Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kost under amning
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Kosten under amning bør være speciel. Dens hovedopgave er trods alt at fremprovokere vægttab, men samtidig give barnet alle de nødvendige komponenter. Til dette formål er der udviklet særlige ernæringsregler. Takket være dem vil den unge mor vide, hvad hun kan spise, og hvad hun ikke kan. Samtidig vil barnet få alt det mest nyttige.
[ 1 ]
Essensen af kosten
Det skal straks bemærkes, at enhver diæt i dette tilfælde bestemt ikke vil virke. Mange af dem har trods alt til formål at reducere forbruget af fedt og proteiner. Dette kan ikke gøres, fordi den lille organisme virkelig har brug for disse komponenter. Ellers vil modermælk simpelthen ikke være til nogen nytte.
Du bør ikke vælge den første diæt, du støder på, selvom der er undtagelser. For eksempel er Dukan-kuren og boghvedekuren meget udbredte. Der er dog nogle justeringer her. Det er nødvendigt at kontrollere mængden af mad, der indtages, og justere måltiderne en smule. Det er tilrådeligt ikke at ty til diæter på egen hånd, da der er en reel risiko for at skade barnet. Desuden kan det at opgive visse produkter føre til mælketab, hvilket er behæftet med alvorlige konsekvenser.
Det er nok blot at spise moderat, ikke tillade dig selv at spise for meget, men heller ikke at skære helt ned på mængden af mad. På denne måde kan du opnå rigtig gode resultater. Hvis du vil tabe dig hurtigt, kan du kun gøre dette efter at du er stoppet med at amme.
Streng diæt under amning
Fuldstændig restriktion fra at indtage de fleste produkter kan føre til, at moderen mister sin mælk. At følge en streng diæt i denne periode er ikke kun en vanskelig opgave, men også kompliceret. Når alt kommer til alt, er der risiko for at skade barnet. I de fleste tilfælde ophører modermælk simpelthen med at være nyttig.
Efter fødslen anbefales det straks at opgive frugt, kager, mejeriprodukter af unaturlig fremstilling og slik. I princippet svarer en sådan begrænsning for mange kvinder allerede til en streng diæt. Hvis man beslutter sig for at tabe sig, skal man følge denne opfordring. Det anbefales at være opmærksom på kogte kartofler, fuldkornsbrød, ost og smør. De sidste to ingredienser bør indtages i små mængder. Man kan trygt spise kogt bryst og bouillon deraf. Det er nok at holde sig til en sådan diæt i et par måneder. Resultatet vil være virkelig imponerende, og vigtigst af alt, vil der ikke være nogen skade for barnet fra dette.
Så en ung mor bør spise på en sådan måde, at hendes mælk ikke indeholder enzymer, der er skadelige for barnet. Hans krop er trods alt ikke dannet endnu, så en allergisk reaktion kan udvikle sig. Grundlæggende set sker streng overholdelse af en diæt ikke, fordi moderen ønsker at tabe sig. I de fleste tilfælde gøres dette for ikke at skade barnet, såvel som når den nyfødte allerede har en allergi fra barndommen. Stærke allergener er som regel slik og chokolade, krydderier, pølser og syltede agurker. Derfor bør dette opgives. Du skal spise rigtigt indtil mindst den tredje måned, hvorefter kosten gradvist kan udvides. Men samtidig skal du overvåge barnets tilstand. Overholdelse af nogle restriktioner vil virkelig hjælpe ikke kun moderen, men også barnet. Du kan selv lave en diæt, fortynde den med sunde fødevarer og udelukke forbudte fødevarer.
Boghvedekost under amning
Mens de venter et barn, glemmer mange mødre alt i verden. De er interesserede i, hvordan barnet vil være, hvordan man passer det ordentligt og mange andre ting. Graviditet er en vidunderlig tid, men i slutningen af den dukker ikke kun det længe ventede barn op, men også et par ekstra kilo. Hvordan håndterer man dette problem? Mange piger begynder at ty til forskellige diæter, herunder boghvede.
De vigtigste fordele ved en sådan diæt er kroppens forsyning med nødvendige mikroelementer og vitaminer. Samtidig mærkes sulten fra at spise boghvede praktisk talt ikke. I mellemtiden begynder de ekstra kilo at smelte for øjnene af dig. En uge med sådan en diæt er nok til at bemærke et positivt resultat. Boghvede belaster ikke kroppen, men samtidig er den ret kalorierig. Den er perfekt til de kvinder, der ikke kan udmatte sig selv med sult.
En boghvede-baseret diæt er beregnet til kun 2 uger. Du skal kun spise den, et glas om dagen er nok. Med hensyn til drikkevarer kan det være hvad som helst, men uden sukker. Det anbefales at supplere boghvede med kefir. Den primære finess ved at lave grød er ikke at koge den, men at dampe den natten over. Ved første øjekast virker det ikke velsmagende, men én dag er nok til at vænne sig til denne diæt. Ifølge reglerne for denne diæt må du ikke spise senere end kl. 18. Men ingen forbyder at drikke kefir, selvfølgelig med måde. Du kan ikke spise mere end to timer på denne måde. På et par uger med boghvede kan du nemt tabe 5 ekstra kilo. På trods af grødens positive egenskaber anbefales det stadig at konsultere en læge angående denne diæt.
[ 2 ]
Dukan-kuren under amning
Mange eksperter mener, at slankekure under amning er uacceptable. Naturligvis bør barnet få den nødvendige mængde sunde vitaminer, fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Slankekure berøver simpelthen kroppen alt dette. Faktisk er det sandt, men det er for tidligt at gå i panik. Pierre Dukan opdelte sin kost i 3 faser. Således kan en kvinde bruge en af dem afhængigt af sin tilstand.
Når man ammer, er det fuldt ud muligt at spise 2 portioner frugt. Mejeriprodukter er tilladt, hvis fedtindhold ikke overstiger 2%. Yoghurt og kefir med lavt fedtindhold har ingen betydning, og vigtigst af alt, absorberes de meget dårligt af kroppen.
Det er vigtigt at forstå, at moderens krop er noget udmattet i amningsperioden. Alle reserver af vitaminer og nyttige komponenter begynder at løbe tør, det er vigtigt at genopfylde dem i tide. Fedtstoffer giver barnets nervesystem mulighed for at udvikle sig, så de kan ikke udelukkes, og uden dem er mælkeproduktion næsten umulig. For at tabe sig er det nok blot at spise tilladte fødevarer og ikke fuldstændigt udmatte kroppen med sult. Under alle omstændigheder bør kosten vælges individuelt.
[ 3 ]
Kost til vægttab under amning
Under graviditeten tager en kvinde i gennemsnit 10 kg på. Dette tal afhænger helt af barnets vægt samt fostervandet. Normalt forsvinder alt overskydende af sig selv efter fødslen. Denne stigning er simpelthen nødvendig for barnets normale fødsel samt en sikker fødsel. Men stigningen er ikke altid naturlig. I dette tilfælde mener vi ikke barnets vægt, men mængden af mad, der indtages i løbet af 9 måneder. Sådanne kilogram forsvinder ikke umiddelbart efter fødslen, du bliver nødt til at prøve hårdt for at få dem til at forsvinde.
Du bør under ingen omstændigheder ty til strenge diæter. Du har spist alt i månedsvis, så det vil forsvinde på samme måde. Du kan ikke skabe stressende situationer for kroppen og forsøge at tabe dig uigenkendeligt på kort tid. Dette vil føre til en mangel på nyttige komponenter, hvilket vil medføre tab af mælk. Mangel på fedt kan forstyrre moderens og barnets nervesystem. Som følge heraf bliver kvinden hurtigt træt. Så giv sådanne ofre, hvis du blot kan justere din egen kost. Så du bør blot fjerne fede og stegte fødevarer og stoppe med at spise om aftenen. Dette er det første skridt mod slankhed.
Derefter fjernes produkter, der indeholder konserveringsmidler, helt fra menuen. Det vil sige, at færdigkøbte juicer og andre drikkevarer er henvist til baggrunden. Det er værd at opgive pølser og hotdogs, det er bedre bare at koge kyllingebryst. Fisk på dåse og røget fisk er forbudt. Den kan også koges. Pakket juice er uden betydning, det er bedre at erstatte dem med urteteer, frugtdrikke og almindeligt renset vand. Du kan spise grød, pasta og brød, det vigtigste er, at de er lavet af groft mel. De er ikke kun sunde, men også meget mættende.
Du skal være forsigtig med nødder og frø. De indeholder trods alt mange kilokalorier. Slik, marmelade og andre søde sager er forbudt. Det er vigtigt at følge en diæt og spise på bestemte tidspunkter, da dette vil eliminere mulige snacks. Det er nødvendigt at drikke tilstrækkeligt med væske. Endelig kan kosten suppleres med lange gåture. Dette vil hjælpe dig med hurtigt at slippe af med overskydende vægt uden at følge nogen nymodens diæter.
Kost efter amning
Efter ammeperioden er overstået, begynder mange kvinder at vende tilbage til deres tidligere form. For ikke at skade sin egen krop er det nok blot at spise rigtigt. Moderigtige opskrifter, råd og anden visdom er ikke til nogen nytte her. Normalt er de opfundet af folk, der ikke er kompetente på dette område. Du bør altid udelukkende lytte til din egen læge og konsultere ham/hende om alle ernæringsmæssige spørgsmål.
Det er vigtigt at forstå, at hurtigt vægttab kan skade kroppen. Derfor er det nødvendigt at vælge en udelukkende skånsom kost. Det er tydeligvis ikke værd at begrænse kroppen i portioner, det er bedre at afvise skadelig mad eller reducere mængden af dens forbrug. Fødevarer bør bringe glæde, ellers vil der ikke være noget resultat.
Kosten efter amning har mange "do's" og "don'ts". Det er tilrådeligt at følge dem for at få et positivt resultat. Først og fremmest bør du opgive snacks, sandwich, boller og chokolade. Det er trods alt dem, der påvirker vægtøgningen. Du kan erstatte dem med frugt: pærer, æbler eller ananasskiver. En let frugtsalat er også god nok. Det er bedre at erstatte kød med kogt fisk. Det anbefales at drikke mere væske og spise aftensmad senest kl. 18.00. At følge disse regler vil hjælpe dig med at slippe af med overflødige kilo.
Amningsdiætmenu
Du kan også selv lave en menu. For at gøre dette skal du bare vide, hvilke produkter der er tilladt, og hvilke der er forbudt. Dette problem blev diskuteret ovenfor. For at gøre dig bekendt med det, er det værd at præsentere en omtrentlig menu for dagen.
Så den nedenfor præsenterede kost er egnet til den første udskrivelsesdag og op til og med 3. uge. Til morgenmad skal du spise havregryn, det kan dampes i mælk og fortyndes med et stykke smør. Skyl det hele ned med et glas svag te, hvis det ønskes, kan du spise et stykke småkager. Til den anden morgenmad anbefales det at spise et glas naturel yoghurt med småkager eller en sandwich (fuldkornsbrød + ost). Til frokost er 150 gram grøntsagssuppe og 100 gram kartoffelmos velegnet. Du kan spise en dampet fiske- eller kyllingefilet. Skyl det hele ned med et glas tørret frugtkompot. Som en eftermiddagssnack er 150 gram hytteost med cremefraiche. Tørret frugtgelé eller kompot er egnede drikke. Til aftensmad, stuvet kød med en grøntsagstilbehør, samt urtete. Om aftenen kan du drikke et glas kefir og, hvis det ønskes, spise en småkage.
Fra den 3. uge af amningen kan menuen varieres en smule. Så til den første morgenmad, spis mælkegrød kogt i vand, te med mælk og ost med brød. Til den anden morgenmad er en banan eller et æble passende, du kan spise et glas yoghurt og småkager. Frokost: kålsuppe, pasta med fisk, gulerodssalat, brød, kompot. Eftermiddagssnack - hytteost med cremefraiche, skyllet ned med æblejuice eller kompot. Til aftensmad, kødboller med grøntsager, agurk- og tomatsalat, te med småkager eller marmelade. Før sengetid, også et glas kefir med småkager.
Opskrifter på amningsdiæter
Det er ikke så svært at finde på dine egne opskrifter, men du kan også ty til færdigretter. Så boghvede sammen med en kotelet, tilberedt på en særlig måde, er velsmagende og sundt. Du skal tage følgende produkter: hakket kød, zucchini, løg, boghvede, ost, havsalt og oliven. Først skal du hakke løg og hvidløg, derefter blande dem med det hakkede kød, tilsætte salt efter smag. Derefter formes koteletterne, som derefter lægges på en stegepande. Du kan stege dem i en damper, sådan en ret vil være meget sundere. Læg derefter et stykke zucchini på hver kotelet og riv osten. Så er alt klar. Boghvede koges simpelthen og serveres med lækre koteletter.
Kartoffelmos med fisk i cremefraichesauce. Du skal tage valgfri fisk, kartofler, fløde, smør, havsalt og cremefraiche. Det er tilrådeligt at tilberede retten i en multikog. Så lægges den rensede fisk i en stegepande og simres sammen med løgringe. Derefter tilsættes lidt vand, og alt simres i yderligere 10 minutter. Derefter tilsættes cremefraiche sammen med en skefuld mel og salt. Den resulterende masse simres i yderligere 15 minutter, indtil den er helt tyknet. I mellemtiden koges kartoflerne og moses til puré sammen med fløde og smør. Server fisken med puréen.
Ris med gullasch. Du skal tage gulerødder, oksekød, havsalt, mel, løg og ris. Skær oksekødet i små stykker og hæld vand over det, og sæt det derefter på ilden. Når bouillonen koger, skiftes vandet og det bringes i kog igen. Så snart kødet bliver mørt, tilsættes revne gulerødder, løg og lidt mel. Salt tilsættes efter smag. I mellemtiden koges risen. Den resulterende gullasch serveres med risgryn.
Kartofler stuvet med kød. For at tilberede en lækker ret skal du tage et hvilket som helst kød, det vigtigste er, at det ikke er fedtet, kartofler, løg, laurbærblade, havsalt og gulerødder. Så skæres kødet sammen med kartofler og løg i tern, og gulerødderne rives. Derefter lægges alt dette i en beholder til madlavning (i dette tilfælde en bageform). Lidt vand, laurbærblade og salt efter smag tilsættes også her. Når du tilbereder i en multikooker, behøver du ikke at tilsætte vand. Der laves flere huller i formen med en tandstikker, hvorefter den sættes i ovnen i ca. 45 minutter. Retten bliver usædvanligt velsmagende.
[ 4 ]
Hvad kan man spise, mens man ammer?
En kvinde, der ammer sit barn i lang tid, producerer en betydelig mængde mælk. Normalt svinger det omkring en liter om dagen. En sådan "produktion" tager den ammende moder omkring 10 gram protein, 40 gram fedt, 70 gram laktose og i alt 800 kilokalorier. For at mælken kan produceres uafbrudt, er det nødvendigt at fortsætte med at genopfylde kroppen med udtømmende reserver. For at gøre dette skal moderen spise og drikke meget mere end i hverdagen.
Maden skal være velsmagende og varieret, og drikkevarer skal indeholde juice og frugtdrikke. Den daglige menu skal indeholde produkter fra mejeri- og fiskegrupperne. Man kan ikke undvære grød, frugt og grøntsager. Slik er heller ikke forbudt, man bør ikke overdrive med chokolade, men havregrynskiks og skumfiduser er ret passende. Man kan spise alt fra ovenstående grupper, men i begrænsede mængder. Man bør ikke overdrive.
Kroppen bør forsynes med en normal mængde kostfibre. For at gøre dette er det værd at spise fuldkornsbrød, rå grøntsager og svesker. Tørrede blommer er ikke kun sunde, men også en velsmagende godbid. Desuden vil det forhindre forstoppelse, som ofte plager en ung mor under amning.
Du bør også være opmærksom på vitaminer. Men samtidig bør du overvåge, hvordan babyen reagerer på dette. Du kan få dem fra både fødevare- og apotekskomplekser. I forbindelse med dette problem bør du konsultere en læge, da der er risiko for at udvikle en allergi hos babyen.
Hvad bør man ikke spise, mens man ammer?
Mor skal udelukke produkter fra listen over produkter, der kan skade hendes baby. Vigtigst af alt er listen lang, så du skal nøje overvåge den mad, der indtages. Mad, der kan fremkalde udviklingen af en allergisk reaktion, bør udelukkes fuldstændigt fra kosten. Sådanne produkter omfatter tropiske frugter, jordnødder, citrusfrugter, krebs, bananer, makrel og chokolade. Du skal opgive disse delikatesser i en vis periode.
Det er nødvendigt at begrænse forbruget af produkter, der kan irritere maveslimhinden. De kan trods alt skade barnet på denne måde. Disse omfatter: sure æbler, tranebær, frugtfarver, drikkevarer, røget pølse, fisk og forskellige syltede agurker. De, der kan lide at forkæle sig selv med sådanne produkter, må glemme dem i et stykke tid.
Hvad angår mejeriprodukter, kan du indtage kefir, mælk og yoghurt, men kun naturlige. De bør ikke indeholde tilsætningsstoffer. Som en sidste udvej bør du vælge neutrale fyldstoffer, som inkluderer æble og pære. Det er trods alt ukendt, hvordan barnets krop vil reagere på andre komponenter. Alkohol er naturligvis også forbudt.