornsorter er det bedre at foretrække boghvede, ris og majs.
Boghvedekuren er meget streng og skal følges i to uger. Under kuren må du kun spise dampet boghvede (hæld 1 kop boghvede i 2 kopper kogende vand, lad det stå natten over), og du må helt udelukke salt, sukker og olie. I løbet af dagen skal den mængde boghvede, der tilberedes om aftenen, spises i 5-6 doser, det er tilladt at drikke højst 1 liter kefir (fedtfattig), og du bør også drikke 2 liter vand om dagen.
Boghvedekuren hjælper dig med at tabe ekstra kilo (op til 10 kg på to uger).
Men på trods af alt en kvindes ønske om at få sin figur i orden, er en sådan diæt kontraindiceret under amning.
Modermælkens ernæringsmæssige egenskaber afhænger i høj grad af hendes kost, og boghvede vil give moderens krop den nødvendige mængde vitaminer og mikroelementer, men en sådan kost i to uger kan skade ikke kun moderens skrøbelige krop, men også barnet.
Amning Kost Menu
Fra de første dage efter amning anbefales det, at en kvinde øger mængden af væske, hun drikker (op til ca. 2-2,5 liter).
Kost under amning i de første 10 dage:
- grød og diætsupper fra boghvede, ris, majs, havregryn
- magert kød
- bagte æbler, bananer
- hybenafkog, tørret frugtkompot.
Introducer derefter gradvist hytteost, kefir, yoghurt, ost, kogt fisk, æg, pasta (begrænset),
Fra en måned og frem kan du tilføje hjemmelavet marmelade, tørret frugt, nødder, grøntsager og frugt (rå) til menuen.
Fra 3 måneder introduceres grøntsagssaft, perlebyg og hirse, friske løg og begrænset honning (med te).
Sødmælk er kontraindiceret til børn under seks måneder.
En eksempelmenu kunne se sådan ud:
- Til morgenmad havregryn eller boghvede med kogt kalvekød, grøn te med marmelade
- Du kan spise en snack bestående af hytteost med tørret frugt, banan eller kompot.
- Til frokost: Fastesuppe, stuvet kanin med grøntsagsragout, æble, hybenbouillon.
- Som snack kan du spise kogte vagtelæg, kogte rødbeder med vegetabilsk olie, fermenteret bagt mælk eller kefir.
- Til aftensmad, makaroni og ost, bagt fisk, pære eller æble.
- Før du går i seng, kan du drikke kefir eller yoghurt med tørre småkager.
Opskrifter på amningdiæt
Grøntsagsgryde med græskar:
- 500 g græskar, 1 gulerod, 1 løg, grøn peberfrugt, 2 små tomater, selleri, salat, raffineret solsikkeolie.
Vask og skræl de tilberedte grøntsager, hak græskar, løg, tomater, peberfrugt og selleri fint, og riv gulerødderne.
Steg løg og gulerødder i olie, derefter de resterende grøntsager, hæld 200-300 ml vand i og lad det simre, indtil det er færdigt, tilsæt lidt salt. Drys med krydderurter ved servering.
Fisk bagt i folie:
- Mager fisk (f.eks. kulmule), løg, gulerod, cremefraiche, salt.
Hak løget fint, riv gulerødderne.
Læg fisken på folie, salt den let, pensl den med cremefraiche, læg løg blandet med gulerødder ovenpå, pak den forsigtigt ind og bag i cirka en halv time ved 180-2000C.
En ammekur er nødvendig for både kvinden og hendes barn. Korrekt, komplet ernæring vil ikke kun hjælpe dig med at komme dig efter fødslen, normalisere din afføring (som du ved, begynder mange kvinder at få problemer med afføring under graviditeten), men også give dit barn den mest nyttige mad fra de første dage - din mælk.
[ 16 ]
Hvad kan du spise?
Under amning bør kosten, som allerede nævnt, sigte mod at sikre, at moderens krop producerer en tilstrækkelig mængde mælk, samtidig med at den er nærende og helst velsmagende.
Det er generelt accepteret, at man under amning trygt kan spise grøn mad, gul mad bør spises i begrænsede mængder, og rød mad bør helt undgås.
Under amning er det tilladt:
- grød (havregryn, hirse, perlebyg, boghvede, ris osv.)
- grøntsager (dild, persille, salat), løg i retter (friske kun efter tre måneder)
- æg (helst vagtel)
- supper på diætbouillon
- fisk
- nødder (undtagen pistacienødder og jordnødder)
- grøntsager (friske, bagte, stuvede, kogte)
- brødet er ikke friskt, med klid
- mild hård ost
- retter af vagtel, kanin, kalkun, kylling, kalvekød, magert svinekød
- kefir, fermenteret bagt mælk, naturlig yoghurt, hytteost
- frugter
- pasta (begrænset)
- Fra 3-måneders alderen kan moderen introducere honning i sin kost
- Friskpressede juicer kan drikkes efter tre måneder, startende med en lille mængde
- kompot, hybeninfusion, urtete (mynte, citronmelisse, kamille, lind), grøn eller svag sort te.
Hvad bør du ikke spise?
Kost under amning er en vigtig del af barnets korrekte udvikling, modermælk forbedrer fordøjelsesprocessen og styrker den nyfødtes immunitet.
Barnets fremtidige helbred afhænger af moderens rette ernæring.
Det er kontraindiceret at spise i denne periode:
- kyllingæg
- fisk og skaldyr
- honning
- kakao, chokolade
- svampe
- eksotiske frugter (kiwi, ananas), granatæbler, jordbær, kirsebær, hindbær, citrusfrugter,
- stærke saucer, marinader, syltede agurker, røget kød, krydrede retter
- dåsemad, produkter med farvestoffer
- radise, radise, surkål, suluguni ost, fetaost
- bælgfrugter (kan gradvist introduceres efter seks måneder)
- kulsyreholdige drikkevarer, kvass
- alkohol