Kost til kræft i bugspytkirtlen

Kost til kræft i bugspytkirtlen - dette er en af reglerne for inddrivelse. Dietten skal overholdes nøje, og patienten bør være opmærksom på alvoret af korrekt ernæring. Lad os overveje principperne om ernæring, kostegenskaber og en omtrentlig diætmenu i en uge.

Kost til kræft i bugspytkirtlen - disse er regler for ernæring, som er ordineret for at reducere belastningen på maven og ikke at provokere overdreven aktivitet i bugspytkirtlen. Essensen af ernæring reduceres til etablering af en kost og brugen af disse fødevarer, som maven fordøjes uden problemer. Derfor vil bugspytkirtlen ikke mærke behovet for øget produktion af dets enzymer til nedbrydning af fødevarer.

Når man observerer en kost for kræft i bugspytkirtlen, skal patienten forbruge mad, der er kogt med varmebehandling, en sparsom mave (dampet, i ovnen kogt). Det er nødvendigt at begrænse mængden af fedt, øge andelen af proteiner og planteprodukter. Af mælkesyreprodukter anbefales lavt fedt, fortrinsvis fedtfri (eller fedtfattig) og ikke-sure typer. Produkter skal slibes på en bekvem måde (slibemaskine, rivekniv, kniv, blender).

[1], [2]

Hvad er kosten til kræft i bugspytkirtlen?

Hvad er kosten til kræft i bugspytkirtlen, hvad er de regler, der skal følges, når man laver mad og hvilken slags mad bør man forbudte? Lad os overveje disse spørgsmål mere detaljeret.

• Så først og fremmest bør patienten spise kogt eller dampet mad. Du kan spise bagt mad.
• Produkterne skal være bløde, uden tilsætning af salt og andre krydderier, for bedre fordøjelse. Det er nødvendigt at nægte stegt, krydret og røget mad.
• Det vil være nødvendigt at glemme for altid alkoholholdige drikkevarer, sodavand. Det anbefales ikke at drikke kaffe, te kan være, men svagt kogt.
• Et forbud blev pålagt alle bagværk og slik.
• Det er ikke tilrådeligt at spise fede typer fisk, såsom: havkat, karpe, karpe og andre. Således under en diæt er det muligt at forberede sig på en gedde, en bras, en gedde aborre, en flundre, en kulmule, pollock og andre kvaliteter af en fedtfattig fisk.

Ud over ernæring er der andre faktorer, der er ansvarlige for sygdommens tilbagefald. Faktorer, der forårsager kræft i bugspytkirtlen, omfatter: dårlige vaner, afhængighed af alkohol og rygning, hyppig overspising og forbrug af fedtholdig kalorieindhold. En kost baseret på frugt og grøntsager, det vil sige praktisk talt vegetarisk mad, forhindrer udviklingen af tumorer og tilbagefald af pankreasygdomme.

Kost Opskrifter til kræft i bugspytkirtlen

Interessante og forskellige diætopskrifter til kræft i bugspytkirtlen vil hjælpe med at diversificere hverdagen, for selv med kontraindikationer i spise er der altid mulighed for at spise lækkert. Vi tilbyder dig et par enkle, men mundvandende opskrifter.

• Kefir-curd cocktail

For at forberede denne drink skal du tage 100-150 g fedtfattig hytteost eller med det laveste% fedtindhold. Derudover vil 500 ml skummet yoghurt være nødvendigt. Cocktail kan laves søde eller mere magert. For søde er det muligt at tage lidt tørrede frugter: rosiner, tørrede abrikoser, svesker. Fit og frisk frugt - en fersken, en banan. Til den magre version skal du tage en lille flok persille, skrællet agurk og en halv sød bulgarsk peber.

Cocktail er bedst kogt i en nedsænket blender. Hæld lidt kefir i blenderskålen og tilsæt kageosten. Din opgave er at male ostemasse stykkerne, så cottage cheese bliver en med kefir konsistens. Tilføj nu de resterende kefir og produkter at vælge imellem: tørret frugt, frugt eller agurk, persille, peber. Slib til en acceptabel konsistens, hæld i en kop og nyd. Cocktail kan være fuld af kiks eller diætboller.

• Squash gryderet

Dette er en ideel skål til folk, der følger en kost for kræft i bugspytkirtlen. Til fremstilling vi brug for 3 zucchini, 2 æg, 100-150 g fast ost, 1-2 tomater, 1 sød peberfrugt og urter enhver frivillig for smag (persille, dild, koriander).

Så skales courgetterne af, vaskes grundigt, skæres i terninger og sendes i 5-7 minutter i kogende vand. Mens kogebenet er kogt, gnid osten på et stort rist, hugg tomatstykkerne, den bulgarske peber med halvcirkler, slå æggene med de prehakket grønne. Fjerner zucchini fra ild og smelter godt sammen.

For at tilberede skålen kan du bruge varmebestandig glasvarer eller kogegrej, i ekstreme tilfælde bruge papir til bagning eller folie. Til zucchini tilsættes en blanding af æg, ost og grønne og bland godt. 1/2 af hele blandingen hældes i en skål, på toppen af det spredte vi en del af tomater og bulgarsk peber. Den resterende billet til madlavning hældes og pyntes med peber og tomater. Vi sender det i 15-20 minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader.

• Lækre Havregrynskager

Mens du slager med kræft i bugspytkirtlen, kan du spise ikke kun nyttig, men også lækker. Til fremstilling af kager har du brug for 3-4 moden banan, 200 g havregryn og 100 g rosiner eller svesker. Bananer med en gaffel, knead til en svampet tilstand, tilsæt havregryn og bland godt. Tilføj nu de tørrede frugter og bland igen. Hvis du har en blender, kan du hugge alle ingredienserne i det om et par sekunder.

Bage kagerne i ovnen på et bageplade med bagepapir. For at udforme fremtidige cookies på en bageplade skal du bruge en ske og et glas vand. Damp skeden i vand og forsigtigt scoop nogle banan-havre masse. Det er ønskeligt at lave cookies fladt, så det er bedre bagt. Så snart du fylder bagpladen med kiks, send den til ovnen i 30-40 minutter ved en temperatur på 160-180 grader. Kontroller jævnligt i ovnen for at styre bagningsprocessen.

• Fisk i ovnen

Hvis du kan lide fiskeretter, så bages i ovnhakken, bliver du nødt til at smage. Så for at forberede skålen har du brug for 2 kroppe frisk eller friskfrosset kulmule. Og også 500 mg creme med lavt fedtindhold, 2 hoveder af rød sød løg, 50-100 g hård ost, gulerod, frisk sød peber og løvblad for smag.

Fiskene vaskes godt med rindende vand og lades tørre lidt. Peber, gulerødder og løg mode semi-ringe. Ost gnides på en stor rist og blandes med cremefløde. Fisk kan bages som helhed og skæres i stykker.

Vi lægger i en skål til at bage nogle af grøntsagerne og lægge ovenpå fisken og de resterende grøntsager op. Fyld alle med en blanding af creme og ost. Fra oven sætte løvblad, dække med et låg eller et foliefolie og send det til ovnen i 30-40 minutter ved en temperatur på 180-200 grader. Så snart fadet er kogt, tager vi ud af ovnen, trækker ud og slår ud laurbærbladet og venter til fisken køler lidt ned.

[3]

Menu kost til kræft i bugspytkirtlen

Diætmenuen for kræft i bugspytkirtlen bør laves af en læge, en ernæringsekspert eller en læge ved udledning fra hospitalet. Dette er nødvendigt for at du får en ide om hvad du kan spise. Fra ovenstående kan vi forsøge at lave en menu for dig selv i en uge. Men man skal huske, at når man opstiller menuen, er det nødvendigt at tage hensyn til patientens psykologiske, alder og fysiologiske egenskaber såvel som kræftsygdommen.

Mandag

• Morgenmad: et glas yoghurt og brød 80 g.
• Den anden morgenmad: fløde suppe fra blomkål og gulerødder 100 gram, dampkoteletter 50 g.
• Frokost: Kogt filet 150 g. Et glas løs te, usøde kager 50 g.
• Snack: bagt æble.
• Middag: Steam gryder 60 gram, ostemasse fedt 50 gram.
• Andet nadver: Et glas kefir fedtfattigt 150 g.

Tirsdag

• Morgenmad: havregryn på vandet med tilsætning af tørrede frugter 100 gram, te med mælk 200 g.
• Anden morgenmad: cottage cheese pudding 150 g, urtete 100 g.
• Frokost: bagt fiskfilet 100 g. Boghvedegrød 100 g.
• Eftermiddagsmad: albuminomelet fra det første æg på 80 g. Gulerodssaft 150 g.
• Middag: gryde af boghvede 250 g, te 200 g.
• Andet nadver: Et glas kefir med vegetabilsk olie 200 g.

Onsdag

• Morgenmad: et glas juice og 1 banan.
• Anden morgenmad: grøntsagssalat 150 g. Dampkotelet 60 g.
• Frokost: Grød med bygolie 150 g. Salat 100 g og te 100 g.
• Eftermiddagsmad: yoghurt 100 gram, brød 50 g.
• Middag: kogt kyllingefilet 100 gram, et glas juice 100 g.
• Den anden middag: et glas kefir 150g og havregrynkager.

Torsdag

• Morgenmad: et glas juice 150 gram, kiks 50 g.
• Den anden morgenmad: boghvede grød med smør 100 g, salat 100 g.
• Frokost: suppe med grøntsager 200 g, brød 30 g.
• Eftermiddagsmad: ostegryde 80 g, et glas kefir 100 g.
• Middag: steak cutlet 50 gram, salat 100 gram, te 100 gram.
• Den anden middag: et glas kefir 100 g.

Fredag

• Morgenmad: Risgrød 100 g, et glas urtete 150 g.
• Anden morgenmad: fyldet peber 170 g.
• Frokost: Vegetarisk suppe med boghvede 200 g, brød 20 g.
• Snack: ikke-sure frugt.
• Middag: Fisk tilberedt til et par hundrede gram, kogte kartofler 80 g.
• Andet nadver: et glas kefir 200 g.

Lørdag

• Morgenmad: et glas kefir 200 g, havregrynkager 70 g.
• Den anden morgenmad: ris kogte 130 g. Fisket dampede koteletter 70 g.
• Frokost: Kålruller 150gr, Glas komposit 100g.
• Eftermiddagsmad: Kissel 200 g, æblebagt 1 stk.
• Middag: Vegetabilskpuré 200 g, salat 100 g og te 150 g
• Andet nadver: kefir 200 g.

Søndag

• Morgenmad: et glas yoghurt, 1 banan.
• Anden morgenmad: suppe puree 200 g, te 100 g.
• Frokost: boghvede grød 100 gram, salat 100 gram, dampet persille 70 g.
• Eftermiddagsmad: grøntsagspai 100 g, et glas kefir 150 g.
• Middag: boghvede grød 80 g, grøntsagssalat 100 g, urtete 150 g.
• Den anden middag: et glas yoghurt og brød.

Kost til kræft i bugspytkirtlen er en særlig kosttilskud, der giver dig mulighed for at opretholde det berørte organs sundhed. Overholde kost er nødvendig hele livet. På trods af strenge begrænsninger er slankekure en sikker og effektiv metode, der gør det muligt at bevare patientens krop.

Hvad kan du spise med kræft i bugspytkirtlen?

Hvad du kan spise med kræft i bugspytkirtlen - du skal spise lidt, 5-6 gange om dagen. Du kan bryde indtaget af mad efter tid, så meget mere praktisk. I en dag skal du ikke spise mere end 3 kg kogt mad. Drikke anbefales ikke mere end 2,5 liter vand om dagen, men glem ikke om drukket te og juice, samt flydende fødevarer, det skal også tages i betragtning.

Mad bør tilberedes til et par eller lave mad. Nu er der mange tilpasninger, som vil hjælpe dig med at forenkle livet, som f.eks. En damper, en multivarker. Glem også at det er umuligt at tage varme, syltede, stegte og røgete fødevarer - det vil kun forværre dit helbred. I stedet for velsmagende kogte kokte supper kan du have vegetabilske supper. Glem ikke, at fødevaren skal indtages i varm form. Spis ikke fødevarer, der er svære at fordøje eller dem, der forårsager øget gasproduktion. Fødevarer bør spises i små stykker og tygges grundigt.

Produkter, der kan spises med kræft i bugspytkirtlen:

• Sukkerfri te, te med mælk (fedtfri), grøntsager og frugt bouillon, frugt og bærjuice uden sukker (ikke koncentreret), mineralvand uden gas.
• Gårsdagens hvide brød, kiks, usødet kiks (gallet, havregryn).
• Skummet yoghurt og hytteost, mælk i andre retter, svag hård ost med lavt fedtindhold.
• Enhver grøntsagssuppe og tallerkener.
• Æg, kogt i form af protein omeletter (op til 2 stykker om dagen), æggeblomme er ikke mere end halvdelen (i retter).
• Kashi (boghvede, havregryn, semolina, ris), pasta.
• Olivenolie (op til 15 gram pr. Dag), cremet (op til 30 g).
• Ikke-sure frugter og bær, fortrinsvis bagt æbler og pærer;
• Kompoter, mousses, gelé uden sukker.

Hvad kan ikke spises med kræft i bugspytkirtlen?

Hvad du ikke kan spise med kræft i bugspytkirtlen - det er ønskeligt at udelukke tung mad. Stegte, røget, skarpe, syltede produkter bør ikke indtages, samt pølser og dåsefoder. Konfekture og konfektureprodukter er også forbudt. Fra chokolade og slik kan du nægte. For alle alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer er tabuer overlejret.

Spis ikke fedtet kød og fisk. De første grøntsager og frugter, du bliver nødt til at savne, fordi de indeholder den største mængde nitrater, og hvis du stadig ikke kunne modstå, skal du rense deres peeling. Du kan ikke spise bønner og svampe. Olie og salt bør begrænses. Fra krydderier, krydderier og krydderier nægter også. Du kan tilføje i færd med at lave mad, frisk grøntsager til smag.