^

Kost til Helicobacter pylori infektion

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

En kost for Helicobacter pylori-infektion indebærer fjernelse af produkter, der irriterer maveslimhinden.

Til at begynde med, lad os se, hvad er denne Helicobacter pylori infektion? Så: pylori er bare en bakterie. Men det findes normalt hos mennesker, der lider af mavesygdomme. Og i duodenale sygdomme er denne bakterie ofte den "skyldige". Mikroben, der kommer ind i maven forårsager betændelse i sin delikate slimhinde og bliver kilden til mavesårets oprindelse, gastritis (både akut og kronisk), duodenale sår og undertiden endda kræft. Og hvilke ubehagelige symptomer hos patienter med Helicobacter pylori-infektion er hovedpine, som ofte plager patienter med en sådan diagnose, og oppustethed, følelse af tyngde i maven, mave hårdt, stenet, nogle gange gør det ondt selv at bøje sig over. Ofte ledsages Helicobacter pylori-infektion af enten forstoppelse eller diarré, hævelse, dårlig ånde, ikke forårsaget af karies. Mange har allergiske reaktioner i maven betændt af en bakterie. Behagelig lille, patienten lider simpelthen. Læger insisterer på, at behandlingen af Helicobacter pylori-infektion kun skal udføres under tilsyn af en læge og kun ved medicinske metoder. Men de har ikke noget imod, og selv godkender at kombinere virkningerne af antibiotika og overholdelse af en kost, som hjælper maveslimhinden til at komme sig. Der er flere anbefalinger, idet man observerer, at patienten kan komme sig hurtigere og opleve mindre maveproblemer under behandlingen.

Kost og ernæring - nøglen til succes i behandlingen af Helicobacter pylori infektion. Læger anbefaler at du nøje følger dietten i mindst to uger. Kosten til Helicobacter pylori infektion med sådan - ofte i små portioner, efter at have spist, bør patienten ikke opleve følelse af fylde og tyngde i maven. Mad anbefales at spise hver tredje time. Fødevarer skal være varme, det er varmt, ikke varmt og ikke koldt. Konsistensen af mad er ønskelig snarere puree - grøntsager, tykke supper.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Hvad er kosten for Helicobacter pylori infektion?

Fødevarer spises, som lidt stimulerer udskillelsen af maven, fordøjes hurtigt og irriterer slimhinden lidt. En sådan ernæring, der er taget parallelt med medicinsk behandling, forkorter betragtelighedsperioden betydeligt. Diæter i behandlingen af Helicobacter pylori-infektion er sparsomme fra tørrede produkter (med svær smerte). Nedenfor giver vi en omtrentlig kost og opskrifter.

Diet menu til Helicobacter pylori infektion

Lad os give et eksempel på en kost for Helicobacter pylori infektion. Vi lægger særlig vægt på, at patienten skal rådføre sig med din læge om diætet.

På den første dag i kosten kan patienten få denne menu:

  • Morgenmad - et æg eller to, et lille stykke brød, en smule frugtgelé
  • Den anden morgenmad - kalvekød - et hundrede gram til en skål - boghvede grød - et hundrede gram, et stykke brød, et glas te uden sukker
  • Frokost - okroshka - 250 ml. Eller et lille stykke kogt fisk med en sideskål med kogte kartofler (ikke mere end 250 gram sammen), et stykke hvidt brød, frugtkompot.
  • Sikker, - sandwich fra hvidt brød med smør, yoghurt - 100 g
  • Middag - dampede grøntsager med et stykke kogt oksekød (eller kylling) - totalvægt 250 gr., Et stykke hvidt brød, frugtsuffel - 100 gr., Et glas varm mælk.

På den anden dag kan menuen være som følger:

  • Morgenmad er den samme, erstattet gelé med frugtgelé - 100g.
  • Den anden morgenmad - risgrød eller dampkødspatty - 100 g., Et stykke hvidt brød, kaffe med mælk.
  • Frokost - mælkesuppe - 250 ml, kotelet - damp - 100 g. Til kartoffelmos - 100 g, bagt pære eller æble (uden skræl) eller yoghurt - 100 g.
  • Snack - tørrede abrikoser (blød) - 5 stk. Frugt gelé - 200 ml.
  • Middag - risgrød - 150 g., Stewed eller dampet fisk (kalvekød) - 100 g., Et stykke brød, mælk - 200 ml.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

Kostrecept til Helicobacter pylori infektion

Kødprodukter - vi foreslår at stød kød enten koge det eller lave dampkoteletter eller kødboller. Du kan også tilbyde dampkød soufflé af oksekød, kalkun, kylling.

Mejeriprodukter - mælk opvarmes, du kan tilbyde ost og yoghurt nul fedt eller fedtindhold op til 2,5%.

Æg - kogte blødkogte æg, damp omeletter anbefales. Den originale omelet i posen - æggene piskes med en spiseskefuld mælk, tilsæt lidt smør, hæld de slagne æg i posen, binde posen og kog i tre minutter under låget. Det viser sig et ømt ægtsuffel.

Smør er ønskeligt for lidt at tilføje til færdige måltider.

Kylling - lavfedt bouillon, damp kylling koteletter, stuvet med grøntsager

Groats - i form af melkefrydede poretter

Grøntsager - kartofler, rødbeder, courgetter, græskar - serveret i form af kartoffelmos, stuvet eller bagt og mashed.

trusted-source[13], [14],

Hvad kan du spise med Helicobacter pylori infektion?

  • En patient med Helicobacter pylori infektion bør kun spise hvidt (!) Fortrinsvis ikke frisk brød, kiks og donuts;
  • æg;
  • Supper (suppe med fedtfri bouillon, alle sorter af mælkesupper);
  • Mælk og mejeriprodukter;
  • kød;
  • fisk;
  • Grøntsager (gulerod, kartoffel, sukkerroer, courgetter, græskar);
  • korn;
  • pasta;
  • fedtstoffer;
  • Bær (hindbær, jordbær, jordbær);

Under behandlingen af en Helicobacter pylori-infektion skal patienten forbruge en tilstrækkelig mængde væsker i løbet af dagen - ikke-kulsyreholdigt vand, afkog, ikke sure syrer - grøntsag og bær).

Hvad kan ikke spise med Helicobacter pylori infektion?

En patient med Helicobacter-infektion er forbudt at spise noget, der mekanisk påvirker slimhinden i maven eller tolvfingertarmen, fordøjes i lang tid. Så i forbindelse med behandling af Helicobacter pylori infektion udelukker vi fra mad:

  • Fedtkød, stegt kød;
  • Fedt fisk, stegt fisk;
  • svampe;
  • Pickles, krydret mad;
  • Pølser, især røget pølse;
  • Enhver konserves - kød eller fisk;
  • Muffin, sort brød;
  • alkohol;
  • Øl og sodavand;
  • Røget og forarbejdet ost;
  • Is, slik, tærter.

Produkter, der irriterer mavesækken - grøntsager (radise, bælgfrugter, asparges), frugt i deres skind (ferskner, kirsebær, druer, datoer).

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.