Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kost til prostata adenom
Sidst revideret: 04.07.2025

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Godartet prostatahyperplasi eller som det også kaldes - prostataadenom - denne sygdom diagnosticeres ret aktivt hos repræsentanter for den stærke halvdel af menneskeheden, især hos dem, hvis alder har passeret 40-årsmærket. Men mange ved, at en fuldstændig afbalanceret kost kan beskytte mod mange sygdomme og også blive en af komponenterne i behandlingsprocessen, der bruges til at stoppe patologien. Derfor spiller en kost til prostataadenom en betydelig rolle i behandlingen af den pågældende sygdom. Takket være den er behandlings- og helbredelsesprocessen mere aktiv og tager kortere tid.
Essensen af kosten for prostataadenom
Ingen vil bestride, at mad både helbreder og lammer. Derfor, i tilfælde af patologiske forandringer i patientens krop, pålægger den behandlende læge ofte restriktioner på forbruget af en række produkter. En lignende diæt blev udviklet for at hjælpe den mandlige krop med at bekæmpe en sygdom, der påvirker prostata.
Kosten vælges individuelt for hver patient under hensyntagen til graden af forsømmelse af patologien, patientens generelle tilstand og hans historie, samt patientens smagspræferencer. Men som praksis viser, er det umuligt at undvære at ændre regimet og afbalancere kosten.
Ernæring bør i det mindste ikke forværre helbredstilstanden, og højst blive et af elementerne i behandlingsprocessen. Derfor er essensen af kosten for prostataadenom maksimal gavn for patientens krop.
Hvis patienten stræber efter helbredelse, er det nødvendigt at overholde restriktioner. "Korrekt" kost vil bremse udviklingen af patologi og øge chancerne for hurtig bedring.
Der lægges særlig vægt på produkter, der er rige på selen (Se) og zink (Zn), som har en gavnlig effekt på tumoren og reducerer dens størrelse. Under sygdommen bør en mand få 25 mg zink om dagen og mindst 5 mcg selen.
Følgende produkter viser et højt zinkindhold:
- Fisk og skaldyr: muslinger, østers, rejer.
- Rødt kød, især lam og magert oksekød.
- Hvedespirer, klid.
- Boghvedegryn.
- Nødder.
- Tørret vandmelon og græskarkerner.
- Kakaopulver og chokolade.
- Sesam.
- Kalvelever.
- Ærter.
- Sild.
- Æggeblomme.
- Svampe.
Selen kan findes i følgende produkter:
- Svine- og okselever.
- Majs.
- Ris, boghvede, byg og havregryn.
- Blækspruttekød.
- Æg.
- Bønner og linser.
- Pistacienødder.
- Tang.
- Ærter.
- Rejer og kammuslinger.
- Olivenolie.
Hvis der er en vedvarende mangel på disse elementer, er det nødvendigt at indtage de ovennævnte produkter mere aktivt, heldigvis er de nemme at variere. Lægen kan også ordinere vitaminer, for eksempel kan det være "Selenium-Active".
Den aktive antioxidant "Selenium-Active" tages én tablet én gang dagligt sammen med et måltid. Behandlingsforløbet med vitaminkomplekset varer en måned.
Samtidig bør man ikke glemme E-vitamin, som øger den effektive tilstedeværelse af selen. Man bør ikke glemme, at kroppen kun absorberer en del (i bedste fald halvdelen) af de mikroelementer, der findes i mad.
Undersøgelser har vist, at hovedårsagen – provokatøren for udviklingen af adenomer – er hormonel ubalance, som kun forværres med årene. Med alderen falder testosteronniveauet, mens mængden af østradiol stiger. Fremkomsten og væksten af uddannelse påvirkes også af en stigning i mængden af fedtvæv, hvoraf det følger, at en af metoderne til at forebygge adenomer bør være vægtkontrol, hvilket uvægerligt påvirker kosten og den individuelle afhængighed af et bestemt produkt.
Det er også værd at systematisk tage sig af afføring. Derfor bør en diæt til prostataadenom også tage sig af dette problem. Men før du sætter dig ned på den, bør du kende præcis listen over produkter, der ikke er tilladt i kosten, og dem, hvis tilstedeværelse simpelthen er nødvendig.
Yderligere anbefalinger:
- Du bør ikke drikke væske under måltiderne eller lige før sengetid. Ellers forværres fordøjelsesprocessen (i første tilfælde) og øger belastningen på blæren og urinvejene om natten (når du drikker væske før sengetid). Hvad bør undgås ved diagnosticering af den pågældende sygdom? Vand og drikkevarer bør drikkes mellem måltiderne eller tidligst en time efter et måltid.
- Det er nødvendigt at opretholde en afbalanceret kost og varieret mad.
- Proteinrige fødevarer bør være dominerende.
- Indholdet af fedtstoffer i fødevarer er tilladt, men ikke mere end 30%. I dette tilfælde bør disse hovedsageligt være fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse.
- Du bør ikke overspise om natten.
- Det er nødvendigt at overvåge din kropsvægt, undgå overspisning og forekomsten af ekstra kilo.
Kost til prostatitis og prostataadenom
En af de mest almindelige sygdomme, der påvirker det mandlige reproduktionssystem, er prostataadenom og prostatitis. Prostatitis er en inflammatorisk proces, der forekommer i prostatavævet, mens adenom er en tumordannelse, der dannes i prostata.
Der er mange årsager, der katalyserer udviklingen af denne patologi, men de vigtigste er ubehagelige, stramme badebukser, hormonelle ubalancer, fysisk inaktivitet, seksuelt overførte infektioner osv. Ernæring kan også bidrage til udviklingen af en sådan patologi.
Derfor er det første, lægen gør, at anbefale at gennemgå kosten, da de produkter, der findes i en mands kost, direkte påvirker hans krops tilstand.
Den udviklede diæt til prostatitis og prostataadenom har til formål at rense det urogenitale system, reducere urinkoncentrationen og stimulere immunforsvaret. Kostrestriktioner er et af elementerne i terapeutisk behandling. Hvis sygdommen er blevet kronisk, skal du konstant overholde disse anbefalinger, da en overtrædelse af regimet kan fremkalde en forværring af sygdommen.
Hovedprincippet i kosten for de pågældende sygdomme er, at maden skal være let og absorberes hurtigt af kroppen. De andre principper i denne kost, såvel som "sunde" og "skadelige" produkter, er allerede nævnt ovenfor.
Undgå overspisning og tung belastning af urinvejene. Det er nødvendigt konstant at overvåge afføringen. Den skal være let og regelmæssig. Det er nødvendigt at begrænse indtaget af produkter, der kan forårsage øget gasdannelse. Forstoppelse og diarré kan fremkalde stagnation i bækkenorganernes kredsløb, hvilket i princippet er uønsket, især ved adenomer.
Den primære metode til forarbejdning af produkter er dampning, kogning og bagning. Retter bør ikke være krydrede eller for krydrede. Sådanne krydderier irriterer tarmene, hvilket er ugunstigt for balancen i dens mikroflora.
Mængden af væske, der indtages, bør nå op på to liter om dagen. Dette kan være mineralvand med en lav mineraliseringsgrad, friskpresset juice, frugtdrikke, urtete, kompotter. Det er nødvendigt at udelukke alkoholholdige drikkevarer og kulsyreholdige væsker.
Som et alternativ til kosten for prostataadenom kan en sådan patient ordineres "Tabel nr. 5". Det ordineres normalt til patienter, der har gennemgået kolecystektomi (fjernelse af galdeblæren), såvel som til sygdomme i mave-tarmkanalen.
Hvis sygdommen ikke er kronisk og er blevet stoppet, bør du gradvist forlade kosten og gradvist introducere forbudte produkter. Men en sund livsstil og rationel ernæring er altid relevante. Ved at introducere dem til en vane vil en person slippe af med mange problemer for altid, og risikoen for forekomst og udvikling af andre patologier vil blive reduceret betydeligt.
Disse restriktioner bør ikke påvirke en mands kost og varierede ernæring væsentligt. Du behøver ikke at sulte, men en så sund kost vil være gavnlig for hele kroppen.
Inden man starter den pågældende diæt, anbefales det at konsultere en specialist. Hvis patienten har andre sygdomme i sin sygehistorie, kan det være nødvendigt at justere listen over tilladte og kontraindikerede produkter.
Kost efter prostataadenomoperation
Med et bestemt klinisk billede kan den behandlende læge - urolog rejse spørgsmålet om fjernelse af adenomet. Efter det kirurgiske indgreb venter patienten på en restitutionsperiode, hvor et af elementerne nødvendigvis er en diæt efter operationen for at fjerne prostataadenomet.
Hovedprincippet er mere proteinrig mad, frugt og grøntsager, mindre fedt, især af animalsk oprindelse. Der foretrækkes vegetabilske fedtstoffer, som forsyner kroppen med de stoffer, der er nødvendige for dens normale funktion.
En høj procentdel af indtagne planteproteiner har en gavnlig effekt på kroppen og reducerer risikoen for at udvikle kræft betydeligt. Som undersøgelser og langtidsovervågning har vist, øger indtagelse af rødt kød sandsynligheden for prostatakræft med gennemsnitligt 12 %.
Den primære begrænsning (eller fuldstændige udelukkelse) vedrører følgende produkter:
- Dårlig på fibre.
- Indeholder tilsætningsstoffer, farver, smagsstoffer og konserveringsmidler.
- Højkalorieholdige fødevarer med et højt indhold af animalske fedtstoffer.
- Stegte, krydrede og overkrydrede fødevarer er forbudt.
- Røgede og syltede produkter.
- Produkter, der indeholder koffein.
- Alkohol.
- Kulsyreholdige drikkevarer.
Grundlaget for kosten bør være frugt og grøntsager, der er rige på vitaminer, mikroelementer og fibre, som aktiverer fordøjelsesprocessen og forhindrer ophobning i bækkenorganerne.
Der lægges særlig vægt på fødevarer, der indeholder en høj procentdel af kemiske elementer som selen og zink, hvis mangel fører til fremkomsten og yderligere forværring af problemet. Fisk og skaldyr er rige på dem, såvel som mange andre.
Som nævnt ovenfor bør du ikke miste niveauet af tarmfunktionen af syne. Udover at udelukke fødevarer, der forårsager øget luft i maven og kan "rette op på afføringen", bør du også gennemgå din kostplan: den bør indtages i små portioner, men antallet af måltider bør øges. Dette vil holde fordøjelsesorganerne i god form, aktivere motiliteten og fremme en mere aktiv produktion af mavesaft, som kan tjene som et forebyggende middel mod forstoppelse.
I den postoperative periode vises kogte rødbeder, svesker, fermenterede mejeriprodukter, tørrede abrikoser, gulerødder, grød og andre retter normalt på patientens bord – de retter, der løsner afføringens tæthed.
I dag er kirurger "bevæbnet" med flere typer kirurgisk behandling. Afhængigt af sygdommens kliniske billede, dens sværhedsgrad og kroppens individuelle karakteristika kan lægen ordinere enten en skånsom, minimalt invasiv metode, hvorefter der er en minimal rehabiliteringsperiode, og patienten vender tilbage til sit sædvanlige liv, eller en mere kompleks metode. Hvis der diagnosticeres et alvorligt niveau af patologi, kan adenomektomi ordineres. Dette er en ret kompleks traumatologisk operation, hvorefter restitutionsperioden er betydeligt lang og kræver nøje overholdelse af anbefalingerne fra den behandlende specialist.
En diæt til prostataadenom kan forbedre situationen og fremskynde helbredelsen.
Men det er vigtigt ikke kun for postoperative patienter, men også for raske repræsentanter for den stærke halvdel af menneskeheden. At opretholde en sund livsstil og ernæringskultur vil beskytte ham mod progression af sygdomme i det urogenitale system, såvel som mod mange andre patologier.
For at hjælpe det postoperative sår med at hele hurtigere, bør du reducere belastningen på fordøjelses- og urogenitalsystemet. En afbalanceret kost øger kroppens immunstatus, så den kan bekæmpe sygdommen mere effektivt og aktivere skjulte reserver for en hurtigere heling.
Hvad er tilladt at spise efter operationen?
- Et stort antal grøntsager og frugter, som indeholder en øget procentdel af grove fibre, polyfenoler, vitaminer, mikroelementer, kemiske forbindelser, der har antioxidante egenskaber. Og adskillige fytonæringsstoffer, hjælper med at reducere sandsynligheden for prostataadenom.
- Det er værd at være opmærksom på tomater, da de indeholder lycopener – kraftfulde forbindelser, der renser kroppen for skadelige molekyler kaldet frie radikaler. De fungerer som et forsvar for en svækket krop mod en infektion, der forsøger at invadere, og forhindrer dermed udviklingen af en inflammatorisk proces.
- I en sådan patients kost i perioden efter operationen er grøntsagshvid et must, som er særligt rig på bælgfrugter. Og en bred liste over retter lavet på deres basis vil gøre kosten ret varieret, da næringsstofferne i bønner, bønner og linser har en helbredende effekt på kroppen af en mand, der lider af prostatitis og adenom.
- Det er værd at reducere brugen af skadelige fedtstoffer til et minimum. Animalske fedtstoffer har en hæmmende effekt på stofskifteprocesser. Kroppen skal bruge flere tid og energiressourcer på at bearbejde og udnytte dem, hvilket øger belastningen på fordøjelseskanalen. En række forskere mener endda, at indtagelse af animalsk protein (fedt, æg, kød) øger risikoen for udvikling og progression af prostatatumorer (benign hyperplasi). Vegetabilsk protein er ikke kun en fremragende ernærings- og energikilde, men reducerer også sandsynligheden for denne sygdom betydeligt på grund af dets isoflavoner, som danner grundlaget for dem.
- Grøn te har ikke været en del af vores liv længe, men har allerede vundet anerkendelse fra mange. Det er umuligt ikke at nævne det i forbindelse med det problem, der diskuteres i denne artikel. Som undersøgelser viser, trænger katekinerne i denne drik let ind i prostataens cellulære strukturer. Når de er på plads, hjælper de med at aktivere testosteronproduktionen. Dens andre komponenter - polyfedtsyrer og omega-3 - har en antiinflammatorisk effekt på kroppens væv. Det vil sige, at det er værd at erstatte sort te med grøn te, og sandsynligheden for at udvikle prostataadenom, yderligere udvikling af sygdommen vil blive reduceret betydeligt, og den postoperative periode vil forløbe lettere og hurtigere.
- Det er umuligt ikke at nævne et så værdifuldt produkt som fisk og skaldyr: ansjoser, rejer, hellefisk, blækspruttekød, flynder, kammuslinger, sardiner og mange andre. Deres regelmæssige indtag aktiverer immunsystemet og øger mængden af antioxidanter i plasmaet.
- Det er værd at sige "nej" til fastfoodprodukter og fødevarer, der indeholder stabilisatorer, farvestoffer, emulgatorer og smagsforstærkere.
- Mad med højt kalorieindhold bør holdes på et minimum.
- Du bør undgå chips, færdigkøbte kiks, friturestegt mad, stegte og peberede retter. Stegning frigiver et stort antal kræftfremkaldende stoffer, der er skadelige selv for en sund organisme, for ikke at nævne en organisme, der er svækket af sygdom.
- Efter fjernelse af prostataadenom er det nødvendigt at opgive koffeinholdige produkter, de forværrer patientens generelle tilstand og bremser helbredelsesprocessen.
- Du bør spise så lidt salt mad som muligt.
- Ingen alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer. 60 ml vodka, 500 ml naturøl og 200 ml uforstærket vin er den tilladte mængde uden helbredsskader. Højere doser har en skadelig effekt på en persons tilstand.
- Rødt kød er også forbudt til indtagelse. For eksempel oksekød, nutria, svinekød, lam osv. Ukontrolleret indtagelse af et sådant produkt øger risikoen for at udvikle karcinom (prostatakræft) med 12%.
- Du bør indtage flere fermenterede mejeriprodukter. De indeholder for det meste positive mikrobakterier eller probiotika. Det er bedre, hvis det tilberedes derhjemme i overensstemmelse med alle teknologiske regler. En speciel starter kan købes i dag på ethvert apotek eller i en specialbutik. Et surt miljø vil bidrage til at undertrykke væksten og udviklingen af patogen flora, som er katalysatoren for den inflammatoriske proces.
Denne tilgang til ernæring vil hjælpe en mand, der har fået fjernet et adenom, med at komme sig hurtigere efter operationen og vende tilbage til sin normale livsrytme.
Kostmenu for prostataadenom
Tidligere blev de anbefalinger, der gælder for diætmenuen for prostataadenom, diskuteret. Der blev givet en liste over produkter og retter, der kategorisk bør forsvinde fra patientens bord eller være begrænsede i mængde, samt dem uden hvilke en hurtig bedring ikke kan forventes.
I tilfælde af forværring af sygdommen skal patienten skifte til en diæt, som involverer fraktionerede måltider i små portioner. Det anbefales at fordele den daglige dosis over fire til seks måltider.
I denne artikel er vi klar til at præsentere en af mulighederne for daglig ernæring. Først og fremmest skal den være let, nærende og hurtigt fordøjelig, uden "skadelige produkter".
Dag 1
Morgenmad:
- Havregrød.
- Frugtmarmelade.
- Infusion af hybenbær.
Frokost - banan.
Aftensmad:
- Let grøntsagssuppe.
- Kartoffelmos.
- Kyllingebryst i sursød sauce.
- Tørret frugtkompot.
Eftermiddagssnack – hindbærgelé.
Aftensmad:
- Kogt blæksprutte.
- Stuvet kål.
Lige før sengetid – et glas kefir.
[ 8 ]
Dag 2
Morgenmad:
- Hytteostgryde.
- Frugt- og bærgelé.
Frokost - en håndfuld nødder.
Aftensmad:
- Fiskesuppe kogt i let grøntsagsbouillon.
- Kogt fisk.
- Salat - et udvalg af friske grøntsager.
- Grøn te.
Eftermiddagssnack: æble bagt med honning og kanel.
Aftensmad:
- Kanin bagt i creme fraiche.
- Stuvet gulerods- og rødbedesalat.
Lige før sengetid – et glas yoghurt.
Dag 3
Morgenmad:
- Perlebygrød.
- Frisk gulerodssalat.
- Frugtjuice.
Frokost - bagt græskar med æble.
Aftensmad:
- Assorteret salat.
- Havkammuslinger.
- Kogte asparges.
- Et glas mineralvand uden brus.
Eftermiddagssnack – frugtsalat.
Aftensmad:
- Fiskefrikassé.
- Bagte kartofler.
- Frisk agurk.
Lige før sengetid – et glas yoghurt.
Dag 4
Morgenmad:
- Pocheret æg.
- Boghvede smuldrende grød
- Bærgelé.
Frokost - æbler.
Aftensmad:
- Fiskesuppe lavet med vand, ikke fed bouillon.
- Kødkotelet.
- Kålkotelet.
- Urtete.
Eftermiddagssnack – æble.
Aftensmad:
- Kylling bagt i marokkansk appelsinsauce.
- Frisk grøntsagssalat.
Lige før sengetid – et glas fermenteret bagt mælk.
Dag 5
Morgenmad:
- Kogte ris.
- Blødkogt æg.
- Frisk frugt.
Frokost - banansufflé.
Aftensmad:
- Fastelavnsborsjtj.
- Fisk bagt på en grøntsagsbund.
- Salatpude.
- Tørret frugtkompot.
Eftermiddagssnack – frugtsorbet.
Aftensmad:
- Fyldt blæksprutte.
- Salat - grøntsagssauté.
Lige før sengetid – et glas kefir.
Dag 6
Morgenmad:
- Majsgrød (mamalyga).
- Et stykke hård ost (ikke fedtet).
- Urtete.
Frokost - pæredessert.
Aftensmad:
- Durumhvedepasta kogt al dente.
- Kødmedaljoner på en grøntsagsbund.
- Friske cherrytomater.
- Frugtkompot.
Eftermiddagssnack – cheesecakes med rosiner og cremefraiche.
Aftensmad:
- Kød bagt i græskar med grøntsager.
- Frisk kålsalat.
Lige før sengetid – et glas mælk.
[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]
Dag 7
Morgenmad:
- Perlebygrød med stuvede løg og gulerødder.
- Grøntsagssalat.
- Grøn te.
Frokost - en håndfuld nødder.
Aftensmad:
- Champignonsuppe - puré.
- Mørke brødcroutoner.
- Friskpresset juice.
Eftermiddagssnack – pandekager med grøntsagsfyld.
Aftensmad:
- Bagt fisk.
- Vinaigrette.
- Friske tomater.
Lige før sengetid - et glas kefir. Det sidste måltid bør ikke overbelastes med kalorier, du bør ikke tvinge fordøjelsesorganerne til at arbejde hårdt, ikke kun om aftenen, men især om natten.
Det skal også tages i betragtning, at listen over restriktioner kan justeres en smule afhængigt af sygdommens sværhedsgrad og "buketten" af samtidige sygdomme, der er i patientens sygehistorie. Derfor er det ønskeligt, at den behandlende læge giver ernæringsanbefalinger efter en omfattende undersøgelse.
Det er også nødvendigt gradvist at opgive kostrestriktioner, da en hurtig ændring i kosten igen kan fremkalde en forværring af tilstanden.
[ 23 ]
Diætopskrifter til prostataadenom
Normalt, når en kvalificeret ernæringsekspert eller behandlende læge ordinerer en diætplan i tilfælde af diagnosticering af en bestemt sygdom, er han klar til at tilbyde sin patient flere anbefalinger til tilberedning, samt opskrifter på en diæt til prostataadenom. Disse er praktisk talt de samme retter, som vi spiser i hverdagen. Der er intet specialiseret, bortset fra et forbud mod visse produkter.
[ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]
Kanin bagt i dej
Forbindelse:
- Kanin
- Kaninlever
- Løg
- Mel - to glas
- Vand - efter behov
- Mayonnaise (en lille mængde, til at smøre med)
- Salt og peber efter smag
Tilberedningsmetode:
Pil løget, hak det som til stegning og steg det gyldenbrunt. Hak kaninleveren, tilsæt den til det simrende løg og lad det simre i cirka tre minutter. Drys let med peber og salt.
Vask kaninkroppen grundigt og tør den med et håndklæde. Fyld den med lever- og løgblandingen, og sy de to halvdele sammen med store sting, så stegen ikke falder ud.
Bland den usyrede dej med mel og vand. Ælt den godt og rul den ud til et lag på cirka 5 mm tykkelse. Læg kaninkroppen ovenpå og pak den godt ind i dejen.
Tænd samtidig ovnen og varm den op til 230 grader. Læg bagepapir på bagepladen. Læg kaninen på den og sæt den i den forvarmede ovn. Bag indtil dejen er gyldenbrun.
Tag ud af ovnen. Fjern den øverste halvdel af dejen og smør kaninen med mayonnaise (gerne hjemmelavet). Sæt den derefter i en varm ovn i et par minutter mere. Retten er færdig.
Læg en stor mængde af eventuelle salatblade på en flad tallerken (du kan begrænse dig til salatblade). Læg forsigtigt den færdige kanin over på dem, og pynt den med cherrytomater, stykker af flerfarvede peberfrugter og agurker.
Ostemasse cheesecake
Forbindelse:
- Fedtfattig hytteost (eller fedtfri) – 450 g
- Mel - to spiseskefulde
- Rå æg - tre stykker
- Sukker - squeaky - to spiseskefulde
Tilberedningsmetode:
Mos frisk hytteost grundigt med en gaffel eller hakket kød. Slå æggene ud og adskil blomme og hvide i separate skåle. Tilsæt blommer, mel og sukker til skålen med hytteost. Bland grundigt.
Pisk hviderne separat til et tykt skum med almindeligt køkkenudstyr. Rør proteinskummet forsigtigt i hytteosten i én retning (med uret). Piskeriset eller spatelen skal røre jævnt.
Ostemassekagen er klar til bagning, men hvis du ønsker det, kan du nu tilføje kandiseret frugt, forskellige bær og frugter eller tørret frugt.
Kom ostemasse-"dejen" i en smurt form. Glat toppen ud og pensl med blomme med en silikonebørste. Steg ostemassekagen i et vandbad (eller i en multikog), indtil den er helt gennemstegt.
Fyldt kød
Forbindelse:
- Kylling- eller kalkunbryst – 500 g – 750 g
- Ris – et halvt glas.
- Gulerod - en (mellemstørrelse)
- Løg – et eller to hoveder
- Hvidløg – 5 – 6 fed
- Tomatjuice – 0,5 l
- Stødt allehånde - lidt
- Salt efter smag
- Basilikum og andre grønne blade efter eget valg (tørrede krydderurter er også fint)
- Vegetabilsk olie
Tilberedningsmetode:
Skær kyllingefileten på langs. Afhængigt af brystets størrelse får du to eller tre stykker. Hvis du ikke kan skære den tyndt, kan du banke de tykke stykker let med en køkkenhammer eller kagerulle.
Skræl gulerødderne og skær dem i tynde strimler, og løget i halve ringe. Skræl hvidløget og hak fedrene med en kniv.
Skyl riskornene grundigt i flere portioner vand, kog dem helt kogte, tilsæt lidt salt, og hæld dem derefter i et dørslag og lad den overskydende væske dryppe af. Tilsæt gulerødder, løg, hvidløg, basilikum, hakkede krydderurter, peber og salt til de kogte ris. Bland det hele godt.
Læg en portion hakket ris midt i kødpandekagerne og pak det ind i en kuvert. For at forhindre stykket i at falde fra hinanden under videre bearbejdning, bør det fastgøres med tandstikkere eller bindes med en tråd.
Hæld lidt vand i en gryde og bring det i kog. Tilsæt tomatsaft, vegetabilsk olie og halve løgringe.
Separat, i en stegepande, i en lille mængde vegetabilsk olie, steg vores ruller på alle sider. Ilden skal være ret intens, dette vil give mulighed for at danne den ydre skorpe, som vil beskytte mod udtørring, og kødet vil forblive saftigt.
Efter stegning lægges det fyldte kød i en gryde med marinaden og lad det simre, indtil det er helt gennemstegt. Fjern tråde eller tandstikkere inden servering.
Stykker af gedde bagt med citron og krydderurter
Forbindelse:
- Geddefilet – 400 g
- Stødt rasp - en teskefuld
- Dild - en bunke
- Citron - en
- Vegetabilsk olie - tre spiseskefulde
- Salt efter smag (lidt)
Tilberedningsmetode:
Fjern alle ben fra fisken, skyl og tør med et køkkenrulle. Tilbered marinaden ved at blande rasp, salt og vegetabilsk olie. Bland godt. Tilsæt finthakket dild. Gnid den resulterende masse ind i fiskestykkerne. Læg skivede citronringe ovenpå.
Læg fisken over på en smurt bageplade. Sæt bagepladen i en forvarmet ovn ved 180 grader og bag i cirka 15 minutter. Det er nok tid til, at fisken kan tilberede.
Du kan servere den på salatblade. Retten kan spises både varm og kold.
Ovnbagte kartoffelbåde
Forbindelse:
- Kartofler - fire mellemstore knolde
- Vegetabilsk olie (helst olivenolie) – to teskefulde
- Stødt spidskommen - en kvart teskefuld
- Paprika - en teskefuld
- Oregano - en spiseskefuld
- Allehånde - på spidsen af en kniv
- Salt efter smag (3/4 tsk)
Tilberedningsmetode:
Skræl kartoflerne, tør dem med et køkkenrulle og skær dem i skiver. Kom kartoffelskiverne i en dyb beholder, tilsæt vegetabilsk olie og bland forsigtigt, men grundigt.
I en anden beholder blandes de resterende ingredienser (du kan vælge krydderier efter din smag). Drys den resulterende krydderiblanding over kartoffelbådene, og fordel krydderierne jævnt over hele overfladen af produktet.
Mens du forbereder kartoffelknoldene, skal du tænde ovnen og hæve temperaturen til 200 grader.
Dæk bagepladen med specielt bagepapir, hvorpå du skal lægge de forberedte skiver af rodfrugter. Stil dem i en godt forvarmet ovn i cirka en halv time. Som regel er dette nok til, at knoldene kan koge.
Tilberedningstiden afhænger direkte af skivernes størrelse samt ovnens kvalitet.
Kartofler er en ret, der passer godt til friske salater, kød- og fiskeretter samt til forskellige saucer.
En sund livsstil, korrekt ernæring, undgåelse af stress, kommunikation med naturen og en positiv indstilling – alle disse tilsyneladende simple, men til tider ret vanskelige ting kan beskytte en moderne mand mod mange sygdomme. Men hvis det ikke er muligt konstant at leve i harmoni, bør i det mindste nogle af ovenstående kriterier forsøges opfyldt. Men hvis det sker, at den sygdom, der er omtalt i denne artikel, bliver diagnosticeret, er det nødvendigt, udover at kontakte en specialist (urolog eller androlog), at gennemgå listen over produkter, der normalt præsenteres på dit bord. En kost til prostataadenom er ikke bare et råd fra en læge – det er en reel hjælp til at opretholde kroppens evner i "kampen" mod sygdommen, en mulighed for at forbedre hele menneskekroppens helbred, gå meget hurtigere gennem rehabiliteringsvejen og vende tilbage til et normalt liv. Hvis du ikke ændrer din holdning til mad, kan der ske noget uopretteligt, og det er ikke længere dig, der spiser velsmagende mad, men de hjælper sygdommen med at "spise" dig. Derfor bør du være mere opmærksom på dig selv og din krop! Vær sund og lev et fuldt liv!
Hvad kan man spise, hvis man har prostataadenom?
For at behandlingen kan være effektiv, bør en mands kost indeholde produkter, der aktiverer de nødvendige processer, der kan føre til lindring af problemet, og dem, der har en "neutral farve". For ikke at skade, bør du derfor vide præcis, hvad du kan spise med prostataadenom, og hvad du bliver nødt til at ofre.
Som nævnt ovenfor er produkter med et højt indhold af zink og selen velkomne på en sådan patients bord. Hvis patienten samtidig foretrækker at drikke rent vand eller naturlige friskpressede juicer, urteafkog, tinkturer, mælk, fermenterede mejeriprodukter eller kompotter, er det netop denne væske, der er at foretrække på baggrund af den pågældende sygdom.
Elskere af stærk te og kaffe bliver nødt til at genoverveje deres præferencer. Disse drikkevarer må indtages lejlighedsvis og er ikke særlig stærke.
Mange grøntsager betragtes som produkter, der understøtter aktiv tarmperistaltik:
- Gulerødder og rødbeder.
- Tomater og agurker.
- Forskellige sorter og typer af kål.
- Græskar og squash.
- Selleri og pastinakrødder.
- Grønne ærter.
Diverse bær og andre produkter er også velkomne:
- Frisktilberedte frugt- og grøntsagsjuicer.
- Rent vand.
- Kompotter, mousser og kyssel.
Tørrede frugter:
- Rosiner og tørrede abrikoser.
- Svesker (helst tørrede, ikke røgede).
- Tørrede abrikoser og figner.
- Fermenteret mælk og mejeriprodukter.
Vegetabilske olier:
- Solsikke.
- Oliven.
- Majs.
Kornprodukter rige på fibre:
- Boghvede.
- Perlebyg.
- Hirse.
Magert kød:
- Kalkun.
- Kylling.
- Kalvekød.
- Kanin.
Havfisk (ikke fed). Fed fisk er tilladt højst et par måltider om ugen.
- Sild og sardiner.
- Makrel og ørred.
- Makrel og tun.
- Og andre.
Fisk og skaldyr - de indtager en særlig niche i kosten for prostataadenomer, da de er rige på så nyttige kemiske elementer som zink og selen, der er så nødvendige for den mandlige krop. De hjælper med at stoppe tumorens vækst og reducere dens størrelsesparametre. Hvis det ikke er muligt at spise fisk og skaldyr ofte, bør du introducere kosttilskud eller et vitamin- og mineralkompleks, der indeholder disse mikroelementer, i en sådan patients kost. De vil ikke være overflødige i forbindelse med at spise fisk og skaldyr, fordi kun halvdelen af de mikroelementer, der findes i mad, absorberes af den menneskelige krop. Flerumættede fedtsyrer, som de er rige på, er også værdifulde.
- Nødder.
- Forskellige frugter.
- Bladrige salater og grøntsager.
- Pasta og pastaprodukter lavet af durumhvede.
- Mørkt brød (gammelt, bagværk fra i går).
- Te brygget med hyben.
- Smør (begrænset). Usaltet.
- Kyllingeæg, men ikke mere end ét om dagen.
- Naturlig honning.
Hvad bør du ikke spise, hvis du har prostataadenom?
Det er latent klart, at hvis der er produkter, der er tilladt i patientens menu, så skal der derfor også være dem, der påvirker mandens krop negativt og kun forværrer helbredssituationen. For ikke at skade sig selv bør en sådan patient og hans pårørende derfor vide, hvad man ikke kan spise med prostataadenom.
Skal fjernes fra menuen:
- Animalske fedtstoffer.
- Forarbejdede, krydrede og smeltede oste.
- Tunge, fyldige bouilloner (baseret på svampe, kød eller fisk).
- Alkoholholdige drikkevarer og drikkevarer, der indeholder kuldioxid.
- Bælgfrugter:
- Asparges og linser.
- Bønner og limabønner.
- Ærter.
- Stærk kaffe eller sort te.
- Bevarelse.
- Varme krydderier.
- Røgede og syltede produkter.
- Produkter lavet af kakaobønner og chokolade.
- Du bør heller ikke spise slagteaffald:
- Lever og hjerner.
- Nyrer og lunger.
- Enhver fiskerogn.
- Bagværk, især friske.
- Et udvalg af grøntsager og salat:
- Radiser og spinat.
- Radise og syrest.
- Saucer baseret på sennep og peberrod.
- Stegte fødevarer.
- Reducer dit forbrug af slik.
- Fastfoodprodukter.
- Fastfoodprodukter (hylderne i alle supermarkeder er nu fyldt med dem).
- Du bør omhyggeligt læse produktets sammensætning. Hvis det "fylder med skrammel" (forskellige stabilisatorer, farvestoffer, smags- og aromaforstærkere), bør du ikke købe et sådant produkt, og slet ikke introducere det i din kost.