^

Kost til hepatose i leveren

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 04.07.2025
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Kost til leverhepatose er ikke let, men det er en nødvendig betingelse for helbredelse.

Leverhepatose er en farlig dystrofisk sygdom, hvor leveren ophører med at fungere normalt, fordi dens fungerende væv gradvist dør og erstattes af fedtvæv. Denne sygdom kan være forårsaget af forskellige årsager: fra alkoholisme og alvorlig forgiftning til fedme og hormonelle ubalancer. Ofte er denne sygdom "nabo" til diabetes og endokrine lidelser. Men hvis hepatose opdages i tide, kan den overvindes - leveren har fantastiske evner til selvhelbredelse.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Behandling af leverhepatose med diæt

Stabilisering og genoprettelse af leveren i tilfælde af hepatose tager meget tid og kræfter - den sædvanlige behandling varer flere måneder, og udover at eliminere årsagerne og lægemiddelstøtte inkluderer den en ændring i kosten. At følge en diæt mod leverhepatose er bestemt den vigtigste betingelse for helbredelse. En diæt mod leverhepatose er designet til at lindre det berørte organ og stabilisere lipidmetabolismen.

Kosten til leverhepatose er baseret på fem måltider om dagen. Animalske fedtstoffer udelukkes straks fra kosten. Fødevarer med højt kolesterolindhold er også forbudt. Kødbouillon eller fedtet kød generelt, bønner og radiser samt shianat er ikke forbudt. Fed fisk anbefales heller ikke, men kogt eller bagt fisk er fremragende. Boghvedegrød og forskellige grøntsagsretter har en positiv effekt. Rugbrød anbefales. Under alle omstændigheder skal du lytte omhyggeligt til din læge: han vil justere din kost om nødvendigt.

Kost til leverhepatose hos gravide kvinder

Under graviditeten påtager leveren sig en øget belastning, da den skal neutralisere embryoets affaldsprodukter. Derudover øges mængden af hormoner, der produceres af leveren, i den tolvte graviditetsuge. Kost til leverhepatose hos gravide kvinder er stegt, fedtholdig og krydret mad. Måltiderne bør være fem gange om dagen, den nødvendige mængde væske er halvanden til to liter. Vi udelukker hvidt brød og kager fra menuen, men du kan spise rugbrød og klidbrød. Menuen bør indeholde flere kulhydrater, proteiner og fibre, så det anbefales at spise bagt og kogt fisk, havregryn, boghvedegrød og grøntsager. Men - ingen spinat og syreform. Vi afviser også fede supper. Kost til leverhepatose vil hjælpe med at slippe af med ubehagelige konsekvenser og opretholde både mors og barns sundhed.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ]

Hvad er kosten for leverhepatose?

Leverens største fjende er kolesterol, så kosten for hepatisk hepatose kræver, at man fjerner fede og stegte fødevarer fra kosten. Og generelt alt, der skaber en overdreven belastning på leveren. Men forskellige vanddrivende urter og infusioner har en meget positiv effekt. Det er også meget nyttigt at spise kogt fisk. Men kun mager. I bageriafdelingen bør du kun vælge rugbrød og usyrede småkager. Supper - kun lette, ikke fede og mættede. Læger anbefaler enstemmigt boghvede og havregryn. Kogte grøntsager er også en god tilbehørsret. Det skal dog understreges, at vi hver især har individuelle karakteristika i kroppen, så kosten for hepatisk hepatose bør aftales med en læge.

Kost nr. 5 til hepatose

Kost nr. 5 bruges til forskellige leversygdomme, herunder hepatose. Kosten til leverhepatose udelukker stoffer, der overdrevent stimulerer mavesekretion, ildfaste fedtstoffer og kolesterol - det vil sige alt, der kan skade det svækkede organ.

Den daglige kost er 110 gram proteiner, 80 gram fedt, 300 gram kulhydrater. Mængden af væske er halvanden til to liter. Måltiderne indtages seks til syv gange om dagen. Måltiderne serveres varme, da for varm eller kold mad også kan være skadelig. Dampede retter er bedst egnet til en diæt mod leverhepatose. Du kan også koge og bage, men stegning er fuldstændig forbudt.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ]

Kostmenu for leverhepatose

En diæt mod leverhepatose ordineres kun af en læge, selvmedicinering kan kun forårsage unødvendige problemer. Det er lægen, der skal vælge den rigtige diæt til dine individuelle karakteristika. Men generelt ser diætmenuen for leverhepatose sådan ud.

Som forret er grøntsags- eller kornsupper velegnede. Til anden ret - magert kød eller fisk. Stegning er dog udelukket, så den ideelle mulighed er dampede koteletter af mørt hakket kød. Til tilbehør - alle kogte grøntsager. Gulerødder og kål vil være særligt nyttige. Dampet omelet er tilladt, men blommen i din kost bør reduceres til et minimum, og det er bedre at krydse den helt af. Grød - boghvede, semulje og havregryn. Af mejeriprodukter bør du vælge fedtfattige.

Diætopskrifter til leverhepatose

Som en del af kosten for fedtlever bør al mad koges eller dampes. Stegte fødevarer er fuldstændig forbudt, magert kød eller fisk kan bages.

Kødet skal være magert, uden brusk og sener. Det er bedre ikke at spise indmad, måske bortset fra tungen. Sørg for at fjerne skindet fra fjerkræ. De bedste fisk er gedde, havbars, torsk og navaga. Sort kaviar anbefales også. Pastaprodukter bør være af højeste kvalitet, og selv da i begrænsede mængder. Grøntsager koges bedst og tilsættes en salat.

Til dessert, måske søde frugter og retter lavet af dem. Honning, marmelade og pastilla er dog tilladt. Lidt sukker, kanel og vanilje er også tilladt.

Hvad kan man spise, hvis man har leverhepatose?

Hovedopgaven med kosten for leverhepatose er at normalisere organets funktion. Læger anbefaler at spise kornprodukter (f.eks. boghvedegrød), friske og hele grøntsager, magre supper med lavt fedtindhold. Kød og fisk bør også være magre. Spis kun æggehvider. Friskpresset juice er godt, men det er bedre ikke at spise færdigkøbte. Det er klart, at du bør undgå retter med mange krydderier. Generelt bør maden være finthakket eller moset. Eller igen, godt tilberedt.

Men det er vigtigt at huske, at man ikke kan holde sig til en sådan diæt i lang tid, ellers vil kroppen i sidste ende nægte at acceptere almindelig mad. Så sørg for at konsultere en læge. Kost til leverhepatose er en alvorlig sag.

Hvad bør du ikke spise, hvis du har leverhepatose?

Kosten til leverhepatose udelukker produkter, der selv i deres normale tilstand skaber så at sige "ekstra problemer" for leveren. Så vi afviser fede kødsupper og bouillon, samt fedt kød og fisk. Vi udelukker radiser, bønner, bønner og tomater. Champignoner, løg og hvidløg er også forbudt. Vi afviser fuldstændigt alle former for syltede agurker og konserves. Ingen røget mad. Mængden af fede mejeriprodukter (som hytteost eller cremefraiche) bør reduceres kraftigt. Hvis du vil have æg, så smid blommen ud. Du skal drikke mindst halvanden til to liter væske om dagen, men samtidig udelukke søde kulsyreholdige drikkevarer og kaffe. Te - kun svag. Og selvfølgelig ser vi ikke engang på alkohol.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.